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正文內(nèi)容

現(xiàn)代商務(wù)禮儀教案-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 化妝?!      、弈惺坎灰^(guò)分化妝2.服飾及其禮節(jié)而中,老年人的著裝則要注意莊重、雅致、整潔,體現(xiàn)出成熟和穩(wěn)重。當(dāng)然,儀表也要與環(huán)境相適應(yīng),在辦公室的儀表與在外出旅游時(shí)的儀表當(dāng)然不會(huì)相同。3 IBM案例:IBM是全球內(nèi)對(duì)員工的服裝要求最為嚴(yán)格的一家公司,它要求他的銷(xiāo)售人員會(huì)見(jiàn)客戶(hù)時(shí),必須要穿西服,西服的顏色必須是深色,襯衫要穿白襯衫,領(lǐng)帶要深色的,皮鞋只能是黑色的,而且必須要有鞋帶。– 在西方,領(lǐng)帶,手表,法式袖扣被認(rèn)為是男人身上的三大配飾件。英國(guó)俗語(yǔ)– 細(xì)節(jié)讓我們辨別一個(gè)成功的人是精致還是普通,是卓越完美還是剛剛脫離失敗之5 女性的服飾及其著裝原則,飾物佩帶– 胸卡、徽章佩帶端正,不要佩帶與工作無(wú)關(guān)的胸飾。女性穿肉色短襪或長(zhǎng)筒襪,襪子不要褪落和脫絲。良好的氣質(zhì)體現(xiàn)在:熱愛(ài)生活和本職,有崇高的理想,不斷進(jìn)取,表現(xiàn)為積極上進(jìn),熱情執(zhí)著,精力充沛,富有感染力。名片是商務(wù)人員個(gè)人形象和企業(yè)形象的有機(jī)組成,沒(méi)有名片對(duì)方會(huì)對(duì)你產(chǎn)生懷疑,是真的嗎?說(shuō)了算嗎?還能找到你嗎。第一規(guī)格,商務(wù)人員的名片是有規(guī)格的,國(guó)際的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格是6*10厘米,國(guó)內(nèi)商務(wù)交往的通用規(guī)格是5*9厘米,藝術(shù)界人士另當(dāng)別論,第二材料,一般比較專(zhuān)業(yè)的還是紙的,而且是再生紙的比較好。特別不主張印照片。基本內(nèi)容三個(gè)三:第一個(gè)三:本人歸屬,企業(yè)標(biāo)志、單位全稱(chēng),歸屬。順序要由遵而卑;由近而遠(yuǎn)。在電話中只要稍微注意一下自己的行為就會(huì)給對(duì)方留下完全不同的印象。(二)要有喜悅的心情   打電話時(shí)我們要保持良好的心情,這樣即使對(duì)方看不見(jiàn)你,但是從歡快的語(yǔ)調(diào)中也會(huì)被你感染,給對(duì)方留下極佳的印象,由于面部表情會(huì)影響聲音的變化,所以即使在電話中,也要抱著 “ 對(duì)方看著我 ” 的心態(tài)去應(yīng)對(duì)。   聲音要溫雅有禮,以懇切之話語(yǔ)表達(dá)。電話鈴聲響一聲大約 3 秒種,若長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人接電話,或讓對(duì)方久等是很不禮貌的,對(duì)方在等待時(shí)心里會(huì)十分急躁,你的單位會(huì)給他留下不好的印象。對(duì)打電話,接電話具有相同的重要性。 期間可以通過(guò)提問(wèn)來(lái)探究對(duì)方的需求與問(wèn)題。大多數(shù)人在日常交往與交流中往往意識(shí)不到非語(yǔ)言信息的重要性。然而,由于在打電話時(shí),交談中沒(méi)法使用身體語(yǔ)言,所以你的語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào)就顯得特別重要。雖然這個(gè)正在與你談話的人看不到你,可他在與你進(jìn)行電話交談時(shí),會(huì)在意識(shí)中勾畫(huà)出你的樣子。不合適的方式:惱怒的,粗魯?shù)模辉敢鈳兔Φ?,高高在上的,不明事理的,傲氣十足的,諷刺挖苦的,不樂(lè)意的,討厭的,架子很大的,冷漠的,傲慢的,冷酷的,猶豫不決的,沙啞惱人的,冒昧魯莽的。那種東拉西扯的閑聊,既浪費(fèi)時(shí)間,又會(huì)使對(duì)方厭煩甚至懷疑你的誠(chéng)意。 如果對(duì)方提到一些不便談?wù)摰膯?wèn)題,不要輕易表態(tài),可以借機(jī)轉(zhuǎn)移話題。 高雅的主題。比如文藝演出、旅游觀光、風(fēng)土人情、流行時(shí)尚。 而且,談話內(nèi)容一般不要涉及疾病、死亡等不愉快的話題,不談荒誕離奇、聳人聽(tīng)聞或黃色淫穢的事情。既然是商務(wù)交談、因公而談,就沒(méi)必要涉及無(wú)關(guān)的第三方,更不要議論第三方,不要攻擊別人短處,不要對(duì)自己不滿(mǎn)的人和事發(fā)泄不滿(mǎn)情緒。當(dāng)然,講話也要注意分寸。普通場(chǎng)合的小規(guī)模交談,以半小時(shí)以?xún)?nèi)結(jié)束為宜,最長(zhǎng)不要超過(guò)1個(gè)小時(shí)。這是有悖交談主旨的。如果你這樣說(shuō)了,不但改變不了對(duì)方的態(tài)度,反而會(huì)招致對(duì)方的反感、敵對(duì)的情緒?! ∪绻麘?yīng)邀參加的是大型正規(guī)的舞會(huì),或者有外賓參加,這時(shí)的請(qǐng)柬會(huì)注明:請(qǐng)著禮服。兩位女士也應(yīng)盡量不共舞,尤其是在有外賓的情況下以及在國(guó)外的舞會(huì)上,我們要注意這一點(diǎn)。并要盡量?jī)冬F(xiàn)自己的承諾。一般來(lái)說(shuō),對(duì)注有R. S. V. P. (請(qǐng)答復(fù))字樣的,無(wú)論出席與否,均應(yīng)迅速答復(fù)?! ?在接受邀請(qǐng)之后,不要隨意改動(dòng)?! ?掌握出席時(shí)間 出席宴請(qǐng)活動(dòng),抵達(dá)時(shí)間遲早,逗留時(shí)間長(zhǎng)短,在一定程度上反映對(duì)主人的尊重。出席宴會(huì),根據(jù)各地習(xí)慣,正點(diǎn)或晚一兩分鐘抵達(dá);在我國(guó)則正點(diǎn)或提前二、三分鐘或按主人的要求到達(dá)?! 《?、席位安排(一)、桌次的順序以右旁為大,左旁為小,如場(chǎng)地排有三桌,則以中間為大,右旁次之,左旁為小。要把主賓和夫人安排在最尊貴顯要的位置上。西方習(xí)慣,女主人可坐在男主人對(duì)面,男女依次相間而坐。有些國(guó)家習(xí)慣,不給譯員安排席次,譯員坐在主人和主賓背后工作,另行安排用餐。一、 菜單、酒品宴會(huì)上的食品菜肴,要精致可口,適合于來(lái)賓的口味,而且還要美觀大方,讓人看了,悅目賞心,做到色香味俱全。中國(guó)人則是先吃熱菜后喝湯。西餐吃法,上主菜時(shí)還輔以配菜,例如,魚(yú)串配米飯;牛排配土豆、豆角、胡蘿卜或瓜條等,味道很好。二是席間佐餐用酒。也有的只用一個(gè)酒杯,紅、白葡萄酒任君選用。這種時(shí)候,手持酒杯,邊喝邊談,慢慢品嘗,真是“酒逢知己” 了。最好用白餐巾把酒瓶裹好再倒。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。不要辭嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音?! ? 吃魚(yú)、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí),不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤(pán)內(nèi)。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹?! ? 不可在餐桌邊化妝,用餐巾擦鼻涕。對(duì)自己不愿吃的食物也應(yīng)要一點(diǎn)放在盤(pán)中,以示禮貌。如在左右有女客人,應(yīng)有禮貌地詢(xún)問(wèn)一聲“您不介意吧!”  餐巾的正確使用餐巾要放在腿上交談 在宴會(huì)上,每個(gè)人都應(yīng)該注意照顧他人,并與他人有所談笑。敬酒者杯沿應(yīng)略低于對(duì)方杯沿,然后飲去一半,最后雙方再對(duì)視一下。寬衣喝茶、咖啡的禮節(jié)  剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。吃水果 吃水果 吃蘋(píng)果、梨等,不要整個(gè)咬著吃。橙子可用刀切成四瓣后剝皮吃。使用筷子應(yīng)文雅,不能亂舞,不能用筷子指點(diǎn)人,不能胡亂翻動(dòng)菜肴。在使用刀叉時(shí),假如將刀叉呈平行擺放在墊盤(pán)上,則表示客人已吃完或不再想吃這道菜,而在等待服務(wù)員撤下。  1飲酒 酒類(lèi)服務(wù)通常是由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量倒入灑杯中 ,讓客人鑒別一不品質(zhì)是否有誤,只須把它經(jīng)當(dāng)成一種形式,喝一小口并回答GOOD。應(yīng)用大拇指、中指和食指握住杯腳,小指放在杯子的底臺(tái)固定。不要用手指擦杯沿上的口紅印,用面巾紙擦較好每人飲酒應(yīng)控制在自己的酒量的三分之一左右,以免失言失態(tài)不會(huì)喝酒的客人,在主人或服務(wù)員為其斟酒時(shí),應(yīng)用手指輕敲酒杯邊緣以示謝絕,千萬(wàn)不可將酒杯倒置。以舉辦宴會(huì)為例,中餐宴會(huì)除近 1 0種冷菜外,還要有熱菜 6- 8種,再加上點(diǎn)心甜食和水果,顯得十分豐富。因?yàn)槭且_(kāi)胃,所以開(kāi)胃菜一般都具有特色風(fēng)味,味道以咸和酸為主,而且 數(shù)量較少,質(zhì)量較高。冷湯的品種較少,有德式 冷湯、俄式冷湯等。因?yàn)轸~(yú)類(lèi)等菜肴的肉質(zhì)鮮嫩,比較容易消化,所以放在肉類(lèi)菜肴的前面,叫 法上也和肉類(lèi)菜肴主菜有區(qū)別。牛排按其部位又 可分為沙朗牛排(也稱(chēng)西冷牛排)、菲利牛排、 T骨型牛排、薄牛排等。   蔬菜類(lèi)菜肴      蔬菜類(lèi)菜肴可以安排在肉類(lèi)菜肴之后,也可以與肉類(lèi)菜肴同時(shí)上桌,所以可 以算為一道菜,或稱(chēng)之為一種配菜。      沙拉除了蔬菜之外,還有一類(lèi)是用魚(yú)、肉、蛋類(lèi)制作的,這類(lèi)沙拉一般不加 味汁,在進(jìn)餐順序上可以做為頭盤(pán)食用。從真正意義上講,它包 括所有主菜后的食物,如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等等。七、西方人有六不吃  不吃動(dòng)物內(nèi)臟。  不吃淡水魚(yú),淡水魚(yú)有土腥味。   求美型心理   這類(lèi)顧客以女性居多,注外觀、形態(tài),對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)包裝非常重視,購(gòu)買(mǎi)往往由感情支配。   交際型心理   這類(lèi)顧客購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)是:交際欲”需求,注重產(chǎn)品質(zhì)量,認(rèn)為便宜沒(méi)好貨。   感情型心理   這類(lèi)顧客容易受別人影響、缺乏主見(jiàn)。 二、良好的客戶(hù)服務(wù)良好的客戶(hù)服務(wù)可以使客戶(hù)作到以下三點(diǎn):    客戶(hù)重復(fù)購(gòu)買(mǎi);    客戶(hù)相關(guān)購(gòu)買(mǎi);    客戶(hù)推薦購(gòu)買(mǎi);    著名的銷(xiāo)售數(shù)字法則:1:8:25:1,即影響1名客戶(hù),可以間接影響8名客戶(hù),并使25名客戶(hù)產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)意向,1名客戶(hù)達(dá)成購(gòu)買(mǎi)行為。 1 禮儀風(fēng)范服務(wù)是一種態(tài)度服務(wù)是一種情緒服務(wù)是修行服務(wù)是回饋應(yīng)做到:1.情緒低落時(shí)要進(jìn)行自我心理調(diào)節(jié),以免使顧客不悅;   2.對(duì)自己不喜歡的顧客也要心存感激,否則你的言行會(huì)不自覺(jué)流露出你的反感;   3.當(dāng)顧客不講理時(shí),要忍讓?zhuān)驗(yàn)轭櫩陀肋h(yuǎn)是對(duì)的;   4.絕不要逞一時(shí)口舌之快得罪顧客,因?yàn)樗麄兪俏覀兊囊率掣改?,不是斗智斗勇的?duì)象。   靈巧(smart) 以靈巧、敏捷、優(yōu)雅的身體語(yǔ)言來(lái)獲得顧客的信賴(lài)。工作期間要做到如下要求:    指甲不要留得太長(zhǎng),也不要染色;       (二)用語(yǔ)規(guī)范 客戶(hù)服務(wù)員應(yīng)保持熱情主動(dòng)的客戶(hù)服務(wù)意識(shí),針對(duì)不同的情況,及時(shí)對(duì)光臨的客戶(hù)禮貌問(wèn)候,主動(dòng)介紹,讓客戶(hù)在愉快的氣氛中接受客戶(hù)服務(wù)員的推薦,促成購(gòu)買(mǎi)。    對(duì)產(chǎn)品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)諳熟,當(dāng)客戶(hù)的好參謀,不浮夸產(chǎn)品功能或功效。 為客戶(hù)解答時(shí)應(yīng)熟練、正確。    請(qǐng)假應(yīng)遵守企業(yè)的考勤規(guī)定。    不得坐、靠著待客。禮品的情感價(jià)值大于禮品的物質(zhì)價(jià)值。公關(guān)活動(dòng)中的饋贈(zèng),更是以期象征性來(lái)傳達(dá)組織的情誼,即使是一枚小小的賀卡、一束盛開(kāi)的鮮花、只要是在受禮者喜慶的時(shí)候表達(dá)了一份祝福,會(huì)給對(duì)方留下深深的印象和感動(dòng)。賄賂禮品。禮品特定的意義,內(nèi)在的。正式的場(chǎng)合尤其不要送食品。例如,美國(guó)人以龜為長(zhǎng)存之物,中國(guó)人則認(rèn)為以龜或龜形工藝品為禮是罵人的。②花束。它通常是男子送給女友的小禮物。④品種名貴的盆枝花卉是人人喜愛(ài)的禮物,可以祝資朋友遷居或送給長(zhǎng)輩。在歐洲,人們對(duì)花語(yǔ)尤其認(rèn)真,不是任何鮮花都可以拿來(lái)送人的。黃菊:表示微愛(ài)。藍(lán)紫羅蘭:表示誠(chéng)實(shí)。黑桑:友示生死與共。杏花:表示疑惑。 第三節(jié) 談判禮儀一、談判準(zhǔn)備  商務(wù)談判之前首先要確定談判人員,與對(duì)方談判代表的身份、職務(wù)要相當(dāng)。布置好談判會(huì)場(chǎng),采用長(zhǎng)方形或橢圓形的談判桌,門(mén)右手座位或?qū)γ孀粸樽?,?yīng)讓給客方。被介紹到的人應(yīng)起立一下微笑示意,可以禮貌地道:“幸會(huì)”、“請(qǐng)多關(guān)照”之類(lèi)。稍作寒暄,以溝通感情,創(chuàng)造溫和氣氛。   談判之初的重要任務(wù)是摸清對(duì)方的底細(xì),因此要認(rèn)真聽(tīng)對(duì)方談話,細(xì)心觀察對(duì)方舉止表情,并適當(dāng)給予回應(yīng),這樣既可了解對(duì)方意圖,又可表現(xiàn)出尊重與禮貌?! 〔樵?xún)事先要準(zhǔn)備好有關(guān)問(wèn)題,選擇氣氛和諧時(shí)提出,態(tài)度要開(kāi)誠(chéng)布公。   磋商討價(jià)還價(jià)事關(guān)雙方利益,容易因情急而失禮,因此更要注意保持風(fēng)度,應(yīng)心平氣和,求大同,容許存小異。如果確實(shí)已無(wú)話可說(shuō),則應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷,暫時(shí)中止談判,稍作休息后再重新進(jìn)行。助簽人員要協(xié)助簽字人員打開(kāi)文本,用手指明簽字位置。 第四節(jié) 求職禮儀在武漢舉行的一次人才招聘會(huì)上,一家用人單位從同一所學(xué)校的畢業(yè)生簡(jiǎn)歷中竟然發(fā)現(xiàn)有六位學(xué)生會(huì)主席。某家招聘單位根據(jù)收到的求職材料約見(jiàn)一位女同學(xué)作為預(yù)選對(duì)象,見(jiàn)面時(shí),這位女同學(xué)涂著紅紅的嘴唇,燙著時(shí)髦的發(fā)式,衣著低領(lǐng)、緊身,十分新潮?!鼻舐毝Y儀“它是求職者在求職過(guò)程中與招聘單位接待者接觸時(shí)應(yīng)具備的禮貌行為和儀表形態(tài)規(guī)范。即你在求職中,通過(guò)禮儀表達(dá)“求”的心態(tài)的同時(shí),也要運(yùn)用禮儀提出和維護(hù)自己正當(dāng)?shù)睦?、要求和尊?yán)。進(jìn)了單位能不能用,好不好用,只能是“瞎貓撞上死耗子”。文化層次不同的人,對(duì)禮儀規(guī)范的廣度和深度的理解是不一樣的。第三、借助禮儀反映自己的個(gè)性。由此你獲得用人單位招聘者敬重和認(rèn)可的程度也就越高。如果沒(méi)有健康的積極的心態(tài),就很難在待人接物時(shí)表現(xiàn)出主動(dòng)熱情,也不可能做到彬彬有禮,自尊自信。第二、不輕易放棄自己的專(zhuān)業(yè),事業(yè)才有后勁。在求職場(chǎng)合,你的全部心思都集中在你所爭(zhēng)取的目標(biāo)上,你就會(huì)捕捉到所有關(guān)于目標(biāo)的各類(lèi)信息,你的思維也會(huì)被極大地調(diào)動(dòng)起來(lái),全力地關(guān)注信息,分析信息,此刻你的智力得到了有效的激勵(lì),于是在頓生奇思之后,必然會(huì)發(fā)出你事前未曾想到的妙語(yǔ)。松下電器創(chuàng)始人松下幸之助,原本家里很窮,全靠他一個(gè)人養(yǎng)家糊口?!比思以臼峭泼?,沒(méi)想到一個(gè)月后松下真來(lái)了。主管看沒(méi)有辦法,便告訴松下:“關(guān)于電器的知識(shí)你知道得太少,不能收。(4)保持熱忱,推銷(xiāo)自我“你可以有三分鐘表現(xiàn)自己的機(jī)會(huì),如表現(xiàn)得使我感興趣,就留下來(lái),否則就另請(qǐng)高就。在這里,“適度”是最為關(guān)鍵的,你的言談舉止即嚴(yán)謹(jǐn)又不拘謹(jǐn),能適時(shí)根據(jù)自己的身份恰倒好處地表達(dá)你的敬意。不借用考官或辦公室的電話打電話。 求職中的禮儀介紹:簡(jiǎn)明而有內(nèi)涵在求職中,即使你把求職材料交給了考官,他也要讓你做一個(gè)自我介紹,他要通過(guò)你的自我介紹建立對(duì)你的第一印象,加強(qiáng)對(duì)你求職目的的了解。幽默往往能夠帶給人歡笑的同時(shí),還有意味深長(zhǎng)的內(nèi)容,而純粹引人發(fā)笑的沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的內(nèi)容,甚至還有嘩眾取寵之嫌,就是滑稽了。但語(yǔ)氣要堅(jiān)定;當(dāng)表述“我”這個(gè)字眼時(shí),語(yǔ)氣要平和,目光要親切,神態(tài)要自然。然而,她卻在畢業(yè)求職會(huì)上搏了個(gè)頭采:被臺(tái)灣某獨(dú)資知名企業(yè)聘為華南區(qū)域銷(xiāo)售經(jīng)理。通過(guò)媒體獲悉臺(tái)灣獨(dú)資企業(yè)出高薪招聘區(qū)域經(jīng),而前來(lái)應(yīng)聘者不下百人,錄用名額卻只有一名,真可謂是百里挑一了。然而,王平就是在這個(gè)環(huán)節(jié)里通過(guò)一個(gè)妙答,打敗了所有的“對(duì)手”。 于是,王平避開(kāi)具體的自我,用一個(gè)抽象的比較,表達(dá)了一份自信。于是,王平避開(kāi)正面回答,使用了假言推理的表述手法,側(cè)面回答了這個(gè)難題:我能給公司帶來(lái)效益,公司才會(huì)給我高薪。第三、身處尷尬保持冷靜第四、誠(chéng)實(shí)坦率在面試時(shí),不論遇到多么不盡人意的事情,千萬(wàn)要冷靜,表現(xiàn)出不在意的樣子,情緒上的穩(wěn)定,能使你談問(wèn)題時(shí)仍然娓娓道來(lái),這正是考官想要的涵養(yǎng)?!边@樣反倒給考官留下誠(chéng)實(shí)、坦率的好印象?!被颉拔壹译x這里比較近,上班方便。求職如愿:得意勿刻臉上求職失意:保持君子風(fēng)度出考場(chǎng),不忘接著感謝 總結(jié)教訓(xùn),走出求職誤區(qū) 第五節(jié)  辦公室禮儀辦公室是企業(yè)與公眾實(shí)際接觸的場(chǎng)所,也是企業(yè)形象最好的展示場(chǎng)地。一、辦公室的布置:辦公室是企業(yè)的門(mén)面,是業(yè)訪者對(duì)企業(yè)的第一印象。桌面只放些必要的辦公用品,且擺放整齊。在辦的文件下班后應(yīng)鎖入辦公桌內(nèi)。企業(yè)是一個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng)。不要貼大美人兒的照片
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