【摘要】營(yíng)養(yǎng)素的重要性人體本身具有很強(qiáng)的自我修復(fù)功能。比如:皮肉之傷,是皮膚肌肉自己長(zhǎng)好的。骨折,醫(yī)生把斷骨接正以后,骨骼自己長(zhǎng)好人只要提供好原料-營(yíng)養(yǎng)素就好。人類犯的最愚蠢的錯(cuò)誤!?這錯(cuò)誤就是,對(duì)于我們自身壞了卻不知道用原料來(lái)修補(bǔ),而是用藥。身體修復(fù)所遵循的規(guī)律簡(jiǎn)單總結(jié)為:?損傷-
2025-08-05 16:27
【摘要】作業(yè):根據(jù)資料及膳食寶塔計(jì)算自己一周的營(yíng)養(yǎng)攝入量是否符合標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)照各營(yíng)養(yǎng)素的標(biāo)準(zhǔn)攝入量提出合理建議
2025-08-05 19:27
【摘要】營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)素(營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論和營(yíng)養(yǎng)素功效)朱壽民營(yíng)養(yǎng)(學(xué))Nutrition?研究‘營(yíng)養(yǎng)素’的科學(xué)?廣義的和狹義的概念營(yíng)養(yǎng)素Nutrient(s)?生物利用(bioavailable);正常生長(zhǎng)、繁殖、活動(dòng)和代謝所需要;從外界獲得。?營(yíng)養(yǎng)素的生物差異。?必需營(yíng)養(yǎng)和非必需營(yíng)養(yǎng)素人體的六大類營(yíng)養(yǎng)素?
2025-05-12 14:36
【摘要】食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素福州四中桔園洲中學(xué)劉林蕾一、認(rèn)識(shí)食品問(wèn)題導(dǎo)讀營(yíng)養(yǎng)素有哪些?糖?發(fā)胖?維生素?蛋白質(zhì)?6.如何調(diào)節(jié)飲食保證營(yíng)養(yǎng)均衡?食品中的營(yíng)養(yǎng)素糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、水等(碳水化合物)———主要能源淀粉
2025-08-01 14:29
【摘要】第十五章主要營(yíng)養(yǎng)素過(guò)量與中毒第一節(jié)維生素A過(guò)量與中毒第一節(jié)維生素A過(guò)量與中毒?維生素A可以促進(jìn)生長(zhǎng)、保護(hù)上皮組織,對(duì)防治皮膚干燥、眼干、夜盲癥有一定的作用。超量攝入可導(dǎo)致中毒。人體攝入過(guò)量的維生素A所引起中毒綜合征,稱維生素A中毒。?最早報(bào)道于16世紀(jì)90年代,北極探險(xiǎn)者食用了含有大量維生素
2025-05-26 00:13
【摘要】第一節(jié)能量及宏量營(yíng)養(yǎng)素主講人:郭彩華宏量營(yíng)養(yǎng)素包括:蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物第一部分能量1.能量單位:1kcal=kJ1000kcal=MJ定義:1kcal指1000g純水的溫度由15℃上升到16℃所需要的能量。1kJ指用1
2025-05-03 03:35
【摘要】七大營(yíng)養(yǎng)素?礦物質(zhì)、?脂類、?蛋白質(zhì)、?維生素、?碳水化合物、?水和膳食纖維膳食纖維的定義?膳食纖維這一詞是在1972年在測(cè)食品中各種營(yíng)養(yǎng)成分是時(shí)給出了膳食纖維的定義,即食物中不被消化吸收的植物成分,1976年又將膳食纖維的定義擴(kuò)展為”不被人體消化吸收的多糖類碳水化合物的木質(zhì)素”,主要是指那些
2025-04-28 23:21
【摘要】魯科版《化學(xué)與生活》主題2攝取益于健康的食物課題1食物中的營(yíng)養(yǎng)素課題1食物中的營(yíng)養(yǎng)素民以食為天我們要吃各種食物補(bǔ)充每天所需的營(yíng)養(yǎng)素課題1食物中的營(yíng)養(yǎng)素下列各種食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分是什么?找出每種食物中含有的兩種主要營(yíng)養(yǎng)成分。菠蘿蔬菜雞
2025-05-07 12:03
【摘要】能量與宏量營(yíng)養(yǎng)素第一節(jié)能量?能量來(lái)源?人體的熱能消耗?熱能供給一、能量與能量單位?“能”在自然界有多種存在形式,按能量守恒定律,能量既不能創(chuàng)造,也不能消失,但可以從一種形式轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N形式。?營(yíng)養(yǎng)學(xué)上有兩種最常使用的能量單位。?焦耳:用1牛頓的力把1kg物體移動(dòng)1m所需要的能量。?卡
2025-01-04 20:49
【摘要】如何學(xué)好這部分內(nèi)容?以教材為基礎(chǔ),以老師講稿為補(bǔ)充?掌握基本概念,了解相關(guān)知識(shí)?復(fù)習(xí)?勤于思考?營(yíng)養(yǎng)的概念?營(yíng)養(yǎng)指人體攝取、消化、吸收和利用食物中的營(yíng)養(yǎng)成分,以維持生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新和良好健康狀態(tài)的動(dòng)態(tài)過(guò)程。?營(yíng)養(yǎng)素的概念?營(yíng)養(yǎng)素通過(guò)食物獲取
2025-05-12 12:26
【摘要】七大營(yíng)養(yǎng)素的功能及營(yíng)養(yǎng) 缺乏癥 第一頁(yè),共二十三頁(yè)。 一、七大營(yíng)養(yǎng)素的功能及營(yíng)養(yǎng)缺乏癥〔一〕概念性的問(wèn)題 1。什么是營(yíng)養(yǎng)? 2。什么是營(yíng)養(yǎng)素? 3。人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有幾大類?有 多少...
2024-10-03 16:38
【摘要】?jī)和S生素D缺乏 第一頁(yè),共三十四頁(yè)。 兒童維生素D缺乏 營(yíng)養(yǎng)性維生素D缺乏性佝僂病 第二頁(yè),共三十四頁(yè)。 營(yíng)養(yǎng)性維生素D缺乏性佝僂病 ◆由于小兒體內(nèi)VitD缺乏,導(dǎo)致...
2024-10-03 13:15
【摘要】食品中營(yíng)養(yǎng)素的檢測(cè)與計(jì)算青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所張輝珍一、營(yíng)養(yǎng)素nutrient?蛋白質(zhì)?脂肪?宏量營(yíng)養(yǎng)素碳水化合物?
2025-05-05 22:33
【摘要】營(yíng)養(yǎng)素與熱能蛋白質(zhì)(Proteins)一、蛋白質(zhì)的組成和氨基酸的分類二、蛋白質(zhì)的消化吸收與代謝三、蛋白質(zhì)的生理功能四、食物蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)五、蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)人體健康的影響六、蛋白質(zhì)的食物來(lái)源及需求量教學(xué)內(nèi)容了解蛋白質(zhì)的消化吸收與
2025-04-28 20:24
【摘要】人體七大營(yíng)養(yǎng)素?觀念?健康四大基石:?樂(lè)觀的心態(tài)?適量的運(yùn)動(dòng)有氧運(yùn)動(dòng)(快走,慢跑,爬樓,騎車)?充足的睡眠8小時(shí)?合理的膳食?人體所需的營(yíng)養(yǎng)素不下百種,其中一些可由自身合成、制造,但無(wú)法自身合成、制造必須有外界攝取的約有40余種,可分為七大類:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)、維
2025-08-04 23:23