白靈菇生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目建議書(shū)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 耐煲，涮燉皆宜，味道獨(dú)特；（ 2）潔白無(wú)暇：給人無(wú)公害的靈感，正迎合當(dāng)今市場(chǎng) “ 崇尚珍稀向往綠色，關(guān)心安全，注視保健 ” 的消費(fèi) 理念；（ 3）保鮮性強(qiáng)：菇體粗纖維含量高達(dá) %，比香菇 %高 1 倍多，比金針菇 %高 4 倍。是一種具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的食用菌，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細(xì)膩，氣味芬芳，味道鮮美?，F(xiàn)市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)每公斤鮮品 80100 元。 項(xiàng)目概況 建設(shè)內(nèi)容 項(xiàng)目占地 13000 平方米。 計(jì) 990 平方米。 新 建沼氣發(fā)生池 4 個(gè) 。 新建河橋一座。產(chǎn)季菇品必然出現(xiàn)供過(guò)于求的現(xiàn)象。產(chǎn)品銷(xiāo)往美國(guó)、法國(guó)、印尼、新加坡等深受市場(chǎng)歡迎。白靈菇生產(chǎn)，養(yǎng)牛牛糞作為基質(zhì)進(jìn)行生產(chǎn)。其他建設(shè)項(xiàng)目： 25 萬(wàn)元。 （ 2）根據(jù)資 金投入，經(jīng)濟(jì)效益分析，市場(chǎng)預(yù)測(cè)適宜該項(xiàng)目的發(fā)展，并有充分發(fā)展空間，產(chǎn)品可向精深加工發(fā)展，前 7 景廣闊。 綜上分析，該項(xiàng)目的建設(shè)是可行的，項(xiàng)目的建設(shè)，不僅不能造成污染，反而可以減少污染。二是隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)對(duì)象的日趨多元化，加之我國(guó)與世界交往越來(lái)越多，來(lái)華旅游人數(shù)增加，國(guó)內(nèi)對(duì)牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大，牛肉市場(chǎng)前景廣闊。雜交犢牛，在良好的環(huán)境條件下，哺乳期日增重 公斤，育肥期日增重 公斤。 藥用記載 據(jù)記載，白靈菇作藥用，可治胃寒、肢麻等疾 免疫活性 近幾年研究，干燥白靈菇子實(shí)體粗多糖含量 %和%，菌絲體粗多糖含量為 %。 對(duì)白靈菇子實(shí)體不同提取組分的抗氧化活性進(jìn)行初步的研究發(fā)現(xiàn)，其不同組分均可清除 Fenton 反應(yīng)生成的 ?OH，其中以熱提乙酸乙酯提取物的抑制率最高。 白靈菇的商品分類(lèi) 10 是采收后，不經(jīng)加工處理直接送往市場(chǎng)銷(xiāo)售的菇，是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品。 是將鮮白靈菇按一定規(guī)格切片后干燥脫水后的產(chǎn)品，含水量在 13%以下，耐貯藏，便于運(yùn)輸。韓冰（ 20xx）分析認(rèn)為，它主要有以下幾個(gè)吸引消費(fèi)者的特色 (1)商品形狀備受廣大餐飲業(yè)的歡迎 適合炒、涮、炸、燉、煲、扒等各種烹飪方法，可作 “ 素鮑魚(yú) ” 入席，身價(jià)高。 （ 3)白靈菇色澤潔白無(wú)暇給人以美感。產(chǎn)品深受?chē)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)歡迎。但是隨著生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和常年供菇以及市場(chǎng)的成熟和規(guī)范，白靈菇的生產(chǎn)和價(jià)格會(huì)趨于穩(wěn)定。 第四章 環(huán)境保護(hù) 該項(xiàng)目以肉牛養(yǎng)殖、食用菌（白靈菇）生產(chǎn)為主，養(yǎng)牛 13 糞便篩選、烘干進(jìn)行白靈菇生產(chǎn)的基質(zhì)，白靈菇生產(chǎn)后的費(fèi)基質(zhì)，進(jìn)行二次利用，生產(chǎn)雞腿菇。并且該項(xiàng)目場(chǎng)地一面靠河， 一面靠山，遠(yuǎn)離居住區(qū)，對(duì)居民生活不產(chǎn)生任何影響，因此，該項(xiàng)是一個(gè)養(yǎng)種結(jié)合，環(huán)保、生態(tài)項(xiàng)目。設(shè)場(chǎng)長(zhǎng) 1 名；生產(chǎn)廠 .長(zhǎng) 1 名；技術(shù)員 2 名；銷(xiāo)售員 3 名；工人 30名。對(duì)從事技術(shù)的工人，進(jìn)行培訓(xùn)上崗。 20xx 年 8 月至 10 月 土建施工。 新建長(zhǎng) 66 米，寬 10 米的菌房 1 棟；長(zhǎng) 33 米，寬 10米菌房 1 棟。長(zhǎng) 20米，寬 7 米， 140 平方米。計(jì)投資： 5 萬(wàn)元。 新建飼料加工車(chē)間 45 平方米。 飼料加工設(shè)備 1 套，計(jì)投資 12 萬(wàn)元。 流動(dòng)資金 50萬(wàn)元。 第八章 研究結(jié)論 本項(xiàng)目生產(chǎn)技術(shù)成熟，工藝規(guī)范，市場(chǎng)廣泛。
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