【正文】 第三、四年進入盛果期。果肉細膩、汁多，可食率高，比酥梨提高了 10%左右。金鐘梨果實成熟期早，葉片比酥梨早一周左右變黃，因此樹體進入休眠期較早，樹體抗凍性及抗越冬抽條能力比酥梨強。 7 (2)玉露香梨的比較 玉露香梨繼承了庫爾勒香梨所特有的肉質(zhì)細嫩、口味香甜、無渣，果面著紅色等優(yōu)良品種，克服了庫爾勒香梨果小、核大、可食率低的不足，是一個優(yōu)質(zhì)、耐藏、中熟的庫爾勒香梨型大果新品種。在 X縣 旱作栽培條件下，玉露香梨平均單果重 ，果 實近球形，果肉可食率 %；同等條件下庫爾勒香梨單果重 g，果實長橢圓型，果肉可食率 %，顯著低于玉露香梨。 ③果實貯藏性提高。在局域化試驗期間，針對晉蜜梨果點大、果實外觀吸引力不強的問題，由 X縣 科農(nóng)農(nóng)林種植 專業(yè)合作社牽頭，通過極早套袋、合理留果、計劃密植等優(yōu)質(zhì)栽培技術的應用，形成了該品種旱作優(yōu)質(zhì)栽培綜合管理技術，為新品種的示范推 廣奠定了基礎。同時示范基地的專業(yè)技術人員和種植大戶，為了克服 “ 紅香酥”、“玉露香”、“晉蜜梨”、“龍寶梨” 結果晚 、易裂果、抗黑性病差等突出 問題，進行了長期的栽培試驗，形成了 一整套專門技術，為該項目的順利實施奠定了堅實的基礎。通過各個示范點調(diào)查，上 述新品種果實品質(zhì)穩(wěn)定、果肉可溶性固形物含量較高、綜合品質(zhì)優(yōu)良，受到省內(nèi)外客戶的歡迎。金鐘梨的平均單果重 309g，同時果肉細膩，汁多，有香味，果實成熟期在 9月 2號。同時 X縣 試產(chǎn)的玉露香梨和晉蜜梨，試銷價格也達到 5— 6元 /Kg，在春節(jié)以后市場看好，受到廣州、上海等地用戶的普遍歡迎，市場前景看好。 在梨樹新品種試驗示范過程中，示范基地針對“玉露香”、 “晉蜜梨”等新品種梨的特點和不足，不斷總結改進，形成了一整套梨樹優(yōu)質(zhì)栽培管理技術。 四 、市場需求情況和風險分析 國內(nèi)市場需求規(guī)模和產(chǎn)品的發(fā)展前景、在國內(nèi)市場的競爭優(yōu)勢和市場占有率 梨樹是山西省第二大水果產(chǎn)業(yè)，全省現(xiàn)有栽培面積 110萬畝，年產(chǎn)量 165 億公斤左右。市場調(diào)查表明，從消費者到生產(chǎn)者，都希望看到酥梨改良品種的出現(xiàn)。據(jù)有關專家預測， 12 隨著我國居民收入和生活水平的提高，未來幾年國內(nèi)對梨的消費需求至少保持 4%的增長速度。出口渠道來看，主要出口到俄羅斯、東南亞和供應港澳地區(qū)，以細肉型 梨果為主。 新品種示范期間，部分農(nóng)戶可能會出現(xiàn)由于對新品種的 13 了解不足而出現(xiàn)結果推遲問題，這些問題將通過項目組織的系統(tǒng)技術培訓來解決。為了多渠道籌集資金，擬申請星火項目專項資金 30 萬元，項目承擔單位 X 縣 科農(nóng)農(nóng)林種植專業(yè)合作 社 通過社員集資籌集經(jīng)費 20萬元。 專用旋耕機 萬元。 杜梨砧木款 萬元，用于苗木繁育時基砧海棠苗的購買。 苗圃農(nóng)膜款 2萬元，需要 20xxkg， 9元 /kg， 計 2萬元。 果實品質(zhì)測試費 萬元，每年測定示范果園 25 個果實樣品。 （ 3）、 人員 費 人員 費合計 5萬元，用于項目執(zhí)行過程中支付臨時雇用人員的勞務性費用。在第二年銷售苗木 26 萬株，按 3 元 /株測算，收入為 78 萬元。利潤總額正常年為 萬元。將通過改造現(xiàn)有的試驗設備和苗木繁育場所，實現(xiàn)新品種苗木繁育當年改造、第二年出 苗的快速繁育技術體系。當生產(chǎn)能力達到總生產(chǎn)能力的 %即可保本（見下圖）。 社會效益分析 本項目的建設，依靠“協(xié)會 +基地 +農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，通過梨樹系列優(yōu)良新品種的示范推廣，重點推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結構戰(zhàn)略性調(diào)整，在不增加農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境負擔的條件下提高農(nóng)業(yè)綜合效益，在促進農(nóng)民增收，吸引農(nóng)民立足本 20 土創(chuàng)業(yè)，因此社會效益巨大。為了穩(wěn)定當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，為梨樹產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造條件，項目實施期間一方面采用大樹多頭高接技術，穩(wěn)定果園土壤植被；同時還廣泛推行果園自然生草技術，建成果園表層植被（及落葉層）與 深層根系的立體固定層，有效地減少當?shù)乇容^嚴重的水土流失，帶動產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 本項目的實施，將會進一步減少本縣丘陵坡地是水土流失，減少果園浮沉，從而穩(wěn)步改善本縣生態(tài)環(huán)境條件。 近年來隨著 X縣 梨樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，原有的梨樹示范基 地已經(jīng)不能滿足梨樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，因此，在縣政府和科技局等部門的大力支持下， 20xx年 3月成立了 X縣 科農(nóng)農(nóng)林種植 專業(yè)合作社，專門從事 X縣 梨樹新品種選育引進、新樹形新技術推廣及梨果產(chǎn)品貯藏經(jīng)營業(yè)務，通過新品種與新技術帶頭，樹立 X縣 梨樹品牌，帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。 1998 年正式參與梨樹新品種示范基地工作，先后發(fā)表了《梨樹新品種早果豐產(chǎn)技術》、《梨樹新品種品質(zhì)系統(tǒng)比較》等技術論文 4篇。 近年來，針對 X縣 梨樹生產(chǎn)上普遍存在的品種退化、品種混雜、品牌知名度低、市場發(fā)育緩慢等實際問題，在縣科技局的支持下，韓景映同志通過大量調(diào)查研究，通過一手抓生產(chǎn)、一手抓市場的思路，培育隰州梨果品牌，帶領廣大果農(nóng)進入致富道路。合作社現(xiàn)有入股的梨樹果園 1431 畝，其中 430 畝為“金鐘梨”、“玉露香”等 新品種，其余果園可通過高接換種的方式高接為梨樹新品種。 在建設合作社示范果園的同時，合作社還將投入精力為合作社周邊農(nóng)戶提供技術服務、苗 木服務和市場銷售服務，采取統(tǒng)一栽植和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價銷售的辦法，使社員的收入明顯增加，共同建設 10000 畝系品種推廣基地，為 X縣 梨樹規(guī)?；?24 經(jīng)營和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定基礎。 3 月：組織社員進行梨 樹新樹形修剪，同時聘請項目依托單位的專家與技術人員，進行樹形改造試驗示范，培養(yǎng)社員修剪能手 150人以上。同時準備“金鐘梨”、“玉露香”等接穗 3萬條，苗圃嫁接，當年嫁接新品種苗木 30萬株。 20xx年工作 12 月：通過苗木補助協(xié)議，組織合作社社員新品種定植 1500 畝。在苗圃內(nèi)，通過新品種覆膜栽培促進生長，培育健壯苗木。同期完成梨樹新品種、新樹形標準化栽培技術規(guī)程、旱作梨樹果園優(yōu)質(zhì)栽培技術規(guī) 26 程，并完成材料總結， 準備項目驗收。 十、結論 該項目示范推廣的“金鐘梨”、“玉露香”、“晉蜜梨”等梨樹新品種，是經(jīng)過山西省新品種審定或經(jīng)過山西省科技廳組織鑒定 的優(yōu)良品種，在 X 縣 等地經(jīng)歷了 10 年以上的局域化試驗和示范，栽培效果穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良，基本適應 X縣 特有的旱作生產(chǎn)環(huán)境，具備了示范推廣的技術