【正文】 在旅游作為一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，特別是作為一類企業(yè)的管理方面的研究，因此飯店管理、旅行社管理等方面的研究受到國(guó)家旅游管理部門及旅游教育機(jī)構(gòu)及學(xué)界的重視，為什么？因?yàn)檫@與目前我國(guó)大陸處于以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)為最重要、迫切目標(biāo)的國(guó)情有關(guān)。世界一些重要發(fā)達(dá)國(guó)家，并不將旅游發(fā)展首先視為經(jīng)濟(jì)利益，而更重要的是為了提高社會(huì)整體素質(zhì)。（1）“六要素”說：是指用“食住行游購(gòu)?qiáng)省绷惵糜握咝袨楦爬糜螛I(yè)的主要特征，并以此代表旅游業(yè)和旅游研究的主要矛盾。該學(xué)說比“六要素說”更能深刻刻畫旅游活動(dòng)發(fā)生的現(xiàn)象學(xué)關(guān)系，但未能充分考慮到分別對(duì)上述三要素發(fā)生重要影響的政策、法規(guī)、文化傳統(tǒng)等支持系統(tǒng)的作用。度假權(quán)利、給公民以熟悉自己周圍環(huán)境的機(jī)會(huì)、更深刻了解國(guó)民性、把每個(gè)公民與其同胞聯(lián)系在一起的凝聚力、文化和民族的歸屬感，這些都是促使每個(gè)人通過度假和旅行等方式，參加國(guó)內(nèi)旅游或國(guó)際旅游的主要原因（世界旅游組織，1980）。實(shí)際上，國(guó)外許多大學(xué)將游憩（recreation）這一學(xué)科置于教育學(xué)、體育運(yùn)動(dòng)學(xué)或衛(wèi)生學(xué)門類之中，顯然強(qiáng)調(diào)了旅游活動(dòng)的非經(jīng)濟(jì)學(xué)意義，更側(cè)重其對(duì)于人類身心健康的培育所具有的積極意義。但相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)，人們僅僅將“過夜游”，特別是國(guó)際旅游視為旅游業(yè)的正宗，蓬勃發(fā)展的國(guó)內(nèi)旅游也只是近幾年來才被納入視野，且重視程度不夠，與此相對(duì)應(yīng)，與學(xué)界和政府的態(tài)度形成鮮明對(duì)比的是，商業(yè)性機(jī)構(gòu)和社區(qū)較快地認(rèn)同了國(guó)內(nèi)旅游和休閑產(chǎn)業(yè)，因?yàn)樗鼈兏钋畜w會(huì)到產(chǎn)業(yè)置換、產(chǎn)業(yè)工人下崗、尋求新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)等問題。旅游規(guī)劃編制需要關(guān)注相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與旅游業(yè)發(fā)展間的作用和影響。從中可以看出區(qū)域旅游規(guī)劃理論研究沒有受到足夠的重視，這與中國(guó)旅游學(xué)科的地位有關(guān)。C、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)科門類（旅游經(jīng)營(yíng)和服務(wù)）：以經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)、工商管理等學(xué)科為基礎(chǔ)，研究旅游企業(yè)管理方面的問題，培養(yǎng)經(jīng)營(yíng)性服務(wù)人才。旅游作為戶外教育方式，具有以下幾個(gè)作用（吳必虎）：環(huán)境教育與自然生態(tài)系統(tǒng)認(rèn)知，促進(jìn)環(huán)境保護(hù)意識(shí)的進(jìn)步；歷史文化教育與傳統(tǒng)的認(rèn)知，提高人們的文化修養(yǎng)；愛國(guó)主義教育與革命傳統(tǒng)教育，增強(qiáng)民族凝聚力和對(duì)國(guó)家的忠誠(chéng)；國(guó)際主義和和平教育，增強(qiáng)國(guó)際了解和合作，保護(hù)世界和平；生理和心理培育。旅游地理學(xué)對(duì)于旅游資源研究偏多，但對(duì)容量、交通、區(qū)劃、線路設(shè)計(jì)、旅游地圖等，是旅游規(guī)劃的重要方面，也是旅游地理學(xué)研究?jī)?nèi)容之一，但重視不夠。為旅游業(yè)發(fā)展中相關(guān)的主體找到和諧共處的機(jī)會(huì)，并且能在出現(xiàn)不可避免的沖突時(shí)尋找到合乎大多數(shù)人意愿的解決途徑，旅游規(guī)劃師需要一種理論來武裝自己，這種理論就是最近發(fā)展起來的旅游人類學(xué)。旅游人類學(xué)對(duì)于區(qū)域旅游規(guī)劃來說，其意義在于為旅游規(guī)劃師提供了一種“以人為本”的規(guī)劃哲學(xué)。人本主義與后現(xiàn)代主義有著緊密的聯(lián)系（postmodernism）后現(xiàn)代主義的特征：（1）物質(zhì)－技術(shù)導(dǎo)向的經(jīng)濟(jì)學(xué)向象征－文化導(dǎo)向經(jīng)濟(jì)學(xué)轉(zhuǎn)變；（2）經(jīng)濟(jì)觀念，由注重物質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)的量向注重服務(wù)型經(jīng)濟(jì)的質(zhì)的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)濟(jì)中重視勞動(dòng)和生活活動(dòng)中的審美和文化。（1）葩嵌（斑，patch）：是指空間的點(diǎn)結(jié)構(gòu)或塊結(jié)構(gòu)，代表與周圍環(huán)境不同的、相對(duì)均質(zhì)的非線性區(qū)，它具有活化空間結(jié)構(gòu)的性質(zhì)，如由景點(diǎn)及其周圍環(huán)境形成的旅游斑，即旅游景點(diǎn)；（2）廓道（廊道，corridor）：是指不同于兩側(cè)相鄰?fù)恋氐囊环N特殊帶狀要素類型，起著分割或連通空間單元的作用，旅游地內(nèi)主要的廊道類型是交通廊道，分為區(qū)外廊道、區(qū)內(nèi)廊道、斑內(nèi)廊道等三個(gè)層次。對(duì)基質(zhì)分析的意義：認(rèn)清旅游地的環(huán)境背景，有助于對(duì)生態(tài)斑（核心保護(hù)區(qū)）的選擇和布局的指導(dǎo)，也有利于分析確定保護(hù)旅游地的生態(tài)系統(tǒng)特色。根據(jù)景觀生態(tài)學(xué)原理提出的旅游景觀生態(tài)設(shè)計(jì)原則（1）整體優(yōu)化原則，即把旅游景觀作為系統(tǒng)來思考和管理，實(shí)現(xiàn)整體最優(yōu)化利用，規(guī)劃者從整體的高度上，強(qiáng)調(diào)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和自然規(guī)律。（4）個(gè)性與特殊性保護(hù)原則，景觀具有各自的特色和個(gè)性，規(guī)劃設(shè)計(jì)不能以簡(jiǎn)單套用、沿襲舊式來淹沒、剝離景觀原有的特殊性格?？紤]到中國(guó)長(zhǎng)期的習(xí)慣，本課程仍然使用旅游系統(tǒng)，但是其含義是游憩活動(dòng)。旅游系統(tǒng)規(guī)劃包括三方面涵義：（1）規(guī)劃對(duì)象的系統(tǒng)性；（2）規(guī)劃類型本身的系統(tǒng)性；（3）規(guī)劃的系統(tǒng)方法。有學(xué)者指出，決定旅游業(yè)發(fā)展的因素，并不完全取決于資源的豐度，還更在于客源市場(chǎng)的可靠度。關(guān)于市場(chǎng)的分析有表層研究和里層研究，其中對(duì)已有市場(chǎng)狀態(tài)的調(diào)查、分析和預(yù)測(cè)稱為市場(chǎng)的表層研究，是決定旅游資源開發(fā)的走向和規(guī)模的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)?，F(xiàn)場(chǎng)流量測(cè)量可以分為瞬時(shí)數(shù)據(jù)和非瞬時(shí)數(shù)據(jù)兩種情況：瞬時(shí)數(shù)據(jù)：指范圍較小的景區(qū)、設(shè)施使用情況，往往采用人工把守觀測(cè)或儀器觀測(cè)記錄方法測(cè)量，主要內(nèi)容都是按某一特定時(shí)間段為單位，記錄游客流量數(shù)據(jù)，以確定一日內(nèi)不同時(shí)段設(shè)施的流量壓力，進(jìn)行合理的土地利用或空間布局規(guī)劃設(shè)計(jì)。二、歷史數(shù)據(jù)收集與分析針對(duì)具有較長(zhǎng)開發(fā)歷史的旅游區(qū)，歷史數(shù)據(jù)是進(jìn)一步分析預(yù)測(cè)今后旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模與特征的最重要的基礎(chǔ)之一。美國(guó)戶外游憩管理局統(tǒng)計(jì)資料證明：旅游者的家庭收入與游憩活動(dòng)的參與率成正比。從時(shí)間的角度看，閑暇在很大程度上決定居民出游力的高低，是與收入同樣重要的兩大因素之一。對(duì)不同類型的游憩活動(dòng)，不同年齡層的人的參與概率不同；不同年齡段的人，出游率不同。（3）年齡與出游影響因素大于30歲，特別是30－50歲的人群應(yīng)孩子的要求而出游的占較大比重，10－30歲的人隨自己計(jì)劃而出游的人占大多數(shù)。影響老齡人出游力的主要因素是：可自由支配收入和健康狀況，閑暇時(shí)間不再起多大作用。教育程度與出游力出游行為在很大程度上是一種精神消費(fèi)，因此受教育程度越高，對(duì)旅游的需求越大。一般而言，單身家庭的游憩活動(dòng)參與率要小于已婚夫婦家庭，尤其小于14個(gè)子女的家庭，但隨著家庭內(nèi)孩子數(shù)量的進(jìn)一步增加，參與率又將下降。90年代起，我國(guó)有組織接待的海外旅游者比例下降，散客比重不斷上升。動(dòng)機(jī)：絕大多數(shù)屬于觀光為主的集觀光度假、探親訪友為一身的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型目的，其他產(chǎn)品，特別是遠(yuǎn)程度假旅游產(chǎn)品對(duì)于多數(shù)地區(qū)來說尚未具備成熟條件。體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)的流行：美國(guó)哈佛商業(yè)評(píng)論發(fā)表文章稱：體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)時(shí)代已經(jīng)來臨，逐漸成為繼服務(wù)經(jīng)濟(jì)后的第四個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段。旅游產(chǎn)品的本質(zhì)是向旅游者提供一種或者多種經(jīng)歷體驗(yàn)或經(jīng)歷，因此體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來臨，預(yù)示著旅游業(yè)更快的發(fā)展以及旅游產(chǎn)品更豐富的創(chuàng)新。出游率－指抽樣調(diào)查中某客源地的被試回答實(shí)際到訪過某一目的地的人數(shù)與被試總數(shù)之比。等時(shí)線－與等游線趨勢(shì)相反，是指從客源地到目的地旅行時(shí)間相同的點(diǎn)連接成的同心圓或其變形圈層。169。目的地市場(chǎng)吸引圈的大小，除了距離成本以外，還與目的地本身的吸引力大小有關(guān)。游憩活動(dòng)空間分析表明，居民出游量在距離上具有不同的分布概率；對(duì)于目的地而言，其吸引市場(chǎng)在空間上也具有不同的分布。所謂非均質(zhì)市場(chǎng)指旅游目的地區(qū)域周邊并不是人口密集地區(qū)，而是遠(yuǎn)距離經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人口稠密的客源地，這時(shí)難以用一般的距離衰減原理進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)，一是要依靠航空或鐵路旅行時(shí)間的距離分析，二是依靠對(duì)特定目標(biāo)市場(chǎng)的營(yíng)銷分析。其中經(jīng)濟(jì)模型重點(diǎn)分析經(jīng)濟(jì)因素（主要是收入和價(jià)格）對(duì)旅游需求的影響；引力模型重視距離的衰減作用；旅行生產(chǎn)模型（trip generation model）則是經(jīng)濟(jì)模型和引力模型的綜合。它對(duì)未來時(shí)間尺度上的發(fā)展場(chǎng)景進(jìn)行預(yù)設(shè)，以對(duì)未來的變化做出合乎情理的判斷。是在缺乏歷史數(shù)據(jù)或動(dòng)向數(shù)據(jù)情況下，或在現(xiàn)有模型需要高水平主觀判斷情況下進(jìn)行未來預(yù)測(cè)的一種方法。農(nóng)業(yè)區(qū)位論（杜能，1826）工業(yè)區(qū)位論（韋伯，1909）市場(chǎng)區(qū)位論（帕蘭德，1935）中心地理論（克里斯泰勒，1933）觀光立地論（脅田武光，1995）目的地發(fā)展的動(dòng)力學(xué)和持續(xù)性 207。 中國(guó)旅游的整體形象不夠突出。旅游目的地形象的作用體現(xiàn)在三個(gè)方面：地方旅游決策部門和公眾/旅游者/旅游企業(yè)。地格的形成，類似于人格的養(yǎng)成過程，既有先天的的基礎(chǔ)，也有后天的涵育。自然地理特征 2案例：北京市調(diào)查分析 在國(guó)際游客心目中的形象顯得比較分散、零亂；在國(guó)際游客中的形象與中國(guó)的形象之間具有較強(qiáng)的背景替代性；國(guó)內(nèi)游客對(duì)北京的形象感知的映象組比較集中 。前期的基礎(chǔ)研究是旅游形象定位的前提。比附定位 3最高層次的界面意象是純抽象的設(shè)計(jì)。177。 核心地段形象：對(duì)于旅游形象的建設(shè)具有突出的重要意義，第一印象區(qū)、最后印象區(qū)、光環(huán)效應(yīng)區(qū)、地標(biāo)區(qū)等4 類