開發(fā)“自動烹調(diào)器”項目商業(yè)計劃書-預覽頁
【正文】 制，任何人稍加培訓都可以是一個無所不能的頂級廚師，無須繁復的廚房操作就可以烹制出幾乎任何國度的任何高質(zhì)量菜肴。在投資初期，生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)分為三步進行：成立一家具有獨立法人地位的公司，投資方與專利權(quán)人分別占有70%與30%的股份。同時進行全自動烹調(diào)設(shè)備的研制、定型工作。在此期間，公司還要花大力氣不斷開發(fā)新的菜譜程序，做成象游戲機卡那樣插在設(shè)備上以擴充可烹制菜肴的種類。 五、融資的利用與財務(wù)分析計劃融資3000萬元。投資者可通過上市的方式收回投資公司可以爭取在nasdaq或香港創(chuàng)業(yè)板或深圳創(chuàng)業(yè)板上市或通過買殼、換股等方式上市，屆時，投資者將有投資變現(xiàn)的退出機制。第二章 專利及相應(yīng)產(chǎn)品概述 一、專利概述專利名稱：自動烹調(diào)器申請日： 200年月日申請?zhí)枺?申請人： xx專利權(quán)人：xx該專利發(fā)明的是一套自動烹制菜肴設(shè)備。該專利在設(shè)計上解決了很多前人無法解決的難題，并以知識產(chǎn)權(quán)的形式予以了保護。該設(shè)備的菜譜程序固化于微電腦中，需要擴展烹制菜肴品種時，新程序可以另行輸入；各運動機構(gòu)在各運動目標位置均設(shè)有到位反饋裝置，各運動機構(gòu)到位后發(fā)送反饋信號至控制裝置，以實現(xiàn)閉環(huán)控制；并設(shè)有口味微調(diào)功能，可人為地相對微調(diào)原程序設(shè)定的佐料加入量，對于具體的菜肴，可控制咸、甜、辣、酸等的程度。全自動烹制菜肴設(shè)備是該專利的另一種產(chǎn)品，結(jié)構(gòu)相對復雜，它主要包括微電腦控制裝置、佐料加料裝置、主料和輔料加料裝置、暫時放置裝置、出盤裝置和殼體。該產(chǎn)品的部分裝置尚需進行進一步研發(fā)。開發(fā)、銷售這些菜譜磁卡片，可以帶來相當豐厚的利潤。眾所周知，家務(wù)勞動的主要方面就是一日三餐的制作，我們不妨設(shè)想：如果這項工作能在按幾下按鍵甚至說一句語音指令后自動完成，那將是家庭生活中的一次革命！這是一個全新的家電領(lǐng)域，它開辟了飼服機器人真正走入家庭生活的先河。全世界有60億人口，國內(nèi)有13億，僅中國就有4億個家庭和百萬個中型以上的飯店。然而，這樣美好的目標在目前家庭和飯店的設(shè)備條件下是不可能達到的。下面我們再來看看飯店的情況：大廚們的技能水平?jīng)Q定了這家飯店所烹制的菜肴品質(zhì)。另外，由于廚師出自各個不同的地域，對同一道菜肴的理解各不相同，也造成了同一道菜肴在不同的飯店、不同地區(qū)的味道的不同，顧客難以品嘗到名菜的真正風味。只要這種設(shè)備的售價合理，任何家庭和飯店都會樂于接受的。當今世界工業(yè)發(fā)展的主線是各個行業(yè)都向著自動化方向前進，我們相信，餐飲領(lǐng)域未來的主要趨勢必然也是向著這方面發(fā)展。在全國范圍內(nèi)，目前也沒有國內(nèi)的大型連鎖飯店，只有“麥當勞”和“肯德基”這樣的外國公司在中國經(jīng)營西式快餐，影響力也不是很大。顧客的購買準則上述的半自動烹制菜肴設(shè)備和全自動烹制菜肴設(shè)備的主要銷售對象是飯店和中等以上收入的家庭。任何精明的飯店管理者都會明白：一個月就可以回收成本的設(shè)備，而且比大廚做的更好，更快，也更聽話，不會生病，也不會要求長工資，何樂而不為呢？ 2. 對于一個中等收入的家庭來說，每月的收入在4000元左右，而現(xiàn)今市場上的各類家用電器售價一般都在15006000元左右。預定銷售量在公司正式投產(chǎn)后的目標銷售量：年度 預計銷售半自動烹調(diào)器第一年度 10，000臺第二年度 30，000臺第三年度 100，000臺第四年度 400，000臺第五年度 1，000，000臺競爭分析由于該自動烹制菜肴設(shè)備是根據(jù)上述專利設(shè)計、制造的，該專利覆蓋了此類設(shè)備的所有主要原理和特征，受到專利法的保護，所以在該專利的有效期內(nèi)，完全沒有同等的競爭對手。高薪聘請富有管理經(jīng)驗的人擔任總經(jīng)理和各部門經(jīng)理。銷售部門主要負責自動烹調(diào)設(shè)備的銷售及售后服務(wù)工作，主要包括各地銷售/服務(wù)網(wǎng)點的運作，公司形象策劃，廣告發(fā)布，公司銷售網(wǎng)站的設(shè)計和運行等。同時進行全自動烹調(diào)設(shè)備的研制、定型工作。在此期間，公司還要花大力氣不斷開發(fā)新的菜譜程序，做成象游戲機卡那樣插在設(shè)備上以擴充可烹制菜肴的種類。 二、營銷模式這里涉及到兩種不同的營銷模式，可以供投資者選擇：A、對于半自動烹調(diào)設(shè)備，可以采用直接銷售以謀取利潤。B、對于半自動烹調(diào)設(shè)備，也可以采用通過開設(shè)“機器人連鎖飯店” 并吸引他人加入連鎖飯店，收取設(shè)備、品牌使用費和管理費盈利。這樣的費用支出對連鎖會員來說是很合算的，首先，省去了雇傭高級廚師的費用，任何精明的飯店管理者都會明白：只花雇傭廚師一半的費用，而且比廚師做的更好，更快，也更聽話，不會生病，也不會要求長工資，同時又有了大量廣告鼓動的品牌，只要管理得當，贏利就沒有問題。只要會員數(shù)量達到一定規(guī)模，每年的利潤收入就會穩(wěn)中有升。技術(shù)創(chuàng)新主要包含2個方面的內(nèi)容：1. 產(chǎn)品的升級換代和相應(yīng)生產(chǎn)設(shè)備改造 自動烹調(diào)設(shè)備是一個全新的家電領(lǐng)域，在生產(chǎn)初期，不斷的改進其性能是企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵，公司必須對此投入足夠的人力和財力。經(jīng)過一段時期的發(fā)展，如按照A類經(jīng)營模式，公司預定達到年產(chǎn)10000臺半自動烹調(diào)設(shè)備的生產(chǎn)能力，以后的發(fā)展根據(jù)市場的情況而定。公司將通過報紙、電視、廣播、網(wǎng)站等傳媒進行廣泛的宣傳活動。由于該類設(shè)備的各主要部件之間都采用插件式電連接，現(xiàn)場維修相當簡單，只需拔去出故障的部分，換上新品的即可。在公司中成立董事會，由投資方指定董事長，專利技術(shù)持有方任副董事長。以下是融資后首年度的資金使用予算：人員工資 350萬房租、水電等 80萬辦公費用等 50萬申請國際專利 50萬新產(chǎn)品的研發(fā) 300萬購置生產(chǎn)設(shè)備 300萬流動資金 1000萬廣告費用 300萬開設(shè)數(shù)家“機器人連鎖飯店”所需費用 600萬合計 2430萬6. 風險資金的退出 風險資金的退出可以有以下3種方式：投資者可通過利潤分紅的方式收回投資根據(jù)前述分析，從首批融資到位開始5年后，公司的累計總盈利將達 萬元，屆時可根據(jù)投資者的意愿，從此該公司歸屬專利權(quán)人，與投資者再無任何關(guān)聯(lián)；，投資者繼續(xù)保留在公司的股份。綜上所述，風險資金的安全、增值退出是有充分保證的。四、該類產(chǎn)品的附加值極高，利潤豐厚，并可實現(xiàn)對老客戶的不斷重
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