《中藥炮制學(xué)》第九章凈選加工小凱-預(yù)覽頁
【正文】 (1)大眼篩： 每個(gè)眼孔約為 。 凈制 是中藥炮制 第一道工序 ，是藥材制成飲片 或制劑前的基礎(chǔ)工作。 (4)細(xì)眼篩： 每個(gè)眼孔約為 。 (2)鐵絲紗羅： 羅篩底系鐵絲紗做成 , 每 1cm2約 有 ～ 2個(gè)眼。 三、 風(fēng)選 四、 水選 ： ： ： 五、其它凈制方法 (1)摘 。 (5)刷 。 第三節(jié) 分離和清除非藥用部位 一 .去根去莖 : (主 .支 .須根 )。 。 。 。 。 。 ： 厚度為 1～ 2mm, 如檳榔 . 當(dāng)歸 . 天麻等。 (包括細(xì)絲和寬絲 )： 細(xì)絲 23mm，如黃柏、陳皮等均切細(xì)絲； 寬絲 5l0mm, 瓜蔞皮、荷葉等均切寬絲。如阿膠丁 .神曲等。 (2)質(zhì)地松泡、粉性大者 ，宜切 厚片 。 (4)凡藥材形態(tài)細(xì)長(zhǎng)，內(nèi)含成分又易煎出的，可切制成一定長(zhǎng)度的段。 (6)為了方便對(duì)藥材進(jìn)行炮制 (如酒蒸 )，切制時(shí) , 可選擇一定規(guī)格的塊或片。 : 近年來遠(yuǎn)紅外干燥在原料 .飲片等脫水干燥及消毒中都有廣泛應(yīng)用。 微波干燥不受燃料廢氣污染，且能殺滅微生 物及霉菌，具有消毒作用，可以防止發(fā)霉和生蟲 . : 適用于中藥原藥材、炮制品及中成藥 之水丸、濃縮丸、散劑、小顆粒等的干燥滅菌。 （五） 太陽能集熱氣干燥技術(shù) 太陽能 是一種巨大清潔的低密度能 源，適用于低溫烘干。同時(shí)， 由于中藥飲片品種分類多，包裝不善而帶來的飲片混淆和發(fā)錯(cuò)藥的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生，后果嚴(yán)重。小包裝用無毒聚乙烯塑料透明袋，一般每袋裝 、 、 2kg。 (2)全草類和葉類，可用無毒聚丙烯塑料編織袋包裝，固定裝量為 1015kg/件。 中藥飲片 作為一種特殊的商品，產(chǎn)品包裝 裝潢 設(shè)計(jì)也相當(dāng)重要。 ① 連刀片 (拖胡須 ) 。 變色是指飲片干燥后失去了原藥材的色澤；走味是指干燥后的飲片失去了藥材原有的氣味。 是藥材或飲片表面長(zhǎng)出菌絲。 《 湯液本草 》 也解釋“方言熬者，即今之炒也”。到 《 金匱玉函經(jīng) 》 熬 法就更多了，如芫花“ 熬 ”，水蛭“ 熬 ”，虻蟲“ 熬 去翅足’’等，多用“ 熬 ”法。 (加輔料炒法 ):根據(jù)所加輔料的不同而 分為 麥麩炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石 粉炒 等法。文 火即小火?？筛鶕?jù)炒制要求，選用不同 的火力。 的斜鍋，利于攪拌和翻動(dòng)。滾筒式炒藥機(jī)是將炒藥機(jī)固定于爐臺(tái)上，以煤氣加熱，滾筒內(nèi)壁有螺齒，打正轉(zhuǎn)時(shí)炒藥，打反轉(zhuǎn)時(shí)出藥。 (炒黃 .焦 .炭 ) (一 )清炒法的目的 通過加熱，如牛蒡子等；焦山楂等。 ，出鍋要迅速。 白芥 白芥子 芥 子 (107) 【 處方用名 】 白芥子 【 來源 】 干燥成熟 種子 。 【 炮制方法 】 取原藥材 ， 去凈雜質(zhì) ， 用時(shí)搗碎 。 ② 利于 粉碎和煎出 ， 利于成分的煎出 。 芥子酶 白芥子苷 白芥子油 （ 助消 化 、 祛痰 ） 酸棗 生棗仁、炒棗仁 酸棗仁 (112) 【 處方用名 】 酸棗仁 、 炒酸棗仁 。 現(xiàn)在主要的炮制方法有 生 用 、 炒 黃 。 【 質(zhì)量要求 】 含 雜質(zhì) （核殼等）不得過 5%。 炒焦的目的 主要是增強(qiáng)藥物消食 健脾的功效或減少藥物的刺激性。 至 明代 出現(xiàn)炒焦 （ 《 景岳全書 》 ） 。 取梔子碎塊 ， 用 武火 加熱 ， 炒至 黑褐色 ， 噴淋少許清水熄滅火星 。 善于涼血止血 如十灰散 （ 《 十藥 》 ） 。 此外 ， 焦梔子 還具有較好的鎮(zhèn)靜和凝血作用 。 花、葉、草 等類藥材炒炭后仍可清晰辨別藥物原形，如槐花、側(cè)柏葉、荊芥之類。取出后必須攤開晾涼，經(jīng)查確無余熱后再收貯。 常用的加輔料炒法有 麩炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒 等。故常用麥麩炒制 補(bǔ)脾胃 或 作用強(qiáng)烈 及 有腥味 的藥物。 (二 )麩炒的操作方法 先用中火或武火將鍋燒熱，再將麥麩均勻撒入熱鍋中，至起煙時(shí)投入藥物，快速均勻翻動(dòng)并適當(dāng)控制火力，炒至藥物表面呈黃色或深黃色時(shí)取出，篩去麥麩，放涼。 。 [處方用名 ] [ 來 源 ] [歷史沿革 ] [炮制方法 ] [成品性狀 ] [質(zhì)量要求 ] [炮制作用 ] [炮制研究 ] [ 貯 存 ] 二、米炒 將凈或切制后的藥物與米同炒的方法 , 稱 ～ 。 (二 )米炒的操作方法 , 加入定量的米 , 用中火炒至冒時(shí) , 投入藥物，拌炒至一定程度，取出，篩去米，放晾。植物類藥物 , 炒至黃色為度。如山藥。 ，土可連續(xù)使用，若土色變深時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換新土。 : 提高藥物的純度。取出晾干，備用。 砂的用量 以能掩蓋所加藥物為度。 。有 需醋浸淬的藥物 , 砂炒后應(yīng)趁熱浸淬 , 干燥。 蛤粉炒由于火力較弱，而且蛤粉顆粒細(xì)小，傳熱作用較砂稍慢，故能使藥物緩慢受熱而適于炒制膠類藥物 (一 )蛤粉炒的目的 ，便于制劑和調(diào)劑。 每 100kg藥物 ，用蛤粉 30～ 50kg。 3. 膠丁下鍋翻炒要速度快而均勻 ,否則會(huì)引起互相粘連，造成不圓整而影響外觀。 滑石粉味 甘 性 寒 ，具 清熱利尿 作用。如象皮 . 黃狗腎。 每 100kg藥物，用滑石粉 40～ 50
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