膳食、營養(yǎng)與健康-預(yù)覽頁
【正文】 87%， 位居第一 。 ? ? 糖尿病是一組常見的代謝內(nèi)分泌病，全世界有糖尿病患者 ，我國的糖尿病患者 已達 4000萬。（包括食品衛(wèi)生問題） ? 健康四要素 ? 飲食有度 起居有節(jié) ? 動靜相宜 心態(tài)平和 三、營養(yǎng)、膳食平衡 ? 、谷類為主 ? 谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體 ， 稻米、小麥不要碾磨太精 ， 注意粗細搭配，經(jīng)常吃一些粗 糧 、雜糧等。紅黃色水果如鮮棗、柑橘、柿子和杏等是維生素C和胡蘿卜素的豐富來源。 ? 、豆類或其制品 ? （ 1）牛奶 ? （ 2）大豆 ? 、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油 ? ，保持適宜體重 ， 三餐分配要合理。應(yīng)嚴禁酗酒，若飲酒可少量飲用低度酒，青少年不應(yīng)飲酒。 健康飲食歌 ? 膳食寶塔有五層，十條指南記心中。 ? 注意品種的多樣 ? 不要吃飽 ? 一般為 8分飽，自己多注意、多調(diào)整。據(jù)最新報告顯示，今后 5年，最重要的保健食品將是降低心血管疾病和癌癥發(fā)病率的食品，這也是醫(yī)藥工業(yè)的一個新市場，將來的市場不僅是治療有關(guān)疾病，而且是預(yù)防此類疾病的發(fā)生。報告顯示，渴望長壽和對保健食品的認同是保健品市場增長的主要因素。 ? 日本東京，來去匆匆的“上班族”中， 4個人有 3個人都挺著“小肚子”；在臺灣，四分之一的學(xué)齡兒童被診斷為“過胖”；中國北京、上海、廣州各大醫(yī)院反映：心臟病、中風(fēng)、糖尿病、腫瘤等發(fā)病率呈大幅度上升趨勢；安徽省中醫(yī)學(xué)院對京、滬、深、港近 2萬名 25歲以上人士做的調(diào)查顯示，年紀越輕，體質(zhì)越差；一份長達 10年的健康調(diào)查報告指出，我國中年知識分子的平均壽命僅有 53． 34歲，比 72歲的全國人口乎均壽命短了近 20歲
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