食物對藥物相互作用的影響-預覽頁
【正文】 酒不但是一種食物，也是一種藥物。長期飲酒的病人，由于胃粘膜血管減少使多種藥物和食物的有效成分吸收受到影響。因此，糖尿病人使用胰島素或口服降糖藥的同時飲酒可能會產(chǎn)生嚴重的低血糖反應和神經(jīng)系統(tǒng)異常，甚至死亡。此時許多藥物在體內(nèi)的消除速度下降，半衰期延長，血藥濃度升高。乙醇進入人體后首先在肝臟經(jīng)醇脫氫酶轉(zhuǎn)化為乙醛，再經(jīng)醛脫氫酶作用下轉(zhuǎn)變成乙酸，最后變成二氧化碳和水。乙醇還可增加阿司匹林、吲哚美辛等藥物的胃腸刺激，加重潰瘍和出血。 二、茶對藥物的影響 茶是許多人喜愛的飲料之一。另外，鞣酸還可與多種生物堿和苷類相結(jié)合而發(fā)生沉淀，影響其吸收和藥理作用的發(fā)揮。煙中的 3， 4苯并芘、 3甲氯膽蒽等對肝藥酶有誘導作用，使藥物的代謝速度加快，作用下降。
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