甘肅省天水一中20xx-20xx學(xué)年高二下學(xué)期第一階段考試生物試題word版含答案-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 下實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下圖是分離、純化和保存漆酶菌株的過(guò)程，相關(guān)敘述正確的是 （ ）A．飲用水中含有大量微生物，是分離產(chǎn)漆酶菌株的首選樣品B．選擇培養(yǎng)基中需要加入漆酶的底物作為唯一碳源C．在已涂布的平板上直接劃線可以進(jìn)一步純化獲得單菌落D．斜面培養(yǎng)基中含有大量營(yíng)養(yǎng)物，可在常溫下長(zhǎng)期保存菌株16．分離土壤中尿素分解菌的實(shí)驗(yàn)操作中，無(wú)法分離得到尿素分解菌的原因最可能是 （ ）A．制備浸出液的土壤取自土壤的表層 B．涂布前涂布器未在酒精燈外焰上灼燒滅菌C．牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中添加尿素作為氮源 D．接種操作者的雙手未用酒精棉進(jìn)行消毒17．在釀制果醋的過(guò)程中，下列說(shuō)法正確的是( )A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是兼性厭氧型細(xì)菌，需先通一段時(shí)間氧氣后密封B．在發(fā)酵過(guò)程中，溫度控制在18～25℃，發(fā)酵效果最好C．當(dāng)氧氣、糖源充足時(shí)，醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸而釀制成果醋D．以上說(shuō)法都正確18．變酸的酒表面有一層膜、泡菜壇表面有一層膜、腐乳外面有一層致密的皮，它們分別是（ ）A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌絲 B．醋酸菌、毛霉菌絲、毛霉菌絲C．醋酸菌、酵母菌、毛霉菌絲 D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌19．腐乳味道鮮美，易于消化、吸收，是因?yàn)槠鋬?nèi)主要含有的營(yíng)養(yǎng)成分是（下列相關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是 （ ）A．沖洗葡萄時(shí)不能次數(shù)過(guò)多，否則果酒的制作會(huì)失敗B．根據(jù)圖1可知，利用葡萄制作果醋時(shí)，必須先進(jìn)行酒精發(fā)酵然后再進(jìn)行果醋發(fā)酵C．圖2中的裝置中排氣口彎曲可防止被空氣中的雜菌污染D．制作果酒要關(guān)閉充氣口、打開(kāi)排氣口，制作果醋時(shí)充氣口和排氣口都要打開(kāi)31．亞硝酸鹽對(duì)人體的危害不包括 （ ）A．亞硝酸鹽能夠透過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，對(duì)胎兒有致畸作用B．長(zhǎng)期食用含亞硝酸鹽的食品，會(huì)引起亞硝酸鹽在體內(nèi)的積累C．一次性大劑量地?cái)z入亞硝酸鹽能夠引起高鐵血紅蛋白癥，導(dǎo)致組織缺氧D．亞硝酸鹽在自然界和胃腸道的酸性環(huán)境中可以轉(zhuǎn)化為亞硝胺，亞硝胺具有強(qiáng)烈的致癌作用32．下圖表示小萌同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)大腸桿菌過(guò)程中的部分操作，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 （ ） A．①②③步驟需要在酒精火焰旁操 B．培養(yǎng)基中必須含碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽和水C．③步驟接種環(huán)多方向劃線便于估計(jì)細(xì)菌數(shù)量 D．接種結(jié)束后，將④倒置后放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)33．有些細(xì)菌可以分解原油，從而消除由于原油泄漏造成的土壤污染。利用上述方法不能從混雜的微生物群體中分別分離出（ ）A．大腸桿菌 B．霉菌 C．放線菌 D．固氮細(xì)菌二、非選擇題（60分）41．（每空2分，共14分）γ173。② 將毛坯分層整齊地?cái)[放在瓶中，鹽腌5天。（2）前發(fā)酵過(guò)程中，毛坯的GABA含量發(fā)生明顯變化的原因是毛霉產(chǎn)生的______促進(jìn)蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生GABA。此過(guò)程中，GABA含量再次增加的主要原因是______繼續(xù)發(fā)揮作用，后發(fā)酵______天后的白方腐乳出廠銷(xiāo)售比較適宜。(4)要利用蘋(píng)果酒繼續(xù)發(fā)酵生產(chǎn)蘋(píng)果醋,接種發(fā)酵所用菌種后,需要將發(fā)酵溫度改變?yōu)開(kāi)_______，并____________。在涂布接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空平板先行培養(yǎng)了一段時(shí)間，這樣做的目的是________________；然后，將1mL水樣稀釋100倍，；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為338和37。這樣做的目的是_______________________。分析其原因是：振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液中__________的含量，同時(shí)可以使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高_(dá)_________的利用率。（2）為了檢測(cè)該致病菌對(duì)于抗生素的敏感性，將分別含有A、B、C、D四種抗生素的濾紙片均勻置于該平板上的不同位置，培養(yǎng)一段時(shí)間后，含A的濾紙片周?chē)霈F(xiàn)透明圈，說(shuō)明該致病菌對(duì)抗生素A ；含B的濾紙片周?chē)鷽](méi)有出現(xiàn)透明圈，說(shuō)明該病菌對(duì)抗生素B ；含C的濾紙片周?chē)耐该魅Ρ群珹的小，說(shuō)明 ；含D的濾紙片周?chē)耐该魅σ脖群珹的小，且透明圈中出現(xiàn)了一個(gè)菌落，在排除雜菌污染的情況下，此菌落很可能是抗生素D的 。若要去除衣服上的血漬，應(yīng)選擇含有____________（填“蛋白酶甲”、“蛋白酶乙”或“蛋白酶丙”）的堿性洗衣粉，理由是______________
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