【正文】 以下幾個(gè)方面：。灶具爐頭、火蓋、鍋支架、面板的定位是一個(gè)不大不小的問(wèn)題，但解決這個(gè)問(wèn)題，無(wú)疑能達(dá)到較好的使用效果，因此結(jié)構(gòu)技術(shù)創(chuàng)新，采用嵌入式的定位設(shè)計(jì)，能滿足人性化的需求。 市場(chǎng)上不斷發(fā)展壯大的氣電兩用灶、集成環(huán)保灶，則完全跳出了燃?xì)庠罹叩墓逃蟹懂牐耆珡南M(fèi)者的實(shí)際需要出發(fā)而標(biāo)新立異，填補(bǔ)了燃?xì)庠罹咴谝话闶褂眠^(guò)程中的技術(shù)缺陷和功能空白。本章主要介紹燃?xì)庠羁刂葡到y(tǒng)中的硬件選擇，包括總體設(shè)計(jì)，硬件接線圖及分析，元器件的介紹選擇，各個(gè)元器件的端口設(shè)置等。就目前我國(guó)的應(yīng)用情況看，以8位中檔MCS51系列單片機(jī)的應(yīng)用最為普遍，并把它作為實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)及控制等應(yīng)用領(lǐng)域的優(yōu)選機(jī)種。各管腳控制及對(duì)應(yīng)的功能說(shuō)明如下：（4)輸入/輸出口線——P0口，既可接地址鎖存器作低8位地址I/O口使用也可以作數(shù)據(jù)I/O口使用。（2）火力調(diào)節(jié)：燃?xì)庠钭罨镜墓δ?，無(wú)論是手動(dòng)燃?xì)庠钸€是智能燃?xì)庠?，這個(gè)功能是最主要的設(shè)計(jì)方面，本次設(shè)計(jì)通過(guò)設(shè)計(jì)一個(gè)按鈕來(lái)實(shí)現(xiàn)火力大小的任意切換，火力大小按比例分配，這里設(shè)計(jì)三檔火力：大火、中火（大火55%）、小火（大火35%）。（6）時(shí)間顯示：本次設(shè)計(jì)需要顯示的內(nèi)容很簡(jiǎn)單，所以選擇了 LCD顯示器。該電勢(shì)的大小和方向取決于兩導(dǎo)體的材料和之間的溫度差，而與導(dǎo)體的粗細(xì)、長(zhǎng)短無(wú)關(guān)。目前規(guī)定冷端在0℃給出熱端溫度（測(cè)量溫度）與熱電勢(shì)的數(shù)值數(shù)值對(duì)照表（稱為分度表）。 K型熱電偶測(cè)溫范圍偶絳直徑長(zhǎng)期使用最高溫度（℃）短期使用最高溫度（℃）700800800900、9001000、10001100、11001200、12001300在MAX6675的目的是一起工作的外部微控制器或其他情報(bào)，恒溫，過(guò)程控制，或監(jiān)測(cè)應(yīng)用。1024℃的測(cè)溫范圍（6）單一85℃12位的模擬/數(shù)字化熱電偶轉(zhuǎn)換器、冷端補(bǔ)償傳感和校正、數(shù)字控制器。熱電偶輸出的熱電勢(shì)經(jīng)低噪聲放大器A1放大，再經(jīng)過(guò)A2電壓跟隨器緩沖后，被送至ADC的輸入端。上式中，Vout為熱電偶輸出電壓(mV),tR是測(cè)量點(diǎn)溫度；tAMB是周圍溫度。冷兩端溫度的差值，熱電偶熱節(jié)點(diǎn)溫度可在0℃～當(dāng)冷端溫度波動(dòng)時(shí)，MAX6675仍能精確檢測(cè)熱端的溫度變化。該器件內(nèi)部電路將二極管電壓和熱電偶電壓送到ADC中轉(zhuǎn)換，以計(jì)算熱電偶的熱端溫度。為降低芯片自熱引起的測(cè)量誤差，可在布線時(shí)使用大面積接地技術(shù)提高M(jìn)AX6675溫度測(cè)量精度。為降低電源噪聲影響。MAX6675一個(gè)完整串行接口讀操作需16個(gè)時(shí)鐘周期，在時(shí)鐘的下降沿讀16個(gè)輸出位，第1位和第15位是一偽標(biāo)志位，并總為0；第14位到第3位為以MSB到LSB順序排列的轉(zhuǎn)換溫度值；第2位平時(shí)為低，當(dāng)熱電偶輸入開放時(shí)為高，開放熱電偶檢測(cè)電路完全由MAX6675實(shí)現(xiàn)，為開放熱電偶檢測(cè)器操作，T必須接地，并使能地點(diǎn)盡可能接近GND腳；第1位為低以提供MAX6675器件身份碼，第0位為三態(tài)。 串行接口協(xié)議 串行接口時(shí)序 SO輸出位實(shí)時(shí)時(shí)鐘可提供秒、分、時(shí)、日、星期、月和年，一個(gè)月小與31天時(shí)可以自動(dòng)調(diào)整，且具有閏年補(bǔ)償功能。 引腳分配圖 內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖各引腳的功能為：Vcc1：主電源；Vcc2：備份電源。I/O：三線接口時(shí)的雙向數(shù)據(jù)線；該引腳有兩個(gè)功能：第一，CE開始控制字訪問(wèn)移位寄存器的控制邏輯；其次，CE提供結(jié)束單字節(jié)或多字節(jié)數(shù)據(jù)傳輸?shù)姆椒?。DS1302有關(guān)日歷、時(shí)間的寄存器共有12個(gè)，其中有7個(gè)寄存器（讀時(shí)81h～8Dh，寫時(shí)80h～8Ch），存放的數(shù)據(jù)格式為BCD碼形式。當(dāng)為1時(shí)，表示PM。當(dāng)該位置為1時(shí)，時(shí)鐘振蕩器停止，DS1302處于低功耗狀態(tài)；當(dāng)該位置為0時(shí)，時(shí)鐘開始運(yùn)行。當(dāng)WP位為1時(shí)，寫保護(hù)位防止對(duì)任一寄存器的寫操作。②DS1302有關(guān)RAM的地址 靜態(tài)RAM地址③要想與DS1302通信，首先要先了解DS1302的控制字。位5至位1（A4～A0）：指示操作單元的地址；在控制字指令輸入后的下一個(gè)SCLK時(shí)鐘的上升沿時(shí)，數(shù)據(jù)被寫入DS1302，數(shù)據(jù)輸入從最低位（0位）開始。 數(shù)據(jù)讀取時(shí)序圖先看RST引腳(復(fù)位引腳)，標(biāo)號(hào)上面的一個(gè)橫杠表示此引腳低電平有效，也即給它低電平后芯片復(fù)位，不能正常工作。也就是說(shuō)如果我們要從DS1302里面讀出一位二進(jìn)制數(shù)據(jù)，首先應(yīng)該把SCLk引腳拉高，然后把SCLK拉低(在SCLK拉低的一瞬間DS1302的數(shù)據(jù)送到了IO端口上)，再把IO口上的數(shù)據(jù)存入變量，此時(shí)就讀到了一位二進(jìn)制數(shù)據(jù)。圖中的黑色箭頭表示寫入的數(shù)據(jù)在上升沿鎖存。模塊最佳工作電壓:引腳接口說(shuō)明表第6腳：E端為使能端，當(dāng)E端由高電平跳變成低電平時(shí)，液晶模塊執(zhí)行命令。第15腳：背光源正極。要顯示字符時(shí)要先輸入顯示字符地址，也就是告訴模塊在，哪里顯示字符。在對(duì)液晶模塊的初始化中要先設(shè)置其顯示模式，在液晶模塊顯示字符時(shí)光標(biāo)是自動(dòng)右移的，無(wú)需人工干預(yù)。1602液晶模塊內(nèi)部的字符發(fā)生存儲(chǔ)器（CGROM）已經(jīng)存儲(chǔ)了160個(gè)不同的點(diǎn)陣字符圖形，這些字符有：阿拉伯?dāng)?shù)字、英文字母的大小寫、常用的符號(hào)、和日文假名等，每一個(gè)字符都有一個(gè)固定的代碼，比如大寫的英文字母“A”的代碼是01000001B（41H），顯示時(shí)模塊把地址41H中的點(diǎn)陣字符圖形顯示出來(lái)，我們就能看到字母“A”。指令1：清顯示，指令碼01H，光標(biāo)復(fù)位到地址00H位置指令4：顯示開關(guān)控制。指令6：功能設(shè)置命令指令7：字符發(fā)生器RAM地址設(shè)置。指令9：讀忙信號(hào)和光標(biāo)地址 硬件接線總圖。 按鍵接口電路設(shè)計(jì)。；；；，每個(gè)指示燈接一個(gè)100Ω的限流電阻。 計(jì)時(shí)器接口電路圖，DS1302說(shuō)句口I/，復(fù)位/，VCC1接3V的備用電源，防止掉電數(shù)據(jù)丟失，X，晶振兩引腳接兩個(gè)22P的瓷片電容，有效解決晶振偏移。主程序設(shè)計(jì)我們首先將這棵樹的主干擺直，也就是將主程序做好，然后只需要開枝散葉即可。 主程序流程框圖 主程序主程序是軟件設(shè)計(jì)的主干，起到一個(gè)基礎(chǔ)的作用。分HOUR EQU 36H 。星期YEAR EQU 3AH 。1302數(shù)據(jù)線RST BIT 。DS1302寄存器賦初值 MOV TMOD,01H MOV TH0，34H 。開定時(shí)器T0中斷 SETB ET0 SETB EACLR 。調(diào)用溫度采集程序 LCALL DATACL 。DISP: MOV A,30H 。重新賦控制字 LCALL ENABLEA7: RETWRITE0: MOV DPTR,TABLE 。顯示字符送顯示 SETB RS CLR RW CLR E CALL DELAY SETB E RET 溫度采集程序設(shè)計(jì) 溫度采集流程框圖本次設(shè)計(jì)的溫度由溫度傳感器采集后傳到一個(gè)溫度轉(zhuǎn)換芯片MAX6675，通過(guò)其溫度處理最后傳至單片機(jī)再進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。READY: 。下降沿讀位（bit） NOP DJNZ R3,READH MOV DATAH,A 。開啟另一次數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換 RET 溫度數(shù)據(jù)處理程序設(shè)計(jì) 溫度數(shù)據(jù)處理流程框圖數(shù)據(jù)處理子程序主要是針對(duì)采集到的溫度值進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，得到正確的實(shí)時(shí)溫度數(shù)值存入到相應(yīng)的存儲(chǔ)單元以便調(diào)用。MAX6675傳送過(guò)來(lái)的是16位的數(shù)據(jù)，其中D14D3位為12位溫度值，15位為偽值，2位也與溫度無(wú)關(guān)，這些都需要去掉，數(shù)據(jù)處理程序就是基于這樣的目的處理并整合溫度值。如果有，則需要向高四位反映。溫度數(shù)據(jù)處理 MOV A,DATAH RLC A SWAP A 。轉(zhuǎn)換后的數(shù)據(jù)送溫度高位 MOV A,B 。合并成低位字節(jié) MOV TDATAL,A MOV A,TDATAH ANL A,0FH CLR C RRC A MOV TDATAH,A MOV A,TDATAL RRC A MOV TDATAL,A MOV A,TDATAH ANL A,0FH CLR C RRC A MOV TDATAH,A MOV A,TDATAL RRC A MOV TDATAL,A 。如待機(jī)、開火、煮飯、煲湯、定時(shí)和調(diào)節(jié)火力等功能時(shí)候，我們可以按下相應(yīng)的按鍵來(lái)實(shí)現(xiàn)不同的功能。KB: JNB ,TIME_ADD 。開閥點(diǎn)火 JB ,$+6 LJMP DAIJI 。煲湯 RET 時(shí)間設(shè)定程序設(shè)計(jì) 時(shí)間設(shè)定流程框圖為了滿足用戶對(duì)于各類烹飪的需求，本次設(shè)計(jì)采用了定時(shí)控制功能，用戶可以通過(guò)面板上的時(shí)間+/按鈕實(shí)現(xiàn)任意定時(shí)（1199分鐘），再通過(guò)確認(rèn)點(diǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)定時(shí)倒計(jì)時(shí)（這里為分倒計(jì)時(shí)），當(dāng)定時(shí)時(shí)間到了自動(dòng)關(guān)閉閥門，既節(jié)能有安全省事。個(gè)位加1 MOV A,33H CJNE A,0AH,KB 。百位加1 RETTIME_DEC: 。判斷百位是否為0 RETG_W: 。其過(guò)程如，進(jìn)入定時(shí)程序后，初始化存儲(chǔ)單元，開始定時(shí)器，每隔一秒讀取定時(shí)器DS1302秒寄存器內(nèi)時(shí)間值，與設(shè)定好的只作比較來(lái)進(jìn)行分減一倒計(jì)時(shí)，減法與時(shí)間減一程序大體相同。一秒讀取一次時(shí)間 MOV R2，0LCALL GET1302 。關(guān)閉閥門 CLR CLR SETB RETG_W1: 。時(shí)間百位減一 DEC 31H MOV 32H,9 MOV 33H,9 LCALL DISP LCALL TIME_AUTO_DEC RET 火力調(diào)節(jié)程序 火力調(diào)節(jié)流程框圖為了滿足用戶日常炒菜烹飪對(duì)火力大小的要求，本次設(shè)計(jì)設(shè)置了3檔火力供用戶選擇，即大火、中火（大火的55%）、小火（大火的35%）。HL_ADD: 。大火 CLR SETB RET 煮飯程序設(shè)計(jì) 煮飯流程框圖，煮飯時(shí)用大火將鍋內(nèi)水加熱到沸騰階段100℃，中火保溫十分鐘，定時(shí)時(shí)間由定時(shí)器控制，將米飯煮熟，關(guān)閉閥門，靠余溫將鍋內(nèi)剩余水分蒸干；當(dāng)溫度降到65℃時(shí)，開啟小火再次將米飯加熱到80℃，在關(guān)火，這樣做得目的是將米飯軟化，達(dá)到酥嫩爽口的口感，為了調(diào)試方便，本次設(shè)計(jì)省略了延時(shí)程序。開大火 SETB CLR LCALL READY 。讀DS1302時(shí)間寄存器 MOV A,MIN CJNE A,10H,BW CLR JW: 。第二次加熱 SETB 。T/℃大火小火t/min 煲湯工藝曲線圖開始大火加熱達(dá)到100℃？小火保溫延時(shí)30min返回是否 煲湯流程框圖 煲湯程序，此過(guò)程溫度的值通過(guò)調(diào)用溫度采集程序、溫度數(shù)據(jù)處理程序給出，保溫時(shí)間30分鐘到否，同樣通過(guò)讀取DS1302的分鐘寄存器的值來(lái)判斷，煲湯完成，回到待機(jī)狀態(tài)。讀取實(shí)時(shí)溫度 LCALL DATACL MOV A,TDATAL CJNE A,64H,BT 。（3）煮飯和煲湯，為了體現(xiàn)智能，這兩個(gè)功能是我們?cè)O(shè)計(jì)中優(yōu)先考慮的，通過(guò)先制定各自的智能化工藝曲線圖來(lái)合理的設(shè)計(jì)，這兩個(gè)功能的實(shí)現(xiàn)也體現(xiàn)了智能化的意義。受限于設(shè)計(jì)水平并且時(shí)間比較倉(cāng)促，超溫保護(hù)、異常情況報(bào)警電路、意外熄火重新點(diǎn)火等功能沒(méi)有設(shè)計(jì)，有些功能的優(yōu)化做得不到位，都是經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)積累的問(wèn)題，這個(gè)只能在以后的實(shí)踐中積累。校園的生活也是一種耐人尋味的回憶，遇到了教育我們的許多老師，從各位老師身上不同的個(gè)性和特點(diǎn)，讓我們學(xué)會(huì)了一些為人處世必備的優(yōu)良品質(zhì)，在這里感謝所有任課老師。/*****************************************。分HOUR EQU 36H 。星期YEAR EQU 3AH 。*****************************************/SO BIT CS BIT SCK BIT SCLK BIT 。/****************************************