db334015-20xx無(wú)公害鮮香菇第5部分：商品菇-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 厚度 含菌褶的菌肉厚度。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。本部分由浙江省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。本部分適用于袋料栽培的無(wú)公害鮮香菇商品.2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)DB33/XXX的本部分的引用而成為本部分的條款。 卷邊度相對(duì)菌蓋卷邊內(nèi)邊緣與菌蓋外邊緣的平均距離?！?雜質(zhì) 除鮮香菇外的一切有機(jī)物和無(wú)機(jī)物。表3 理化指標(biāo) 序號(hào)項(xiàng) 目指 標(biāo)花菇普通菇1水份，%≤≤2粗蛋白質(zhì)，%≥≥3粗纖維，%≥≥4灰分，%≤≤5總糖，%≥≥ 安全衛(wèi)生指標(biāo)安全衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合表4規(guī)定?！?厚度測(cè)定用刀沿菌柄中心切開，用游標(biāo)卡尺測(cè)量菌肉最厚處的厚度。 理化指標(biāo) 水分測(cè)定 按GB/T125311990規(guī)定執(zhí)行?！?總糖測(cè)定 按GB/T156721995規(guī)定執(zhí)行?！?鎘的測(cè)定 按GB/。 敵敵畏的測(cè)定 按GB/?！?交收檢驗(yàn)每批產(chǎn)品交收前，生產(chǎn)者應(yīng)進(jìn)行交收檢驗(yàn)?！獓?guó)家及有關(guān)部門提出要求時(shí)。 檢驗(yàn)結(jié)果的數(shù)據(jù)修約按照GB/T81701987進(jìn)行。 包裝 外包裝符合GB/T65431986規(guī)定，應(yīng)牢固、干燥、清潔、無(wú)異味、無(wú)毒?！?不得與有毒有害物品、鮮活動(dòng)物混裝混運(yùn)?！?
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