?？隍T樓小吃街營銷策劃方案——打造海南第一文化美食街和商業(yè)-預(yù)覽頁
【正文】 別致的景觀 ，無論從哪個(gè)角度看過去，都能立即吸引你的注意。 調(diào)查內(nèi)容 ◆ 消費(fèi)者消費(fèi)能力情況 ◆ 消費(fèi)者的飲食習(xí)慣及偏好 ◆ 消費(fèi)者對小吃街的認(rèn)知程度 ◆ 消費(fèi)者對小吃街內(nèi)部設(shè)施及服務(wù)的滿意程度 抽樣設(shè)計(jì) ◆ 抽樣對象：現(xiàn)場消費(fèi)者、場外路人及在校學(xué)生 ◆ 調(diào)查地區(qū)：海口市區(qū)內(nèi) ◆ 樣本大?。?50名中國人 ◆ 抽樣方法：從調(diào)查樣本中進(jìn)行隨機(jī)抽樣調(diào)查 調(diào)查方法 ◆ 調(diào)查人員：調(diào)查小組成員共 2人 ◆ 調(diào)查時(shí)間： 2020年 11月 22日 11月 25日 ◆ 資料收集方法：現(xiàn)場口頭問答 調(diào)查問題舉例： A、你是通過什么渠道了解騎 樓小吃街？ B、你去過幾次小吃街？一般在什么時(shí)候去？ C、在騎樓小吃街里，哪一家店最吸引你？你比較喜歡哪道菜品？ D、你認(rèn)為小吃街最重要的是什么（比如：價(jià)格、味道、衛(wèi)生條件，用餐環(huán)境等） 資料處理 ● 被調(diào)查對象的月收入情況 ● 小吃街內(nèi)各種美食的選擇 ● 對騎樓小吃街未來發(fā)展舉措的期望 ● 對騎樓小吃街整體設(shè)施和服務(wù)的滿意程度 調(diào)查結(jié)果及分析 騎樓小吃街得到了大多數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)可，能滿足不同消費(fèi)能力的消費(fèi)者。有些消費(fèi)者反映到店內(nèi)有些美食是重復(fù)的，希望新增一些風(fēng)味獨(dú)特，味美價(jià)廉的店面。 ② 騎樓小吃街位于泰龍城和友誼廣場之間，附近有東方廣場、解放西及初中高中，地理位置相當(dāng)優(yōu)越。 機(jī)會(huì) 1998年以來 ,我國政府采取擴(kuò)大內(nèi)需的方針 ,實(shí)施積極的財(cái)政政策和穩(wěn)健的貨幣政策 ,保持了中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速增長。秉承著傳遞海南地方特色美食，弘揚(yáng)海南民俗旅游文化的小吃街與其他旅游文化產(chǎn)業(yè)相比顯然更勝一籌。 三、帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，提高社區(qū)就業(yè)率，樹立企業(yè)良好的旅游公眾形象。 ⑷ .情侶消費(fèi) 騎樓小吃街環(huán)境優(yōu)雅，節(jié)假日舉辦的一些活動(dòng)容易吸引情侶消費(fèi)，各餐廳廚房也經(jīng)常推出情侶套餐來招攬顧客，不失為一個(gè)新潮的約會(huì)地點(diǎn)。因此，近期公司應(yīng)以提高知名度，擴(kuò)大市場占有率為定價(jià)目標(biāo)。騎樓小吃街可以在比較受歡迎的報(bào)紙上做廣告，比如南國都市報(bào)，海南特區(qū)報(bào)等；還可以選擇海南地區(qū)收聽率較高的廣播頻道做廣播廣告；同時(shí)我們可以贊助一些廣播欄目，間接宣傳；還可以設(shè)立宣傳廣告牌，比如在繁華地段和公交車站設(shè)立廣告牌等。另外，向一些體育比賽提供贊助，建立大學(xué)生助 學(xué)基金，捐助社區(qū)福利院等，這些舉動(dòng)都能提高騎樓小吃街的知名度和社會(huì)公眾的認(rèn)可度。 七、總結(jié) 目前，海南建立國際旅游島已經(jīng)上升為國家戰(zhàn)略，旅游服務(wù)行業(yè)蒸蒸日上，開發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)蓬
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