【正文】 肪所占體積的4倍左右。蔗糖經(jīng)過口服后，可以在消化道內(nèi)消化分解，變成單糖后被細胞吸收。：無機鹽在細胞中的重要作用：細胞中許多有機物的重要組成成分，調(diào)節(jié)細胞的生命活動等。1995年的兒童碘營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果表明：許多經(jīng)濟發(fā)達的大城市，兒童尿碘也在100 μg/L以下，甲狀腺腫大率在5%以上。：不同細胞內(nèi)的化合物都是由無機物和有機物組成的，其種類有一定差別。但是，各種細胞中的化合物組成及含量又有許多共性。而血紅蛋白的分子結(jié)構(gòu)不能缺少的一種元素就是鐵，所以缺鐵會導致血紅蛋白的合成障礙，引起貧血。：光合作用不能缺少葉綠素，而葉綠素的分子結(jié)構(gòu)中不能缺少的元素之一就是鎂。因此，鎂是重要的生命元素。拓展題提示：%的氯化鈉溶液的濃度，正是人體細胞所處液體環(huán)境的濃度，所以叫生理鹽水。 3.。選擇題 。畫概念圖完成下面有關(guān)蛋白質(zhì)分子的概念圖第三章 細胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié) 細胞膜——系統(tǒng)的邊界（一）問題探討：氣泡是光亮的，里面只有空氣。依據(jù)的實驗事實主要有：進入活細胞的物質(zhì)要通過一道選擇性的屏障，并不是所有的物質(zhì)都能進入細胞；用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴散到整個細胞，卻不能很快逸出細胞；在光學顯微鏡下看到，用微針觸碰細胞表面時，細胞表面有彈性，可以伸展；用微針插入細胞內(nèi)，細胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細胞表面結(jié)構(gòu)受損面過大，細胞會死亡。 。這樣類比也有不妥當?shù)牡胤?。臺盼藍染色劑是細胞不需要的物質(zhì)，不能通過細胞膜進入細胞，所以活細胞不被染色。部門齊全，配合協(xié)調(diào)，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。（二）資料分析。這些能量是由線粒體進行有氧呼吸提供的。（四）練習基礎(chǔ)題，注字的“內(nèi)質(zhì)網(wǎng)”應(yīng)是“高爾基體”，“高爾基體”應(yīng)是“內(nèi)質(zhì)網(wǎng)”。 。生物體性狀的遺傳主要是由細胞核控制的，因為細胞核中有DNA，DNA是主要的遺傳物質(zhì)。（四）技能訓練，死亡個數(shù)迅速增加，第4天就沒有存活的了，這是因為沒有細胞核，細胞的生命活動就無法進行。 。拓展題提示：出生小牛的絕大部分性狀像母牛甲。 2.。細胞死亡后，溶酶體膜破裂，各種水解酶釋放出來，分解細胞中的蛋白質(zhì)等物質(zhì)，這時的畜、禽肉烹飪后更鮮嫩。：從生物膜在組成、結(jié)構(gòu)、功能上的聯(lián)系來考慮。（二）思考與討論。一般情況下，差值較大時吸水或失水較多。 3.。當然，這幾種材料的特點與真實的細胞膜之間還有不小的差距。（二）思考與討論1，是通過對現(xiàn)象的推理分析得出的?？茖W家因測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍，才得出膜中的脂質(zhì)必然排列為連續(xù)的兩層這一結(jié)論。：在建立生物膜模型的過程中，結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點始終引導人們不斷實踐、認識，再實踐、再認識；使人類一步步接近生物膜結(jié)構(gòu)的真相。由此促進學者們重新研究脂質(zhì)和蛋白質(zhì)相互作用的問題。（四）練習基礎(chǔ)題：：細胞膜太薄了，光學顯微鏡下看不見，而19世紀時還沒有電子顯微鏡，學者們只好從細胞膜的生理功能入手進行探究。（2）流動鑲嵌模型強調(diào)組成膜的分子是運動的；而三層結(jié)構(gòu)模型認為生物膜是靜態(tài)結(jié)構(gòu)。一種模型最終能否被普遍接受，取決于它能否與以后的觀察和實驗結(jié)果相吻合，能否很好地解釋相關(guān)現(xiàn)象，科學就是這樣一步一步向前邁進的。：葡萄糖不能通過人工合成的無蛋白的脂雙層，但小腸上皮細胞能大量吸收葡萄糖，推測小腸上皮細胞的細胞膜上有能夠轉(zhuǎn)運葡萄糖的蛋白質(zhì)。這對于人體有防御功能，并有利于細胞新陳代謝的正常進行。（五）練習基礎(chǔ)題 。這些都會影響物質(zhì)跨膜運輸?shù)乃俾省?。三、技能應(yīng)用提示：溫度高低會提高或降低水分子通過半透膜的擴散速率。三組裝置同時開始實驗，并記錄液面變化及時間。：收集胃內(nèi)的化學物質(zhì)，看看這些物質(zhì)在體外是否也能將肉塊分解。+和新鮮肝臟中的過氧化氫酶，都能加快過氧化氫分解的速率。（三）資料分析，但是認為發(fā)酵是整個細胞而不是細胞中的某些物質(zhì)在起作用，是不正確的；李比希認為引起發(fā)酵的是細胞中的某些物質(zhì)，是合理的，但是認為這些物質(zhì)只有在酵母細胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用，是不正確的。，以堅持不懈、百折不撓的科學精神，將酶提純出來。李比希：引起發(fā)酵的是細胞中的某些物質(zhì)，但是這些物質(zhì)只有在酵母細胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。（2）細胞內(nèi)的化學反應(yīng)需要在常溫、常壓、酸堿度適中等溫和條件下進行，無機催化劑常常需要輔助以高溫、高壓、強酸、強堿等劇烈條件才能有較高的催化效率。（2）目前已有發(fā)現(xiàn)具催化活性的DNA的報道。：這個模型中A代表某類酶，B代表反應(yīng)底物，C和D代表反應(yīng)產(chǎn)物。B點：反應(yīng)速率在此時達到最高。溫度高于或低于最適溫度，反應(yīng)速率都會變慢。螢火蟲腹部細胞內(nèi)一些有機物中儲存的化學能，只有轉(zhuǎn)變成光能螢火蟲才能發(fā)光。這些穩(wěn)定的化學能只有轉(zhuǎn)化成ATP分子中活躍的化學能，才能被細胞直接利用。放能反應(yīng)：如丙酮酸的氧化分解，能夠釋放能量，是放能反應(yīng)。拓展題 提示：植物、動物、細菌和真菌等生物的細胞內(nèi)都具有能量“通貨”──ATP，這可以從一個側(cè)面說明生物界具有統(tǒng)一性，也反映種類繁多的生物有著共同的起源。，細胞能夠通過無氧呼吸來釋放能量。具體做法是：讓司機呼出的氣體直接接觸到載有用硫酸處理過的重鉻酸鉀或三氧化鉻的硅膠（兩者均為橙色），如果呼出的氣體中含有酒精，重鉻酸鉀或三氧化鉻就會變成灰綠色的硫酸鉻。酵母菌在無氧以及其他條件適合的情況下，隨著發(fā)酵產(chǎn)物（如酒精）的增多，營養(yǎng)物質(zhì)的減少以及pH發(fā)生變化等的影響，它的繁殖速率逐漸下降，死亡率逐漸上升，酒精發(fā)酵最終就會停止。應(yīng)當將蔬菜和瓜果放入冰箱或地窖等冷涼的地方儲藏，這樣能夠降低細胞呼吸的速率，減少細胞內(nèi)有機物的損耗。：有氧呼吸與無氧呼吸的第一個階段完全相同：都不需要氧；都與線粒體無關(guān)。因為綠色植物在光合作用中也能形成ATP。第4節(jié) 能量之源－光與光合作用（一）問題探討。（二）實驗，從上往下依次為：胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍綠色）、葉綠素b（黃綠色）。：實驗材料選擇水綿和好氧細菌，水綿的葉綠體呈螺旋式帶狀，便于觀察，用好氧細菌可確定釋放氧氣多的部位；沒有空氣的黑暗環(huán)境排除了氧氣和光的干擾；用極細的光束照射，葉綠體上可分為光照多和光照少的部位，相當于一組對比實驗；臨時裝片暴露在光下的實驗，再一次驗證實驗結(jié)果等。（五）思考與討論1葉綠體光能，產(chǎn)物是糖類和氧氣，場所是葉綠體，條件是要有光，還需要多種酶等。（六）思考與討論2光反應(yīng)階段暗反應(yīng)階段所需條件必須有光有光無光均可進行場所類囊體的薄膜上葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中物質(zhì)變化H2O分解成O2和［H］；形成ATP二氧化碳被固定；C3被［H］還原，最終形成糖類；ATP轉(zhuǎn)化成ADP和Pi能量轉(zhuǎn)換光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W能，儲存在ATP中ATP中的化學能轉(zhuǎn)化為糖類中儲存的化學能1.：光反應(yīng)階段產(chǎn)生的［H］，在暗反應(yīng)階段用于還原C3；能量聯(lián)系：光反應(yīng)階段生成的ATP，在暗反應(yīng)階段中將其儲存的化學能釋放出來，幫助C3形成糖類，ATP中的化學能則轉(zhuǎn)化為儲存在糖類中的化學能。：是的。（八）第二小節(jié)練習基礎(chǔ)題：1.（1）√；（2）。 。 。（2）在12時左右光合作用強度明顯減弱，是因為此時溫度很高，蒸騰作用很強，氣孔大量關(guān)閉，二氧化碳供應(yīng)減少，導致光合作用強度明顯減弱。 2.。但是，松土容易造成水土流失，可能成為沙塵暴的一種誘發(fā)因素。為此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上應(yīng)當提倡免耕法。三、技能訓練20 ℃50 ℃6 h12 h6 h12h：對于具有兩個變量的對照實驗，探究的原則是先探究其中的一個變量，然后探究另一個變量。哈密地區(qū)夜間溫度比較低，哈密瓜植株的細胞呼吸相對比較弱，消耗的糖類物質(zhì)就會比較少。第六章 細胞的生命歷程第1節(jié) 細胞增殖（一）問題探討。細胞直徑（μm）表面積（μm2）體積（μm3）比值（表面積/體積）201 2564 187302 82614 130，物質(zhì)運輸?shù)男试降停远嗉毎矬w是由許多細胞而不是由少數(shù)體積更大的細胞構(gòu)成的。=洋蔥細胞周期（12 h）每一時期的細胞數(shù)占計數(shù)細胞總數(shù)的比例（四）批判性思維細胞體積的最小限度，是由完成細胞功能所必須的基本結(jié)構(gòu)（如核糖體）和物質(zhì)（如酶）所需要的空間決定的。細胞核所控制的細胞大小與核的大小成比例。 。 ，E。第2節(jié) 細胞的分化（一）問題探討，補充到血液中去?？墒羌毎藙t不同，它含有保持本物種遺傳性所需要的全套基因，并且并沒有因細胞分化而失去基因，因此，高度分化的細胞核仍然具有全能性。：干細胞的研究為替換病變的組織和器官，某些癌癥和遺傳病的治療帶來新的希望。：動物細胞特別是高等動物細胞隨著胚胎的發(fā)育，細胞分化潛能變窄。衰老細胞中出現(xiàn)色素聚集，主要是脂褐素的堆積。（三）技能訓練。（四）練習基礎(chǔ)題：1.（1）；（2）√；（3）。細胞凋亡不僅保證了多細胞生物個體發(fā)育的正常進行，而且在維持生物體內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，抵御外界各種因素的干擾方面也都起著非常關(guān)鍵的作用?？梢砸龑W生調(diào)查當?shù)氐淖贤饩€輻射的情況。當臭氧層被破壞時，過多的紫外線輻射有可能傷及表皮細胞中的遺傳物質(zhì)，嚴重時可能導致皮膚癌。（三）練習基礎(chǔ)題1.（1）√；(2)√。：（1）被動吸煙也可能導致肺癌。選擇題　　　　。 。三、思維拓展提示：用哺乳動物小鼠進行胚細胞培養(yǎng)和成體細胞核移植