【正文】 產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)潛力日益增強(qiáng) 26 商洛核桃產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境日趨完善 27 商洛核桃產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)明顯 285 提升商洛核桃產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的總體思路 30 商洛核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體方案 30 商洛核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo) 30 商洛核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn) 316 提升商洛核桃產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策及建議 33 加強(qiáng)政府規(guī)劃引導(dǎo)，健全支持體系，避免盲目發(fā)展 33 調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性，推廣優(yōu)良品種，實(shí)行集約化經(jīng)營(yíng) 34 培植龍頭企業(yè)，擴(kuò)大引資渠道，完善產(chǎn)業(yè)組織建設(shè) 35 加快市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)服務(wù) 36結(jié)束語(yǔ) 38參考文獻(xiàn) 39致 謝 41作者簡(jiǎn)介 4291 導(dǎo) 言1 導(dǎo) 言 研究背景商洛核桃栽培歷史悠久，自然條件得天獨(dú)厚，核桃品種優(yōu)良，栽培面積、產(chǎn)量和加工初具規(guī)模。主產(chǎn)區(qū)是洛南、山陽(yáng)、商州、丹鳳四個(gè)縣區(qū)。市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有升，商品率為90%以上。銷(xiāo)售渠道主要依靠個(gè)體販運(yùn)，向全國(guó)各地集散，缺乏統(tǒng)一、有效地銷(xiāo)售渠道和網(wǎng)絡(luò)。2009年8月19日，商洛市人民政府與西北農(nóng)林科技大學(xué)召開(kāi)共建“中國(guó)?商洛核桃研究所”座談會(huì)，經(jīng)過(guò)認(rèn)真協(xié)商，達(dá)成共建“中國(guó)?商洛核桃研究所”的框架協(xié)議。 商洛被譽(yù)為“核桃之鄉(xiāng)”，商洛核桃被列為全國(guó)500個(gè)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，果實(shí)以其果大、皮薄、仁飽、味香、出仁率高而馳名海內(nèi)外。商洛核桃高端論壇”，與會(huì)專(zhuān)家們憑著多年的經(jīng)驗(yàn)為商洛核桃產(chǎn)業(yè)指點(diǎn)迷津，從良種育苗到科學(xué)種植，從采收儲(chǔ)藏到精深加工，從行情分析到市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，為我們描繪宏偉的藍(lán)圖，這無(wú)疑又掀起了商洛核桃產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的新一輪高潮。希望為當(dāng)?shù)卣?、產(chǎn)業(yè)部門(mén)、公司、農(nóng)戶開(kāi)發(fā)該產(chǎn)業(yè)收集第一手資料；重點(diǎn)探尋制約產(chǎn)業(yè)壯大的深層原因、影響因素、市場(chǎng)前景等一系列問(wèn)題，為實(shí)現(xiàn)提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提出相關(guān)政策建議；探索做大做強(qiáng)地方優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色經(jīng)濟(jì)的有效出路和發(fā)展模式。競(jìng)爭(zhēng)力實(shí)質(zhì)上是一個(gè)比較的概念，因此，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力內(nèi)涵涉及兩個(gè)基本方面的問(wèn)題：一個(gè)是比較的內(nèi)容，一個(gè)是比較的范圍。規(guī)模生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)集群能提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，主要是集群內(nèi)企業(yè)之間的互動(dòng)合作與競(jìng)爭(zhēng)，集群內(nèi)企業(yè)與政府、公共機(jī)構(gòu)之間的交流與協(xié)調(diào)，規(guī)模經(jīng)濟(jì)、范圍經(jīng)濟(jì)、集聚經(jīng)濟(jì)、知識(shí)的溢出與學(xué)習(xí)效應(yīng)和網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)等等造成的[5]。普拉哈拉德和哈莫爾(C從這些定義中我們可以認(rèn)識(shí)到，競(jìng)爭(zhēng)力既是產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)能力的總體表現(xiàn)，又是一種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。從本質(zhì)上看，區(qū)域產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是指在一國(guó)內(nèi)部各區(qū)域之間的競(jìng)爭(zhēng)中，特定區(qū)域的特定產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的表現(xiàn)或地位[6]。從動(dòng)態(tài)角度看，區(qū)域產(chǎn)業(yè)必須能夠順應(yīng)市場(chǎng)需求的變化，有持續(xù)提供有效產(chǎn)品和服務(wù)的能力。 ②相對(duì)優(yōu)勢(shì)說(shuō)：赫克歇爾－俄林理論對(duì)傳統(tǒng)比較優(yōu)勢(shì)理論進(jìn)行了補(bǔ)充，指出國(guó)家之間要素稟賦的差異決定著貿(mào)易的流動(dòng)方向。美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家波特認(rèn)為，傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)理論如比較優(yōu)勢(shì)理論、規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論都不能說(shuō)明產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的來(lái)源，因?yàn)椤霸诋a(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中生產(chǎn)要素非但不再扮演決定性的角色，其價(jià)值也在快速消退中”，“規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論有它的重要性，但該理論并沒(méi)有回答我們關(guān)心的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)問(wèn)題”。兩者的區(qū)別是，比較優(yōu)勢(shì)強(qiáng)調(diào)同一國(guó)家（或地區(qū)）不同產(chǎn)業(yè)間的比較關(guān)系，而競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)強(qiáng)調(diào)不同國(guó)家（或地區(qū)）同一產(chǎn)業(yè)間的比較關(guān)系。其中，前四個(gè)因素是產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的主要影響因素，構(gòu)成“鉆石模型”的主體框架。 區(qū)域產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的大小是一個(gè)系統(tǒng)作用的結(jié)果。因此，衡量區(qū)域產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力就應(yīng)該站在客觀的角度，通過(guò)對(duì)影響競(jìng)爭(zhēng)力的要素進(jìn)行分析以及在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中所實(shí)際表現(xiàn)出的競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果考察，客觀評(píng)估區(qū)域產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的大小。（2）國(guó)內(nèi)外核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究①?lài)?guó)外核桃發(fā)展情況。美國(guó)可謂核桃生產(chǎn)上年輕而又強(qiáng)大的王國(guó)。美國(guó)核桃生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)于“四高”，即良種化程度高、生產(chǎn)水平高、質(zhì)量效益高和市場(chǎng)占有份額高： 1）良種化程度高。美國(guó)核桃生產(chǎn)普遍采用葉面營(yíng)養(yǎng)分析指導(dǎo)配方施肥，大部分核桃園都應(yīng)用了比較先進(jìn)的噴灌、滴灌或微灌設(shè)施，采用化學(xué)除草劑除草，依靠噴灑殺蟲(chóng)劑或采用激素誘捕的方法防治病蟲(chóng)害，采收的機(jī)械化程度很高，先是噴灑乙烯利(一種果實(shí)催熟藥劑)，然后用振落機(jī)采收，再用脫青皮機(jī)脫皮，用清洗機(jī)清洗，用烘干機(jī)烘干、利用冷庫(kù)進(jìn)行干燥處理和貯藏。核桃仁為9美元/kg，而我國(guó)分別為1美元/kg和3美元/kg，可見(jiàn)高品質(zhì)的效益所在[13]。根據(jù)有關(guān)資料記載，當(dāng)時(shí)我國(guó)每年有兩艘滿載帶殼核桃的專(zhuān)船駛往德國(guó)和英國(guó)，我國(guó)出口到德、英兩國(guó)的核桃占兩國(guó)核桃市場(chǎng)銷(xiāo)售總量的85％[2]，但是，1986年以后，由于我國(guó)核桃的果形不一、色澤不亮、果殼不薄、取仁不易、質(zhì)量不過(guò)關(guān)，我國(guó)核桃出口量急劇下降，我國(guó)核桃在國(guó)際市場(chǎng)上的顯著地位一下子被美國(guó)的優(yōu)質(zhì)核桃所取代，20世紀(jì)90年代后，我國(guó)的帶殼核桃?guī)缀跞勘粩D出歐洲市場(chǎng)。其他核桃主產(chǎn)國(guó)在核桃生產(chǎn)和科研上也都有各自的成就，如土耳其也是一個(gè)不可小視的國(guó)家，其核桃產(chǎn)量在20世紀(jì)70年代曾占全球第一(17萬(wàn)噸)，以后也一直保持著第三、第四的地位。保加利亞培育出德育諾沃等3個(gè)優(yōu)育品種在全國(guó)推廣。②我國(guó)核桃發(fā)展?fàn)顩r。1949年新中國(guó)成立前，全國(guó)核桃年產(chǎn)量不足5萬(wàn)噸，從20世紀(jì)90年代開(kāi)始，隨著干果價(jià)格的提升，核桃栽培面積擴(kuò)大，核桃年產(chǎn)量逐年穩(wěn)增，中國(guó)核桃面積由2002年的1350萬(wàn)畝增加到2006年的2250萬(wàn)畝，全國(guó)核桃栽培總量為3億株，產(chǎn)量由26萬(wàn)噸增加到50萬(wàn)噸[17]。 雖然我國(guó)核桃生產(chǎn)近年發(fā)展較快，但從總的情況看，存在的問(wèn)題還不少。20世紀(jì)70～80年代，我國(guó)在核桃出口上曾有過(guò)輝煌的歷史，當(dāng)時(shí)我國(guó)核桃的出口量占到世界核桃貿(mào)易總量的50％以上，位居世界第一，但是，1986年以后，由于我國(guó)核桃的果形不一、色澤不亮、果殼不薄、取仁不易、質(zhì)量不過(guò)關(guān)，我國(guó)核桃出口量急劇下降，我國(guó)核桃在國(guó)際市場(chǎng)上的顯著地位一下子被美國(guó)的優(yōu)質(zhì)核桃所取代，20世紀(jì)90年代后，我國(guó)的帶殼核桃?guī)缀跞勘粩D出歐洲市場(chǎng)。這中間的原因主要是因?yàn)槲覈?guó)的核桃品種老化、質(zhì)量差異大而造成的，所以發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的新品核桃是現(xiàn)在和未來(lái)幾十年內(nèi)急待解決的重要問(wèn)題，同時(shí)也是給果農(nóng)們提供了廣闊的發(fā)展機(jī)遇。商洛是一個(gè)八山一水一分田的土石山區(qū)，山地坡塬遼闊，土壤比較肥沃，PH值比較適中，山川相間、溝嶺遍布的地形地貌使其土壤通透性良好，是核桃的最佳適生區(qū)。果實(shí)以其果大、皮薄、仁飽、味香、出仁率高而馳名海內(nèi)外[19]。要面向市場(chǎng)，加快建立具有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的特色經(jīng)濟(jì)，明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本方針、健全有效的支撐體系、加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)分工協(xié)作、做好產(chǎn)品深加工文章。堅(jiān)持工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化開(kāi)發(fā)的原則，總體規(guī)劃、區(qū)域開(kāi)發(fā)、分步實(shí)施，整體推進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展；要實(shí)施品牌戰(zhàn)略，擴(kuò)大營(yíng)銷(xiāo)渠道和網(wǎng)絡(luò)；堅(jiān)持科技帶動(dòng)，高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)、高質(zhì)量的原則，以點(diǎn)帶面，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)調(diào)整步伐，全面提升商洛核桃產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的整體競(jìng)爭(zhēng)力。大都注重宏觀政策與定性研究，定量方法甚少，特別是對(duì)商洛核桃產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力水平的研究更是鮮見(jiàn)。產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力理論綜述及評(píng)價(jià)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力模型的建立及評(píng)價(jià)指標(biāo)確定搜集整理商洛核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平資料運(yùn)用模型測(cè)算商洛核桃產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力水平 商洛核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及影響因素分析對(duì)計(jì)算結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)證、分析評(píng)價(jià)競(jìng)爭(zhēng)力狀況、提出相關(guān)的建議方案 實(shí)施過(guò)程和研究方法2008年以來(lái)，通過(guò)與當(dāng)?shù)卣臏贤ǎ谏搪迨辛謽I(yè)局、商洛核桃研究所協(xié)調(diào)下，充分依靠各級(jí)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、經(jīng)管、村組等有關(guān)部門(mén)的支持和幫助。通過(guò)廣泛調(diào)查，充分搜集獲取各方面資料，通過(guò)研究實(shí)施技術(shù)路線圖（圖1），利用“產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析”計(jì)算模型，對(duì)商洛核桃產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)分析進(jìn)行詳細(xì)測(cè)定，具體方法有：（1）定性研究與定量研究相結(jié)合 定量研究就是通過(guò)統(tǒng)計(jì)調(diào)查法或?qū)嶒?yàn)法，像自然科學(xué)那樣建立研究假設(shè)，收集精確的數(shù)據(jù)資料，然后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和檢驗(yàn)的研究過(guò)程。本文主要根據(jù)“產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力（C）=產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)質(zhì)量（M）競(jìng)爭(zhēng)速度（V）”這一模型（數(shù)學(xué)公式），首先在對(duì)競(jìng)爭(zhēng)質(zhì)量（M）和競(jìng)爭(zhēng)速度（V）的各因素分析基礎(chǔ)上，綜合測(cè)定分析商洛核桃產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力狀況。 （2）對(duì)商洛核桃產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力水平進(jìn)行了定量測(cè)量。152 商洛核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析2 商洛核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 商洛核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史進(jìn)程商洛核桃，歷史悠久。據(jù)《洛南縣志》記載，早在1000多年前的漢代?！吨彪`商州志》也有：“商洛果之最甚者，無(wú)如核桃”的記述。商洛核桃發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)發(fā)展時(shí)期：第一階段是1958年到1959年在毛主席“商洛專(zhuān)區(qū)每戶種一升核桃”的鼓舞下，商洛掀起每戶種一升核桃的群眾性熱潮。50年來(lái)，商洛黨委、政府先后4次作出決定，加快核桃發(fā)展，至今商洛核桃已成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，“八分山”真正成了商洛山區(qū)農(nóng)民的“金銀山”，核桃樹(shù)真正成了山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的“搖錢(qián)樹(shù)”[21]。%，在全省市級(jí)排名第一，全國(guó)市級(jí)排名第五位[1]。改革開(kāi)放以來(lái)，商洛更將發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)作為脫貧致富的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。商洛核桃被列為全國(guó)500個(gè)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，譽(yù)稱(chēng)為“核桃之鄉(xiāng)”的商洛位于秦嶺東段南麓、北亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡的商洛，非常適合核桃生長(zhǎng)。具體見(jiàn)圖2[1] [19]：圖1 商洛核桃種植發(fā)展趨勢(shì)圖（單位：萬(wàn)株）0500100015002000250030001957年1976年1989年1996年2004年2008年圖2 商洛核桃產(chǎn)量發(fā)展趨勢(shì)圖（單位：萬(wàn)公斤） 商洛核桃產(chǎn)業(yè)加工分析近年來(lái)，商洛大力扶持龍頭加工企業(yè)，建立以核桃為主的龍頭加工、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)，以陜南農(nóng)產(chǎn)品物流中心為載體，創(chuàng)建西北最大的核桃集散地和交易平臺(tái)；不斷提高核桃及核桃制品加工包裝質(zhì)量。生產(chǎn)的品種有核桃粉、核桃露、核桃軟糖、琥珀核桃、核桃精煉油及核桃小食品等10多個(gè)花色品種（具體見(jiàn)表1）[23]。加工企業(yè)由于資金、管理、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等原因，大多數(shù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不正常，大量設(shè)備閑置，不能發(fā)揮作用，未能形成真正的龍頭帶動(dòng)效應(yīng)。每年將有5萬(wàn)畝面積進(jìn)入掛果期，產(chǎn)量以每年1500噸的速度遞增。所以，僅我國(guó)的市場(chǎng)還有相當(dāng)大的發(fā)展空間。到了90年代以后，市場(chǎng)徹底放開(kāi)，一些小商小販走村串戶收購(gòu)，私人散戶經(jīng)營(yíng)，直接賣(mài)給客商。許多外地客商對(duì)商洛的核桃望而生畏，嚴(yán)重影響了商洛核桃的聲譽(yù)和市場(chǎng)形象。在一些落后閉塞地區(qū)，有的商販壓價(jià)坑農(nóng)，挫傷農(nóng)戶種植積極性。因受信息、技術(shù)等因素的制約,生產(chǎn)的盲目性相當(dāng)普遍。在一些落后閉塞地區(qū)，有的商販壓價(jià)坑農(nóng)，挫傷農(nóng)戶種植積極性。目前商洛150萬(wàn)畝核桃中，100畝以上良種建園只有27萬(wàn)畝，零散園約10萬(wàn)畝，％，絕大多數(shù)為分散栽植，％[25]（見(jiàn)圖3）。圖3 商洛良種核桃樹(shù)與老化核桃樹(shù)比重分布圖（2）經(jīng)營(yíng)管理上的粗放性 許多農(nóng)戶對(duì)核桃的適應(yīng)性認(rèn)識(shí)不夠，不講科學(xué)，將核桃規(guī)劃種植在不適宜的地方，結(jié)果核桃樹(shù)長(zhǎng)不大，不能結(jié)果或結(jié)果很少，效益不高，有的甚至顆粒無(wú)收。二是不進(jìn)行合理疏花疏果，造成果實(shí)個(gè)小，特別是造成成熟期前的大量落果，不僅影響產(chǎn)量，也降低了果實(shí)商品率。據(jù)調(diào)查，商洛核桃每年病蟲(chóng)害損失約在2000萬(wàn)元以上[2]。現(xiàn)有商洛加工企業(yè)年消化當(dāng)?shù)刂泻颂业目偭恐徽伎偖a(chǎn)量的10%左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于產(chǎn)業(yè)化的要求，絕大部分核桃要依賴(lài)外面市場(chǎng)銷(xiāo)售。品質(zhì)不穩(wěn)，無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)的需求。當(dāng)前需求旺盛的市場(chǎng)形勢(shì)，不會(huì)一成不變，要對(duì)市場(chǎng)規(guī)律有正確地把握，對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)有充分的估計(jì)和判斷。多年來(lái)除國(guó)家和省上投資外，商洛當(dāng)?shù)刎?cái)政對(duì)核桃產(chǎn)業(yè)的資金投入相對(duì)甚微，特別是良種繁育、規(guī)范化管理、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)創(chuàng)新等方面缺口較大，導(dǎo)致一些科研措施無(wú)力實(shí)施而制約著核桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。 商洛核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響因素（1）核桃種植技術(shù)落后 當(dāng)前要突出研究解決六大問(wèn)題。要集中推廣普及核桃10項(xiàng)管理技術(shù)：深挖淺栽(深挖坑淺栽樹(shù))；間作套種；施肥澆水；整形修剪；嫁接換優(yōu)；涂白刨盤(pán)；病蟲(chóng)害防治；老樹(shù)更新復(fù)壯；果實(shí)催熟采收；果實(shí)脫青烘干等。要圍繞核桃產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)“四化”目標(biāo)(品種化栽培、園藝化管理、規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng))，精心培養(yǎng)一大批先進(jìn)典型，樹(shù)立推廣一大批“好園子”、“好廠子”、“好站所”、“好果子”、“好產(chǎn)品”和土專(zhuān)家、嫁接能手、栽培能手、管理能手、營(yíng)銷(xiāo)能手、加工能手等，示范、帶動(dòng)商洛核桃產(chǎn)業(yè)向高層次、高產(chǎn)出、高效益的層面發(fā)展[27]。以良種改造、標(biāo)準(zhǔn)化管理為重點(diǎn)，努力營(yíng)造科學(xué)發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的社會(huì)氛圍。增加科技含量，提高管理水平，對(duì)于制約和阻礙核桃良性發(fā)展進(jìn)程的老化核桃品種，通過(guò)科技手段進(jìn)行全面改造[28]。在商洛核桃病蟲(chóng)害中，最主要的是目前普遍存在的核桃舉肢蛾、雙鬃尖尾蠅、桃蛀螟、銀杏大蠶蛾、云班天牛五大蟲(chóng)害和核桃黑斑病、核桃枝枯病、核桃黑水病三大病害。盡快建成核桃脫青、清洗、烘干、精選、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、保鮮包裝的配套機(jī)構(gòu)和設(shè)施，積極扶持產(chǎn)品研發(fā)、精深加工、招商引資、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等工作，不斷提高產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。改變傳統(tǒng)僅僅出售散裝核桃或核桃仁等初級(jí)產(chǎn)品方式。（4）市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后 商洛核桃盛行于上世紀(jì)7080年代，由于當(dāng)時(shí)是由外貿(mào)部門(mén)統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)，商洛核桃曾經(jīng)一度為商洛出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品。從而出現(xiàn)了核桃、核桃仁部分滯銷(xiāo)陳化現(xiàn)象。鉆石理論強(qiáng)調(diào)一國(guó)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)其自身的競(jìng)爭(zhēng)能力有很大影響，其中影響最大、最直接的因素就是（見(jiàn)圖4）中的四項(xiàng):生產(chǎn)要素、需求狀況、相關(guān)產(chǎn)業(yè)及競(jìng)爭(zhēng)狀況。另一類(lèi)是高等要素，如高科技術(shù)、尖端人才、有創(chuàng)新精神的企業(yè)家等。（2)需求狀況與競(jìng)爭(zhēng)力 需求是提升競(jìng)爭(zhēng)力的原動(dòng)力。另外，需求的規(guī)模和拉動(dòng)方式也直接影響企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。（3)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的支持與競(jìng)爭(zhēng)力 相關(guān)產(chǎn)業(yè)的支持是促進(jìn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的保證。相關(guān)產(chǎn)業(yè)間的分工或協(xié)作有利于形成一個(gè)外部經(jīng)濟(jì)和信息環(huán)境。各種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)能否被恰當(dāng)匹配在產(chǎn)業(yè)中，很大程度上取決于區(qū)域環(huán)境的影響。競(jìng)爭(zhēng)不僅對(duì)創(chuàng)新帶來(lái)壓力，而且還促使企業(yè)去探尋提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的方式[33]。政府可以通過(guò)自己的活動(dòng)來(lái)影響鉆石體系四種核心因素中的任何一個(gè)方面，從而達(dá)到影響產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的目的。這是因?yàn)?，機(jī)會(huì)總是“可遇不可求”的；另一方面，“政府的影響雖然可觀”，但是“政府本身并不能幫助企業(yè)創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)” [33]。1)產(chǎn)業(yè)盈利能力：通過(guò)計(jì)算一國(guó)產(chǎn)業(yè)的平均資產(chǎn)利潤(rùn)或產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)的總利潤(rùn)來(lái)揭示。產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)潛力指標(biāo)　 產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)潛力指競(jìng)爭(zhēng)主體的比較優(yōu)勢(shì)和其他可控發(fā)展條件，代表報(bào)告期時(shí)點(diǎn)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部影響未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)力的因素：包括技