飲料對人體的利與弊論文-預覽頁
【正文】 個巴掌大的饅頭所生成的能量和正常人散步四十分鐘所消耗的能量，僅僅一罐可樂所含有的熱量為一百四十四kcal，就跟一頓干所產(chǎn)生的熱量差不多。當中的白砂糖添加量最多，糖分高最容易造成體型肥胖，血糖偏高，容易患上糖尿病。在奶精的生產(chǎn)過程中，使用熔點高的油，其成品的形態(tài)和口感要好一些。但科學研究顯示，氫化油中含有較多的反式不飽和脂肪酸。反式脂肪酸的危害并不是非常大。只是植脂末就那么多對人體有害的，那么其他的就更不用說了。雖然有益于健康，但是不正當?shù)囊每赡軙p害身體。 （2）兩周歲以下的嬰幼兒也不提倡飲用運動飲料。參與這項研究的卡爾研究人員表示，他們對調查結果感到“擔憂”，因為這些所謂提高運動表現(xiàn)的產(chǎn)品或許還會帶來負面的效果?！ 」餇钜唬簾崃扛哌^汽水 據(jù)美國媒體報道，越來越多醫(yī)生、科學家和公共衛(wèi)生官員認為，多喝純天然果汁未必對健康有益。你大概想不到，一杯240毫升的純果汁一般有100大卡左右的熱量，比公認為的“肥胖飲料”可樂還高一些。但恰恰是這杯果汁，其包含的熱量就要遠遠高于一只蘋果。加利福尼亞大學科學家斯坦霍普指出，攝取大量果糖會增加患心臟病和2型糖尿病的幾率，因為果糖比葡萄糖更容易被肝臟轉化為脂肪。耶魯大學路德食品政策及肥胖癥中心主任布朗內(nèi)爾指出：“喝更多果汁的孩童更有可能吃早餐，而吃早餐的孩童，體重比不吃早餐的孩童更輕?！ 」餇钏模喝斯ど赜绊懼巧獭 o論是果味飲料，還是低濃度果汁飲料，都會使用人工色素——鮮艷的顏色會讓消費者在觀感上將飲料與水果聯(lián)系起來，當果汁含量少到不足以讓飲料有著繽紛的水果色彩時，廉價的人工色素是最好的選擇。檸檬黃和落日黃等7種化學添加劑會使兒童的智商下降5分。顯然，用人工色素、甜味劑、酸味劑、香料等食品添加劑制作出來、不含任何果汁的果味飲料幾乎沒有任何水果的營養(yǎng)價值。國內(nèi)調查資料表明，嗜飲果汁飲料兒童的體格發(fā)育呈現(xiàn)兩極分化，要么過瘦，要么過胖。各大飲料品牌都推出了自己的茶飲料系列，包括紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶甚至涼茶等等，各種茶的名稱都被茶飲料叫了個遍。查 閱 現(xiàn) 行 的 國 家 標 準GB/T217332008可以看到，可以稱之為茶濃縮液的產(chǎn)品，原料只允許有茶水和水；此外還有叫做茶飲料（茶湯）的產(chǎn)品，可用茶粉或茶水提取液勾兌甜味劑和糖；而市場上最常見的調味茶飲料在勾兌了甜味劑和糖以外，還可以添加香精、酸味劑等添加劑。除此之外，讓很多消費者想不到的是，在這些茶飲料中，不少產(chǎn)品鹽的含量要比碳酸飲料高
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