好樂家櫥柜店長手冊-預(yù)覽頁
【正文】 風(fēng)格的流行而日趨消失了。不過總地說來，此類裝飾件已 正在淘汰中。建議此類部件盡量在設(shè)計中避免，一方面可直接降低成本，另一方面也可減小生產(chǎn)工時。 不過建議此類部件寬度不宜超過100mm，否則影響主視面的協(xié)調(diào)，避免與用戶驗收交貨時發(fā)生爭議。如果一個廠家敢膽言：我們的櫥柜采用的是意大利的設(shè)計和德國的配件，那么一定價格不菲 。安裝有開門拉和連門拉兩種方式。主要用于垃圾的暫存。主要用來存放小件不常用食品。其中使用在吧臺或餐臺時常與金屬伸縮腳配套使用（讓滾輪立地，方便其位置的固定） 微波爐推拉架：主要由消音導(dǎo)軌加拖板自制而成。常見的譬如：刀叉盤，調(diào)料盤等。 玻璃：制作玻璃門或?qū)影逵玫牟牧?，有時被設(shè)計采用于煙墻 裝飾上。 門撐：使用在吊柜上翻門時方便門板開啟的功能件，按其作用原理分液壓氣動和機械傳動兩種。 掛物架：由不銹鋼鋼管和連接頭，組成固定于墻體的簡易懸掛架 ，上面經(jīng)常用于擱置掛籃，調(diào)味掛籃，刀架籃等。常見的均為不銹鋼制件，也有少數(shù)塑料制品。常用的有 135 度門鉸， 175度門鉸， 175 度連開門鉸，按門板與側(cè)板正常閉合時的相對位置分直臂（全 蓋式）；中曲（半蓋式）；大曲（嵌入式）幾種。 防水膠條：安裝于地腳線的下端，防止浸水或發(fā)潮時導(dǎo)致封邊條脫落，開裂，發(fā)霉。由偏心輪，螺桿，塑料螺母三部分組成。 第二章 設(shè)計的原理及日常注意的問題 櫥柜設(shè)計是提供廚房設(shè)計，管線調(diào)改，電器代配的全程服務(wù)，同時特別注重廚房的整體格調(diào)，布局，功能與檔次。為了使廚 房適合我們的需要，除了方便衛(wèi)生外，還應(yīng)安全合理，因此整體設(shè)計廚房所用的材料是不容忽視的環(huán)節(jié)。從這一點看，復(fù)合地板比實木地板更為合適。 墻面材料： 由于墻面材料的油漬和污垢經(jīng)常會沾在墻面上，而烹調(diào)的 蒸汽也會使墻壁的材料退色，且高溫和水漬也會影響墻壁的壽命，所以墻面應(yīng)該耐洗，且工作臺和烹調(diào)臺四周的墻要防水防熱。 天花板材料： 因為油漬和煙氣會上升到天花板，所以天花板也應(yīng)當(dāng)使用可以清洗且不一個退色的材料。經(jīng)濟的做法是采用加強 PVC 扣板或選用一次成型的塑剛門窗。 正確使用宣傳品，注意控制使用數(shù)量，以免造成浪費。 可根據(jù)各店鋪的銷售情況向公司提出正確促銷活動的意向，確保銷量。 4． 及時與總部保持信息溝通 身為店長，必須將本店收到的各種信息加以匯總 ，傳送到公司，并將公司所傳送來的信息報告，加以分析，并 傳達(dá)給員工，以便借此改善本店的營運狀況。 4． 您家的廚房有多大呢？ 5． 請移步到這邊來，我們可以根據(jù)您的個人愛好為您進(jìn)行獨特的設(shè)計，您可以根據(jù)個人的喜好更換材料和款式，希望通過我們專業(yè)的服務(wù)和一流的軟件設(shè)計可以大大降低您的購買風(fēng)險。 3． 制作出效果圖和報 價后看看顧客的滿意度，并根據(jù)顧客的提示更換 2 到 3 款門板顏色。 2．如客戶沒有問題的話，接著跟顧客說：“這是我們的《訂購信息表》麻煩您填一下地址、聯(lián)系電話好嗎？” 3“好的，我們會在什么什么時候 派設(shè)計師到您的房子里測量了。我是 好樂家 的，您的圖紙已經(jīng)好了，您看什么時候有空，到我們店鋪看看圖紙有沒有什么地方修改的。 促銷海報的制作籌備。 各店鋪單獨執(zhí)行的促銷活動，需店長填寫促銷活動申請表告知總部，總部作出回復(fù)后確認(rèn)執(zhí)行的活動。 檢查促銷海報是否張貼到位。 2 店內(nèi) POP：櫥柜衣柜海報和燈箱噴畫，促銷展架等。 店長如何管理 POP： 確認(rèn) POP 廣告的高度和擺放位置是否合理恰當(dāng) 。 POP 廣告是否有水濕而引起的卷邊或破損。 顧客投訴處理 好樂家箴言 請 店長記住，家具定制在實際運作中對工作的嚴(yán)禁性要求極高，如碰到客戶投訴，店長應(yīng)掌握處理顧客投訴的技巧，采用積極相應(yīng)的對策，致使顧客滿意。顧客的投訴可給予門店改善的機會，店長必須對顧 客投訴意見給予謹(jǐn)慎分析并妥善處理。 店長處理顧客的對策 保持心情平靜。 運用同情心，巧妙扮演顧客支持者角色。 執(zhí)行解決方案，親切的讓顧客接受，雙方約定有效解決的處理時間。 制定顧客各類投訴的處理規(guī)則。 對所有顧客投訴事件及時通報，并對有關(guān)責(zé)任人作出相應(yīng)處理。 第二層次的投訴處理：門店的店長（副店長）。 *店鋪的接待臺及各款系列櫥柜、衣柜內(nèi)外壁及每層隔板無塵土，污垢。 *櫥柜、衣柜內(nèi)的裝飾物品要按標(biāo)準(zhǔn)擺放， 好樂家語錄 一名合格的店長必須熟練掌握考核評估的標(biāo)尺，對店鋪內(nèi)的各項管理內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)評估，應(yīng)做到公正、公平、 公開。 *所有光源以演色性較好的太陽燈為主，可根據(jù)產(chǎn)品陳列特點，輔以射燈，彌補照明不足之處。 店鋪內(nèi)的宣傳品的保管 儲物柜有必要的安全措施，鎖匙齊備，專人保管。 對其它品牌的競爭對手的促銷活動及時向公司做出準(zhǔn)確的匯報和評估。 熟悉競爭對手同類產(chǎn)品性能及價格，并能給予顧客正確的購物引導(dǎo)。 在向某一顧客銷售產(chǎn)品的同時，要留意關(guān)照其他準(zhǔn)備購物的顧客的反應(yīng)。 促銷活動 正確認(rèn)識促銷目的和形式。（對安裝工的考核可參照《產(chǎn)品安裝顧客反饋》） ① 廚柜的安裝規(guī)定 第一次安裝： 4 米以內(nèi)（含 4 米）柜在 1 日內(nèi)完成； 4 米以上 2 日內(nèi)完成。（如發(fā)現(xiàn)無法現(xiàn)場補救的問題，可將內(nèi)容填寫至《安裝問題記錄表》反饋至管理中心運營部）。這是店長的必修課，每月抽出固定的時間電話回訪老顧客，向他們了解我們櫥柜衣柜的使用狀況和相關(guān)意見，為公司開發(fā)新的產(chǎn)品搜集第一手市場信息。 一本手冊的內(nèi)容，一個星期全部完成是好樂家
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