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九年級化學下冊 第十單元 化學與健康 第二節(jié) 化學元素與人體健康課件(新版)魯教版-預覽頁

2025-07-14 20:36 上一頁面

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【正文】 可通過食品添加劑和保健藥劑來予以補充 , 這里的 “ 鈣、鐵、鋅、硒 ” 是指 (    )A. 原子 B.分子 C. 元素 D.單質AC【 解析 】 一般食品中所含有的鈣、鐵、鋅、硒等都是指元素。糖類能量 (或熱量 )(2)某校食堂的中餐食譜如下:考慮到各種營養(yǎng)成分的均衡搭配 , 應該增加的 配菜是 ____________。不能 錯誤 地 認為 , 攝 入的 營 養(yǎng)物 質 越多,身體就越健康。3. 人體所攝入的主要物質有: ① 蛋白質、 ② 糖類、 ③ 油脂、 ④ 維生素、 ⑤ 無機鹽、 ⑥ 水、 ⑦ 空氣等 , 其中屬于人體內供能物質的是 (    )A. ①②③ B. ①②③⑥C. ②⑥⑦ D. ④⑤⑥⑦A 分 層 作 業(yè)1. [2022下列屬于人體所需微量元素的是 (    )A. 鋅 B.碳C. 氫 D.氧【 解析 】 鋅屬于人體必需的微量元素 , 缺乏鋅會引起食欲不振 , 生長遲緩 , 發(fā)育不良;碳、氫、氧是人體的常量元素??紤]到中學生身體發(fā)育對各種營養(yǎng)物質的需要 , 你建議食堂應該增加的食物是 _______________________________________。丙乙甲14. 碘元素對人體健康起著重要的作用 , 在食鹽中加碘可有效預防甲狀腺腫大的發(fā)生。A. 蔗糖水    B.米湯    C.食鹽水K+39∶ 127∶ 48B(3)高溫烹飪會使含碘量降低 , 說明碘酸鉀的化學性質之一是______________。 ≈ 51 mg得出 ,每 500 g該加碘食鹽中碘酸鉀 (KIO3)的質量范圍是 25~ 51 mg。A. 糖類 B.油脂 C.蛋白質(4)番茄中富含維生素 C, 其化學式為 C6H8O6, 相對分子質量為 _____, C、H、 O三種元素的質量比為 ____________。從營養(yǎng)學角度來看 , 你認為食譜中還應添加下列食品中的 ____(填序號 )。 (填序號 )A. 食醋 (pH< 7) B. 食鹽水 (pH= 7) C. 肥皂水 (pH> 7)C
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