九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十二單元 化學(xué)與生活 課題1 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)（第1課時(shí)）高效課堂課件 新人教版-預(yù)覽頁
【正文】 (1)有人用甲醛水溶液來浸泡水產(chǎn)品并出售 ,這樣做有什么危害 ? 用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品 ,可使水產(chǎn)品不易腐爛 ,保存期延長 ,同時(shí)吸水后膨脹定型 ,體積增大重量增加。調(diào)節(jié)食品風(fēng)味 。當(dāng)糖類過多時(shí) ,人體組織吸收不了 ,就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存于體內(nèi) ,使人過于肥胖而誘發(fā)各種疾病 ,如高血脂、糖尿病等 淀粉、葡萄糖、蔗糖 ★學(xué)習(xí)小結(jié) 、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水等六類營養(yǎng)物質(zhì) ,其中只有蛋白質(zhì)、糖類、油脂能給生命活動(dòng)提供能量。
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