【正文】 達(dá)到在臺(tái)灣市場占有率10%。為了開辟大陸市場，臺(tái)灣啤酒去年不惜8000萬重金贊助亞運(yùn)，借以打響知名度。借此將北京控股集團(tuán)旗下葡萄酒、白酒等北京知名品牌打入臺(tái)灣，實(shí)際意義更大。愛之味董事長陳哲芳也公開表示，愛之味將燕京啤酒引入臺(tái)灣后，下一步希望能引進(jìn)龍徽葡萄酒、紅星二鍋頭等北京知名品牌。北京控股有限公司是1997年在香港上市的紅籌企業(yè)，主要業(yè)務(wù)為燃?xì)?、收費(fèi)公路、水務(wù)和啤酒，擁有北京燃?xì)?、機(jī)場高速、燕京啤酒等多家知名企業(yè)和著名品牌。去年7月新的領(lǐng)導(dǎo)班子成立后，多措并舉千方百計(jì)維護(hù)企業(yè)穩(wěn)定，18件實(shí)事15件全部落實(shí)到位，其余3件正在積極組織落實(shí)中；去年8月今年3月，增長48％；成功重組金川保健啤酒公司；企業(yè)文化豐富多彩。 由于消費(fèi)者對啤酒新鮮度的要求較高，啤酒產(chǎn)品運(yùn)輸成本本身就比較高昂。 不過，油價(jià)上漲對不同企業(yè)造成的運(yùn)輸成本壓力并不一致。在啤酒生產(chǎn)成本構(gòu)成中，大麥占15%~20%、大米占7%~10%、人工制造費(fèi)用占20%~25%，以及包裝物占50%左右，能源占5%~8%，其余為工資、其他輔助材料等。其中燕京啤酒1月份發(fā)布提價(jià)通知稱，將旗下普通裝10176。但在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻，誰也不敢貿(mào)然頂風(fēng)提價(jià)。 業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，接下來啤酒行業(yè)將有新一輪的漲價(jià)，“即使現(xiàn)在不漲未來也會(huì)漲，”蘇賽特商業(yè)數(shù)據(jù)一名人士稱，“部分企業(yè)可能會(huì)選擇一些強(qiáng)勢區(qū)域來進(jìn)行試探性提價(jià)。該項(xiàng)目預(yù)計(jì)2013年竣工投產(chǎn)。來源：荷斯坦奶牛俱樂部l 新西蘭嬰兒奶粉大量出口中國 奧克蘭超市限購?qiáng)W克蘭超市正在向出口商大量批發(fā)嬰兒奶粉，并因此限制到商店購買奶粉的零散客戶。這些奶粉被出口到中國后，在淘寶網(wǎng)上售賣，一筆交易就可以賣出5346罐Karicare嬰兒奶粉和2220包Anchor普通奶粉。由于出口的影響，奧克蘭的普通消費(fèi)者在Pak’n Save一次只能購買3罐嬰兒奶粉。據(jù)他們表示，即使如此，普通消費(fèi)者的需求也受到了限制。不過該出口商表示，他們是在新西蘭注冊的合法商家，而且向新西蘭稅務(wù)局繳稅。在“皮革奶”等奶粉負(fù)面新聞引發(fā)了乳品消費(fèi)恐慌后，娃哈哈公布奶粉供應(yīng)鏈并將此交由國家權(quán)威機(jī)構(gòu)的行為，無疑為整個(gè)奶粉行業(yè)帶來了一股新鮮空氣。那么，娃哈哈公布奶粉供應(yīng)鏈，并將電子檔案交省檔案館登記、備份的底氣來自哪里？“在全球化的背景下，娃哈哈選擇荷蘭的奶源以及荷蘭130多年歷史的生產(chǎn)工藝，最后原裝進(jìn)口到中國。宗慶后列舉了三條愛迪生奶粉的優(yōu)勢?！薄皭鄣仙谭鄣拇庸S，是荷蘭DOMO貝倫工廠，從工廠的運(yùn)輸車去牧場拉回冷藏儲(chǔ)奶罐，到鮮奶噴粉灌裝成成品奶粉，只需要2—3天，從而確保奶粉的新鮮品質(zhì)。2005年，荷蘭皇家乳品公司因其100多年來秉承的穩(wěn)健企業(yè)發(fā)展及其對民眾的強(qiáng)大社會(huì)責(zé)任，被荷蘭皇室授予‘皇家’榮譽(yù)稱號(hào)。出售Waukesha工廠及其相關(guān)業(yè)務(wù)是該公司與美國司法部就其與東北部農(nóng)民的一起反壟斷訴訟達(dá)成的和解的一部分?！苯眨粍t關(guān)于“食品專家詳解‘老酸奶’騙局”的帖子在各大網(wǎng)站上瘋傳?！袄纤崮獭笔录o市場帶來了什么？乳制品企業(yè)怎么回應(yīng)？相關(guān)職能部門又有何說法？……記者對此進(jìn)行了調(diào)查。“聽說營養(yǎng)價(jià)值不高，含有食品添加劑，想想總歸對身體不大好。”不過她也表示不準(zhǔn)備買給家里的孩子吃，“經(jīng)常食用食品添加劑對孩子的生長發(fā)育肯定是有影響的?！袄纤崮痰哪虪顟B(tài)，包裝盒的傳統(tǒng)元素，也充分滿足了消費(fèi)者的懷舊心理。老酸奶屬于凝固型，是先分別裝杯，入倉庫后再發(fā)酵的，不同于普通酸奶是大罐發(fā)酵后再裝杯的。記者對比了各大乳制品企業(yè)推出的普通酸奶和老酸奶產(chǎn)品的成分表，兩者區(qū)別不大。 “還能吃啥，真的要去鄉(xiāng)下租地自種了嗎？”最近，“染色饅頭”、“牛肉膏添加劑”等事件，讓食品安全再次成為公眾熱議的話題，許多網(wǎng)友在微博上發(fā)帖表達(dá)不滿和疑慮。”該負(fù)責(zé)人表示，對于乳制品市場，質(zhì)監(jiān)部門也一直在加強(qiáng)監(jiān)管。食品添加劑也是一把雙刃劍，如果企業(yè)違規(guī)、超量使用，那么對人體健康是有危害的?？煽诳蓸反笾腥A區(qū)整合市場營銷高級總監(jiān)嘉景榮昨日對包括《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》在內(nèi)的媒體表示，可口可樂評估品牌價(jià)值的主要依據(jù)為產(chǎn)品銷售額，也就是說，果粒橙年銷售額已超過10億美元，約合人民幣68億元，是目前中國果汁飲料的“老大”。2009年10月，可口可樂宣布投資6億元的可口可樂裝瓶商業(yè)生產(chǎn)（武漢）有限公司在武漢東西湖區(qū)食品加工區(qū)開業(yè)。“（約合人民幣28億元）。但遺憾的是，無論是真鮮橙、獼猴桃汁還是果汁果樂，年銷售額均未過5億元。究其原因，“也跟我國飲料企業(yè)習(xí)慣跟隨市場，缺乏持續(xù)培育的運(yùn)營能力有關(guān)。 由于汽柴油價(jià)格上漲，一家大型食用油企業(yè)運(yùn)送一噸糧油產(chǎn)品的油耗成本每噸最多上漲了38元，這相當(dāng)于食用油企業(yè)壓榨一噸國產(chǎn)大豆利潤的60%以上，相當(dāng)于食用油企業(yè)壓榨一噸進(jìn)口大豆利潤的40%左右，部分加工企業(yè)對《第一財(cái)經(jīng)（微博)日報(bào)》表示，如果食用油價(jià)格繼續(xù)不能上調(diào)，希望國家能夠給以適當(dāng)運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼。中華油脂網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)食用油加工廠壓榨每噸國產(chǎn)大豆的利潤為60元~80元，壓榨每噸進(jìn)口大豆的利潤約為100元，如果以每噸貨物油耗成本上漲38元計(jì)算，占到每噸國產(chǎn)大豆加工利潤的60%以上，占到每噸進(jìn)口大豆加工利潤的40%左右。上述分析人士說，蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品設(shè)置了減免運(yùn)費(fèi)的“綠色通道”，但是食用油從加工廠到消費(fèi)者手中還要經(jīng)過多道流通環(huán)節(jié)，不像蔬菜直接從田間到消費(fèi)者手中，即便給以運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼，究竟把補(bǔ)貼給哪個(gè)環(huán)節(jié)，是一大難題。來源：中國食品工業(yè)網(wǎng)l 雙匯產(chǎn)品華南遭冷遇：消費(fèi)者看了看又放下了哪怕雙匯發(fā)展于今日復(fù)牌，雙匯生產(chǎn)的肉制產(chǎn)品在華南地區(qū)仍然受到消費(fèi)者冷遇。17日，記者在深圳羅湖區(qū)一家好又多超市看到，雙匯產(chǎn)品專賣區(qū)前人跡稀少，約半小時(shí)未見到一名顧客購買。好又多超市一位銷售員告訴記者，雙匯產(chǎn)品以前在這個(gè)超市每月能賣七八萬元，現(xiàn)在買的人很少，銷售可以說慘不忍睹，“我們小孩原來也很喜歡吃雙匯火腿腸，但‘瘦肉精’事件以后，我已經(jīng)不讓她吃了。而在佛山，佛山市三水區(qū)日日升購物中心有限公司總經(jīng)理梁佩芬告訴記者，雖然由于日日升所售產(chǎn)品未涉及雙匯濟(jì)源廠產(chǎn)品，因而未對雙匯產(chǎn)品進(jìn)行下架，但雙匯“瘦肉精”事件發(fā)生以后對所有的雙匯產(chǎn)品銷售造成了影響?！钡曛鳠o奈地說?！耙郧扒闆r較好的時(shí)候，我這個(gè)店一天能賣出兩三千元，現(xiàn)在只有幾百塊”，店主表示，現(xiàn)在每天的銷售額要比以前少了一大半；除了銷售每況愈下之外，由于承擔(dān)了店租、水電費(fèi)以及一些稅費(fèi)等，這家店現(xiàn)在一個(gè)月要虧損5000多元。如此大的優(yōu)惠，市民卻并不買賬。在佛山市三水區(qū)卜蜂蓮花超市，雙匯的各類熟肉制品和金鑼、雨潤一起擺在顯眼位置進(jìn)行銷售。記者走訪深圳沃爾瑪、好又多等多家超市，并未見雙匯因銷售低迷而有大舉促銷的跡象。在佛山禪城區(qū)的一家好又多、佛山市三水區(qū)卜蜂蓮花以及佛山市三水區(qū)的幾家日日升超市，雙匯的各類熟肉制品也均已在架上銷售。在深圳沃爾瑪、好又多等多家超市，雙匯產(chǎn)品專賣區(qū)里堆滿了雙匯的系列產(chǎn)品，生產(chǎn)時(shí)間多為2月份或3月初，還有部分1月份的產(chǎn)品，3月15日出產(chǎn)后的產(chǎn)品較少。停牌期間，業(yè)內(nèi)一直看淡其復(fù)牌表現(xiàn)，股價(jià)跌停幾成共識(shí)。近日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者走訪上海多家超市及菜市場，發(fā)現(xiàn)市場上已少有雙匯牌冷鮮肉，而原來影響不明顯的雙匯肉制品也漸漸呈現(xiàn)頹勢，不少超市店內(nèi)僅少量有售，部分超市甚至自雙匯“瘦肉精”事件后再也沒有進(jìn)貨。大潤發(fā)大寧店、樂購長寧店、家樂福中山公園店、好又多田林店以及農(nóng)工商超市等店面冷鮮肉專區(qū)銷售的豬肉有來自雨潤、金鑼、愛森、五豐上食等品牌，但并未看到 “雙匯”的痕跡。徐匯區(qū)漕河涇菜市場原來雙匯冷鮮肉專柜的老板雖然沒變，卻早已改投其他“門派”，如今賣雨潤牌冷鮮肉了?！庇浾咴陂h行區(qū)的羅錦路菜市場也發(fā)現(xiàn)了同樣的情形，根據(jù)附近居民講述，菜場內(nèi)原來也有一家雙匯肉攤鋪，自從雙匯“瘦肉精”事件之后就沒有了。另外，據(jù)知情人透露，南京的超市和菜市場如今也難看到 “雙匯”牌的冷鮮肉銷售，市場幾乎都為雨潤和蘇食占領(lǐng)。長長的冷藏柜臺(tái)上只有一些不起眼的地方零星擺放著雙匯的肉制品，而且種類也并不多；同時(shí)，記者也發(fā)現(xiàn)少數(shù)種類的雙匯肉制品中有好幾種為促銷產(chǎn)品?！奔覙犯Ｖ猩焦珗@店以及好又多田林店雙匯肉制品遭受的冷遇要明顯得多，不但種類與數(shù)量極少，放置的地點(diǎn)都在角落?！痹摴ぷ魅藛T表示。而與雙匯相同的行業(yè)競爭對手則有多家，都沒有受困于‘瘦肉精’?！安皇强靠偨?jīng)理一個(gè)人在消費(fèi)者當(dāng)面吃火腿腸就能打消人們的顧慮。 天氣晴好，蔬菜市場供應(yīng)量增加，價(jià)格連續(xù)第三周回落，18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比前一周（下同）%，%，其中青椒、油菜、辣椒、生菜價(jià)格降幅居前，%、%、%%。食用油零售價(jià)格穩(wěn)中略漲，其中豆油價(jià)格與前一周持平，花生油、%。來源：財(cái)經(jīng)網(wǎng)l %1~2月，%。%；，%。稻谷和大米：，%。食糖：1~2月，；。%。%；，%。四、蔬菜水果蔬菜：1~2月，%；，%。%；，%。來源：農(nóng)業(yè)部l 高油價(jià)刺激非糧燃料乙醇業(yè)發(fā)展據(jù)中國證券報(bào)4月19日報(bào)道，4月18日，由國家能源局批準(zhǔn)并頒發(fā)的“國家能源生物液體燃料研發(fā)（實(shí)驗(yàn)）中心”在中糧生化能源（肇東）有限公司掛牌成立?！案哂蛢r(jià)”時(shí)代迫切呼喚燃料替代品的出現(xiàn)。截至目前，中國十個(gè)省區(qū)正在施行這種方式，年消耗乙醇汽油1700萬噸，占中國汽油消耗總量的20%以上。 專家稱，提取燃料乙醇的原料正在由最早的玉米、小麥等富含糖分的糧食作物逐漸向玉米秸稈等富含纖維素的農(nóng)林廢棄物過度，一旦從纖維素轉(zhuǎn)化為乙醇的技術(shù)成熟，我國燃料乙醇產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入發(fā)展快軌，“與民爭糧”的問題將徹底解決。 據(jù)預(yù)測，到2020年，我國生產(chǎn)的纖維素乙醇將可以替代3100萬噸汽油，每年可帶來320億元的收入。分析人士表示，如果相關(guān)政策門檻進(jìn)一步放開，將有利于燃料乙醇市場迅速放量增長。中國肉類協(xié)會(huì)曾參加4月2日國家發(fā)改委召集的17家商會(huì)、協(xié)會(huì)進(jìn)行穩(wěn)定物價(jià)的座談。比如不少民營企業(yè)都希望大型國企站出來穩(wěn)定價(jià)格。截至目前，本市共有85家食品獲證企業(yè)因不符合質(zhì)量安全要求被責(zé)令整改，57家設(shè)施不達(dá)標(biāo)、技術(shù)落后、不符合規(guī)劃布局的中小型生豬屠宰場被關(guān)閉。截至目前，本市共有85家食品獲證企業(yè)因不符合質(zhì)量安全要求被責(zé)令整改，57家設(shè)施不達(dá)標(biāo)、技術(shù)落后、不符合規(guī)劃布局的中小型生豬屠宰場被關(guān)閉。來源：中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)l 今年我國糧食產(chǎn)量預(yù)計(jì)再創(chuàng)歷史新高中國社會(huì)科學(xué)院19日發(fā)布的2011年《農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綠皮書》指出，盡管2011年我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行還存在一定的不確定性，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將繼續(xù)保持穩(wěn)定的態(tài)勢。當(dāng)前，我國糧食生產(chǎn)能力已經(jīng)進(jìn)入到新的提升階段?？紤]到2011年第一產(chǎn)業(yè)增加值實(shí)際增長速度仍然會(huì)明顯低于GDP實(shí)際增長速度，預(yù)期2011年第一產(chǎn)業(yè)增加值將達(dá)到４．５萬億元，第一產(chǎn)業(yè)增加值占GDP中比重下降到近10％，第一產(chǎn)業(yè)增加值對GDP的貢獻(xiàn)率和拉動(dòng)率分別為5%%