學(xué)生暑期實(shí)踐論文(1325)-預(yù)覽頁
【正文】 班 級：外國語學(xué)院09級英語本科3班學(xué) 號：09233086指導(dǎo)老師：2010年 08 月 03 日文化搭臺，經(jīng)濟(jì)唱戲 ——餐飲業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢瓊州學(xué)院外國語學(xué)院 陳英英摘要： 如今的餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展，競爭也日益激烈，所以將餐飲業(yè)與文化相結(jié)合是其發(fā)展的優(yōu)勢。漁莊的經(jīng)營主題是“吃農(nóng)家飯，住農(nóng)家屋，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂”，所以漁莊在構(gòu)建方面，飲食方面，娛樂方面無不透露著農(nóng)家文化。荻港徐緣漁莊的經(jīng)營策略是：以市場實(shí)際需求為導(dǎo)向，經(jīng)濟(jì)和社會效益為中心，漁業(yè)無公害科學(xué)養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為載體，與觀光旅游、農(nóng)事參與、文化體驗(yàn)相結(jié)合。漁莊的布局整體是環(huán)廊設(shè)計，環(huán)湖而行，可以回到原點(diǎn)，寓意“人圓，事圓，生活美滿”。此外，漁莊還設(shè)有一個花園式的庭院，像袖珍的拙政園。而包廂內(nèi)，那一句句曾發(fā)自古詩人內(nèi)心的肺腑之言被懸掛于墻上，盡是對漁莊風(fēng)景的刻畫。此時，游客若是愿意也可以參與捕魚，做一回漁翁。人們常說現(xiàn)在過年的年味淡了，因?yàn)樯倭舜笕藗儫峄鸪斓卮蚰旮狻＿^一番原始人類的生活。如：爛糊鱔絲，菠菜魚圓湯，清炒花蓮花頭，水煮魚等。世界第一本《茶經(jīng)》誕生在湖州。大廳、包廂四周安裝著民間收集的古窗，還有懸掛著名人字畫。最值得一看的就是民俗婚禮。于2005年開始一期工程建設(shè)，共投資3750萬元。現(xiàn)在又在申報“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”。漁莊的發(fā)展如日沖天
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