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廣禾堂月子餐菜譜(最全)-預(yù)覽頁

2025-07-12 22:51 上一頁面

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【正文】 時令時蔬時令時蔬午點月悅臺灣油飯月悅臺灣油飯月悅臺灣油飯月悅臺灣油飯月悅臺灣油飯月悅臺灣油飯月悅臺灣油飯美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶晚餐枸杞鮮魚湯(十全湯)當(dāng)歸鮮魚湯(潤顏湯)麻油鮮魚湯首烏燉魚湯(麗身湯)干貝鮮魚湯(麗身湯)生菇鮮魚湯十全燉魚湯(大全湯)時令時蔬時令時蔬時令時蔬時令時蔬時令時蔬時令時蔬時令時蔬五谷飯黃豆糙米飯薏仁飯黑米飯糙米飯五谷飯黃豆薏仁飯晚點紅豆湯月悅糯米粥紅豆湯月悅糯米粥紅豆湯月悅糯米粥紅豆湯美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶麻油雞可選麻油烏骨雞、麻油草雞三餐前食用仙杜康或月之康2包,有助于調(diào)節(jié)腸胃功能,排除毒素和多余油脂、水份,撫平小腹,輕盈瘦身;三餐后食用婦寶或月之寶1包,活血化瘀,利于惡露排除,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌改善皮膚粗糙,改善糾正貧血體質(zhì);仙杜康和婦寶可用養(yǎng)肝湯、美妍茶沖泡,不建議普通開水沖泡;第三周開始添加水果:提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龍眼、香蕉、奇異果、櫻桃、車?yán)遄拥龋ㄉ陨约訜嵯拢?。坐月子湯(生化湯)(建議去同仁堂直接買配比好的方子,回家用月子水煮)功效:養(yǎng)血、活血化瘀作用,用于產(chǎn)后補血、去惡露、并有收縮子宮作用,產(chǎn)后連服14天。美妍茶(坐月子飲料)材料:山楂60克,月乃湯600ml,紅糖適量(以個人口味為準(zhǔn))做法:將山楂、月乃湯倒入鍋中,以大火加蓋煮沸后,改轉(zhuǎn)文火煮30分鐘,熄火。做法A:將紅豆用清水加蓋泡四小時后瀝干;用大火將泡好的紅豆用月乃湯250ml煮開后,轉(zhuǎn)為小火再加蓋煮40分鐘;再加入月乃湯150ml煮開;熄火,加入適量紅糖即可。做法:1.豬肝洗凈切1公分厚度;老姜刷凈連皮切薄片;2.黑麻油入鍋大火加熱,放入老姜,轉(zhuǎn)小火,爆香至姜片皺褐而不焦黑;3.轉(zhuǎn)大火,放入豬肝炒至變色;4.放入月乃湯煮開,馬上關(guān)火,趁熱吃。做法:1.材料洗凈,切好備用;(竹蓀浸泡15分鐘即泡軟后即可);2.將蓮子用清水加蓋泡一小時,瀝干備用;3.將黑麻油大火加熱后,放入老姜,轉(zhuǎn)小火,爆香至姜片皺褐而不焦黑;4.轉(zhuǎn)大火,放入豬心,竹蓀炒;5.放入2煮開,馬上關(guān)火,趁熱吃。月悅糯米粥功效:促進(jìn)胃腸蠕動,防止便秘。五谷飯功效:消食開胃,增加胃腸蠕動,防止便秘。剖腹產(chǎn)或小產(chǎn)后食用三天。首烏豬心功效:補血養(yǎng)心,滋養(yǎng)肝腎。材料:山藥50g、木耳(干)、帶皮老姜4片、排骨200g、月乃湯600ml 、黑麻油30ml作法:1.黑木耳用溫水浸泡1小時,以泡軟為標(biāo)準(zhǔn),瀝干備用;2.排骨于開水中汆燙,瀝干備用;3.黑麻油入鍋大火加熱,放入老姜,轉(zhuǎn)小火,爆香至姜片皺褐而不焦黑;4.將黑木耳、排骨、月乃湯一同煮開,轉(zhuǎn)文火燉45分鐘即可。糙米飯功效:利水消腫,健脾補肺。材料:魚90g,老姜5片,黑麻油40ml,月乃湯300ml。做法:1.將材料洗凈;2.先將老姜如果炒至褐色不焦黑.加入魚、枸杞及月乃湯煮開,轉(zhuǎn)小火,加蓋,煮5分鐘后熄火,即可食用。黃豆薏仁飯功效:促講新陳代謝,補充植物蛋白。功效:補養(yǎng)氣血,調(diào)節(jié)腸胃,美膚美顏。做法:材料洗凈,將當(dāng)歸、黃芪、于月乃湯中煮開,轉(zhuǎn)文火燉半小時取汁備用;豬心洗凈切1公分厚度;老姜刷凈連皮切薄片;黑麻油入鍋大火加熱,放入老姜,轉(zhuǎn)小火,爆香至姜片皺褐而不焦黑;轉(zhuǎn)大火,放入豬心炒至變色;放入1中的湯汁煮開,馬上關(guān)火,趁熱吃。首烏燉魚湯功效:制首烏:補養(yǎng)精血。干貝鮮魚湯功效:補腎助陽。材料:魚90g,老姜5片,黑麻油40ml,月乃湯300ml,生菇若干。做法:1.將材料洗凈;2.先將老姜如果炒至褐色不焦黑;3.加入魚、十全藥包及月乃湯煮開,轉(zhuǎn)小火,加蓋,煮5分鐘后熄火,即可食用。第二周餐點制作方法小貼士:豬腰子在吃前需要在清水中泡浸12個小時,這樣做的目的是讓豬腰子本身的氣味變淡,另外在處理豬腰時里面的尿腺要處理干凈。杜仲腰花功效:補腎強腰壯筋骨、促進(jìn)新陳代謝、可減少產(chǎn)婦腰酸背痛的幾率,促進(jìn)骨盆及子宮收縮。材料:豬腰子一副,黑木耳(干),帶皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃湯200ml。膳食飲料功效:補腎健脾。材料:糯米30g,去柄香菇5g,紅蘿卜(胡蘿卜)5g,大蒜5g,五花肉25g,蝦米5g,帶皮老姜4片,黑麻油適量,月乃湯50ml。做法:1.竹蓀用溫水泡軟瀝干備用;2.排骨于開水中汆燙,瀝干備用;3.黑麻油入鍋大火加熱,放入老姜,轉(zhuǎn)小火,爆香至姜片皺褐而不焦黑;4.將竹蓀、排骨、月乃湯一同煮開,轉(zhuǎn)文火燉45分鐘即可。山藥雞湯功效:1.配人參調(diào)節(jié)脾、胃功能。做法:1.將材料洗凈瀝干; 2.雞肉洗凈,切塊; 3.老姜切薄片,爆至皺褐而不焦黑; 4.將雞塊倒入其中,炒至七分熟; 5.加入山藥和月乃湯煮開后,轉(zhuǎn)小火,再煮1520分鐘即可。6.湯成后,將藥包取出后即可。材料:雞肉200克,老姜6片,竹蓀50g,干貝10只,月乃湯400ml,黑麻油40ml。做法:;,稍涼趁熱將膜去掉剝成兩半,取掉胚芽;,放入老姜爆透;;,放入豬腳、老姜,最后再加香菇、蝦米、月乃湯;,裝入燉鍋,慢燉約八小時。山藥胡蘿卜排骨功效:補益脾腎。材料:雞肉200克,老姜6片,竹蓀50g,紅棗10個,月乃湯400ml,黑麻油40ml。做法:1.羊肉洗凈,切塊;老姜切薄片,爆至皺褐而不焦黑;2.將羊肉塊倒入其中,炒至七分熟;3.加入藥包和月乃湯煮開后,轉(zhuǎn)小火,再煮1520分鐘即可?!∽龇ǎ?.老姜切薄片,爆至皺褐而不焦黑;2.將雞塊倒入其中,炒至七分熟;3.加入桂圓肉、紅棗、月乃湯同煮,香氣四溢即可食用。栗子香菇雞功效:調(diào)整體質(zhì),恢復(fù)體力。材料:羊肉200g,當(dāng)歸2片,老姜6片,月乃湯600ml,黑麻油30ml。 做法:1.老姜切薄片,爆至皺褐而不焦黑;2.將雞塊倒入其中,炒至七分熟;3.加入杜仲、泡發(fā)紅豆、月乃湯同煮,香氣四溢即可食用
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