【摘要】成都新東方烹飪學(xué)校廚師理論知識(shí)介紹1、簡(jiǎn)述食品衛(wèi)生“五四”制的內(nèi)容。?答:(1)由原料到成品實(shí)行“四不制”;采購(gòu)員不買腐爛變質(zhì)的原料;保管員不收腐爛變質(zhì)的原料;加工人員及廚師不用腐爛變質(zhì)的原料;營(yíng)業(yè)員(服務(wù)員)不賣腐爛變質(zhì)的食品,(零售單位不收進(jìn)腐爛變質(zhì)的食品;不出售腐爛變質(zhì)的食品;不用手拿食品;不用廢紙、污物包裝食品)。?(2)成品存放實(shí)行“四隔離”
2025-06-22 20:53
【摘要】模具塑膠理論第一章?塑膠基礎(chǔ)知識(shí)一、什么是塑料:??????塑膠是以合成樹脂為主要成分,加入或不加入其它添加劑而形成的一種人工材料(用煤提煉),通常為白色半透明或無(wú)色透明二、合成樹脂:??
2025-06-28 20:13
【摘要】保潔理論知識(shí)題庫(kù)一、填空題:。1、海航企業(yè)文化里的四大是:大眾認(rèn)同,大眾參與,大眾成就,大眾分享。2、靜電吸塵劑是含油基洗潔劑,利用靜電原理,對(duì)灰塵、細(xì)小顆粒,有較強(qiáng)的吸附和牽引力作用。3、常用的清潔劑最基本的類型有三種:即酸性清潔劑、中性清潔劑、堿性清潔劑.4、塵推由塵推罩和推塵架兩個(gè)部分組成。5、衛(wèi)生間清潔的目的是保持衛(wèi)生間的整潔,干凈空氣清新。6
2025-06-28 09:24
【摘要】第八章博弈論前面章節(jié)對(duì)經(jīng)濟(jì)人最優(yōu)決策的討論,是在簡(jiǎn)單環(huán)境下進(jìn)行的,沒(méi)有考慮經(jīng)濟(jì)人之間決策相互影響的問(wèn)題。本章討論這個(gè)問(wèn)題,建立復(fù)雜環(huán)境下的決策理論。開展這種研究的的理論叫做博弈論,也稱為對(duì)策論(GameTheory)。最近十幾年來(lái),博弈論在經(jīng)濟(jì)學(xué)中得到了廣泛應(yīng)用,在揭示經(jīng)濟(jì)行為相互制約性質(zhì)方面取得了重大進(jìn)展。大部分經(jīng)濟(jì)行為都可視作博弈的特殊情況,比如把經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)看成是一種博弈,把競(jìng)
2025-06-22 12:22
【摘要】?什么是全面收益觀??jī)烧叩膮^(qū)別是什么?本期經(jīng)營(yíng)收益觀:主張本期損益表中所計(jì)列的收益僅反映企業(yè)管理人員能夠控制的業(yè)務(wù)活動(dòng)和本期經(jīng)營(yíng)管理決策所產(chǎn)生的各項(xiàng)成果,即企業(yè)收益只反映本期的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的收益,而對(duì)非常項(xiàng)目的收益則不包括在內(nèi)。全面收益觀:亦稱總括收益觀,主張一切營(yíng)業(yè)收入、費(fèi)用以及特殊損益、前期損益調(diào)整等所有項(xiàng)目,都應(yīng)在計(jì)算凈收益時(shí)予以計(jì)列。根據(jù)這一觀點(diǎn),本期損益表不
2025-06-22 03:34
【摘要】財(cái)務(wù)欺詐財(cái)務(wù)欺詐(FinancialFraud)[編輯]財(cái)務(wù)欺詐的概述 財(cái)務(wù)欺詐是企業(yè)欺詐的一種,美國(guó)注冊(cè)會(huì)計(jì)師協(xié)會(huì)(AICPA)在SAS82((在財(cái)務(wù)報(bào)表審計(jì)中對(duì)欺詐的考慮》把財(cái)務(wù)欺詐定義為“在財(cái)務(wù)報(bào)表中蓄意錯(cuò)報(bào)、漏報(bào)或泄露以欺騙財(cái)務(wù)報(bào)表使用者。”公司財(cái)務(wù)欺詐是指會(huì)計(jì)活動(dòng)中相關(guān)當(dāng)事人為了逃避納稅、分取高額紅利、提取秘密公積金等謀取私利的目的,事前經(jīng)過(guò)周密安排而故意制造虛
2025-06-28 11:36
【摘要】第一章壓力容器基本知識(shí)1-1.什么是壓力容器?。1-2.壓力容器按設(shè)計(jì)壓力可分為幾類?有低壓容器(≤P≤)中壓容器(≤P≤10MPa)高壓容器(10MPa≤P≤100MPa)超高壓容器(P≥100MPa)1-3.壓力容器按使用中工藝過(guò)程的作用原理可分為幾類?有反應(yīng)容器、換熱容器、分離容器和貯存容器。1-4.壓力容器按安全監(jiān)督和管理分幾類
2025-06-26 13:35
【摘要】理論知識(shí)廣告策劃第二節(jié)定性項(xiàng)目運(yùn)作管理一、定性項(xiàng)目的運(yùn)作定性研究是用于制定假設(shè)或是確定研究中應(yīng)包括的變量,來(lái)定義問(wèn)題或?qū)ふ姨幚韱?wèn)題的途徑的一種探索性研究。(一)定性研究的含義定性研究是以小樣本為基礎(chǔ)的無(wú)結(jié)構(gòu)式的探索性的調(diào)查研究方法,目的是對(duì)問(wèn)題的定位或起動(dòng)提供比較深層的理解和認(rèn)識(shí)。采用的方法有小組(焦點(diǎn))座談會(huì)和深層訪談法。(二)定性項(xiàng)目工作流程圖
2025-06-23 00:22
【摘要】體育理論知識(shí)大全(一),學(xué)生練習(xí)時(shí)間與實(shí)際上課總時(shí)間的比例。2、評(píng)價(jià)一個(gè)人的健康狀況要從身體、心理和社會(huì)適應(yīng)等三個(gè)方面去評(píng)價(jià)。3、運(yùn)動(dòng)參與是指學(xué)生主動(dòng)參與體育活動(dòng)的態(tài)度與行為表現(xiàn)。4、肌肉工作時(shí)的直接能源是ATP,它貯存在細(xì)胞中,以肌細(xì)胞為最多。5、人體的運(yùn)動(dòng),離不開骨骼、關(guān)節(jié)和肌肉的相互作用。骨骼起著杠桿的作用,關(guān)節(jié)是運(yùn)動(dòng)的樞紐,肌肉收縮是運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力。6、體育鍛煉之所以
2025-06-24 20:19
【摘要】PCBA理論知識(shí)多能工考前輔導(dǎo)一、靜電知識(shí):是英文ElectroStaticDischarge的縮寫,其中文意思是“靜電放電”或“靜電釋放”。2、靜電是指物體上由于外界的影響在其表面上所積累的靜止的電荷.3、靜電放電(ELECTROSTATICDischarg
2024-12-29 03:49
【摘要】要點(diǎn)一??職業(yè)道德知識(shí)分為兩部分:一、職業(yè)道德知識(shí)部分(1-10題)二、個(gè)人情況表述部分(11-25題)答題思路:通過(guò)自身的行為準(zhǔn)則和道德標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行答題:1)愛(ài)崗敬業(yè)2)誠(chéng)實(shí)守信3)辦事公道4)服務(wù)群眾5)奉獻(xiàn)社會(huì):1)以客戶為中心2)高度的誠(chéng)信原則3)良好的行為規(guī)范4)高效率的團(tuán)隊(duì)精神5)持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)
2025-01-07 23:20
【摘要】籃球理論知識(shí)講課教師:黃老師教學(xué)內(nèi)容1、籃球運(yùn)動(dòng)概述2、籃球運(yùn)動(dòng)的起源3、籃球運(yùn)動(dòng)的發(fā)展趨勢(shì)4、簡(jiǎn)述籃球場(chǎng)地及設(shè)施5、籃球運(yùn)動(dòng)的基本規(guī)則導(dǎo)入新課:一、籃球運(yùn)動(dòng)概述:籃球運(yùn)動(dòng)是一項(xiàng)以球?yàn)楦?jìng)賽工具,以投籃得分為目的而進(jìn)行的攻守交替,集體對(duì)抗的球類運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目;籃
2024-11-09 12:23
【摘要】第一篇:手語(yǔ)理論知識(shí) 手語(yǔ)理論知識(shí) 性質(zhì):有打意(自然手勢(shì))與打字(文法手勢(shì))兩種,而實(shí)際使用中基本字詞是以打”意”為主,打”字”為輔。如果加以分類大約可分為如下: 01、指物本身就是手語(yǔ):例:...
2025-10-01 18:33
【摘要】第六屆全國(guó)旅游院校技能(導(dǎo)游服務(wù))大賽綜合理論知識(shí)考核題庫(kù)一、單選題(只有一個(gè)選項(xiàng)是正確的,多選、錯(cuò)選、不選均不得分)“導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)”部分(B)的陵墓,現(xiàn)已發(fā)掘,并建有定陵博物館。,起主要作用的是茶葉中所含的(B)?!爸矣隆?、“奸詐”的象征顏色分別是(B)。、黑色
2025-06-28 13:38
【摘要】助理物流師理論知識(shí)考核模擬試卷及答案(一)單項(xiàng)選擇題(每題1分,共15分) ,在討論某合作方案時(shí)產(chǎn)生嚴(yán)重分歧,較妥當(dāng)?shù)奶幚矸绞绞??)?! ?,然后繼續(xù)討論? ,立即結(jié)束會(huì)議?,私下分別與雙方交談 ,應(yīng)該采取的做法是(?)?! ? 。多學(xué)點(diǎn)更好? ,員工正確的反應(yīng)應(yīng)該是(?)?! ?/span>
2025-06-22 22:39