【正文】 湖南省的重工業(yè)重鎮(zhèn)。公路方面：湘潭市形成了密集的高速公路網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了每個(gè)縣市區(qū)通高速，公路密度居全國前列。水運(yùn)方面：依托14個(gè)總集裝箱碼頭、鐵牛埠港區(qū)與河西中心港區(qū)，湘潭港已躋身全國內(nèi)河大港之列。通過黃花機(jī)場(chǎng)的56條航線可達(dá)國內(nèi)45個(gè)大中型城市，以及香港、澳門、首爾。具體情況請(qǐng)參見以下圖表：表：湘潭市20042007人口增長情況年份　2004年2005年2006年2007年總?cè)丝冢ㄈf人）總?cè)丝谠鲩L率　%%%城鎮(zhèn)人口城鎮(zhèn)人口增長率　%%%城鎮(zhèn)化率%%%%注：原始數(shù)據(jù)來源于20052008年湖南統(tǒng)計(jì)年鑒圖：湘潭市20042007總?cè)丝谠鲩L情況和城鎮(zhèn)人口增長情況表：湘潭市20042007城鎮(zhèn)化率情況1997年，；。翻了一番。無論是GDP總量還是人均GDP排名均在湖南省前列。200８年，全市人均GDP為２３６７２元，按當(dāng)期匯率折算（），按照世界銀行的標(biāo)準(zhǔn)，湘潭的經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)相當(dāng)于世界上中等收入國家和地區(qū)的水平。（3）居民生活水平繼續(xù)穩(wěn)步提高，消費(fèi)力逐步增強(qiáng)在過去的五年里，湘潭市人民的生活水平穩(wěn)步提升。2004年湘潭率先在全國大規(guī)模開展紅色之旅活動(dòng)，增長40%；，增長32%。紅色旅游、綠色山水旅游、歷史文化旅游三大板塊構(gòu)筑了湘潭市旅游產(chǎn)品的大框架，特別是紅色旅游在全國首屈一指。2007年旅游業(yè)快速發(fā)展，%%。表湘潭市20042008旅游收入情況：年度接待量（萬人次）旅游綜合收入（億元）增長率200432%2005%2006680%2007%2008%湘潭20042008旅游綜合收入情況4232%%%%%0510152025303540455020042005200620072008年份旅游綜合收入0%5%10%15%20%25%30%35%40%45%增長率（2）市場(chǎng)對(duì)湘潭縣建造五星級(jí)酒店的反映根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，%的被訪問者認(rèn)為目前湘潭縣的酒店沒有辦法滿足自己的需求或沒概念，因此，在湘潭縣建一家五星級(jí)酒店是十分有必要的。）當(dāng)被問到您認(rèn)為湘潭是否有建五星級(jí)酒店的必要時(shí)，%的被訪問者認(rèn)為非常有必要，64%的認(rèn)為有必要，認(rèn)為沒必要和沒概念的共占24%，具體情況請(qǐng)參見下圖：此外，在本次市場(chǎng)調(diào)研中，當(dāng)被問到您希望湘潭所建酒店的檔次時(shí)，%。境內(nèi)交通便利，湘黔鐵路橫貫縣境,3107兩條國道和上瑞、京珠兩條高速公路從東西、北南穿插而過，湘江常年通航。此外，據(jù)國家旅游局作的中國旅游業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)，到2020年，入境過夜旅游者為9500—13900萬人次，%—%。根據(jù)旅游乘數(shù)效應(yīng)，旅游業(yè)的發(fā)展會(huì)帶動(dòng)其吃、住、行、游、購、娛的各個(gè)環(huán)節(jié)。其中長沙10家，株洲、湘潭、郴州各1家。酒店擁有格調(diào)高雅的豪華客(套)房，設(shè)備齊全，溫馨舒適?？头吭O(shè)施齊備高檔，風(fēng)格典雅溫馨，環(huán)境舒適自由。設(shè)備先進(jìn)、效率快捷的商務(wù)中心，可為客人提供秘書、翻譯、票務(wù)、商業(yè)資料查詢及國際互聯(lián)網(wǎng)等專業(yè)服務(wù)。湖南佳程酒店設(shè)有風(fēng)格迥異的各式餐廳和酒吧。酒店娛樂設(shè)施堪稱一流，其中獨(dú)具舊上海貴族氣質(zhì)的佳程百樂門引領(lǐng)長沙娛樂潮流。大廳亦可分割成三個(gè)大小相同的會(huì)議廳，皆配備高檔先進(jìn)的視聽設(shè)施，是舉行大型宴會(huì)、冷餐會(huì)、記者招待會(huì)、國際性會(huì)議、文藝演出、音樂會(huì)的最佳場(chǎng)所。長沙普瑞溫泉酒店由主樓、餐飲會(huì)議樓、康體娛樂樓、別墅區(qū)、原生態(tài)休閑區(qū)和主景臺(tái)組成。作為具有出版背景的酒店，力求營造湖湘文化氛圍，傳承優(yōu)秀民族文化，成為國內(nèi)首家大堂內(nèi)開設(shè)文字博物館的酒店。融合現(xiàn)代的水療法和中國遠(yuǎn)久的養(yǎng)生之道，您能領(lǐng)略到獨(dú)一無二的身心體驗(yàn)。長沙明城國際大酒店長沙明城國際大酒店是以歐洲文化、歷史、建筑、藝術(shù)和著名人物為主要表現(xiàn)形式的主題文化酒店，濃縮了以歐洲著名城市為代表的國際經(jīng)典名城的特征。長沙同升湖通程山莊長沙同升湖通程山莊酒店位于風(fēng)光秀麗的同升湖畔，與長沙通程國際大酒店（五星）同屬于長沙通程實(shí)業(yè)集團(tuán)。長沙同升湖通程山莊酒店休閑娛樂項(xiàng)目配備齊全，有國內(nèi)一流的網(wǎng)球場(chǎng)、乒乓球室、桌球室、天然游泳池、羽毛球、籃球場(chǎng)、垂釣館、健身中心等健康運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目設(shè)施，以及桑拿中心、KTV、電游、棋藝中心等健康休閑項(xiàng)目。長沙華雅國際大酒店主樓高十九層，分布在6層至19層，豪華別墅，生態(tài)園林，園內(nèi)種植百年古樹，盡情釋放負(fù)氧離子。長沙華雅國際大酒店精心打造世界風(fēng)味美食街、中西式餐廳、咖啡廳、南北風(fēng)味美食街、宴會(huì)廳、酒吧、茶座等各類餐飲服務(wù)設(shè)施，KTV、演藝中心、美容美發(fā)、美體、SPA水療、游泳館、健身房、高爾夫球場(chǎng)、高爾夫練習(xí)場(chǎng)、乒乓球、臺(tái)球、桑拿、足浴等休閑、娛樂設(shè)施，以及商場(chǎng)、商務(wù)中心、票務(wù)中心、委托代辦、外幣兌換、商務(wù)會(huì)所、各類會(huì)議室，及多功能國際會(huì)議廳、車隊(duì)出租等綜合服務(wù)設(shè)施。1株洲華天大酒店株洲華天大酒店是由湖南華天實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司、湖南省煙草公司株洲市公司、湖南省株洲市國有資產(chǎn)投資經(jīng)營有限公司經(jīng)營的酒店。酒店占地面積160余畝，特色建筑26幢，建筑面積6萬多平方米，綠化面積70%，本酒店設(shè)有商務(wù)樓層、無煙樓層、女士樓層及專為殘疾人士設(shè)計(jì)的房間。 1郴州華天大酒店郴州華天大酒店位于郴州市七里大道108號(hào)，地理位置優(yōu)越，矗立在郴州新興的繁華中心地區(qū)五嶺廣場(chǎng)，這里環(huán)境優(yōu)美，交通便利，毗鄰高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，到火車站僅需十分鐘，京珠高速、107國道近在咫尺，從酒店出發(fā)，到東江漂流、蘇仙嶺觀光及其他風(fēng)景優(yōu)美的旅游景點(diǎn)觀光都十分方便。酒店大堂面積1500平方米，氣度非凡，寬敞明亮，裝修典雅，色調(diào)和諧，風(fēng)格獨(dú)特，廳內(nèi)配套功能齊全；商務(wù)樓層各項(xiàng)配套商務(wù)服務(wù)設(shè)施齊全；擁有4個(gè)風(fēng)格各異的中、西餐廳，1個(gè)獨(dú)立酒吧、1個(gè)咖啡廳、豪華包廂21個(gè)，可同時(shí)容納1600余人就餐；酒店還可為賓客提供多功能會(huì)議廳、美容美發(fā)中心、KTV、桑拿、足浴、保健按摩以及乒乓球室、壁球室、網(wǎng)球場(chǎng)、形體房、室內(nèi)游泳池等康樂服務(wù)。像湘潭這樣在湖南省內(nèi)綜合條件僅次于省會(huì)長沙的城市建造五星級(jí)酒店是明智之舉，未來市場(chǎng)前景廣闊。； 五星級(jí)酒店發(fā)展前景預(yù)測(cè)⑴ 湘潭縣新一輪的發(fā)展建設(shè)已經(jīng)啟動(dòng)，長株潭一體化加快了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，長株潭地鐵，紅色旅游城市規(guī)劃，等這些大型項(xiàng)目促使湘潭成為一湖南重點(diǎn)的商務(wù)紅色旅游區(qū)。 項(xiàng)目SWOT 分析優(yōu)勢(shì)：1)區(qū)位條件優(yōu)越，周邊環(huán)境成熟。機(jī)會(huì)：1)配合新工業(yè)園、長株潭地鐵項(xiàng)目等大型項(xiàng)目的開發(fā)，將進(jìn)一步完善區(qū)位的旅游、休閑等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，未來交通更便捷，這必將帶動(dòng)商業(yè)、休閑旅游的全面發(fā)展，從而促進(jìn)旅游客源的增長。挑戰(zhàn)：隨著長株潭地區(qū)其他的高星級(jí)酒店的陸續(xù)推出，將對(duì)本項(xiàng)目的商務(wù)、休閑、旅游客源造成一定的沖擊?？头?00間，設(shè)床位450個(gè)，各種配套功能齊全，其中會(huì)議廳（室）12個(gè)，大型多功能會(huì)議廳（演藝廳）1個(gè)，可容納500多人的大型會(huì)議，擁有健身美容桑拿、室內(nèi)球類、棋牌休閑、室外網(wǎng)球、露天游泳池等娛樂設(shè)施，以及相配套的酒吧、咖啡廳。用純凈、淡雅、明快的米黃色調(diào)作背景，襯托高品位的家具、燈具及藝術(shù)品陳設(shè)，結(jié)合突出的立體感與節(jié)奏感，烘托出酒店高雅的文化氛圍，這成為貫穿酒店各區(qū)域設(shè)計(jì)的基本準(zhǔn)則。⑵. 客房高度客房的室內(nèi)高度，國家旅游局的“星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)”在普通客房高度方面有不低于3m 的標(biāo)準(zhǔn)(房內(nèi)凈高度)。⑶. 客房衛(wèi)生間國家旅游局的“星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)”中要求客房衛(wèi)生間面積48m2，在衛(wèi)生設(shè)施的布置上要求做到淋浴間和浴缸分開設(shè)置，即需要在衛(wèi)生間中設(shè)置臉盆、座廁、浴盆、淋浴間四大件，同時(shí)做到干濕分開。⑷. 標(biāo)準(zhǔn)客床國家旅游局的“星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)”～ ～ 范圍之間，其中雙人床部分的大尺寸顯然包含了多套房(總統(tǒng)房)的因素。 大堂吧amp。有可調(diào)節(jié)的背景音樂以及餐廳單獨(dú)的音樂播放設(shè)施；中餐廚房：，建議與宴會(huì)廳廚房合并，廚房包括以下功能：a) 廚房主體區(qū)b) 點(diǎn)心部c) 粗加工間d) 洗碗間e) 備餐間f) 涼菜間g) 送菜電梯（3 臺(tái)以上，可進(jìn)人） 各類廚房庫房面積 m2/10 餐位(根據(jù)不同情況調(diào)整)1) 冷庫：冷凍肉類庫50 m3，約占地25m2；蔬菜保險(xiǎn)庫20m3占地10 m2；2) 食品干貨倉庫： 30 m2；3) 物品倉庫：約20 m2；說明：中廚房主要為中餐廳服務(wù)。1. 總經(jīng)辦公室60 m22. 前廳辦公室(設(shè)置在大堂)20 m23. 餐飲部辦公室40 m24. 客房部40 m25. 市場(chǎng)銷售部40 m26. 財(cái)務(wù)部40 m27. 人力資源部30 m28. 工程部40 60m29. 安保部2030 m210. 采購辦公室40 m211. 其它100 m2a) 總茶水室b) 衛(wèi)生間c) 培訓(xùn)室12. 員工區(qū)域1) 員工餐廳，員工廚房200 m22) 男、女更衣室及浴室250 m2其中：男更衣100 m2，女更衣150 m23) 醫(yī)務(wù)室20m24) 倒班宿舍80 m2 后勤設(shè)備部分1)后勤倉庫用房300 m22)卸貨平臺(tái)50 m2左右3)垃圾房：40 m2左右（設(shè)置在室外，設(shè)置制冷降溫設(shè)備）4)煤氣房：10m2 左右（設(shè)置在室外）5)空調(diào)機(jī)房：120m26)消防水池：約需100m27)生活水池：約需100m28)水泵房：80m29)變壓器房，高壓配電房，低壓配電房：200m210) 發(fā)電機(jī)房：100m211) 弱電機(jī)房：60m212) 工程維修房：100m2 停車場(chǎng)部分說明：國家旅游局星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)要求為自備停車場(chǎng)車位不少于40％客房數(shù)，加分較多。在其貫徹執(zhí)行時(shí)應(yīng)當(dāng)首先檢查是否協(xié)調(diào)一致，計(jì)劃目標(biāo)是否層層分解，互相銜接，組成一個(gè)計(jì)劃實(shí)施的保證體系，以施工任務(wù)書的方式下達(dá)施工隊(duì)以保證實(shí)施?！　　?.編制月（旬）作業(yè)計(jì)劃為了實(shí)施施工進(jìn)度計(jì)劃，將規(guī)定的任務(wù)結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)施工條件，如施工場(chǎng)地的情況、勞動(dòng)力機(jī)械等資源條件和施工的實(shí)際進(jìn)度，在施工開始前和過程中不斷地編制本月 （旬）的作業(yè)計(jì)劃，這是便施工計(jì)劃更具體、切合實(shí)際和可行。施工班組必須保證指令任務(wù)的完成。　　4.做好施工中的調(diào)度工作施工中的調(diào)度是組織施工中各階段、環(huán)節(jié)、專業(yè)和工種的互相配合、進(jìn)度協(xié)調(diào)的指揮核心?！　　≡谑┕ろ?xiàng)目的實(shí)施進(jìn)程中，為了進(jìn)行進(jìn)度控制，進(jìn)度控制人員應(yīng)經(jīng)常地、定期地跟蹤檢查施工實(shí)際進(jìn)度情況，主要是收集施工項(xiàng)目進(jìn)度材料，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)整理和對(duì)比分析，確定實(shí)際進(jìn)度與計(jì)劃進(jìn)度之間的關(guān)系。　　一般檢查的時(shí)間間隔與施工項(xiàng)目的類型、規(guī)模、施工條件和對(duì)進(jìn)度執(zhí)行要求程度有關(guān)。為了保證匯報(bào)資料的準(zhǔn)確性，進(jìn)度控制的工作人員，要經(jīng)常到現(xiàn)場(chǎng)察看施工項(xiàng)目的實(shí)際進(jìn)度情況，從而保證經(jīng)常地、定期地準(zhǔn)確掌握施工項(xiàng)目的實(shí)際進(jìn)度。通常用的比較方法有；橫道圖比較法、s型曲線比較法和“香蕉”。 施工進(jìn)度計(jì)劃——橫道圖第五章 項(xiàng)目可經(jīng)營項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析及價(jià)格建議、種類根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研反饋結(jié)果，在被問到您在酒店消費(fèi)，感興趣且使用較多的設(shè)施有什么時(shí)候。湘菜廳屬于中餐范疇，中餐還包括宴會(huì)和食街，從提升價(jià)格和檔次來講還應(yīng)有一定比例的粵菜。當(dāng)被問到您一般入住的客房類型時(shí)，按選擇頻率排序排在前三位的分別是雙標(biāo)、單標(biāo)和商務(wù)房?？梢赃@樣理解，會(huì)議運(yùn)營會(huì)帶動(dòng)餐飲、客房、娛樂消費(fèi)。按照行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，20%以上的需求都是酒店要盡量滿足的。(建議墻壁放兩個(gè)網(wǎng)線接口，床頭放一個(gè)。床的尺寸建議選擇2m*，大床房建議選擇2m*。方便客戶預(yù)訂房間的同時(shí)也在無形中宣傳自己。本次市場(chǎng)調(diào)研過程中了解到，湘潭縣的一些行政單位和企業(yè)有很多時(shí)候是到湘潭市消費(fèi)，這說明目前湘潭縣沒有能滿足消費(fèi)者更高層次需求的餐飲消費(fèi)場(chǎng)所。市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)反饋，當(dāng)被問到在您常去的中餐場(chǎng)所，您最滿意的是：排名前兩位是菜的口味（%）和服務(wù)質(zhì)量(%)。調(diào)研中主觀問題部分，很多被訪問者建議鑫田酒店菜的口味以湘菜為主，做好、做足地方特色。市場(chǎng)調(diào)研中了解到，會(huì)務(wù)每月一次和每月幾次的單位占比例非常大。 關(guān)于問卷中涉及到的會(huì)議規(guī)模問題，100人左右、50人左右的會(huì)議最多，具體情況參見下表：會(huì)議規(guī)模這個(gè)題目的調(diào)研結(jié)果顯示，100人左右、50人左右、20人左右會(huì)議較多。因此要按照行政會(huì)議、總結(jié)會(huì)議、培訓(xùn)會(huì)議的要求進(jìn)行會(huì)議廳的設(shè)計(jì)。同時(shí)20人左右的高端配置會(huì)議廳也要一定數(shù)量。樹立以消費(fèi)者需求為中心的品牌營銷理論，合理制定價(jià)格。因此，行政付費(fèi)包括會(huì)議、娛樂等項(xiàng)目可以走高位價(jià)格戰(zhàn)略。餐飲定價(jià)方面，當(dāng)被問到宴會(huì)沒桌價(jià)格在400800元之間，這個(gè)價(jià)格您是否能接受時(shí)，回答情況如下表： 圖表反映信息400800元每桌的價(jià)格，%的人基本能接受，定價(jià)可以接近800。 主要服務(wù)產(chǎn)品之一——會(huì)議，包括政府會(huì)議、高校學(xué)術(shù)會(huì)議、行業(yè)會(huì)議、企業(yè)會(huì)議。 主要服務(wù)產(chǎn)品之一——特色餐飲，湘菜為主，粵菜為輔；重點(diǎn)做足河鮮文章，兼營山珍野味、臘味。第六章 項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析 財(cái)務(wù)分析編制說明 財(cái)務(wù)分析編制依據(jù)依據(jù)本次可行性研究報(bào)告的有關(guān)數(shù)據(jù)；企業(yè)財(cái)務(wù)通則和企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則；酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；其他有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)和文件；莊玉海酒店管理公司管理經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)； 經(jīng)營測(cè)算基礎(chǔ)數(shù)據(jù)測(cè)算期從2009 年起至2018 年，共10 年，每年?duì)I業(yè)天數(shù)按365 天計(jì)算；營業(yè)收入數(shù)據(jù)根據(jù)《市場(chǎng)分析》、《項(xiàng)目經(jīng)營定位》等章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行測(cè)算；營業(yè)稅金及附加按現(xiàn)行有關(guān)稅法規(guī)定計(jì)算；營業(yè)成本按長株潭市同類型酒店的標(biāo)準(zhǔn)水平，餐飲成本率為40%，客房及其他項(xiàng)目成本率為5%進(jìn)行測(cè)算；員工配置：根據(jù)莊玉海酒店管理公司的經(jīng)營理念和管理模式， 的系數(shù)配置員工，人平均工資按每月2000 元計(jì)算，工資總額每年