【正文】 度加大，糯米粉加工生產(chǎn)企業(yè)必須高瞻遠矚，創(chuàng)制擁有自主知識產(chǎn)權的新產(chǎn)品。（2）確定生態(tài)糯米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，建立綠色、有機糯米粉行業(yè)食品標準，指導我國糯米粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。（6）利用先進的技術，對引進的原料、新技術、新工藝作以更深層次的研發(fā)。（2）與用友軟件合作研發(fā)采購及物流管理系統(tǒng)。（6）與鄭州三全食品有限公司合作研發(fā)糯米粉熟食制品項目。（10）與國家標準委標準科學研究院、河南工業(yè)大學、武漢工業(yè)學院、上海食品科研所合作研究編制黑糯米粉國家標準。通過工程中心的建設，每年為企業(yè)培訓技術人員10～20人；通過引進，使工程中心人員達到30名。（3）加強合作交流利用中心所擁有的科研成果，加強國內(nèi)外行業(yè)技術情報交流，以達到信息資源共享之目的，并為行業(yè)前沿領域研究提供可靠的技術支持條件。（3）工程中心管理委員會，由省科技廳計劃處、相關處室、市科技主管部門、所在地政府分管科技的領導；依托單位負責人或主管科研的負責人組成，負責中心研究開發(fā)方向、重點課題、經(jīng)費預算等重大問題的決策，討論年度計劃，并組織對中心的工作績效進行評估。中心設副主任2人，企業(yè)和高校各1人，具體負責執(zhí)行公司的決議，負責中心的總體目標管理及課題研發(fā)、中心的管理等工作。（1）采取高效、開放的管理體制和激勵機制，保證中心的各項任務順利完成。（5）激勵機制——以成果獎勵、股權激勵、定期培訓深造等為手段的人為激勵機制，實現(xiàn)人力資源的價值最大化，并通過對資源和利益的有效分享、制約機制，探索跨地域、跨行業(yè)、多學科的開放型人力資源的有效組合及流動，使中心擁有持續(xù)的創(chuàng)新能力。（2）中心所有研究課題均應依照本辦法編制預算。③預算小組依據(jù)本辦法、相關法律和課題的實際情況，對預算內(nèi)容逐一進行審核。在預算執(zhí)行過程中，由于課題研究目標、重大技術路線或主要研究內(nèi)容調(diào)整以及不可抗力造成的意外損失等原因，對課題預算造成較大影響時，可以對預算進行調(diào)整，但必須提出書面申請，并重新履行預算及審核程序。同時規(guī)范支出管理，按照國家有關規(guī)定，按照經(jīng)費管理辦法去開支，該花的花，不該花的不能亂花，并優(yōu)化支出結構。中心的財務部門加強對科技經(jīng)費的使用監(jiān)督管理，在本辦法規(guī)定的開支范圍內(nèi)嚴格控制。按照定準方向、注重實用、集聚實力、發(fā)展產(chǎn)業(yè)、服務社會的原則進行，對課題的研究人員配置、經(jīng)費投入、實施開發(fā)的經(jīng)濟效益和社會效益、成果的推廣應用，我們將進行詳細的可行性分析評估。⑶ 注重人員素質(zhì)的提高，始終保持與中心發(fā)展相適應的科技人才隊伍。：表六 工程技術研究中心管理委員會人員名單序號姓名年齡學歷職稱/職務工作單位1蘇 寧42研究生處長、高工省科技廳2劉英峰42本科處長、高工省科技廳3徐公民47本科處長、高工省科技廳4梁繼海45本科局長信陽市科技局5趙 亮45本科縣長潢川縣人民政府6白曉君42博士副縣長潢川縣人民政府7尹 萍44本科局長潢川縣科技局8賈天明42本科副局長潢川縣科技局9周興伍52大?？偨?jīng)理河南黃國糧業(yè)有限公司10周顯青44博士教授、技術顧問河南工業(yè)大學河南黃國糧業(yè)有限公司11丁文平44博士教授、技術顧問武漢工業(yè)學院河南黃國糧業(yè)有限公司12詹 兵53大專副總經(jīng)理總工程師河南黃國糧業(yè)有限公司：表七 工程技術研究中心學術委員會人員名單序號姓名年齡學歷職稱/職務工作單位1王瑞元65本科副會長/教授級高工中國糧食行業(yè)協(xié)會2胡承淼56本科會長/教授級高工中國糧油學會米制品分會3朱永義62本科教授河南工業(yè)大學4周顯青44博士教授河南工業(yè)大學4丁文平38博士教授武漢工業(yè)學院5王彥波45博士教授鄭州精華淀粉所6馬萬杰56博士高級工程師河南省農(nóng)科院7景蕊蓮53博士高級工程師河南省農(nóng)科院工程中心機構設置如下圖：檢測中心食品研發(fā)中心綜合開發(fā)中心糯米科研中心電子信息中心學術委員會工程技術中心管理委員會 “河南省糯米粉加工工程技術研究中心”下設結構主要有：（1）中心辦公室；（2）糯米科研中心；（3）綜合開發(fā)中心；（4）糯米食品研發(fā)中心；（5）檢驗中心；（6）電子信息中心6個部分組成，共 23 人（1）中心辦公室負責中心日常技術管理，包括技術文件的管理，標準的管理，統(tǒng)計技術的管理，技術服務，市場調(diào)研、信息反饋。（3）綜合開發(fā)中心對糯米粉及其衍生物的品質(zhì)特點及應用價值進行研究，開發(fā)新工藝、新產(chǎn)品；對相關工藝、設備進行改進開發(fā)，開發(fā)系列糯米食品專用粉，同時負責廠房設計及工藝設計；進行市場調(diào)查，分析產(chǎn)品動向，為新產(chǎn)品的開發(fā)指明方向。（5）檢測中心負責新檢驗項目的開發(fā)及內(nèi)部檢驗技術的引導與交流，建立糯米及糯米類產(chǎn)品檢驗的標準化體系，申報地方和國家標準。：表八 工程中心人員配置序號姓名年齡學歷職稱/職務工作單位1周興伍52大專董事長、總經(jīng)理、高級經(jīng)濟師工程中心主任2詹　兵53大專副總經(jīng)理、總工程師工程中心副主任3周顯青44博士技術顧問、教授工程中心副主任4朱黎兵37本科工程師工程中心辦公室主任5王保林41本科會計師工程中心財務主任6丁文平38博士技術顧問、教授綜合開發(fā)中心主任7王良杰24本科助理工程師糯米食品研發(fā)中心主任8楊俊生39本科工程師糯米科研中心主任9吳祝新47本科助理工程師檢測中心主任10王明緯25本科助理工程師電子信息化中心主任 學術技術帶頭人情況： 學術帶頭人周顯青教授、丁文平教授基本情況見下表。合作完成科研項目：國家“九五”科技攻關重點項目：玉米淀粉α化常壓修飾技術，并于2002年9月獲河南省科技進步獎二等獎；內(nèi)貿(mào)部科技發(fā)展計劃項目：稻殼灰綜合利用的研究；國家“九五”科技攻關重點項目：即食糙米粉的開發(fā)糙米流通技術研究糙米系列食品開發(fā)研究；國家糧食局項目：稻谷陳化指標的研究；制定國家標準：稻谷新陳度快速測定方法；國家”十五” 科技攻關課題：小麥深加工技術研究與開發(fā)小麥胚芽球蛋白產(chǎn)品研究與開發(fā)。1993年7月本科畢業(yè)于武漢糧食學院；1997年3月獲河南工業(yè)大學糧食工程碩士學位；2003年3月獲江南大學食品科學與工程博士學位。在《農(nóng)業(yè)工程學報》、《食品科學》、《中國糧油學報》等中文核心期刊上發(fā)表科研論文30余篇，被EI摘錄3篇。表九 現(xiàn)有儀器設備清單儀器、設備名稱型號數(shù)量主要用途添置方式原值粘度儀VISCOGRAPHE1檢測國內(nèi)購置380,000便攜式色差計CR141檢測國內(nèi)購置23,000分光光度計UV755B1檢測國內(nèi)購置21,000旋光儀1檢測國內(nèi)購置14,500機械加碼分析天平TG328A2檢測國內(nèi)購置3, 500電子天平FA20041檢測國內(nèi)購置12,400電熱恒溫鼓風干燥箱10111檢測國內(nèi)購置4,500電熱恒溫培養(yǎng)箱1檢測國內(nèi)購置1,800電熱恒溫水浴鍋2檢測國內(nèi)購置1,200馬弗爐KSW1檢測國內(nèi)購置5,500磁性金屬檢測器CJZB1檢測國內(nèi)購置860驗粉篩JJSFIV1檢測國內(nèi)購置1,400三次元振動篩分器SY3002檢測國內(nèi)購置16,200操作臺3000*1500*8501檢測國內(nèi)購置14,000精密PH計PHS3C3檢測國內(nèi)購置13,500架盤藥物天平JYT23檢測國內(nèi)購置150電熱手提式滅菌鍋YXQSG41280A1檢測國內(nèi)購置1,600生物顯微鏡XSZG1檢測國內(nèi)購置2,500隧道式水分測定器9檢測國內(nèi)購置7200高速大容量離心機TDL40A1檢測國內(nèi)購置21,000單人雙面超凈工作臺SWCJLF1檢測國內(nèi)購置8,900玻璃反應釜JG4000L1實驗國內(nèi)購置40,000通風櫥TED1檢測國內(nèi)購置11,200試驗用礱谷機JSFII2檢測國內(nèi)購置1200精米機SNMJ302檢測國內(nèi)購置1600和面機HWH511檢測國內(nèi)購置2,450智能白度儀WSBIV4檢測國內(nèi)購置6,000小型粉碎機JFSD1001檢測國內(nèi)購置480蒸餾水機DZ1實驗國內(nèi)購置5,000碎米分離器﹡22檢測國內(nèi)購置2,200實驗用砂盤磨SPM301實驗國內(nèi)購置660電爐DL1012實驗國內(nèi)購置120新飛電冰箱BSD248k2冷藏國內(nèi)購置7,200冰熊冷柜BD500G1冷藏國內(nèi)購置1,300美的微波爐1實驗國內(nèi)購置6,500電磁爐1實驗國內(nèi)購置650電飯鍋4實驗國內(nèi)購置480消毒廚柜1實驗國內(nèi)購置400金剛砂盤磨24加工國內(nèi)購置360,000自動洗米箱24加工自行研制288,000全自動離心脫水機WG80012加工國內(nèi)購置396,000電熱氣流干燥系統(tǒng)QGS12加工自行研制2040,000振動分離篩12加工國內(nèi)購置192,000全自動電腦色選機2加工國內(nèi)購置800,000斗式提升機30*20*208加工國內(nèi)購置96,000淀粉漿儲罐4000L24加工國內(nèi)購置360,000電子自動包裝稱SZ2001P4加工國內(nèi)購置160,000消化爐KDN081檢測國內(nèi)購置10000定氮儀KDN08A1檢測國內(nèi)購置9000格力空調(diào)KFR26G/A1018辦公國內(nèi)購置38,000臺式電腦聯(lián)想35辦公國內(nèi)購置175,000服務器POWEREDGE 1400SC1辦公國內(nèi)購置32000交換機S18245辦公國內(nèi)購置20,000經(jīng)費合計562萬元添置方式為：國內(nèi)引進、國內(nèi)購置、自行研制六、建設方案工程中心是集科研、生產(chǎn)、技術培訓、計劃推廣相結合的經(jīng)濟實體，工程中心的宗旨是以糯米粉加工技術領域的高新食用性技術為科研基礎，以高科技人才的研究開發(fā)為主體，面向國內(nèi)外的市場推進糯米粉行業(yè)技術領域?qū)嵱眯匝芯砍晒霓D化和產(chǎn)業(yè)開發(fā)。積極籌集資金，購買先進的科研儀器設備，強化研究中心硬件建設，根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，制訂中心的科研計劃、人才引進計劃，組建中心技術開發(fā)組織，2年內(nèi)完成中心組建任務。中心建設初期，對外實行有償合同制，對內(nèi)實行經(jīng)濟技術責任承包制，建立新的科研體制，創(chuàng)建高效的工程中心新