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正文內(nèi)容

[行業(yè)報(bào)告]昌平小湯山2400畝綜合體定位分析報(bào)告-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 日趨成熟,并與新婚消費(fèi)的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內(nèi)裝修、房地產(chǎn)、汽車、銀行保險(xiǎn)等40多個(gè)關(guān)聯(lián)行業(yè),逐步形成令人矚目的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈,充滿了巨大潛在商機(jī)?;槎Y服務(wù)行業(yè)分工細(xì)化,服務(wù)范圍擴(kuò)大并日益豐富,已經(jīng)包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化妝、MV設(shè)計(jì)拍攝、婚車出租等方面,從簡(jiǎn)單的服務(wù)進(jìn)入全面提升階段,向文化層次發(fā)展,注重服務(wù)和多樣性、個(gè)性化。2006年北京市場(chǎng)現(xiàn)在注冊(cè)的婚慶公司有276家,而有執(zhí)照并且能夠提供婚慶服務(wù)的機(jī)構(gòu)大約可以達(dá)到60家左右,但實(shí)際上能保證長(zhǎng)期正規(guī)經(jīng)營(yíng)的婚慶服務(wù)機(jī)構(gòu)只有約30家,這其中真正有品牌、有一定規(guī)模和實(shí)力的大型婚慶服務(wù)機(jī)構(gòu)僅有10家左右?;榧啍z影也越來(lái)越得到廣大青年的普遍關(guān)注和熱忱參與。2007年10月19日,據(jù)商務(wù)部披露的最新統(tǒng)計(jì),2006年全國(guó)大型婚紗攝影企業(yè)的營(yíng)業(yè)額在2000萬(wàn)元以上,中型企業(yè)為8002000萬(wàn)元,有的特大型企業(yè)年?duì)I業(yè)額達(dá)到5000萬(wàn)元以上。用于促銷方面的措施和費(fèi)用也比較少?;榧営皹窃谀戏酱蟛糠值貐^(qū)是從1994年開(kāi)始發(fā)展,沿海及大型城市要稍微早些,其中主要以臺(tái)灣影樓發(fā)展較好、較快,并且賺了很多錢,導(dǎo)致很多懂影樓和不懂影樓的臺(tái)商也蜂擁而至,此時(shí)內(nèi)地的照相館也看到了影樓行業(yè)的豐厚回報(bào),紛紛大斥資金組建婚紗影樓,雖然當(dāng)時(shí)影樓的管理水平,服務(wù)水平都不是很好,但是由于當(dāng)時(shí)影樓少,競(jìng)爭(zhēng)小,所以內(nèi)地影樓通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和改進(jìn),逐漸的成長(zhǎng)起來(lái)。(4)婚紗禮服在90年代以前,婚紗禮服價(jià)格高昂,婚紗消費(fèi)基本上都以租借為主,近年來(lái)隨著婚紗售價(jià)的下調(diào)以及對(duì)婚紗衛(wèi)生和個(gè)性化的要求,引發(fā)了買婚紗的熱潮,婚紗禮服的消費(fèi)量猛增。世界80%以上的婚紗品牌都是在中國(guó)國(guó)內(nèi)加工貼牌的,由于事前簽有協(xié)議,這些婚紗是不會(huì)在國(guó)內(nèi)銷售的。目前,國(guó)內(nèi)的婚紗仿冒品過(guò)多、質(zhì)量普遍較差,而品牌貨又太貴,這些因素給中國(guó)的婚紗消費(fèi)者帶來(lái)了困惑?;檠缋麧?rùn)相對(duì)比較高,即使酒店免費(fèi)提供一系列新人蜜月套房、喜慶蛋糕、鮮花等優(yōu)惠,婚宴的利潤(rùn)率也達(dá)30%~40%,大部分酒店50%以上的利潤(rùn)來(lái)自承辦婚宴。目前,婚慶產(chǎn)業(yè)的商業(yè)模式主要有三類。(1)產(chǎn)業(yè)鏈逐步形成我國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)在婚禮服務(wù)、婚紗攝影、婚紗禮服生產(chǎn)、婚宴服務(wù)四大行業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)下,76個(gè)關(guān)聯(lián)行業(yè)相互連接,逐步形成了以結(jié)婚消費(fèi)產(chǎn)品和服務(wù)為核心的行業(yè)集群。依據(jù)中國(guó)婚博會(huì)對(duì)相關(guān)行業(yè)專家的調(diào)研,全國(guó)婚紗影樓平均每年以10%的速度增加,影樓婚紗銷量每年至少以20%的速度遞增;北京2004年到2005年11月份有276家婚禮服務(wù)公司注冊(cè),2006年至少翻番。中國(guó)社會(huì)工作協(xié)會(huì)婚慶行業(yè)委員會(huì)出臺(tái)一項(xiàng)政策,規(guī)定2004年五一前夕開(kāi)始在國(guó)內(nèi)婚慶行業(yè)推行婚慶策劃人、主持人持證上崗制度。(5)地域性的行業(yè)品牌正在形成由于結(jié)婚產(chǎn)業(yè)是一個(gè)新興的服務(wù)行業(yè),除原來(lái)相關(guān)行業(yè)的遷移品牌外,真正全國(guó)性結(jié)婚產(chǎn)業(yè)品牌各地尚未形成,但一批在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)份額大、具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),正在逐漸形成行業(yè)品牌,優(yōu)勢(shì)企業(yè)主導(dǎo)的行業(yè)整合將提升市場(chǎng)集中度和行業(yè)整體盈利水平。(7)新市場(chǎng)建設(shè)熱開(kāi)始升溫:我國(guó)婚慶用品批發(fā)市場(chǎng)起步較晚,與消費(fèi)需求一定的差距,近年來(lái)北京、上海、蘇州等地在政府的政策導(dǎo)向下開(kāi)始新建各類婚慶用品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè),新市場(chǎng)建設(shè)熱開(kāi)始升溫,新建婚慶市場(chǎng)多數(shù)以攝影器材和婚紗禮物為主題,面積基本在2萬(wàn)平米以下,以中小型市場(chǎng)為主。因此,從行業(yè)規(guī)律看,婚慶市場(chǎng)洗牌在即,亟須出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)品牌來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量。(1)產(chǎn)品服務(wù)同質(zhì)化,不能滿足個(gè)性化需求;(2)前景看好但混亂無(wú)序,產(chǎn)業(yè)服務(wù)不規(guī)范,“紅色投訴”居高不下,誠(chéng)信問(wèn)題嚴(yán)重;(3)婚慶公司良莠不齊,魚(yú)龍混雜現(xiàn)象影響行業(yè)發(fā)展;(4)高端新婚消費(fèi)市場(chǎng)不成熟,缺乏為高收入新婚人群量身定做的產(chǎn)品和服務(wù);(5)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)欠缺,行業(yè)管理力不從心;(6)資源配置效率低下,產(chǎn)業(yè)資源亟待整合,旺季之后婚慶行業(yè)面臨洗牌;(7)缺乏符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)營(yíng)銷模式;(8)從業(yè)人員素質(zhì)偏低,各種職業(yè)培訓(xùn)不夠發(fā)達(dá)。隨著收入的不斷提高,這個(gè)比例有不斷上升的趨勢(shì),同時(shí)對(duì)婚慶產(chǎn)品的需求也越來(lái)越大,對(duì)婚慶產(chǎn)品多樣化需求和產(chǎn)品個(gè)性化打造要求也越來(lái)越高,婚慶的形式從酒店式婚禮、近郊婚禮慢慢走向胡同婚禮、郊外度假婚禮、國(guó)外婚禮等等。1. 會(huì)議酒店興起的背景長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店一直處于惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的怪圈,導(dǎo)致酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,整體盈利水平下降。隨著中國(guó)在世界上的政治、經(jīng)濟(jì)地位日益提高,中國(guó)與世界各國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化交流與合作日益緊密與頻繁,越來(lái)越多的國(guó)際大型會(huì)議在中國(guó)召開(kāi);同時(shí),國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長(zhǎng),各種類型的國(guó)內(nèi)商貿(mào)會(huì)議、展覽活動(dòng)也日益繁榮。據(jù)2007中國(guó)飯店業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)顯示,在2006年五星級(jí)酒店市場(chǎng)的房?jī)r(jià)貢獻(xiàn)中,酒店會(huì)議團(tuán)體的平均房?jī)r(jià)為736元,大型會(huì)議/會(huì)展的平均房?jī)r(jià)為905元,而國(guó)內(nèi)旅游團(tuán)的平均房?jī)r(jià)僅為508元。近年來(lái),隨著世界經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展以及全球經(jīng)濟(jì)一體化的不斷深入,跨國(guó)、跨區(qū)域的經(jīng)貿(mào)會(huì)議、展覽活動(dòng)日益頻繁。例如1999年昆明世博會(huì)、2001年博鰲亞洲論壇、亞太經(jīng)合會(huì)議、2008年北京奧運(yùn)會(huì)、2010年上海世博會(huì)、2010年廣州亞運(yùn)會(huì)、2011年深圳世界大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)等。酒店業(yè)是與會(huì)展業(yè)聯(lián)系最為緊密的關(guān)聯(lián)行業(yè)之一,會(huì)議酒店是開(kāi)展會(huì)展活動(dòng)的必要組成部分,它是會(huì)展旅游者進(jìn)行會(huì)議、住宿、餐飲、娛樂(lè)等活動(dòng)的場(chǎng)所。會(huì)展已經(jīng)成為會(huì)議酒店收入來(lái)源的重要組成部分。例如,在北京,中國(guó)大飯店、王府飯店、國(guó)際飯店、新世紀(jì)飯店等都已開(kāi)始從雷同單一的旅游飯店定位轉(zhuǎn)向商務(wù)酒店會(huì)議酒店,廣州中國(guó)大酒店的改造的重要內(nèi)容之一就是增加會(huì)議設(shè)施。例如洲際酒店集團(tuán)已經(jīng)將其旗下高檔酒店品牌皇冠假日酒店定位為會(huì)議型酒店,主攻展會(huì)市場(chǎng)。 (3)會(huì)議酒店布局集中2006年全國(guó)十大城市展會(huì)數(shù)量排名中,上海、北京、廣州位居前三甲。目前,在分別以北京、上海和廣州為中心的渤海灣、長(zhǎng)三角,珠三角三個(gè)主要會(huì)展經(jīng)濟(jì)帶都形成了數(shù)量眾多、規(guī)模較大的會(huì)議酒店群。通過(guò)以上調(diào)查數(shù)據(jù)分析,可以得出結(jié)論:大多數(shù)國(guó)內(nèi)會(huì)議酒店在功能定位上并沒(méi)有突出其會(huì)議功能,而仍然在沿襲旅游酒店的傳統(tǒng)功能。 (2)會(huì)議酒店硬件設(shè)施不全 會(huì)議酒店擁有完備的會(huì)議硬件設(shè)施是提供全面會(huì)議服務(wù)的前提條件。會(huì)議設(shè)備種類繁多,主要包括放映設(shè)備(幻燈機(jī)、投影儀、銀幕、計(jì)算機(jī)、錄像機(jī)、鐳射筆等),音響設(shè)備(麥克風(fēng)、錄放音設(shè)備、音響)等,特殊視聽(tīng)系統(tǒng)(多媒體設(shè)備、可視電話會(huì)議系統(tǒng)、同聲傳譯系統(tǒng)、同聲傳播、會(huì)議表決系統(tǒng)、視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng)等)。其中重要原因之一就在于國(guó)內(nèi)會(huì)議酒店的服務(wù)水平不高。據(jù)問(wèn)卷調(diào)查顯示:國(guó)內(nèi)40家會(huì)議酒店僅有60%的酒店在會(huì)議期間為VIP客人提供專門的VIP小組為其服務(wù),只有少數(shù)酒店將個(gè)性化服務(wù)作為酒店的經(jīng)營(yíng)特色,反映了大部分酒店并不重視個(gè)性化服務(wù)。我國(guó)會(huì)議酒店發(fā)展起步晚,也缺少專門的院校培養(yǎng)酒店會(huì)議管理人才,導(dǎo)致當(dāng)前國(guó)內(nèi)會(huì)議酒店專業(yè)人才缺乏。例如對(duì)一些高級(jí)的會(huì)議專用設(shè)備,酒店設(shè)備操作員不懂如何調(diào)試,酒店工程部員工不懂如何搶修,酒店?duì)I銷人員不懂國(guó)內(nèi)外會(huì)議市場(chǎng)以及國(guó)際不同類型會(huì)議組織者的專業(yè)知識(shí),酒店會(huì)議組織人員不懂會(huì)議策劃、安排、協(xié)調(diào)等等。會(huì)議酒店一體化經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)在:突出了會(huì)議酒店的會(huì)議功能,明確了酒店的市場(chǎng)定位;進(jìn)入門檻高,從而有效阻擋部分潛在競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入;酒店在會(huì)展經(jīng)營(yíng)中參與度高,將會(huì)展產(chǎn)業(yè)鏈中更多業(yè)務(wù)整合在酒店業(yè)務(wù)中,從而能夠獲得會(huì)展產(chǎn)業(yè)鏈上不同環(huán)節(jié)的利潤(rùn);酒店對(duì)客源等經(jīng)營(yíng)資源擁有控制權(quán),經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定性高,有利于酒店打造品牌和構(gòu)建市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。 (2)會(huì)議酒店的設(shè)施完善 為了有效地經(jīng)營(yíng)會(huì)展市場(chǎng),會(huì)議酒店應(yīng)有效地完善酒店的會(huì)議場(chǎng)所和會(huì)議設(shè)施設(shè)備。例如若酒店的目標(biāo)市場(chǎng)是公司會(huì)議市場(chǎng),那么酒店主要配備高質(zhì)量但規(guī)模較小的會(huì)議室,而在接待大型會(huì)議時(shí)可以與會(huì)展公司進(jìn)行合作。會(huì)議酒店應(yīng)針對(duì)會(huì)展旅游者需求特點(diǎn)提供全面專業(yè)化的服務(wù)。因此,酒店在對(duì)客服務(wù)過(guò)程中應(yīng)注意滿足客人的個(gè)性化需求。酒店應(yīng)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)娛樂(lè)性強(qiáng)、互動(dòng)參與性大、文化內(nèi)涵高、表現(xiàn)形式新穎的休閑娛樂(lè)項(xiàng)目以滿足會(huì)展客人的休閑娛樂(lè)需求。例如地中海俱樂(lè)部聘請(qǐng)非專業(yè)教練教初學(xué)者打網(wǎng)球;泰國(guó)一些酒店可以教授顧客泰式烹調(diào)技巧。旅游主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)扮演倡導(dǎo)者和協(xié)調(diào)者的角色,整合社會(huì)教育資源,例如專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、高等院校、職業(yè)院校等共同參與到人才培養(yǎng)工作中來(lái)。另一方面,酒店也可以與專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、院校合作對(duì)員工進(jìn)行會(huì)議管理與服務(wù)的專業(yè)培訓(xùn),提高酒店員工的會(huì)議服務(wù)能力。數(shù)量眾多的高級(jí)別國(guó)際會(huì)議為國(guó)內(nèi)會(huì)議酒店帶來(lái)了前景廣闊的國(guó)際會(huì)議市場(chǎng)??傊袌?chǎng)全球化趨勢(shì)對(duì)中國(guó)會(huì)議酒店既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。中國(guó)會(huì)議酒店業(yè)經(jīng)過(guò)起步階段的原始積累,即將進(jìn)入跨越式快速發(fā)展階段。品牌資本化趨勢(shì) 進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,會(huì)議酒店的品牌將成為酒店最重要的經(jīng)營(yíng)資源之一。品牌資產(chǎn)具有可交易性,表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一方面通過(guò)出讓品牌特許使用權(quán)而收取特許權(quán)使用費(fèi)。根據(jù)《公司法》規(guī)定,在新成立的公司中,可以將品牌資產(chǎn)價(jià)值入股,股份的最高比例是20%%。運(yùn)用高科技設(shè)備提高酒店會(huì)議服務(wù)能力以及經(jīng)營(yíng)效率已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)會(huì)議酒店的普遍選擇。展覽廳的設(shè)施在過(guò)去是很落后的,很難使用移動(dòng)電話或是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。同時(shí),國(guó)內(nèi)會(huì)議酒店將更多地利用電腦預(yù)定系統(tǒng)以及會(huì)議中間商的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)來(lái)宣傳酒店的會(huì)議產(chǎn)品,招徠世界范圍內(nèi)會(huì)議旅游團(tuán)隊(duì)。會(huì)議旅游者,尤其是國(guó)際會(huì)議旅游者將更加關(guān)注產(chǎn)品消費(fèi)的安全性、健康性、環(huán)保性。打造綠色酒店產(chǎn)品可以從以下幾個(gè)方面入手:①節(jié)能管理。③制造綠色健康食品。 6. 分析概述會(huì)議酒店是以酒店為承載主體,通過(guò)完備的設(shè)施和對(duì)會(huì)議消費(fèi)的研究提供會(huì)議組織、場(chǎng)所、會(huì)議策劃和餐飲等一系列服務(wù)的一種功能酒店。本項(xiàng)目所處區(qū)位價(jià)值明顯,加上項(xiàng)目周邊如九華山莊等酒店會(huì)議經(jīng)營(yíng)狀況良好,項(xiàng)目?jī)?nèi)配套一定體量的酒店(承載會(huì)議功能),以在京大型國(guó)企、中型外企和中小企業(yè)會(huì)獎(jiǎng)性質(zhì)為主要消費(fèi)群體,提供會(huì)議策劃、接送、場(chǎng)所、住宿和餐飲、休閑等一條龍服務(wù)的會(huì)議酒店,通過(guò)后期的營(yíng)銷提升項(xiàng)目綜合盈利能力。于是,農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。觀光農(nóng)業(yè)除了提供采摘、銷售、觀賞、垂釣、游樂(lè)等活動(dòng)外,部分勞動(dòng)過(guò)程可以讓旅游者親自參與、親自體驗(yàn),農(nóng)村豐富的鄉(xiāng)土文物、民俗古跡等多種文化資源,可供參觀,通過(guò)寓教于樂(lè)的形式,讓參與者更加珍惜農(nóng)村的自然文化資源,激起人們熱愛(ài)勞動(dòng)、熱愛(ài)生活、熱愛(ài)自然的興趣,也進(jìn)一步增強(qiáng)人們保護(hù)自然、保護(hù)文化遺產(chǎn)、保護(hù)環(huán)境的自覺(jué)性。代表性的有法國(guó)的教育農(nóng)場(chǎng),日本的學(xué)童農(nóng)園,臺(tái)灣的自然生態(tài)教室等;(4)民俗觀光村:到民俗村體驗(yàn)農(nóng)村生活,感受農(nóng)村氣息。在發(fā)展過(guò)程中,按著這些內(nèi)容的差異性可將具體的旅游項(xiàng)目描述為三個(gè)階段及其相應(yīng)模式。日本從20世紀(jì)70年代起開(kāi)始有關(guān)“觀光”的研究與實(shí)踐。以后人們發(fā)現(xiàn),在城市星星點(diǎn)的耕地上生產(chǎn)的嫩綠的蔬菜、鮮艷的花卉,不僅為城市增添了綠色,增加了觀賞景點(diǎn),而且改善了城市的生態(tài)環(huán)境,有不可忽視的存在價(jià)值。市民農(nóng)園比較注重參與性,市民可以親自購(gòu)苗、施肥、種菜、澆水、嘗試農(nóng)田管理,參與農(nóng)業(yè)技術(shù)展評(píng)會(huì)。農(nóng)業(yè)公園有三個(gè)特點(diǎn):一是發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品,二是采用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù),三是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)。臺(tái)灣觀光農(nóng)業(yè)的形式主要是休閑農(nóng)業(yè)。另一方面,臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)成本偏高,農(nóng)業(yè)面臨提高經(jīng)營(yíng)效益的需要,而生產(chǎn)性的、初級(jí)的農(nóng)業(yè),在臺(tái)灣的發(fā)展空間也已被縮小,特別是谷類糧食作物農(nóng)業(yè)受到很大影響。臺(tái)灣觀光農(nóng)業(yè)的形式有:休閑農(nóng)業(yè)區(qū)、觀光農(nóng)園、市場(chǎng)農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、休閑農(nóng)場(chǎng)、教育農(nóng)園。比如東部宜蘭縣的香格里拉休閑農(nóng)場(chǎng),中部嘉義縣的龍?jiān)贫燃賲^(qū),南部臺(tái)南縣的馬瀨農(nóng)場(chǎng)等。占全市人口的32%,上海市人口稠密,高樓林立,人口老齡化趨勢(shì)日漸突出。建設(shè)一種高度規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、科技化、市場(chǎng)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),使之形成融生產(chǎn)性、生活性、生態(tài)性于一體的現(xiàn)代大農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。同時(shí),通過(guò)利用外資和開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),大力發(fā)展創(chuàng)匯農(nóng)業(yè);2)生態(tài)功能。觀光農(nóng)業(yè)的類型:1)設(shè)施農(nóng)業(yè)——以大棚、溫室為主體的保護(hù)地栽培,主要用于蔬菜、瓜果、花卉、食用菌等;2)觀光農(nóng)業(yè)——以森林綠地、花卉、特色農(nóng)業(yè)栽培為主,輔以其他的山水自然風(fēng)光或旅游景觀,構(gòu)成綜合型的旅游資源;3)綠色農(nóng)業(yè)——主要是成片的高科技農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū),實(shí)行產(chǎn)、加、銷綜合經(jīng)營(yíng),生產(chǎn)無(wú)公害的潔凈農(nóng)產(chǎn)品;4)莊園農(nóng)業(yè)——以大戶承包的經(jīng)營(yíng)方式,其中即有經(jīng)營(yíng)糧田,也有經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)作物的,成為專業(yè)化生產(chǎn)的莊園;5)市民農(nóng)業(yè)——由市民參與或租賃耕種的某種農(nóng)作物;6)加工農(nóng)業(yè)——以當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)農(nóng)產(chǎn)品為原料,實(shí)行產(chǎn)、加、銷一條龍。這一區(qū)域也將成為都市“市場(chǎng)農(nóng)業(yè)”、“教育農(nóng)業(yè)”、“體驗(yàn)農(nóng)業(yè)”的教育基地;③外圈,即衛(wèi)星城農(nóng)業(yè)區(qū)、濱海農(nóng)業(yè)區(qū)、海島農(nóng)業(yè)區(qū)、黃浦江上游農(nóng)業(yè)區(qū)。北京市總面積1680km2,其中山地占62%,平原占38%。在城郊為生態(tài)片林、觀光果園、森林公園、市民農(nóng)園、休閑度假村等觀光、休閑農(nóng)業(yè)區(qū),人們可以豐富知識(shí),交流農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)與農(nóng)民生活,達(dá)到利用田園環(huán)境休憩健身的目的。在節(jié)日里,一家人或親朋好友到農(nóng)園觀光,看看碧綠發(fā)青的蔬菜,五彩繽紛的鮮花,親手采摘水果,盡情享受田園風(fēng)光,呼及新鮮空氣;②垂釣樂(lè)園。京郊區(qū)的跑馬場(chǎng)、狩獵場(chǎng)、牧禽養(yǎng)殖場(chǎng)等都屬于這種類型;④森林公園:京郊有5個(gè)國(guó)家級(jí)森林公園和2個(gè)市級(jí)森林公園,還有2個(gè)自然保護(hù)區(qū)和7個(gè)森林旅游風(fēng)景區(qū),具有良好的自然景觀,成為首都居民回歸自然、休閑、度假、旅游、野營(yíng)、避署、科考和森林浴的理想場(chǎng)所。如通縣徐辛莊鎮(zhèn)京東果牧場(chǎng)推出了“學(xué)作農(nóng)民”系列活動(dòng),向城里人出租菜田、果樹(shù),承租者可以從事農(nóng)業(yè)活動(dòng),享受田園快樂(lè)。選擇具有地方或民族特色的村莊,開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村民俗文化資源,發(fā)展民俗文化旅游,修建簡(jiǎn)易而整潔的游憩場(chǎng)所,讓游客充分享受農(nóng)村濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)情。這類農(nóng)園是人工利用高新技術(shù)在特定的大棚內(nèi)、溫室內(nèi)種植,所采用的方法類似工廠方法,所以人們又稱它為工廠化農(nóng)園。都市觀光農(nóng)業(yè)以觀賞旅游、體驗(yàn)農(nóng)作為主,重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)公園、花卉觀賞園、垂釣園及市民租賃農(nóng)園等觀光體驗(yàn)型項(xiàng)目;②中郊平原區(qū)。(4)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段北京的觀光農(nóng)業(yè)始于20世紀(jì)九十年代,隨著北京市城市社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,居民生活水平的提高,為適應(yīng)城市居民的消費(fèi)需求,郊區(qū)觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,并呈現(xiàn)較快的發(fā)展勢(shì)頭,進(jìn)入21世紀(jì),觀光農(nóng)業(yè)成為北京重點(diǎn)發(fā)展的“六種”農(nóng)業(yè)之一,是北京都市農(nóng)業(yè)的重要組成部分。從當(dāng)時(shí)郊區(qū)農(nóng)村旅游的內(nèi)容、形式和功能看,主要以參加學(xué)習(xí)和配合主題教育為主,幾乎沒(méi)有個(gè)體或者旅游團(tuán)隊(duì)參與,而且活動(dòng)內(nèi)容單一、特色
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