【正文】 誤，并做 好各批貨的記 錄。 包裝間工作人員上班時(shí)，必須先到更衣室，更換工作服，工作帽，用消毒劑洗手后，方可進(jìn)入工作崗位。 在包裝過程發(fā)現(xiàn)大米中有黑點(diǎn)、黃點(diǎn)及變質(zhì)時(shí)要停止包裝；并及時(shí)向當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，發(fā)現(xiàn)包裝物有異味時(shí)或破損、污染現(xiàn)象及時(shí)更換，并上報(bào)當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)。 1所有包裝間工作人員必須嚴(yán)格遵守以上各項(xiàng)工作制度，如有違反者按公司規(guī)章制度給予處罰。 四、因工作疏忽對(duì)機(jī)械包裝過程中的事故以及產(chǎn)品和包裝物的損失負(fù)責(zé) 14 化 驗(yàn)員崗位責(zé)任制 一、化 檢員在 質(zhì)量負(fù)責(zé)人 的直接領(lǐng)導(dǎo)下，獨(dú)立行使檢驗(yàn)權(quán)力，任何部門和人員不得干涉。 定。對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn) 的質(zhì)量問題，應(yīng)及時(shí)向質(zhì)量負(fù)責(zé)人反映，并進(jìn)行 復(fù)檢，對(duì)復(fù)檢仍不合格 的產(chǎn)品，按不合格品 處理。 二、如實(shí)準(zhǔn)確的登記出入庫大米的數(shù)量，為銷售部提供詳實(shí)可靠的供貨記錄。 16 設(shè)備員崗責(zé)任制 一、貫徹執(zhí)行傳動(dòng)設(shè)備管理制度和技術(shù)規(guī)程，指導(dǎo)操作工人搞好設(shè)備正確使用，精心維護(hù)，合理潤(rùn)滑和文明檢修，堅(jiān)持經(jīng)常的設(shè)備運(yùn)行和檢修情況的全面檢查監(jiān)督工人。 四、編制車間檢修計(jì)劃，負(fù)責(zé)檢 修前的技術(shù)交底。 17 化驗(yàn)室管理制度 非本化驗(yàn)室人員不得擅自入內(nèi)。 注意安全防火，要經(jīng)常檢查滅火設(shè)施是否完好。 二、以出米率和質(zhì)量合格率為標(biāo)準(zhǔn)，如果造成比正常出米率下降 110 個(gè)百分點(diǎn)或質(zhì)量合格率下降 15 個(gè)百分點(diǎn)，分清責(zé)任后，對(duì)直接責(zé)任人提出警告并按每噸 50 元罰款。 六、 如果在全年生產(chǎn)過程中出現(xiàn)過一次質(zhì)量管理不善而受處罰的，取消其年終 獎(jiǎng)金，出現(xiàn)過兩次以上的， 責(zé)令辭退 。 四、嚴(yán)禁在車間內(nèi)吸煙，嚴(yán)禁把火種帶入庫內(nèi)。 八、嚴(yán)禁下班后，無工作需要而在車間內(nèi)逗留。做到及時(shí)，完整、齊全全部落實(shí)。 認(rèn)真做好合同管理，認(rèn)真執(zhí)行經(jīng)濟(jì)合同法，合同履行率達(dá)到 90%以上，規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量、交貨時(shí)間、方法、運(yùn)輸方法、驗(yàn)收方法、貨款支付方式。 掌握市場(chǎng)信息，了解有戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)意見擴(kuò)大產(chǎn)品的復(fù)蓋面，選擇最佳基地?cái)U(kuò)大影響，擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度處理好用戶來電、來函、來信，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造良好的條件。 三、對(duì)原糧及半成品到成品，要在每一個(gè)生產(chǎn)程序中進(jìn)行檢測(cè)，特別是關(guān)鍵控制點(diǎn)的檢測(cè)。 22 設(shè)備組工作制度 建立健全設(shè)備管理制度。 負(fù)責(zé)組織車間設(shè)備檢修解體鑒別，中間質(zhì)量檢查和檢修結(jié)束質(zhì)量驗(yàn)收設(shè)備定級(jí)工作。 23 設(shè)備維修保養(yǎng)制度 一、 崗位操作人員必須熟悉，本崗位設(shè)備結(jié)構(gòu)、性能及操作規(guī)程，做到三好（用好、管好、修好）；四懂（懂結(jié)構(gòu)、懂性能、懂原理、懂用途）；四會(huì)（會(huì)保養(yǎng)、會(huì)檢查、會(huì)排除一般故障）。 五、設(shè)備發(fā)生事故，要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，立即報(bào)告。 24 生產(chǎn)過程控制管理 制度 一、選用原材料包裝物必須符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)國(guó)家強(qiáng)制性的規(guī)定。 三、經(jīng)初清篩至重力去石機(jī)將雜物去掉后進(jìn)龔谷機(jī)進(jìn)行扒殼。 二、對(duì)成品大米中各種成份用量不足，重新核定用量，直到達(dá)到合格為止。 六、希望全體員工牢固樹立“質(zhì)量第一”的方針，確保不合格品出廠、不入戶。 四、采購(gòu)員在采購(gòu)過程中，應(yīng)與銷貨方訂立書面購(gòu)銷。 八、不得將采購(gòu)物品與污染物同車運(yùn)輸或同庫儲(chǔ)藏。 十二、所采購(gòu)物品質(zhì)量，在物品入庫前或投入使用前（指無需入庫物品），由采購(gòu)部負(fù)責(zé)。 因工作需要借閱，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，借閱人要出借閱資料借條及歸還日期，如到期不還，檔案管理人員要負(fù)責(zé)追回。 對(duì)所有資料檔案，分別進(jìn)行編目造冊(cè) ，不得損失丟失。 生產(chǎn)化驗(yàn)日?qǐng)?bào)，要求字跡工整、清晰、每月日?qǐng)?bào)要及時(shí)交給記錄保管人員手中，外借必須有借據(jù)，經(jīng)主任批準(zhǔn)，方可批準(zhǔn)。 三、每次培訓(xùn)結(jié)束后，各操作人員要在專家的監(jiān)督下進(jìn)行理論和實(shí)踐技能考試，成績(jī)合格者方可上崗。 30 質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn) 根據(jù)我廠實(shí)際情況，特把以下生產(chǎn)過程作為質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)： 清理去石過程 稻谷分離 第三道碾米 其 具體操作規(guī)程如下： 滾筒篩選根據(jù)物料的差異把大雜及稻穗推向粉碎端粉碎，根據(jù)顆粒不同進(jìn)行小雜分離，輕的稻殼等抽到吸風(fēng)管道。 一、米業(yè)檢修責(zé)任人。這四個(gè)設(shè)備定期大修，按時(shí)保養(yǎng)，隨時(shí)檢測(cè)制定檢修方案，每半年進(jìn)行一次大修，每季度粉刷保養(yǎng)一次，隨時(shí)進(jìn)行檢測(cè)查看，并做好每次檢測(cè)記錄。產(chǎn)中要 時(shí)刻監(jiān)測(cè)機(jī)器支行情況，發(fā)現(xiàn)問題，立即停機(jī)檢查。停機(jī)后，要對(duì)各種部件進(jìn)行保養(yǎng)和檢修。 32 不合格管理辦法 (預(yù)防糾偏措施 ) 一、預(yù)防措施： 我廠貫徹預(yù)防為主的原則，并有效地采取預(yù)防措施，對(duì)潛在的不合格原因進(jìn)行分析及采取必要的控制，以防止不合格的產(chǎn)生。 通過改進(jìn)各項(xiàng)基礎(chǔ)管理制度所提供的各種信息來實(shí)現(xiàn)其結(jié)果。 嚴(yán)禁外借檢驗(yàn)儀器設(shè)備。 34 質(zhì)量監(jiān)督員任命令 經(jīng)廠長(zhǎng)辦公 會(huì)議 研究決定， 任命 王春芝 為質(zhì)量監(jiān)督員。 對(duì)車間生產(chǎn)的不合格品 處理進(jìn)行監(jiān)督，是否按規(guī)定進(jìn)行處理。 肇源縣肇源鎮(zhèn)三和精制米加工廠 二