中國參與國際食品法典工作概況-預(yù)覽頁
【正文】 ? 奶中黃曲霉毒素 M1最大限量 ? 液體椰子制品標(biāo)準(zhǔn)草案 ? 微生物危險性分析 ? 新鮮水果初級加工運輸衛(wèi)生規(guī)范 ? 豆制品分類 ? 醬油標(biāo)準(zhǔn)中氯丙醇限量 食品法典標(biāo)準(zhǔn)草案審議討論 ? 方便面 ? 醬油（ 3MPCD限量） ? 豆制品在 GSFA食品分類系統(tǒng)中編號 ? 人參 ? 嬰幼兒配方粉衛(wèi)生操作規(guī)范擬議草案 ? 新鮮水果和蔬菜衛(wèi)生操作規(guī)范 ? 海產(chǎn)品中副溶血性弧菌衛(wèi)生操作規(guī)范 ? 其他 參加法典標(biāo)準(zhǔn)草案的起草 ?“GSFA 的前言”修訂 ?“預(yù)防和減少樹果中黃曲霉毒素污染的生產(chǎn)規(guī)范”起草 ?“非發(fā)酵豆制品標(biāo)準(zhǔn)”起草 牽頭法典標(biāo)準(zhǔn)草案的起草 協(xié)助舉辦或主辦法典會議 ? 主辦了第九屆 CCASIA（ 1994年 5月 2427日，北京） ? 協(xié)助荷蘭舉辦了第 32屆 CCFAC（ 2022年3月 2024日，北京） ? 協(xié)助挪威舉辦了第 28屆 CCFFP （ 2022年 9月 1822日，北京） 爭取 CAC下屬委員會主持國 ? CCFA主持國 ? CCPR主持國 ? 成功舉辦兩屆 CCFA和 CCPR會議 正確認(rèn)識法典標(biāo)準(zhǔn) ? 準(zhǔn)確把握國際標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì) ?保護(hù)健康，促進(jìn)貿(mào)易 ? 是否要全盤采納國際標(biāo)準(zhǔn) ?可以參考，不能照搬 ? 利用好國際標(biāo)準(zhǔn) ?主動影響，為我所用 存在的不足 ? 以非發(fā)酵豆制品標(biāo)準(zhǔn)的主持起草為例： ?不熟悉法典委員會的程序和規(guī)則 ?尚未充分發(fā)動行業(yè)等社會力量 ?缺乏穩(wěn)定、專門的專家隊伍 ?缺乏持續(xù)深入地跟蹤研究 ?參會的穩(wěn)定性和持續(xù)性不足 ?部門之間的溝通和協(xié)調(diào)不夠 法典工作展望 ? 構(gòu)建國際國內(nèi)相配套的食品法典工作機構(gòu) ? 加強法典標(biāo)準(zhǔn)的跟蹤研究工作 ? 加強國內(nèi)食品安全監(jiān)測體系建設(shè)和風(fēng)險評估能力建設(shè) ? 國際化視野的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略 謝謝！ 01087720225
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