qmlsz 0001 s-20xx 鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣苗嶺山珍有限公司 土司貢糖-預(yù)覽頁
【正文】 2012年3月2日發(fā)布 2012年3月2日實施 鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣苗嶺山珍有限公司 發(fā)布Q/MLSZ0001S2012前 言本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》而起草。本標(biāo)準(zhǔn)由鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣苗嶺山珍有限公司起草。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。 土司貢糖又名苗王酥、波波酥、陳年道菜酥糖、姜糖、玫瑰糖，是以糯米、麥芽發(fā)酵或直接以麥芽糖漿為主要原料，經(jīng)熬制、扯糖、起酥、成型等傳統(tǒng)工藝，添加或不添加其它輔料加工而成的具有酥、脆、香、甜的特色糖果。 輔料生產(chǎn)用的輔料均應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，無霉變、無雜質(zhì)。滋味酥、脆、香、甜 理化指標(biāo)理化指標(biāo)見表2。5 試驗方法 感官指標(biāo)將樣品置于清潔、干燥的白瓷盤中，剝?nèi)ニ邪b紙，檢查色澤、氣味、組織形態(tài)、滋味。 總砷按GB/T 。 酸價 按GB/。 凈含量凈含量檢驗按JJF 1070執(zhí)行。出廠檢驗項目為感官指標(biāo)、干燥失重、凈含量。 其它指標(biāo)逐項判定，如有一項以上（含一項）不合格，應(yīng)重新自同批產(chǎn)品中抽取兩倍量樣品對不合格項進(jìn)行復(fù)檢，以復(fù)驗結(jié)果為準(zhǔn)。 運輸運輸工具必須用干燥、清潔、無異味、防曬防漏，長途運輸須有防潮力強(qiáng)的防曬防雨包裝物，包裝要牢固，搬運時要輕裝輕卸，
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1