酶促反應(yīng)影響因素改-預(yù)覽頁
【正文】 ? 因此 ,米氏常數(shù)的單位為 mol/L。 ? pH影響 底物的解離 ，從而影響酶與底物的結(jié)合。 ? 隨著溫度的升高，酶蛋白會失活，使反應(yīng)速度下降 。 ? 無機(jī)離子 主要是 金屬離子 ，它們有的本身就是酶的輔助因子，有的是酶的輔助因子的必要成分。 六 . 抑制劑對酶反應(yīng)速度的影響 引起抑制作用的物 質(zhì) 稱 為 抑制 劑 。 1. 競爭性抑制作用 E＋ S ES E +P ＋ Ｉ EI (一）可逆抑制作用 1. 競爭性抑制作用 競爭性抑制中， Vmax不變， Km增大 可通過增加底物濃度而使整個反應(yīng)平衡向生成產(chǎn)物的方向移動 ，因而能削弱或解除這種抑制作用 。 (一）可逆抑制作用 某些抑制劑結(jié)合在酶活性中心以外的部位，酶與底物結(jié)合后還能與抑制劑結(jié)合，同樣酶與抑制劑結(jié)合后還能與底物結(jié)合。 (一）可逆抑制作用 2. 非競爭性抑制作用 例如： 金屬絡(luò)合劑 如 EDTA、 F 、 CN 、 N3 等可以與絡(luò)合 金屬酶 中的金屬離子，從而抑制酶的活性。 (二）不可逆抑制作用 常見的不可逆抑制劑： ? 碘乙酸 （ ICH2COOH） 是一種烷化劑，可 使巰基烷化 ： ESH + ICH2COOH → E SCH2COOH + HI 所以它是 巰基酶 的抑制劑 。 常見的不可逆抑制劑： 酶與某些疾病發(fā)生的關(guān)系 酶在疾病診斷上的應(yīng)用 酶在疾病治療中的應(yīng)用 固定化酶及其在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用 酶在醫(yī)藥學(xué)上的應(yīng)用 皮膚乳白色，毛發(fā)淡黃或銀白色，瞳孔淡紅，虹膜淡灰或淡紅，半透明視網(wǎng)膜缺乏色素
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