試談有機農(nóng)產(chǎn)品定義及其認證-預覽頁
【正文】 “C”的變體，種子形狀也是“O”的變形，意為“China Organic”。國內(nèi)市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。 有機食品主要國內(nèi)外頒證機構(gòu)是： 中國的OFDC 美國的OCIA（全稱國際有機作物改良協(xié)會） 德國的ECOCERT、BCS和GFRS 荷蘭的SKAL 瑞士的IMO 日本的JONA 法國的IFOAM等。 1) 分中心對申請人預審。 4) 認證中心向企業(yè)寄發(fā)《受理通知書》、《有機食品認證檢查合同》(簡稱《檢查合同》)并同時通知分中心。 4) 所有材料均使用書面文件和電子文件各一份，拷貝給分中心。 4) 當 審查不合格，認證中心通知申請人且當年不再受理其申請。 2) 檢查員在檢查完成后兩周內(nèi)將檢查報告送達認證中心。 證書有效期為一年。申請內(nèi)容完全符合有機食品標準，頒發(fā)有機食品證書。申請人的基地進入轉(zhuǎn)換期一年以上，并繼續(xù)實施有機轉(zhuǎn)換計劃，頒發(fā)有機轉(zhuǎn)換基地證書。 10 .有機食品標志的使用 根據(jù)證書和《有機食品標志使用管理規(guī)則》的要求，簽訂《有機食品標志使用許可合同》，并辦理有機食品商標的使用手續(xù)。 4. 綜合審查評估意見 1) 認證中心根據(jù)申請人提供的保持認證調(diào)查表等相關材料以及檢查員的檢查報告和樣品檢驗報告等進行綜合審查評估，編制頒證評估表。 當申請項目較為復雜（如養(yǎng)殖、漁業(yè)、加工等項目）時，或在一段時間內(nèi)（如6個月），召開技術委員會工作會議，對相應項目作出認證決定。 2)有條件頒證。從有機轉(zhuǎn)換基地收獲的產(chǎn)品，按照有機方式加工，可作為有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品，即“轉(zhuǎn)換期有機食品”銷售。I 美國認可的認證機構(gòu)IBD 荷蘭認可的認證機構(gòu)Skal 歐盟、美國、日本認可的IMO 中國第一批有機產(chǎn)品認證機構(gòu)之一FOFCC(與QCamp。 編輯本段有機食品和普通食品的價格比較 根據(jù)對北京和上海有機食品市場的調(diào)查，有機食品比普通食品的價格一般高出30％—80％，有些品種，例如有機蔬菜的價格為普通蔬菜的2—3倍。 編輯本段有機農(nóng)業(yè)和常規(guī)農(nóng)業(yè)的比較 在許多情況下，在開始轉(zhuǎn)換之初可能會出現(xiàn)減產(chǎn)，特別是原來嚴重依賴化肥與農(nóng)藥的地區(qū)。 綠色食品是我國農(nóng)業(yè)部門在九十年代初發(fā)展的一種食品，分為A級綠色食品和AA級綠色食品。如綠色食品對基因工程和輻射技術的使用就未作規(guī)定。 編輯本段有機產(chǎn)品的確更有益健康 《周日泰晤士報》稱，為期四年、耗資1200萬英鎊的有機研究項目將結(jié)束數(shù)年來對有機的爭議，并有可能顛覆政府有關人員的說法：食用有機食品僅僅是一種生活方式。研究人員在英格蘭的諾森伯蘭郡的占地725英畝的農(nóng)場上種植水果和蔬菜，并在其有機和非有機地塊上分別飼養(yǎng)奶牛，在歐洲其它地方也有奶?；?。 2．味道較好 有機農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份，因此可保持食物的原來味道。 6．對環(huán)境及生態(tài)有利 有機生產(chǎn)鼓勵使用天然物料，適量施肥及灌溉，減少資源浪費，提高農(nóng)場內(nèi)及其周邊的生物多樣性。但是，常規(guī)農(nóng)業(yè)并沒有將環(huán)境成本如污染、泥土肥力下降等損害計算在內(nèi)，如果將環(huán)境成本反映在價格上，常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品和有機農(nóng)產(chǎn)品的價格會相若。 2005年，中國有機食品行業(yè)經(jīng)中綠華夏認證的企業(yè)數(shù)量達416個，產(chǎn)品種類數(shù)量為1249個；，；，其中認證面積最高的是野生采集。 中國有機食品行業(yè)要發(fā)展政府要在政策、經(jīng)濟方面大力扶持，企業(yè)要抓住機遇，轉(zhuǎn)變觀念，發(fā)揮自身優(yōu)勢，切實解決有機食品生產(chǎn)技術的難題，開拓國內(nèi)國際市場。與此同時，國際市場對中國有機產(chǎn)品的需求也在逐年增加，中國的有機稻米、蔬菜、茶葉、雜糧等農(nóng)副產(chǎn)品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工產(chǎn)品在國際市場上供不應求
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1