qty 0002 s-20xx 遵義天陽食品有限公司 脫水肉制品-預(yù)覽頁
【正文】 程衛(wèi)生要求 35 試驗方法 46 檢驗規(guī)則 47 標(biāo)志、包裝、運輸、貯存 5前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第一部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫要求》編寫，本標(biāo)準(zhǔn)使生產(chǎn)工藝得到嚴(yán)格控制，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量，作為組織生產(chǎn)和交貨的依據(jù)。本標(biāo)準(zhǔn)由遵義天陽食品有限公司批準(zhǔn)。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件?！?食用鹽應(yīng)符合GB 5461的規(guī)定?！?生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB 5749 的規(guī)定?！?理化指標(biāo)應(yīng)符合表2 的規(guī)定 表2 項目指標(biāo)FD牛肉AD豬肉水分（﹪）≤≤氯化鈉（﹪）≤≤亞硝酸鹽(以NaNO2計，㎎/㎏)≤30≤30淀粉含量（﹪）≤10 重金屬指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定?！?凈含量應(yīng)符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》（國家質(zhì)量檢驗檢疫總局2005年第75號令）的規(guī)定。 氯化鈉：檢驗按GB/T 12457規(guī)定的方法檢驗?！?鎘：按GB/T ?！?致病菌按GB 、GB 、GB 。表5批量（件）樣本數(shù)量合格判定數(shù)不合格判定數(shù)100以下501100～100010121000以上2023 檢驗 出廠檢驗 每批產(chǎn)品出廠，質(zhì)檢部門應(yīng)對產(chǎn)品進行檢驗。在正常生產(chǎn)時，每年進行一次型式檢驗。7 標(biāo)志、包裝、運輸、貯存 標(biāo)志按GB7718和《食品標(biāo)識管理規(guī)定》的規(guī)定執(zhí)行。搬運時應(yīng)輕搬輕放。_______________________________
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