qdsw 0008 s-20xx 大連三旺食品配料有限公司 復(fù)合調(diào)味料-預(yù)覽頁
【正文】 應(yīng)符合表 3 規(guī)定。 食用香精：應(yīng)符合QB/T 2640 的規(guī)定。 食用鹽：應(yīng)符合GB 5461 的規(guī)定。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。本標(biāo)準(zhǔn)屬首次發(fā)布。Q/DSW 0008S－2013大連三旺食品配料有限公司 發(fā)布20130916實(shí)施20130817 發(fā)布復(fù)合調(diào)味料Q/DSW大連三旺食品配料有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及 Q/DSW 0008S20131前 言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：耿家利。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。4 要求 主要原輔料 味精：應(yīng)符合BG/T 8967 的規(guī)定。 玉米淀粉：應(yīng)符合GB/T 8885 的規(guī)定。無異味、無霉變、酸敗、異臭等不良滋味組 織 狀 態(tài)顆粒狀、結(jié)晶狀、粉狀、塊狀雜 質(zhì)無肉眼可見外來雜質(zhì) 理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2 規(guī)定。 其他污染物限量應(yīng)符合GB 2762的規(guī)定。聞其氣味，品嘗其滋味。 總氮 按SB/T10371規(guī)定的方法測定。 大腸菌群 按 GB/T 規(guī)定的方法檢驗(yàn)。 組批與抽樣 組批 同一班次、同一條生產(chǎn)線、同一批投料生產(chǎn)的同一規(guī)格產(chǎn)品為一批。 型式檢驗(yàn) 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)要求中的全部項(xiàng)目。 微生物指標(biāo)有一項(xiàng)不符合標(biāo)準(zhǔn)，判為不合格品，不應(yīng)復(fù)驗(yàn)。 微生物指標(biāo)有一項(xiàng)不符合標(biāo)準(zhǔn)，判為不合格品，不應(yīng)復(fù)驗(yàn)。包裝應(yīng)清潔、牢固、嚴(yán)密、無泄漏。
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