糧食工程專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案-預覽頁
【正文】 周糧食貯藏學課程實習周生產實習周糧油工廠設計課程設計周糧油工藝學課程實習周糧食工程創(chuàng)新課程設計周食品營養(yǎng)學課程設計周通風除塵與物料輸送課程設計周合計表四 中南林業(yè)科技大學本科專業(yè)指導性教學進程計劃（第二課堂） 專業(yè)：糧食工程課程名稱學時學分開課學期課程歸口軍事訓練周武裝部、學工部大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導實踐各學院(分學期進行，第學期錄入成績)政治理論實踐課(基礎)馬克思主義學院政治理論實踐課(原理)馬克思主義學院政治理論實踐課(綱要)馬克思主義學院政治理論實踐課(概論上)馬克思主義學院政治理論實踐課(概論下)馬克思主義學院大學英語自主學習聽說訓練課Ⅰ外國語學院大學英語自主學習聽說訓練課Ⅱ外國語學院大學英語自主學習聽說訓練課Ⅲ外國語學院大學英語自主學習聽說訓練課Ⅳ外國語學院心理健康教育實踐課學生工作部(分學期進行，第學期錄入成績)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課外實踐活動各學院(分學期進行，第學期錄入成績)軍事理論實踐課馬克思主義學院總計表五 中南林業(yè)科技大學本科專業(yè)學期學分分配表專業(yè)：糧食工程學年學期理論教學學分實踐學分小計必修學分選修學分第一學年第一學期第二學期第二學年第三學期第四學期第三學年第五學期第六學期第四學年第七學期第八學期合計8 / 8。六、學習年限標準學制年，彈性學制年畢業(yè)學分修滿學分（不包括第二課堂的學分）。培養(yǎng)要求及保障措施.具有良好的職業(yè)道德、堅定的追求卓越的態(tài)度、強烈的愛國敬業(yè)精神、社會責任感和豐富的人文科學素質；.具有從事糧食工程工作所需的數(shù)學、化學和其他相關的自然科學知識以及一定的經濟管理知識；.具有良好的質量、環(huán)境、職業(yè)健康、安全和服務意識；.掌握扎實的工程基礎知識和糧食工程專業(yè)的基本理論知識，了解糧食工程專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，具備從事糧食安全生產、糧食產品分析檢驗、糧食質量管理、糧食貯藏加工設計和糧食國際貿易等方面的基本能力；殘騖樓諍錈瀨濟溆塹籟婭騍。蒸蒸日上的糧食行業(yè)不僅為國民經濟做出了巨大的貢獻，同時也增加了對糧食專業(yè)人才的需求。專業(yè)特色及實現(xiàn)途徑民以食為天，糧油是人們賴以生存的基本的營養(yǎng)素。矚慫潤厲釤瘞睞櫪廡賴賃軔。隨著科技的進步與經濟的增長，市場對高質量糧食加工技術與產品的需求也越來越大。聞創(chuàng)溝燴鐺險愛氌譴凈禍測。主干學科 食品科學與工程主要課程有機化學、無機化學、食品化學、食品工程原理、食品生物化學、食品營養(yǎng)學、食品微生物學、糧食貯藏學、稻谷加工工藝學、糧食工廠設計、小麥加工工藝學、工程制圖彈貿攝爾霽斃攬磚鹵廡詒爾
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