【正文】 的制藥企業(yè)，在制藥及相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域積累了非常優(yōu)質(zhì)的技術(shù)和智力資源。同時水溶性制劑產(chǎn)品的投產(chǎn)，將有效拓寬辣椒提取物的應(yīng)用領(lǐng)域。有資料顯示，目前全球辣椒堿年產(chǎn)量只有1200噸左右，國際市場年需5000多噸，市場缺口約4000噸左右；我國高純辣椒堿標(biāo)稱年產(chǎn)量僅有200噸左右（實(shí)際產(chǎn)能可能更低），市場缺口在300噸以上，市場前景十分看好。現(xiàn)仍在生產(chǎn)辣椒紅色素的提取廠約21 個,集中分布于原料產(chǎn)地的周邊地區(qū),其中河北9家,山東10家,東北、四川各 1 家。產(chǎn)業(yè)鏈條顯著延長，經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。本項(xiàng)目計(jì)劃在現(xiàn)址上改擴(kuò)建提煉廠房、精制和成品包裝廠房及配套設(shè)施，總建筑面積16950㎡，占地70畝。第四節(jié) 可行性研究的工作范圍一、 辣椒提取物的國內(nèi)外市場需求情況。六、 項(xiàng)目投資估算及財(cái)務(wù)評價。其中辣椒紅素色價高，安全無毒，同時具有抗癌美容的功效，已被美國FAO、英國、日本、EEC、WHO和中國國標(biāo)等組織審定為無限制性使用的天然食品添加劑，其國際市場非常緊俏，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域。其蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)含量通常比水果、蔬菜都高出許多，與谷物相比，其蛋白質(zhì)含量相近，由此可見辣椒殘?jiān)目墒秤眯院涂衫眯浴＜t色素主要是酮基類胡蘿卜素類的辣椒紅素、辣椒玉紅素；黃色素主要有玉米黃素、β胡蘿卜素、β隱黃素等。辣椒紅色素不溶于水，易溶于乙醇、丙酮、正己烷、油脂等有機(jī)溶劑。（1）在食品中的應(yīng)用辣椒紅素主要用于著色，例如用于罐頭食品和糕點(diǎn)上彩裝、醬料、冰淇淋、餅干、糖果、熟肉制品、藥片糖衣、兒童繪畫彩筆等的著色。有研究表明，辣椒紅色素在醬油中的上色效果好，放置三個月表面幾乎無漂浮分層現(xiàn)象，烹調(diào)魚湯汁色十分美觀。辣椒紅素中的β一胡蘿卜素能防止一種特別有害的低密度脂蛋白的形成，因?yàn)榈兔芏戎鞍卓梢云茐难鼙谏霞?xì)胞的排列，加速血栓的形成，故對防止和治療動脈硬化及惡性發(fā)展有一定的效果。天然辣椒堿是由辣椒堿、二氫辣椒堿、高二氫辣椒堿、降二氫辣椒堿、高辣椒堿等多種成分組成。在堿溶液中，酰胺鍵會少量水解，在常溫條件下穩(wěn)定存在。（2）辣椒堿的抗炎作用研究發(fā)現(xiàn)辣椒堿對二甲苯，巴豆油所致小白鼠耳廓腫脹和丁酸菌、P2物質(zhì)和鹿角菜膠引起的動物關(guān)節(jié)炎有顯著的抗炎作用。（3）辣椒堿的抑菌作用有研究表明辣椒堿具有廣譜抑菌作用。在與這些氣體刺激劑接觸之后，長期給予辣椒堿，產(chǎn)生明顯的抑制脂質(zhì)過氧化作用。對于大鼠再灌注損傷的心肌，辣椒堿可改善其心功能、降低肌酸激酶釋放，并升高CGRP的血漿濃度。（7）減肥作用實(shí)驗(yàn)表明，小鼠飲食中每日給予辣椒堿1mg/Kg，連續(xù)28天或56天，發(fā)現(xiàn)在表皮吸收細(xì)胞中只有少量脂肪，表明辣椒堿對脂肪的吸收有抑制作用。具有鎮(zhèn)痛消炎、促進(jìn)脂肪代謝、催淚催嚏的作用。自由基能導(dǎo)致心臟病等多種疾病的發(fā)生，阻止有毒物質(zhì)侵害人體細(xì)胞的，從而減少細(xì)胞癌變的可能。（5）食品添加劑領(lǐng)域低濃度的辣椒堿是優(yōu)良的食品添加劑，與辣椒色素混合后，用作火鍋底料、涼菜、休閑食品、快餐、微波爐儀器等調(diào)味用料，起到色香味具佳的效果，應(yīng)用相當(dāng)普遍。由此可見，辣椒堿具有十分重要的用途，具有非常廣闊的應(yīng)用前景。日本于1975年公布了這方面的專利，美國、英國、加拿大、日本等國，在這個領(lǐng)域的研究和開發(fā)水平亦處于領(lǐng)先地位。并且美國FDA對辣椒紅有了明確定義和色價標(biāo)準(zhǔn)。也可采用美國香料貿(mào)易協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)(ASTA)及國際色價標(biāo)準(zhǔn)ICU(International Color Units)。中國辣椒紅素生產(chǎn)從80年末開始發(fā)展。目前我國生產(chǎn)辣椒紅素的工藝落后，一般以辣椒紅粗品形式出口，售價僅有國際價格的1/21/3。 辣椒堿的發(fā)展歷程辣椒中的辣味成分最早是1876年由Thresh從辣椒果實(shí)中分離出來的，并被命名為辣椒堿。美國醫(yī)學(xué)會（AMA）主編的《Drug Evaluation》更是將辣椒堿產(chǎn)品作為治療瘡疹后神經(jīng)痛、糖尿病性神經(jīng)痛的首選藥物。目前其大致消耗構(gòu)成為醫(yī)藥領(lǐng)域占60%，農(nóng)藥領(lǐng)域占15%，食品添加劑領(lǐng)域占20%，其他領(lǐng)域占5%。據(jù)有關(guān)部門估計(jì)，經(jīng)大力推廣后，預(yù)計(jì)2010年該殺蟲劑原料藥需求量可達(dá)到1000t左右。（1）辣椒堿辣椒堿是從紅辣椒中提取出來的一種高附加值新產(chǎn)品，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、輕化和食品工業(yè)，具有極高的藥用價值和經(jīng)濟(jì)價值。（2）辣椒紅色素辣椒紅色素是從干紅辣椒中提取精制而得的一種深紅色油狀液體色素。在國外，日本是使用天然色素最主要的國家之一，辣椒紅色素的年用量達(dá)260噸，且多數(shù)由中國市場提供。（3）辣椒精辣椒精是辣椒的直接提取物，根據(jù)用途的不同可制成油溶、水溶和無色辣椒精三大類，同時可根據(jù)辣度可得一系列不同規(guī)格的產(chǎn)品。國際市場需求量以年均15%的比例增長，市場前景十分廣闊。目前國內(nèi)從事辣椒紅素生產(chǎn)的企業(yè)逐步增多，但是，總體水平是產(chǎn)品規(guī)格少、質(zhì)量低，精深加工嚴(yán)重滯后。辣椒堿應(yīng)用廣泛，在國際市場上十分走俏，國外高純度的辣椒堿可賣到34萬美元/公斤，有“軟黃金”之譽(yù)。近年來，隨著人工色素在許多領(lǐng)域被限制使用，各國法定使用的人工合色素?cái)?shù)量不斷減少，加之人工合成色素的研發(fā)成本高，生產(chǎn)限制大，使得辣椒紅色素的運(yùn)用不斷擴(kuò)大，需求量逐年上升，預(yù)計(jì)全世界對辣椒紅色素的需求將達(dá)3000噸/年。從這個環(huán)節(jié)上而言，中國辣椒紅色素具有比較堅(jiān)固的內(nèi)銷市場，這是產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定的基礎(chǔ)。目前辣椒紅色素市場價格在250元/kg（100000IU），高純度辣椒堿的市場價格在34萬元/kg，隨著國內(nèi)企業(yè)的達(dá)產(chǎn)，價格應(yīng)該有合理的下降，由于市場需求量在逐步上升，因此經(jīng)濟(jì)效益還是非常令人樂觀。4．加大直銷客戶的開發(fā)力度，優(yōu)化客戶結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)與直接用戶的合作。第三章 產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模第一節(jié) 產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模的選擇一、 概述辣椒紅色素是日前世界銷量最大的天然色素。產(chǎn)品的質(zhì)量不高,適用性不強(qiáng),產(chǎn)品的附加值不高,造成了資源利用不足甚至在一定程度上的浪費(fèi),結(jié)果是經(jīng)濟(jì)效益和社會效益都不理想。因此,研究高純辣椒堿的制備技術(shù)具有重要的經(jīng)濟(jì)價值和實(shí)用價值。公司和***集團(tuán)新藥研究開發(fā)公司合作，已經(jīng)完成了高純度辣椒紅色素流動性粉末和高純度辣椒堿工業(yè)化制備工藝研究，填補(bǔ)國內(nèi)高含量辣椒紅色素及辣椒堿相關(guān)功能產(chǎn)品研究開發(fā)的空白。二 生產(chǎn)工藝過程辣椒紅色素主要生產(chǎn)工藝包括提取、濃縮、脫辣、皂化、析晶、過濾、柱層析分離、精制、成品制作及包裝。本項(xiàng)目除擴(kuò)建生產(chǎn)規(guī)模外，還要生產(chǎn)高純度辣椒堿、辣椒紅色素等高附加值的深加工產(chǎn)品，同時還要增加產(chǎn)品品種。本項(xiàng)目計(jì)劃新建產(chǎn)高純度辣椒堿、辣椒紅色素等高附加值的深加工產(chǎn)品生產(chǎn)線。第二節(jié) 產(chǎn)品規(guī)格及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一、 辣椒紅素 產(chǎn)品名稱及化學(xué)結(jié)構(gòu)1） 名稱：辣椒紅素和辣椒玉紅素2） 結(jié)構(gòu)式：3） 分子式：C40H56O34） 分子量：584 產(chǎn)品性狀辣椒紅素油樹脂主要由辣椒紅素、辣椒玉紅素、玉米黃質(zhì)等組成，其為深紅色粘性油狀液體。2） 4）根據(jù)客戶需求，還將推出粉狀、油狀、顆粒狀、水溶性微膠囊包埋、非水溶性微膠囊包埋等一系列產(chǎn)品劑型。8） 生產(chǎn)規(guī)模辣椒紅素年生產(chǎn)能力1000噸（100000IU）。溶點(diǎn)65℃，幾乎不溶于冷水，易溶于乙醇，丙酮等?；虬纯蛻粢蟠_定包裝。勿于有害物混和貯運(yùn)。保質(zhì)期：符合儲運(yùn)，包裝完整，保質(zhì)期2年。7）保證期：在規(guī)定的貯運(yùn)條件下，從交貨日期算起1個月內(nèi)完成產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收。我國對辣椒紅色素的研制與開發(fā)也很重視,早在“七五”期間,辣椒紅色素就被列為國家重點(diǎn)發(fā)展的四種天然色素之一?！∮袡C(jī)溶劑法是辣椒紅色素的常規(guī)生產(chǎn)方法:將去除壞椒、梗、籽的干辣椒磨成粉后,用有機(jī)溶劑如丙酮、乙醇、乙醚、氯仿、三氯乙烷、正己烷等進(jìn)行浸提將浸提液濃縮得到粗辣椒油樹脂,減壓蒸餾得產(chǎn)品。此技術(shù)工藝簡單,能耗低,萃取溶劑無毒、易回收,所得產(chǎn)品具有極高的純度,殘留溶劑符合FAO/WHO要求。工藝流程為：辣椒 干燥，造粒 溶劑油萃取 負(fù)壓蒸發(fā)分離 脫辣 減壓蒸去殘余溶劑 辣椒紅素油樹脂。uJernisthcs等人用氣相色譜法分析了粗辣椒堿結(jié)晶成分，其中辣椒堿和二氫辣椒堿總含量為76%。該方法提取率較低。但超臨界流體萃取技術(shù)目前存在著設(shè)備投資大，萃取釜無法連續(xù)操作，設(shè)備的時空產(chǎn)率比較低以及操作成本高等問題，因而在我國尚未能廣泛的應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)中。(2)濃縮濾液45℃下減壓濃縮至原體積的1/10，得辣椒精。（3）溶劑殘留的去除將脫膠后的辣椒堿清液減壓蒸餾，除去辣椒堿油樹脂中殘余溶劑，得到合格的辣椒堿油溶液。（3） 活性炭脫色在洗脫液中加入2%活性炭，加熱至50℃后維持30分鐘后壓濾，收集濾液。1. 主要設(shè)備選型原則：本工程涉及設(shè)備的數(shù)量、規(guī)格完全根據(jù)物料衡算及能量衡算確定，并遵循以下原則：，穩(wěn)定可靠，節(jié)能高效，操作簡單，便于控制，并易于維護(hù)。，便于計(jì)量。（3）脫辣單元 脫辣罐體積2m3*6，月脫辣30批，年處理批數(shù)300批（4）減壓濃縮單元日處理脫辣液體積3m3，月脫辣30批，年處理批數(shù)300批（6）柱層析單元色譜柱體積1 m3*4，月處理10批，年處理批數(shù)100批（7）重結(jié)晶單元結(jié)晶罐2個，運(yùn)轉(zhuǎn)1個，體積1m3，月結(jié)晶10批，年結(jié)晶批數(shù)100批（8）精粉過濾單元 m3，過濾收率95%。為較好完成工藝控制要求，減少人為操作誤差，整個生產(chǎn)裝置采用較高的自動控制水平。整個系統(tǒng)可滿足生產(chǎn)監(jiān)視、過程控制、操作畫面、參數(shù)報(bào)警、數(shù)據(jù)記錄及趨勢等功能要求，并能安全可靠運(yùn)行。防爆廠房，電動檢測儀表采用本質(zhì)安全型，在中央控制室設(shè)置安全柵。 執(zhí)行機(jī)構(gòu)采用氣動薄膜調(diào)節(jié)閥、氣動球閥等氣動執(zhí)行機(jī)構(gòu)。動力計(jì)量系統(tǒng)主要有蒸汽、水的計(jì)量，對大于150mm口徑的管道采用孔板流量計(jì)計(jì)量，其余采用渦旋流量計(jì)計(jì)量。一、主要原輔材料的規(guī)格和用量序號名稱規(guī)　格年需求量（噸）1干辣椒300002乙醇工業(yè)80036溶劑油工業(yè)6004氫氧化鈉工業(yè)1054溶劑油工業(yè)10二、包裝材料的規(guī)格、需用量和供應(yīng)列表如下：序號名稱技術(shù)規(guī)格年耗量單位1藥品包裝用聚乙烯袋200mm300mm2萬個2鋁鉑袋250mm390mm個3藥品包裝用聚乙烯袋800mm1050mm500個4紙板桶Ф420mm520mm500個第二節(jié) 動力的供應(yīng)量一、概述：本項(xiàng)目位于河北省***市***縣高新工業(yè)園區(qū)內(nèi)，自備水源供應(yīng)可以滿足本項(xiàng)目的生產(chǎn)需求。無霜期平均在190－197天，降水主要集中在8月份。區(qū)域水文地質(zhì)組成及水力特征較好，土壤母質(zhì)為第四紀(jì)河流洪積黃土層，土質(zhì)較好，地耐力為每平方米12噸以上。地下水主要分兩層含水層，第1含水組覆蓋4－10米鈣粘土，相當(dāng)全新統(tǒng)一底板，埋深10－20米，*小時。第二節(jié) 選擇依據(jù)：***市***縣高新技術(shù)園區(qū)地理交通優(yōu)勢得天獨(dú)厚，位于河北省***市東北部，公司位于***縣四疃高新技術(shù)園區(qū)，現(xiàn)有總資產(chǎn)2100萬元，占地面積46000平方米，建筑面積10000平方米，西距***（京廣鐵路、京深公路）50公里，東距京九鐵路70公里，北距邢臨高速兩分鐘車程，寧魏公路從門前通過，交通十分便利。區(qū)域總體布置在滿足生產(chǎn)、運(yùn)輸、安全、衛(wèi)生的前提下，充分利用現(xiàn)有場地，局部調(diào)整總平，向空中發(fā)展，并盡可能對區(qū)域進(jìn)行環(huán)境美化。電氣按2區(qū)級防爆。主要工藝設(shè)備包括過濾設(shè)備、浸提罐、連續(xù)逆流提取設(shè)備、薄膜濃縮器、結(jié)晶罐等。2． 建筑要求： 本項(xiàng)目建筑立面力求簡潔、明快、體型協(xié)調(diào)，具體建筑要求如下：1） 外墻：采用乳白色外墻涂料與金屬鋁合金扣板相間。5） 頂棚：一般為板底抹灰頂棚，辦公室、會議室及化驗(yàn)室等采用輕型彩鋼板吊頂。3． 地震烈度： 本地區(qū)地震基本烈度為八度。其主要水源由公司自備水井提供。3） 消防水系統(tǒng)： 增加廠區(qū)室外消防系統(tǒng)和車間室內(nèi)消防系統(tǒng)。生活污水、生產(chǎn)沖洗水、生產(chǎn)廢水經(jīng)廢水處理裝置預(yù)處理后排入自建環(huán)保車間、治理達(dá)標(biāo)后排放。10KV開閉所設(shè)10KV高壓判斷室、高壓電容器室、主控室等，其一次接線為單母線分段。 提取車間、精制及包裝車間按一類防雷建筑設(shè)置避雷設(shè)施。機(jī)組中設(shè)粗、中效過濾段, 對室外新風(fēng)進(jìn)行潔凈度處理；設(shè)加熱段，冬季加熱室外新風(fēng)，以達(dá)到送風(fēng)參數(shù)要求。 生產(chǎn)區(qū)溫度冬季16～20度。2． 采暖系統(tǒng)：本車間非生產(chǎn)區(qū)設(shè)采暖系統(tǒng)，采暖系統(tǒng)采用70～95度熱水做采暖熱媒。2） 供給生活用汽。汽輪空壓機(jī)用次高壓蒸汽，由蒸汽鍋爐產(chǎn)生蒸汽直接供給。該配套機(jī)組能夠滿足本項(xiàng)目的調(diào)節(jié)和冷量要求。二、規(guī)格：1． 工藝用壓縮空氣：，要求無水、無油、無塵。第八節(jié) 電訊一、行政電話系統(tǒng)： 本項(xiàng)目新設(shè)的行政電話將引自城市程控電話網(wǎng)絡(luò)。三、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)： 火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)采用二級報(bào)警系統(tǒng)。根據(jù)按生產(chǎn)性質(zhì)合理使用倉庫的原則，本項(xiàng)目的倉庫分為綜合庫和成品庫二部分。第八章 環(huán)境保護(hù)第一節(jié) 擬建項(xiàng)目環(huán)境地理位置及環(huán)保執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)******公司位于***市***縣高新技術(shù)園區(qū)。4． 固體廢渣：無外排。三、 地表水環(huán)境：本項(xiàng)目生產(chǎn)生活廢水經(jīng)環(huán)保車間治理達(dá)標(biāo)后可用于農(nóng)業(yè)灌溉。六、 噪聲環(huán)境： 本項(xiàng)目擬選廠址廠界晝夜噪聲均低于《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)。開發(fā)區(qū)污水處理廠接納處理達(dá)一級標(biāo)準(zhǔn)后排放。廢氣主要來自溶媒回收工序的真空尾氣排放口，此外還有溶媒倉庫以及污水處理工序的有機(jī)廢氣，廢氣污染物產(chǎn)生量為360kg/d。生產(chǎn)裝置的廢氣排放部位采用集氣或接廢氣排氣管的方法把廢氣收集起來，然后采用活性炭或新型的碳纖維吸附裝置吸附廢氣中的有機(jī)溶劑。活性炭吸附飽和后，采用熱解釋吹脫把有機(jī)廢氣送到焚燒爐焚燒。主要來自車間的真空泵、制冷及空壓機(jī)設(shè)備的機(jī)械噪聲。 本工程粉塵的排放量和排放濃度滿足《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB162971996）表2的要求