【正文】 資補償代替通知。如因酒店裁員，部門應提前1個月以書面形式通知員工本人，否則予以1個月工資補償代替通知。一、 主管級及以下員工請假由部門經(jīng)理/總監(jiān)批準生效，主管級以上人員請假需報總經(jīng)理，批準后方生效，并需報人力資源部備案。各部門員工請假后的有關工作等均由各部門自行安排。休年假必須提前十五天申請，填寫“假期申請表”后由部門主管審批，報人力資源部備案。如屬急事來不及當面請假，必須在24小時以其他方式（如電話）補辦請假手續(xù)。病假申請：休病假者必須由酒店醫(yī)生開據(jù)病假證明。慰唁/恩恤假：員工直系親屬（三代以內(nèi)）去世者，酒店給予三天有薪假期。經(jīng)有關醫(yī)院或酒店醫(yī)生開據(jù)證明并須出具“準生證”，填寫“假期申請表”，經(jīng)人力資源部經(jīng)理/總監(jiān)批準后方可休假，附有關證明報人力資源部備案。傳染病者要詢問家庭及個人傳染病史，問診要耐心。（四）、治療用藥要細心，正確使用藥物，一般病用藥控制在三天以內(nèi)。上、下班：員工必須按所在部門編排的班次上班、按時上、下班。遲到或早退每次均以十分鐘為限，超過十分鐘則按兩次遲到或退計算，如果員工每月遲到一次扣除工資的1%，兩次2%，以此類推，五次以上者扣除當月工資。人力資源部有權隨時查閱各部考勤紀錄，并按考勤核查在崗位人員。根據(jù)酒店實際情況，指定專人負責工資保密的日常工作。由人事部專人負責確定員工的工資變動，填寫工資變動表，經(jīng)人事行政總監(jiān)及人力資源部經(jīng)理簽批，報總經(jīng)理審批。上級與下級之間、部門之間、班級之間、員工之間也應遵守保密規(guī)定，做到不告知、不打聽、不傳播工資、獎金所得。為準確評定員工履行崗位職責的情況，以此確定員工升職、加薪、轉(zhuǎn)正、調(diào)職等人事變動的依據(jù)。無論考核通過是否部門均應附試用考核表，注明具體事實情節(jié)，呈報人力資源部。3．年中考核：于每年6月底進行，但經(jīng)決議無必要可以取消。B實習生。所有人事變動：培訓、轉(zhuǎn)正、加薪、晉級、獎勵等均需考核；考核過程及方法：被考核做工作總結，直屬主管、部門經(jīng)理和有關人員共同民主評議，確定該員工是否進行人事變動。每月最佳員工評選規(guī)定為了不斷提高服務質(zhì)量和員工素質(zhì)，激勵員工不斷進取，特作出如下規(guī)定： 評選程序：一、 每月最后一個周六之前，由部門經(jīng)理或總監(jiān)召集部門員工評選至少一名候選人參加當月的酒店最佳員工稱號的角逐。五、 人力資源部將通知獲選員工所屬部門的負責人有關選舉結果，并落實獎金和獎狀（由總經(jīng)理簽字）事宜。八、 市場銷售部（美工）將負責攝影和沖印照片，并于第二個周末前將照片交到人力資源部，將于第三個周末前最佳員工照片張貼在“員工告示欄內(nèi)”。培訓部應承擔的培訓責任：貫徹酒店培訓工作的各項規(guī)章制度及要求。培訓部的培訓活動側重于舉辦入職培訓、晉升培訓、在職研討、調(diào)職培訓、管理人員培訓和舉辦各類知識性專題培訓班，安排店內(nèi)外交叉及派出培訓的組織和管理。根據(jù)培訓部下達的培訓任務及本部門培訓需求，制定部門的年度、月度培訓計劃，于每月12日前報培訓部，并將培訓活動中需培訓部協(xié)調(diào)的有關事宜一并報培訓部，由培訓部負責統(tǒng)一解決。二、員工在職培訓考勤制度：1． 所有員工，必須嚴格按培訓部的通知參加培訓，凡無故未參加者，新員工不得入職，其它在職參加培訓的員工，嚴格按考勤制度處理。特殊情況不能參加考試者，要以書面形式申請，方可補考；1. 參加考試不及格的員工，允許補考一次，再不及格，新員工取消錄用資格，其他在職培訓的員工，根據(jù)崗位要求和本人的表現(xiàn)做調(diào)整；2. 考試中有舞弊行為者，做考勤處理。考取初級職稱者每月享受津貼20元，中級職稱每月享受津貼30元；參加省級以上比賽考核的員工，取得名次為酒店爭光，除給予通報表揚外，酒店將給予適當?shù)莫剟?。培訓考試成績應作為該員工在晉級提升時的參考條件之一。3. 統(tǒng)計1）在每月最后3天前統(tǒng)計出。5. 存檔將當月的部門培訓情況存入檔案（二）、培訓課程評估發(fā)出評估表a) 每次課程結束前發(fā)評估表。教材是否適用。你對改進課程的意見。d) 修改教案，改進教法。培訓教室和培訓時間。 培訓安排1） 所有新員工到指定地點簽到。5） 培訓結束后進行考核，并將考核成績記入本人培訓檔案。培訓內(nèi)容1）酒店培訓酒店的歷史作為酒店一員所肩負的使命，職業(yè)道德酒店的目標酒店的組織結構圖酒店的管理人員任職名單各部門所擔當?shù)慕巧?、職能及產(chǎn)品參觀酒店酒店的規(guī)章制度和工作程序福利待遇培訓和發(fā)展機會客房關系/好客服務儀容儀表與個人衛(wèi)生防火安全2 ） 部門培訓l 部門的職能與目標l 部門與崗位的組織結構圖l 本部門、崗位與酒店其它部門、崗位之間的關系l 部門及酒店的有關政策、規(guī)章制度和操作程序l 參觀部門各部位l 介紹各工作組l 工作的職責與責任l 工作標準l 工作評估l 接受培訓向新員工說明：合同中的條款、條件有關待遇：如醫(yī)療保險、病事假有關酒店的規(guī)章制度及政策參觀員工通道及更衣室更衣柜的鑰匙飯卡工服名牌員工證員工手冊向主管介紹新員工 考核培訓結果考核內(nèi)容：l 酒店的基本服務設施l 各娛樂場所和餐廳的營業(yè)時間l 客房總數(shù)及類型l 店規(guī)店紀、禮節(jié)禮貌l 酒店安全防火知識及滅火器的使用l 部門考核內(nèi)容：新員工業(yè)務技能是否達到了合格標準l 部門考核后，填寫培訓跟蹤表，報培訓部填寫培訓檔案各種準確無誤。 注：1）所有新入店員工都 必須參加由培訓部組織的新員工入職培訓。明確參觀要求遇見客人要微笑，然后禮貌地打招呼。3) 在參觀過程中，就培訓過的一些問題向新員工提問，以加深他們對酒店的印象。3) 張貼通知讓員工知道，部門根據(jù)要求填寫報名表。3．入學考試1) 公布考試人員名單。2） 購買學習教材。聽力理解9．結業(yè)典禮1） 培訓部經(jīng)理主持大會。5） 大會結束10．存檔把學員的學習情況存入個人培訓檔案，并通知各部門領導。（六）辦理員工國內(nèi)培訓1．推薦填寫培訓申請表，部門直接主管簽字，部門負責人同意并簽字，報告內(nèi)容：●培訓時間●培訓地點●培訓經(jīng)費對上級單位組織的各種臨時性業(yè)務培訓、業(yè)務比賽、各類測試等統(tǒng)一由培訓部進行匯總、甄選并報總經(jīng)理審批。３．費用控制1） 酒店總經(jīng)理批準的培訓其報名費、教材費、考試費或比賽費原則上酒店給報銷，但必須是考核合格，憑合格證書按三年分次報銷，第一年30％，第二年30％，第三年40％報銷?？偨?jīng)理批準后，參加人需到培訓部填寫登記表。2） 你將在今后如何把學到的東西用在工作中。有發(fā)展的技術尖子。內(nèi)容有：l 培訓目的l 培訓項目l 培訓人數(shù)l 前往國家l 培訓時間2）查閱出國人員培訓檔案。5）上報人力資源部經(jīng)理、人事行政總監(jiān)審核。1） 培訓政策和注意事項。培訓部負責回國員工的接站工作。2）副本提交培訓部經(jīng)理、人力資源部總監(jiān)、總經(jīng)理。內(nèi)容有：● 培訓目的● 培訓內(nèi)容和具體安排● 培訓部門和崗位2）申請書必須有部門負責人簽字。4）培訓日期一般在旅游淡季。3．制定計劃將培訓具體安排寫成書面材料。7．存檔將該員工在店內(nèi)交叉培訓的鑒定存在個人檔案中。介紹本酒店的情況。同部門溝通與對方要求培訓的部門協(xié)商培訓事宜：1) 能否滿足對方的要求。1） 將與部門協(xié)商的情況以書面形式向總經(jīng)理匯報，聽取總經(jīng)理的指示。 按照培訓大綱的要求，對培訓生進行上崗前的培訓。領取飯卡、出入證、工號牌、工服、更衣柜。定期與培訓生聯(lián)系，及時解決培訓中遇到的問題。3）培訓結束前一天，由培訓部對培訓生做出書面評估表。2．介紹本酒店的情況介紹本酒店的情況介紹本酒店的培訓政策規(guī)定交待培訓費用和有關費用情況3．同部門溝通與對方要求培訓項目相關的部門協(xié)商培訓事宜：能否滿足對方的要求。4．向酒店領導匯報1） 將與部門協(xié)商的情況以書面形式向總經(jīng)理匯報，聽取總經(jīng)理的指示。2） 培訓結束后填寫培訓評估表。3） 培訓結束后，將培訓評估表與教程改進書和員工講師證交回人力資源部。借用物品和資料要詳細登記，注明姓名、部門、資料名稱、借閱日期和歸還日期。（十二）管理文件將各類文件分類、歸檔在不同的文件夾中。第五節(jié) 管 理 規(guī) 定人力資源部辦公室管理規(guī)定1． 所有人力資源部職員必須按時上下班，不得遲到早退，有事及生病必須向上級請假；2． 嚴格遵守酒店內(nèi)部及人力資源部內(nèi)部的一切規(guī)章制度，如有觸犯則從重處罰；3． 愛護人力資源部的公共設施及物品，上下班鎖好本人職責內(nèi)的一切門窗及柜子。記載員工專家反組織紀律而受到處分及受到各級各類表彰、獎勵的人事材料。員工人事檔案的使用，員工人事檔案為酒店的決策部門提供各種人事方面的基本數(shù)據(jù)，并為人事統(tǒng)計分析提供資料。獎罰管理規(guī)定擁有眾多員工的酒店堅持規(guī)章制度是非常重要的，對于那些違反規(guī)章制度，將給予紀律處分。 部門經(jīng)理級及以上人員佩帶集團標志。 凡不佩帶工牌者將處以罰款。 凡屬丟失或故意損壞的需要更換工牌者需要繳納工本費。求診單一式三份，由醫(yī)生填寫診斷結果并簽名后，第一聯(lián)留醫(yī)務室存檔；第二聯(lián)交人力資部；第三聯(lián)交部門存檔；每月統(tǒng)計上交人力資源部。員工因病需到醫(yī)院檢查或治療，必須經(jīng)醫(yī)生同意，（急診除外），并領取轉(zhuǎn)診單到指定醫(yī)院就診。員工住院治療費用按員工報銷限額及報銷標準，并結合員工服務期限（按月計算）累計之后（扣除入職后已報銷的醫(yī)療費用）予以報銷。1凡屬弄虛作假騙取醫(yī)療報銷作為的，一經(jīng)查實，當以報銷錢額的十倍予以處罰。 禁止使用一切供客人使用的設備設施；望各部門管理人員以身作則，并監(jiān)督屬下員工，另請保安監(jiān)控室錄下有關違紀行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違紀者按酒店有關規(guī)定嚴懲。員工宿舍值班管理規(guī)定一． 值班時間：早班：08：0016：00中班：16：0024：00晚班：24：0008：00值班時間不得隨便離崗，如因特殊情況，必須先請假并有人代崗，各班交接必須提前10分鐘辦好交班手續(xù)。說話多使用“請”、“謝謝”、“對不起”、“請稍等”的禮貌用語。六． 做好來訪、入住、辭職人員及巡查等情況的值班記錄。衛(wèi)生檢查內(nèi)容：白天不開燈，無故不開風扇，晚上睡覺后要關燈，人走后關燈和風扇，嚴禁長流水，用后及時關緊水龍頭。獎懲辦法：最佳宿舍舍長獎勵2%的工資，其他人員獎勵1%工資。 員工通道管理規(guī)定為規(guī)范酒店管理和避免酒店物品流失，現(xiàn)對員工出入酒店有關事宜做如下規(guī)定：原則上酒店所有員工上下班必須走設在酒店地下室東側的“員工通道”，不可走其他任何出入通道，并且憑“員工證”出入酒店。下班后無故不得在酒店的任何營業(yè)場所滯留（消費除外）。非酒店員工出入員工通道時，保安對其攜帶物品有權進行必要的檢查，沒有酒店“員工/賓客攜出單”時決不允許攜帶酒店任何物品出去，有類似情況保安應即時上報值班主管姓名性別部門職位工號入職日期事件經(jīng)過時間：地點：經(jīng)過： 經(jīng)手人或部門經(jīng)理（總監(jiān)）證明人 簽名價值財務簽名審批 部門經(jīng)理（總監(jiān)） 人事部經(jīng)理人力資源部總監(jiān)總經(jīng)理總經(jīng)理獎勵基金審批表 第一聯(lián) 部門 第二聯(lián) 人力資源部 第三聯(lián) 財務部47 / 47