客房部主管年終總結(jié)-預(yù)覽頁
【正文】 條件許可的情況下，進(jìn)行了相應(yīng)的整改，整改項目大致如下： 7 樓至 15 樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動玻璃門，便于客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹； 五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電 快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求，投入使用后屢次受到客人的好評； 增加了布草籃，雖然沒有完全配備齊全，但是已很大程度的延長了布草的壽命，減少了洗滌費用，和加強了環(huán)保； 淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥，減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象，提高了客房的美觀程度； 結(jié)合深圳市電視收看情況，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視，并達(dá)到數(shù)字電視和 vod 的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目； 為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份（成本在于 元內(nèi)）， 并且打印感謝函，以答謝客人對本酒店的信任和支持，確?？头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升，收集更多的賓客意見，便于酒店及部門進(jìn)行有效的整改； 從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護(hù)力度。 六、人員方面： 部門員工來自五湖四海，其中 2/3 的員工都是實習(xí)生留店的，年齡普遍偏小，為了增強部門員工的凝聚力，避免員工因想家等影響工作，部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次，讓員工體會到家的溫暖。 三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會，由部門負(fù)責(zé)人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。 七、加強對同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時進(jìn)行相應(yīng)整改，主動征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務(wù)，努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。 十、對于員工的管理多采用剛?cè)岵氖职咽终f教方式，提 高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽，培養(yǎng)部門更多的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度。實行班組負(fù)責(zé)管理制，遵循 “誰當(dāng)班，誰負(fù)責(zé) ”、 “誰管理，誰負(fù)責(zé) ”的工作原則，規(guī)范和細(xì)化客 房成本，防止各種方式的浪費，配合酒店真正實現(xiàn)五指 “無紙 ”化辦公，培訓(xùn)部門員工合理運用部門電腦進(jìn)行各項操作。 十七、基于酒店零五年期間多次停電，另還出現(xiàn)過臺風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象，將加強對相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實操培訓(xùn)力度，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1