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正文內(nèi)容

商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員崗前及在崗培訓(xùn)教材-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 1)開門十件事:A 人員崗位落實(shí)好;B環(huán)境衛(wèi)生打掃好;C 營(yíng)業(yè)用具準(zhǔn)備好;D衡器容器校對(duì)好;E 儀容儀表整理好;F 工服工牌穿戴好;G 商品補(bǔ)充擺放好;H 商品效期檢查好;I 商品標(biāo)簽擺放好;J 晨前崗位落實(shí)好。結(jié)束晨會(huì)組織員工進(jìn)入工作崗位及區(qū)域,清潔范圍有地面、貨架、柜臺(tái)、商品、試衣間等,感觀無(wú)污垢塵埃,及時(shí)對(duì)商品的歸位、整理。所有員工(導(dǎo)購(gòu)員、收銀員)見到顧客要說(shuō):“早上好!歡迎光臨”等迎賓詞,聲音洪亮、親切;營(yíng)運(yùn)主管巡場(chǎng)檢查8:40迎賓詞播放完畢,迎賓結(jié)束,開始進(jìn)入正常營(yíng)業(yè)服務(wù)。注意防盜的相關(guān)事項(xiàng);營(yíng)運(yùn)主管巡場(chǎng)檢查22:50收市,開始整理商品打掃工作對(duì)商品的歸位、盤點(diǎn)、區(qū)域范圍的清潔工作;營(yíng)運(yùn)主管巡場(chǎng)檢查23:00退場(chǎng)、晚例會(huì)根據(jù)清場(chǎng)的值班經(jīng)理對(duì)區(qū)域員工的下令,才可從主通道退出賣場(chǎng),退場(chǎng)時(shí)一律走主通道到員工通道,不可進(jìn)入別的區(qū)域內(nèi),集合所有的員工進(jìn)行工作例會(huì),主管與員工互致辛苦;總結(jié)當(dāng)天工作及進(jìn)表?yè)P(yáng)與批評(píng),物別指出當(dāng)天發(fā)現(xiàn)的問題。(一)營(yíng)業(yè)員服務(wù)的規(guī)范;(二)營(yíng)業(yè)員的三大服務(wù)及關(guān)鍵環(huán)節(jié);(三)服務(wù)黃金數(shù)字;(四)受理顧客投訴程序;(五)商品質(zhì)量“三包”內(nèi)容、原則、及期限;(六)營(yíng)業(yè)員服務(wù)的常用專業(yè)術(shù)語(yǔ);(七)服務(wù)技巧二十五條;(八)如何提高自身服務(wù)水平。 (2)接待顧客;正確做法:雙目直視顧客并用自信開朗的聲音問好,待到顧客有需要幫助的表示時(shí)上前詢問,上前微鞠躬,直視微笑并禮貌地詢問需要什么幫助,遇到面熟的顧客在等待時(shí),暗示你記得他(她),盡量請(qǐng)同事幫忙,并對(duì)顧客的耐心等待表示感謝。 (4)介紹商品; 正確做法:運(yùn)用自已的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),向顧客推薦商品;在介紹時(shí)要讓顧客充分了解商品的性能、質(zhì)量及特點(diǎn),切忌以教訓(xùn)的口吻向顧客建議。 (6)收款(收銀員)正確做法:接受付款(如是信用卡須檢查信用卡是否能在本店適用,是否有效和有足夠的金額、并按銀行規(guī)定辦理結(jié)算;高效流暢、準(zhǔn)確地操作、確確保收款正確。 錯(cuò)誤做法:忘記核對(duì)電腦小票、售貨單、收銀章;未收回售貨單留存聯(lián);忘記給顧客單據(jù)(顧客存聯(lián)及電腦小票); (9) 交付商品;正確做法:雙手向顧客遞交商品;禮貌地微笑致意,并向顧客致謝。(二) 營(yíng)業(yè)員的三大服務(wù)及關(guān)鍵環(huán)節(jié):1 三大服務(wù): 作為營(yíng)業(yè)員,一定要做好服務(wù)促進(jìn)工作,步步跟進(jìn),其中主要是指做好售前、售中和售后三項(xiàng)服務(wù)工作。主要有以下項(xiàng)目:商品售出后的安裝、保養(yǎng)、保修及相關(guān)的“三包”服務(wù)等。(3) 退換服務(wù):實(shí)際上真正無(wú)故退換的顧客并不多,相反退換的存在使得顧客增加了購(gòu)買信心,對(duì)于提高商品信譽(yù),吸引顧客上門有很大的作用;此時(shí)就應(yīng)做到:端正認(rèn)識(shí),深刻體會(huì)處理好顧客退換貨業(yè)務(wù)是體現(xiàn)商店誠(chéng)意的最好途徑;要以愛心去對(duì)待顧客,不能怕麻煩,不能推諉,要急顧客之所急,迅速幫助顧客處理好退換程序。(2) “15日規(guī)定”:即商品自出售之日起15日之內(nèi)發(fā)生性能故障,消費(fèi)者可選擇維修或換貨。(5) “30日”與“5年”規(guī)定:即修理者應(yīng)保證商品修理之后能夠正常使用30日以上,生產(chǎn)商則應(yīng)保證在商品生產(chǎn)停止后的5年之內(nèi)繼續(xù)提供符合技術(shù)要求的零配件。 2分20秒:指讓顧客等待的時(shí)間不要超過(guò)2分20秒,若超過(guò),顧客就會(huì)表現(xiàn)出煩躁不安的表情。 十一定律:指一個(gè)錯(cuò)誤如果在設(shè)計(jì)階段發(fā)現(xiàn),只需1元;如果在出廠質(zhì)檢發(fā)現(xiàn),要花去10元;如果差錯(cuò)到顧客那里發(fā)現(xiàn),則要超過(guò)耗費(fèi)100元來(lái)實(shí)行彌補(bǔ)。 不可一直盯瞧著顧客,不可糾纏羅嗦;要讓顧客輕松自在地盡興逛店,否則顧客會(huì)敬而遠(yuǎn)之。 銷售前的奉承不如售后服務(wù),這是制造永久顧客的定律;生意的成敗,取決于能否使第一次購(gòu)買的顧客成為固定的常駐客,這也就看是否有完善的售后服務(wù)。不要強(qiáng)迫推銷,不是賣顧客喜歡的東西,而是賣對(duì)顧客有益的東西。1對(duì)供應(yīng)商(商戶)要親切,有正當(dāng)?shù)囊缶蛻?yīng)大膽說(shuō)出;但一定要以“共存共榮”為原則。1商品賣完缺貨,等于是怠慢顧客,也是商場(chǎng)要不得的疏忽,應(yīng)向顧客鄭重道德,并說(shuō)“我們會(huì)盡快補(bǔ)貨”要記住留顧客地址;這種緊急的補(bǔ)救行動(dòng)是理所當(dāng)然的。2要得到顧客信任的夸贊:“只要是這家店買的就是好的”,商場(chǎng)正如每個(gè)人的面孔,信任那張臉、喜愛那張臉,才會(huì)去親近光臨。(八)如何提高自身服務(wù)水平: 堅(jiān)持將“顧客滿意”置以所有目標(biāo)之上;對(duì)“顧客滿意”為絕對(duì)執(zhí)著,堅(jiān)持好的方面,我們盡可能把服務(wù)置于自身之前,我們獲利直接歸功于此; 每天評(píng)估顧客的“滿意度”,是指顧客滿意的程度;善于總結(jié)、勤于學(xué)習(xí);敬業(yè)樂業(yè)、對(duì)本身工作崗位熱衷,盡快進(jìn)入 角色;必須以自已希望被服務(wù)的對(duì)象的角度來(lái)服務(wù)顧客;目的在于了解商業(yè)銷售的生存在于顧客的滿意;不但從工作中養(yǎng)成“以待客之道”生活中也應(yīng)如此,形成習(xí)慣,提高個(gè)人素質(zhì);從待客的基本用語(yǔ)開始,如禮貌用語(yǔ)、稱呼;養(yǎng)成清爽、利落的動(dòng)作習(xí)慣;如迎賓動(dòng)作、指引手勢(shì)、站姿、遞拿商品等;保持一個(gè)親切、優(yōu)雅的笑容;善于利用自身肢體語(yǔ)言。  待機(jī)時(shí)間的長(zhǎng)短與商品價(jià)格的高低成正比,價(jià)格越高的商品,如:珠寶首飾、名牌電器、高檔服裝、高檔家具等,待機(jī)時(shí)間越長(zhǎng);價(jià)格越低的商品,如香煙、飲料、化妝品、牙膏等日用品,待機(jī)的時(shí)間就越短?! ?.營(yíng)業(yè)員應(yīng)站在規(guī)定的位置上。不管固定位置規(guī)定得多么嚴(yán)格,如果營(yíng)業(yè)員待機(jī)的姿勢(shì)不好,也無(wú)法照顧好顧客。 3.沒有顧客上門時(shí),可以做些整理、檢查商品的工作;為下次銷售做好準(zhǔn)備工作。(2)商品的整理與補(bǔ)充。并在每天上班前,或下班后整理、補(bǔ)充商品,使柜臺(tái)永遠(yuǎn)保持整潔、商品無(wú)缺的狀況?! ?.應(yīng)該時(shí)時(shí)以顧客為念。待機(jī)并不是消極、被動(dòng)地等待顧客的到來(lái),而是應(yīng)該做些積極的行動(dòng),來(lái)吸引顧客的注意,這些積極的行動(dòng),包括:移動(dòng)商品、整理商品、清掃櫥柜等。 經(jīng)濟(jì)銷售法:有的消費(fèi)者富有經(jīng)濟(jì)頭腦,購(gòu)買商品時(shí)特別重視價(jià)格的高低,唯有低廉的價(jià)格才能使其滿意,這類消費(fèi)者在選擇商品時(shí),會(huì)反復(fù)比較各種商品的價(jià)格,對(duì)價(jià)格變動(dòng)反應(yīng)極為靈敏;面對(duì)此類型的顧客,應(yīng)盡量推薦價(jià)廉物美的商品并可在原則的基礎(chǔ)上讓點(diǎn)利給顧客。 熱情銷售法:有些消費(fèi)者屬于思想與心理標(biāo)準(zhǔn)尚未定型缺乏主風(fēng),沒有固定偏好的消費(fèi)者,選擇商品時(shí)較隨遇而購(gòu)或順便購(gòu)買,對(duì)此類顧客必須態(tài)度熱情、服務(wù)良好、善于介紹,就較容易就服顧客而促成交易,同時(shí)不以讓他們和第三者接觸,以免引起不必要的麻煩。在促銷時(shí)根據(jù)顧客對(duì)質(zhì)量的側(cè)重,應(yīng)盡量推薦質(zhì)量較好的商品,并給予側(cè)重講解商品質(zhì)量方面以引導(dǎo)顧客購(gòu)買的一種方法。在質(zhì)量可靠讓人放心、服務(wù)周到使人寬心的基礎(chǔ)上,消費(fèi)者還希望商品有比較多的使用價(jià)值,引導(dǎo)顧客對(duì)購(gòu)買此商品利與其它同類商品的功效、特點(diǎn)(但不可乏低他人商品)及使用價(jià)值。如:流動(dòng)人口較高的顧客,所需求的商品可用即可;或有些商品因?yàn)楣δ芴珡?fù)雜和太多而被閑置,所以為此類顧客促銷時(shí)應(yīng)提供恰到好處的商品。 悅心銷售法:該方法側(cè)重于滿足感觀感要求,此類顧客比較注重商品的外觀、顏色、形狀等,消費(fèi)者的購(gòu)買行為首先是從感觀滿意開始的。對(duì)不同類型顧客的接待方法 ▲慎重型:這類顧客在選購(gòu)材料、食品或其他商品時(shí),都是挑挑這個(gè)選選那個(gè)的,即拿不定主意的顧客?!籼扌停簩倌欠N對(duì)于介紹的商品“這個(gè)也不行那個(gè)也不是”比較挑剔的顧客。但是,為了接待好其他顧客,最好采取鎮(zhèn)靜沉著的態(tài)度。這樣就更能取得顧客的信任。▲觀望的顧客:顧客對(duì)這個(gè)商店抱懷疑態(tài)度,不知這個(gè)商店究竟如何,他一邊觀看櫥窗一邊猶猶豫豫地走進(jìn)貨場(chǎng)。這時(shí)候售貨員就要主動(dòng)打招呼。對(duì)于這樣的顧客,售貨員注視著顧客就行了?!澳催@個(gè)怎么樣呢?……”售貨員可以面向跟著來(lái)的顧客這樣征求意見。售貨員應(yīng)拿著商品較多地面向女顧客,請(qǐng)其挑選商品為好。 了解顧客的愛好 顧客是抱著想買到自己需要商品的目的走進(jìn)商店里來(lái)的,他一進(jìn)門就走近自己關(guān)心的商品部位。▲以經(jīng)營(yíng)中檔商品為主的商店:應(yīng)該先請(qǐng)顧客從中檔商品開始看,根據(jù)顧客的反映再去看高檔商品或低檔商品,顧客多半可能購(gòu)買中檔商品。  按照上述要領(lǐng)向顧客主動(dòng)地推薦、介紹商品,能夠促進(jìn)顧客購(gòu)買。   ▲首先介紹商品是什么:有的售貨員一看到顧客在看某種商品,馬上就跑上去介紹商品說(shuō)“這個(gè)商品好”之類的話?!榻B為什么具有這些特點(diǎn):售貨員雖然向顧客介紹了商品的特征、用途、適合在哪些方面使用等等,但也有的顧客仍不理解,又提出“為什么是那樣的呢?”’之類的問題?!鳖櫩涂赡軙?huì)理解地說(shuō):“對(duì),對(duì)……”▲為使推薦的商品能夠符合顧客的愿望,以促使顧客購(gòu)買,售貨員必須注意琢磨顧客還可能需要什么,以便有的放矢地介紹商品。這個(gè)商品不次于x x商品。五、商品的陳列原則與方法: 商品的陳列方法有很多,但沒有一個(gè)特定規(guī)定,根據(jù)企業(yè)的類型、經(jīng)營(yíng)方針、經(jīng)營(yíng)品種、商品的形狀、特點(diǎn)、顏色及賣場(chǎng)的環(huán)境、位置、貨架和季節(jié)氣候等可采用千變?nèi)f化的陳列方法,達(dá)到商品容易出銷即可。 (3)陳列手段要有藝術(shù)化:對(duì)稱與均衡程度,比例、對(duì)比、節(jié)奏、變化與統(tǒng)一相結(jié)合,以及虛實(shí)、疏密、明暗等協(xié)調(diào)。 商品的基本陳列方法: (1)醒目陳列方法:醒目,就是要便于顧客看到商品;因此它是商品陳列的第一要求;在陳列時(shí)注意: A 位置:視線的最佳位置是與眼睛成直角,眼部與胸部間是最有效的高度,對(duì)這一黃金面積必須充分利用,盡量防止空置浪費(fèi),增加陳列有效面積。D節(jié)奏:把商品分輕重緩急、主次強(qiáng)弱、有主有副,把顧客歡迎、市場(chǎng)熱銷或造型優(yōu)美的商品作為陳列的重點(diǎn),放到黃金位置,以及在周圍附帶陳列那些有聯(lián)帶性的商品,以擴(kuò)大顧客注目的視線范圍。如:在盛夏,在中心位置陳列的是大棉袍、羊毛毯、大皮襖取暖器等,那會(huì)令顧客感到煩躁不安、避而遠(yuǎn)離,不僅這些商品無(wú)法推銷,而且時(shí)令貨也會(huì)失去銷售機(jī)會(huì)。常用的有:A 直線陳列:即把商品按大小或形狀特征排成直線圖案;B曲線陳列:把商品擺成三角曲線、直角曲線與圓弧曲線(適用一些個(gè)、盒小商品);C塔形陳列:適用于玩具、文娛品和文具等商品構(gòu)成塔樣、美觀立體圖案;D梯形陳列:適用可折疊整齊的商品(床單、毛巾、襯衫、時(shí)裝等)按照梯形逐層錯(cuò)疊,便于展示商品的部分花紋和圖案;E構(gòu)圖陳列:適用于有鮮明色彩的商品,擺出“字”形或其它美麗圖案;F懸掛陳列:適用于服裝、綢緞、被面、被子等軟件商品。專業(yè)商店則需要經(jīng)常變化商品的排列。六、消費(fèi)心理學(xué): 要了解顧客的消費(fèi)心理,首先應(yīng)端正自身的心態(tài)與觀念———顧客是永遠(yuǎn)對(duì)的、我們所做的一切都是為了更好地服務(wù)好消費(fèi)者為中心。 興趣:指對(duì)進(jìn)入眼前的商品是否有興趣。 決定:經(jīng)過(guò)分析比較其它的商品后,才給予下決心。此引發(fā)購(gòu)買欲望多注重商品的外在質(zhì)量、包裝精美、樣式新穎、色彩艷麗上,對(duì)商品的價(jià)格不求便宜、而適中及偏高。主要是基于禮貌周到、信譽(yù)良好、提供信用、品種繁多、優(yōu)良、價(jià)格適當(dāng)、便利而產(chǎn)生的。在購(gòu)買過(guò)程中第一步:就是對(duì)商品有一基本認(rèn)識(shí),這是實(shí)現(xiàn)購(gòu)買行為的基礎(chǔ);第二步:對(duì)所需商品了解認(rèn)識(shí)后,并不是都能產(chǎn)生購(gòu)買行為,面是通過(guò)對(duì)內(nèi)部和外部各式各方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),確定最佳消費(fèi)方案(購(gòu)物環(huán)境的優(yōu)劣在消費(fèi)者心理的反映是評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)之一);第三步:在通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、熱情的氣氛,給消費(fèi)者以“顧客是上帝”的受尊敬感,促進(jìn)購(gòu)買欲望;第四步:在購(gòu)買欲望做出判斷,是否有支付能力、生活中它人的意見或社會(huì)評(píng)價(jià)等,綜合考慮后決策最終產(chǎn)生并完成。 追求美的心理:精明的營(yíng)業(yè)員應(yīng)該特別注重追求美的心理,促銷時(shí)、總是拿來(lái)特雖美觀的產(chǎn)品或展示品,時(shí)有意地表現(xiàn)商品美的形象。如:營(yíng)業(yè)員向一們家庭主婦推銷一種高級(jí)食用油時(shí),這位買主還有些拿不定主意,這營(yíng)業(yè)員便立即說(shuō):“我們最新生產(chǎn)推出的這種產(chǎn)品已經(jīng)快要售完了,如果您放棄的話,那么,您的鄰居將會(huì)毫不猶豫地買下它的。 好奇、新鮮心理:購(gòu)物時(shí)對(duì)新穎奇特的商品產(chǎn)生結(jié)此類商品的購(gòu)買欲望,營(yíng)業(yè)員可以利用人本身的好奇心來(lái)吸引顧客對(duì)某些商品的注意和興趣,誘發(fā)顧客的購(gòu)買行為。 名牌心理:在購(gòu)買名牌商品顯示地位、威望或滿足虛榮心。 優(yōu)越心理:以高價(jià)購(gòu)買高檔商品,目的是為了在周圍環(huán)境和其他場(chǎng)合炫耀自已。1比較選擇心理:在購(gòu)買時(shí),喜歡互相比較,從中選擇適合自已購(gòu)買的對(duì)象。 嘴形不同,也可以表現(xiàn)不同的意思:努努嘴,表示慫恿或掇;撇嘴表示輕蔑或討厭;咂嘴,表示贊嘆和惋惜;噘嘴表示生氣等。當(dāng)顧客選了一件商品時(shí),對(duì)營(yíng)業(yè)員說(shuō)“這件**商品,太貴了”,營(yíng)業(yè)員說(shuō): 錯(cuò)誤:“那邊有便宜的商品”,指著一邊特價(jià)區(qū)說(shuō),顧客可能會(huì)扭頭就走。營(yíng)業(yè)員:“是嗎?您可能表面上看起來(lái)差不多,但這是***品牌是名牌商品,您仔細(xì)再看看,”(手提起褲子,雙手遞于顧客)并且解釋道:“它意味用料講究、做功精良,而這款西褲用的是最新面料,60%含毛料,又加入了20%的抗皺絲,具有非常好的抗皺效果,所以在價(jià)格與物相比是物有所值,您覺得對(duì)吧?”這樣顧客對(duì)價(jià)格方面會(huì)容易接受。(2)記清面容,以免接待時(shí)忘記。2.對(duì)于性格暴躁,出言不遜的顧客。應(yīng)對(duì)方式:營(yíng)業(yè)員應(yīng)從其無(wú)名火中悟出其不快與性格,采取和善的態(tài)度,用熱情耐心的接待、友好的語(yǔ)言化解其粗暴。(五)銷售員害怕顧客會(huì)說(shuō)“不”有些銷售人員介紹商品時(shí)介紹得很精彩,但他們往往沒有要求顧客購(gòu)買該商品。1.選擇時(shí)機(jī): 當(dāng)顧客已做好購(gòu)買準(zhǔn)備時(shí),就是達(dá)成交易的最好時(shí)機(jī)。而對(duì)于其他的顧客,只有當(dāng)他們看了各種商品,逛了很多商店,問了許多問題之后,這一刻才會(huì)來(lái)臨。顧客的非語(yǔ)言信號(hào)表明銷售員應(yīng)試圖賣出商品。?。吹缴唐窌r(shí)微笑或表現(xiàn)得很激動(dòng)。下面的陳述可表明他們正準(zhǔn)備或已做好決定如: “我想我的壁紙用藍(lán)色的涂料比用灰色的要好。促銷失敗的原因很多,包括銷售人員行動(dòng)過(guò)早,誤解顧客的購(gòu)買興趣,促銷介紹太糟糕,強(qiáng)調(diào)對(duì)顧客無(wú)關(guān)緊要的功能,或沒有恰到好處地展示商品。 C: 對(duì)缺乏經(jīng)驗(yàn)的銷售人員,有一條重要的教訓(xùn),當(dāng)顧客說(shuō)“不”時(shí),銷售人員不應(yīng)當(dāng)因此而認(rèn)為促銷失敗。通常一個(gè)銷售員在銷售介紹時(shí)要用到不只一種方法。(3) 假設(shè)交易已達(dá)成,銷售員引導(dǎo)顧客沿著最小抵抗
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