【正文】 病蟲大豆品種選育和優(yōu)異種質創(chuàng)新是山東省大豆育種研究的優(yōu)勢學科，特別是在高蛋白、高脂肪品種、抗大豆胞囊線蟲、抗大豆花葉病毒、高產品種的選育方面做出了突出成績。山東省大豆高產栽培研究也是我國大豆研究的優(yōu)勢學科。與這些作物相比，由于大豆的單產水平較低，價格受國際市場影響難有大的提高，使種植大豆的比較效益較低，嚴重影響農民種植大豆的積極性。完成對現(xiàn)有種質資源研究、開發(fā)和利用研究，運用高效、準確的育種技術和手段是大豆研究對科技的迫切需求。由研究中心領導和協(xié)調各試驗站的分工與合作研究。同時黃淮流域也是我國水資源嚴重缺乏的地區(qū)，干旱缺水將長期制約本地區(qū)農業(yè)生產的發(fā)展，而甘薯以抗旱、節(jié)水、高產、穩(wěn)產而著稱，因此甘薯生產對促進黃淮流域地區(qū)旱作農業(yè)的發(fā)展、滿足國家糧食需求、能源供應和畜牧業(yè)的發(fā)展均有舉足輕重的作用。 二是由于我國現(xiàn)行的育種體制已不能適用市場經(jīng)濟發(fā)展的需求，國家、省、地多級科研單位、高等院校以及個體公司都搞育種，低水平重復研究嚴重，無法形成優(yōu)勢力量。三、科技需求和發(fā)展方向一是甘薯資源的收集保存和創(chuàng)新利用（重點是離體保存技術、核心種質利用、優(yōu)異資源基因標記）。 四、科研機構設置黃淮海地區(qū)是全國甘薯研究力量最強的地區(qū)。小米的出口增長速度也較快，出口量由1999年的1900萬公斤，增至2004年的3026萬公斤， ％，％。谷子具有營養(yǎng)豐富、耐旱耐瘠、糧草兼用等特點，在雜糧熱升溫、水資源短缺、干旱日趨嚴重的形勢下，應大力發(fā)展谷子種植。加強黃淮海地區(qū)谷子研究和上產，對我國特別是貧困地區(qū)農業(yè)生產，保證糧食安全具有重要意義。新近育成的濟谷1濟谷1濟谷13高產優(yōu)質品種口感好、蛋白質含量高、出米率高，在生產上很受歡迎。優(yōu)質高產品種較少勞動力投入較大三、科技需求高產、優(yōu)質、抗病谷子品種及其簡化栽培技術。果 樹一、生產及科研現(xiàn)狀果樹產業(yè)在黃淮海地區(qū)的種植業(yè)中一直是優(yōu)勢產業(yè)之一，特別是入世以后，果樹產業(yè)以其勞動密集型特點，具有比較優(yōu)勢，在種植業(yè)結構調整和農民增收中一直發(fā)揮著重要作用。目前全省果樹種植面積超過1100萬畝，占全國果樹種植面積的8%，產量超過1150萬噸，占全國果品總產量的1/7，產值130多億元。這些研究單位的科研條件和實力都非常強。三、要解決的重點科技問題種質創(chuàng)新果品質量與安全標準化生產體系采后供應鏈四、建議設立的科研創(chuàng)新機構建議在山東設立黃淮海果樹研究與發(fā)展中心，主要研究內容包括： 種質資源、育種創(chuàng)新、高新技術研究與應用、栽培技術研究與示范、采后供應鏈體系建設、果樹科技成果轉化與推廣。一是農機作業(yè)成本下降和農機服務收入增加，國家對農機化的補貼扶持力度加大，使得使用農機、購買農機成為一種理性的選擇。五是我國農機化科研、生產、推廣、鑒定、培訓、管理體系日趨完備，為發(fā)展農業(yè)機械化提供了體制保障。第一，由于農民收入增長緩慢，造成農機市場疲軟，出現(xiàn)了對農械需求大而購買力低的反差。當前還缺少大型農機生產與流通集團，缺少大型農業(yè)機械化服務集團。第六，農機產品交易成本過高。（表一、表二，數(shù)據(jù)來源：天津農機信息網(wǎng)）表一 2003年全國部分省市農機裝備水平主要指標對照表省份農業(yè)機械總動力(萬千瓦)拖拉機(萬臺)耕整機(萬臺)播種機(萬臺)機動水稻插秧機(萬臺)秸稈粉碎還田機(萬臺)排灌動力機械(萬臺)聯(lián)合收獲機(萬臺)谷物烘干機(萬臺)合計其中:大中型合計其中:自走式北京市天津市000河北省0山東省0河南省合計表二 2003年全國部分省市農機作業(yè)水平主要指標對照表 作業(yè) 水平省份機耕機播機械收獲機械植保面積(千公頃)作業(yè)面積(千公頃)作業(yè)水平(%)作業(yè)面積(千公頃)作業(yè)水平(%)作業(yè)面積(千公頃)作業(yè)水平(%)北京市天津市河北省山東省4370河南省合計三、山東省農機概況（一）2004年發(fā)展綜述1．農機裝備總量和結構全面、協(xié)調發(fā)展農機裝備結構進一步優(yōu)化，總量持續(xù)、快速增長，“大農機”的發(fā)展格局進一步顯現(xiàn)。%和9%。2．量效并重，農機服務效益快速增長2004年，我省在發(fā)展農機裝備數(shù)量的同時，注重提高農機化效益，走量效并重的協(xié)調發(fā)展的路子。鄉(xiāng)村農機從業(yè)人員達到646萬人，%。5．農業(yè)機械的技術創(chuàng)新，提高了機械質量和科技含量，推動了農機化可持續(xù)發(fā)展。6．農機化提高了勞動生產率，降低了生產成本，增加了農民收入2004年，全省農業(yè)機械作業(yè)為農民節(jié)本增效700多億元，在農民人均純收入中貢獻率為7%。這樣的比例結構同我省實現(xiàn)綠色GDP、大力發(fā)展畜牧業(yè)、建設海上山東的總體要求距離還很大。4．農機一次性投資大，回收期長，農民用于購買農機的資金匱乏，農機信貸渠道不暢，在很大程度上影響和制約著我省農機化的快速發(fā)展，2004年農民用于購買農機的資金量為31億元，與上年基本持平。拖拉機達到213萬臺，增長8%，其中大中型拖拉機24萬臺。農機化為農民人均實現(xiàn)收入260元，比上年增長7%。一、全國棉花生產與產業(yè)發(fā)展形勢我國已經(jīng)成為世界第一棉花生產大國和棉花消費大國，%，總產占25%，消費量占30%以上。長江流域棉區(qū)和黃淮地區(qū)人多地少，兼有糧棉生產基地的“雙重”身份，為保障糧食安全，棉花生產必須依靠穩(wěn)定面積，提高單產。豫東、豫北、蘇北、皖北和魯西北以棉麥套種為主，間有棉蒜、棉瓜等套作方式，魯北、魯東與冀南地區(qū)由于受自然光熱資源和水澆灌溉條件的制約，棉花仍然以純作栽培為主。山東是該地區(qū)最大的棉花生產省份，但原棉生產量只占社會需求量的50%～60%。該地區(qū)歷來棉花病蟲害發(fā)生比較嚴重，我國棉花枯萎病和黃萎病都是最早在這一地區(qū)發(fā)生和蔓延。目前位于該地區(qū)的綜合棉花科研機構有中國農科院棉花研究所（河南安陽市）、山東農科院山東棉花研究中心（山東濟南市）、河南省農科院經(jīng)濟作物研究所（河南鄭州市）、河北省農科院棉花研究所（河北石家莊市）和山西省棉花研究所（山西運城）。山東位于黃河中下游，除膠東半島以外的其他地市均適宜植棉。山東的棉花生產基本上含蓋了該地區(qū)的各種栽培種植制度。發(fā)展優(yōu)勢。產業(yè)優(yōu)勢。包括雜交棉、中早熟常規(guī)棉、特早熟短季棉。這是今后雜交棉育種創(chuàng)新中需要重點解決的關鍵問題。研究生育期在100天以內的特早熟棉花品種類型，配合晚播早熟小麥品種的突破，積極探索有利于發(fā)展機械化生產需要的麥后直播的生產模式。種質創(chuàng)新重點：抗黃萎病，高品質纖維，雄性不育，新外源轉基因（抗蟲、抗病、抗除草劑等），抗旱，抗鹽，特殊標記材料等。（三）棉花栽培生產技術的創(chuàng)新與改良包括耕作制度，管理技術體系，關鍵栽培技術創(chuàng)新等；四是社會化的科技咨詢服務，包括試驗示范基地建設和農技人員培訓等。一、農業(yè)文獻資源建設文獻資源建設是國家農業(yè)科技創(chuàng)新的重要支撐。開辟利用國際科技文獻資源的各種渠道。另外，我們還與國家科技圖書文獻中心合作，為讀者提供中外文期刊全文檢索服務，網(wǎng)站上開通了外文科技期刊數(shù)據(jù)庫、外文會議論文數(shù)據(jù)庫、外文科技圖書數(shù)據(jù)庫、中文會議論文數(shù)據(jù)庫和中文學位論文數(shù)據(jù)庫等五個文獻數(shù)據(jù)庫，特別是西文期刊上發(fā)表的論文，以及其他類型文獻，涵蓋理、工、農、醫(yī)各個學科領域，以文摘方式報道近萬種外文期刊。上海農科院圖書館每年圖書期刊購置費為55萬元，河南院為45萬元。要申報黃淮海區(qū)域創(chuàng)新中心，建議院加大資源建設的投資力度。通過這些研究工作，取得了以下進展：網(wǎng)站建設：建成了中國星火計劃網(wǎng)山東站、山東智能農業(yè)網(wǎng)、山東農業(yè)電視臺、山東蔬菜網(wǎng)等網(wǎng)站。信息技術示范區(qū)建設：分別建立了威海海水工廠化養(yǎng)魚、煙臺大櫻桃、濰坊設施番茄三個農業(yè)信息技術應用示范基地和煙臺、濰坊、濟寧、東營數(shù)字化農業(yè)示范基地。據(jù)統(tǒng)計，%。目前，山東擁有全國最大的蔬菜批發(fā)市場，擁有最大的農民運銷隊伍，擁有最多的蔬菜加工企業(yè)，是全國最大的設施蔬菜和出口蔬菜生產基地。到2003年8月，全省只有317個基地（品牌）通過省級無公害蔬菜認證，獲準使用無公害蔬菜產品標識，面積僅420萬畝，產品僅1100萬噸，%%。通過提高蔬菜產品的科技含量和市場競爭力，來鞏固國內市場和開拓國際市場。我國蔬菜出口量約占國際蔬菜貿易量的10%左右，有較大的市場空間。二、科技發(fā)展主要障礙因素1． 蔬菜科技工作現(xiàn)狀與產業(yè)發(fā)展不相適應短短十幾年，山東蔬菜由全省種植業(yè)第五位上升到第一位，蔬菜播種面積由500萬畝左右，2004年發(fā)展到3404萬畝。20世紀80年代初以來，已收集到蔬菜種質資源達3000多個品種，經(jīng)整理上交國家種質庫的品種達1200多個，位居全國首位。另外，在蔬菜生產上栽培的品種，如日光溫室種植的番茄、甜椒、西葫蘆、菜豆，以及出口的洋蔥、青花菜、胡蘿卜等，這些蔬菜種類非我國原產，我們缺乏種質資源，必須加強引進和選擇利用。3．優(yōu)質、抗病、廣適應性蔬菜專用品種的選育滯后由于以日光溫室為代表的設施蔬菜和出口創(chuàng)匯蔬菜迅猛發(fā)展，生產上急需適合設施栽培和出口蔬菜栽培的優(yōu)質、抗病、豐產的蔬菜品種，而我省在這些蔬菜育種上開展的工作較少，或剛剛起步，致使國外或境外的番茄、甜椒、無刺小黃瓜、厚皮甜瓜、西葫蘆，以及洋蔥、牛蒡、胡蘿卜、青花菜等蔬菜品種的種子涌入我省種子市場。5．蔬菜產后處理及加工技術研究急待加強目前上市的蔬菜基本上是未加整理，包裝、保鮮的原始產品。否則，將制約蔬菜標準化生產的開展和落實。由于蔬菜生物技術研究才剛剛起步，尚未在生物技術與常規(guī)育種技術結合上實現(xiàn)重大突破。山東省的廣大菜農與兄弟?。ㄊ?、區(qū)）相比較，有種菜習慣和較高的管理水平，這是山東蔬菜得以快速發(fā)展的重要基礎。另外，象大蒜、生姜、芋頭、山藥等無性繁殖蔬菜，則由于現(xiàn)有育種技術的局限，基本上未能開展新品種選育。蔬菜生物技術的主要研究內容：①以大蒜、生姜、山藥等為主要研究對象，開展莖尖培養(yǎng)脫毒快繁技術及良種繁育體系的研究，并實現(xiàn)產業(yè)化開發(fā)。⑤以生姜、山藥、芋頭等蔬菜為試材，開展原生質體培養(yǎng)和細胞融合技術研究，建立無性繁殖蔬菜品種改良的技術體系，實現(xiàn)品種改良。專用品種選育的主要研究內容：①選育適合日光溫室等設施栽培的黃瓜、西葫蘆、番茄、茄子、辣（甜）椒、西瓜、甜瓜、菜豆、苦瓜等蔬菜的專用品種，這些品種應具備耐寒、耐弱光、抗多種病害、品質優(yōu)良、適應性強、穩(wěn)產等特性，以逐步替代進口種子。3．設施蔬菜、出口蔬菜標準化生產關鍵技術的研究要實現(xiàn)日光溫室等設施蔬菜生產的現(xiàn)代化和持續(xù)高效發(fā)展，要全面提高和保證出口蔬菜產品質量，提高產品的市場競爭力，設施蔬菜和出口蔬菜標準化生產關鍵技術的研究是必備的技術基礎。蔬菜是鮮嫩、多汁的特殊商品，多數(shù)蔬菜不耐貯運，貨架期短。②研究主要蔬菜產后生理特性，提出抑制呼吸、降低蒸騰失水、防止產后病害發(fā)生的產品處理和保鮮措施。山東省特色水產品是我省漁業(yè)經(jīng)濟的領頭軍，以優(yōu)勢經(jīng)濟品種為主導的特色水產品，目前，在我省已形成160多處名優(yōu)特新水產品養(yǎng)殖開發(fā)示范基地，建成國家級和省級特色水產品原良種場15處。山東省海岸線長達3024公里，約占全國海岸線總長的六分之一，海域總面積17萬平方公里，僅淺海（10米等深線以內）及廣闊的灘涂，總面積1700萬畝，可養(yǎng)面積300萬畝。主要海珍品有櫛孔扇貝、皺紋盤鮑、刺參，貝類及藻類資源亦極為豐富，主要有：魁蚶、毛蚶、文蛤、青蛤、泥蚶、蛤仔、象拔蚌、紫彩血蛤、貽貝、牡蠣、縊蟶、紫石房蛤、西施舌、海帶、裙帶菜、條斑紫菜、石花菜、鼠尾藻、石莼等。2．鮑魚鮑的優(yōu)勢主產區(qū)域分布同“膠東刺參”，尤以長島海區(qū)出產的鮑魚最負盛名，長島海珍品養(yǎng)殖歷史悠久，“長島鮑魚”更具品牌效應。6．紅島蛤蜊（菲律賓蛤仔）菲律賓蛤仔主產區(qū)集中在膠州灣、丁字灣，尤以膠州灣青島市城陽區(qū)紅島出產的菲律賓蛤仔獨具特色。10．寒亭毛蚶 毛蚶主要分布在渤海黃河口萊州灣沿岸的東營的利津、刁口、濰坊的寒亭、羊角溝，萊州的沙河等地域，總產量達到2萬噸。14．德州南美白對蝦 南美白對蝦是1987年從美洲引入我國大陸，目前比較火爆的養(yǎng)殖地域在濱州、濰坊、東營地區(qū)，進行鹽堿地池塘滲水養(yǎng)殖。17．煙臺裙帶菜裙帶菜在山東沿海均有分布，主產地區(qū)域布局為煙臺、蓬萊、長島、牟平、威海、榮成、乳山、文登等地，是山東藻類養(yǎng)殖的第二大品種。目前漁業(yè)資源修復和保護方面的科研力量比較薄弱，難以為漁業(yè)資源修復管理提供有力的技術支撐作用。2．基礎設施落后，必要的基礎設施和儀器設備嚴重老化，原有的儀器擱置現(xiàn)象嚴重，造成現(xiàn)有儀器的利用率低下。網(wǎng)絡化程度不高，與外界的知識交流很少，往往不能及時把握國內外在同專業(yè)中的發(fā)展水平和動向，遠遠落后于信息經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天。因此，我們要以科技創(chuàng)新為支撐，以依法管理為保障，立足中國國情，借鑒世界先進養(yǎng)護管理經(jīng)驗，以合理開發(fā)利用宜漁國土資源和保護、養(yǎng)護、修復漁業(yè)生態(tài)環(huán)境為前提和出發(fā)點，壯大科技人員的隊伍，提高科技人員的技術水平，建立擁有先進實驗儀器和設備的專業(yè)化檢測實驗室，不斷加強同外界的技術和管理經(jīng)驗交流，進一步強化漁業(yè)資源修復科研體系建設，才能逐步地提高我省漁業(yè)資源修復和漁業(yè)生態(tài)保護的整體研究水平。我們在科研立項方面，要高度重視漁業(yè)項目對環(huán)境的影響，要在項目決策和規(guī)劃時根據(jù)養(yǎng)殖技術方式、污染種類與數(shù)量及水體交換等條件，因地制宜地確定水域的適宜養(yǎng)殖容量，調控生產規(guī)模。進一步完善技術推廣體系建設，普及推廣科學知識與技術，以多種形式對科研人員提供培訓，不斷提高其文化素質和業(yè)務技能。我國的水產養(yǎng)殖設施，尤其是作為最主要養(yǎng)至方式的