《商業(yè)計劃書撰寫》word版-預覽頁
【正文】 ，我們盡量讓其外形看起來可愛。 優(yōu)勢分析：本蛋糕店解決了其他蛋糕店口味和外形單一的問題，也沒有其他飯店等餐飲的衛(wèi)生沒有保證的擔憂。再加上我們是剛剛進入這個市場，對這個市場還不怎么了解，所以在經(jīng)營方面肯定會出現(xiàn)許多問題。他們許多都已經(jīng)占穩(wěn)了自己的市場份額，而且他們是老店，有穩(wěn)定的顧客，顧客們也比較相信他們，所以我們的生存壓力比較大。（1） 合理調配人力：在假期期間可以減少工作人員，減少開支。（4） 堅守價格和讓渡價值：對會員可以適當?shù)拇蛘垆N售。（1） 行業(yè)風險：市場競爭，市場行為。(1)衛(wèi)生許可證：去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證（150元左右）。(2)打蛋機：20升恒聯(lián)1700元。 (6)工作臺：不銹鋼的1000元?？照{（一匹）：1500元。員工服裝費：900元。調查問卷顯示：%；%；%定價(單位: 元)(1)Bread 面包/糕點 芝麻面包卷 奶油吐司 芝士一口酥 藍草莓松餅 檸檬蛋糕卷 朱古力脆糖 30/斤波羅包 南瓜蜜糖面包 3/個 迷你紅豆沙包 2/個 微波爐蛋糕杯 3/杯 香軟豆沙糕 微波爐朱古力小蛋糕 8/個 (2) Cake蛋糕 尺寸 品種 8寸 12寸 14寸 16寸 20寸牛油蛋糕 36 60 96 120 150香蕉蛋糕 36 60 96 120 150朱古力蛋糕 45 78 100 125 160鮮忌廉雜果蛋糕 45 78 100 125 160紅豆綠茶慕斯蛋糕 50 80 102 128 166芒果椰子芝士蛋糕 45 78 100 125 160魔鬼朱古力蛋糕 50 80 102 128 166朱古力洋梨蛋糕 50 80 102 128 166雙層朱古力水果蛋糕 66 88 120 150 200（）（1）損益表類別內(nèi)容金額營業(yè)收入42000*9+14000*3420000減：營業(yè)成本食品采購開支（按營收35％計）147000房租100平方米*20*1224000人員工資1000*4+1500*284000水電燃料12000日常管理費12000營業(yè)稅收5％21000營業(yè)成本合計300000營業(yè)利潤120000減：所得稅（按33％計）39600凈利潤80400備注：考慮到寒暑假消費者大都回家了，所以銷售額減為1/3*根據(jù)以上草案數(shù)據(jù)，初期資本投入在23年內(nèi)
教學教案相關推薦
鄂ICP備17016276號-1