督導管理的溝通、協(xié)調(diào)與激勵-預覽頁
【正文】 性，同時要注意反 映問題后不要替上司作決定。 ⑤ 應將你的實際感覺反饋給上司。 ① 與下級溝通一定要有禮貌，要以尊重對方的語氣 與屬下談話，而不能用使喚人的口吻叫他做事。時不時把屬下喚到身邊，不但影響他的 工作，也讓人感到厭煩。 ⑤ 與屬下溝通，要使用對方容易接受的字眼和詞 匯。 ① 平級之間的溝通首先要有協(xié)作的意識，這種協(xié) 作不是你是否愿意，而是必須這樣做。切忌以命令的口吻 或強硬的語氣要求對方如何做，而應以商量的 口吻或委婉的態(tài)度請求合作。會議溝通具有信息集中快、反饋快的特點，還具有相互啟發(fā)，便于作出決定、達成共識的優(yōu)點。 ② 會議之前，督導人員要做好會議的準備。 ⑤ 每次的會議議題不可太多。 第二節(jié) 督導管理的協(xié)調(diào) 一、協(xié)調(diào)的概念：是指對飯店中有關部門、環(huán)節(jié)、崗位之間，在人力、物力、財力、時間、空間、工作安排以及人際關系上進行調(diào)整；對飯店的工作目標和計劃進行調(diào)整；對飯店與賓客之間的關系進行調(diào)整。 ⑷ 有利于保證計劃的健康執(zhí)行和目標的可靠實現(xiàn)。 ③ 時間和空間協(xié)調(diào)。 第三節(jié) 督導管理的激勵 一、 激勵的概念：是指根據(jù)員工的心理活動規(guī)律，通過某種方式去滿足員工的某種需要而激發(fā)其某種動機，以促使員工產(chǎn)生內(nèi)在的動力，調(diào)動起員工的積極性、主動性、創(chuàng)造性，更好地完成工作的一種方法或手段。 ②目標的制定應該是多層次、多方 向的。 實施注意： ①交給下屬以能力相當或稍大于其 能力的責任。 馬克思講過： “ 人們奮斗所爭取的一切， 都同他們的利益有關。 ④ 酒店所在地區(qū)改革開放的程度。 員工具有較高的文化層次和 素質(zhì)。 ⑸ 、信息激勵：一個人不與外界接觸，閉目塞聽， 孤陋寡聞，必然自以為是，心安理得。盡管管理者反復講，親自示范，然而收效甚微。 獎勵和懲罰都能對員工起到激勵作用，兩者相結合，則效果更佳。 ④ 懲罰要考慮行為的原因與動機，由于客觀原因 引起行為不檢的，應從輕處罰，對于有意識所 為或?qū)医滩桓恼邞獜闹靥幜P。反之， 應采取書面和公開的懲罰，以維護風紀，教 育全體員工。 實施注意： ①注意啟發(fā)和誘導職工創(chuàng)造一個互相團 結、互相幫助的環(huán)境。 管理人員要記?。?在關健時刻，對員工伸出同情與援助之手，比平時說上一千句、一萬句激勵的話有管用得多！ ⑼、晉升與調(diào)職激勵：人人都有上進心，所謂“不 想當元帥的士兵不是好士兵！”利用人們的上 進心理，給予員工職位的晉升，無疑是一種極 為有成效的激勵方法。 名詞解釋 什么叫下意識？ 下意識就是本能反應 . 舉個例子 .手放到燙水中會馬上伸出來 ,這就是下意識 . 什么叫潛意識？ 潛意識指的就是潛藏在我們一般意識底下 的一 股神秘力量，是相對于 “ 意識 ” 的一種思想。 有些員工之所以缺乏工作熱情，主要是因為 “氣不順”，一怨分配不公；二怨有些管理者 搞特殊化；三怨官僚主義令干群關系疏遠。
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