生物柴油的檢測,郭吉原-預(yù)覽頁
【正文】 石油醚（乙醚）不溶物的檢測 稱樣品 510g于燒杯中，加 50ml石油醚（沸程 6090℃ ）溶解后，用定量濾紙過濾，并用石油醚洗燒杯 3次，再用石油醚洗濾紙 23次，將濾紙放到 100℃ 的烘箱中烘 30min，取出濾紙放到干燥器中冷卻到室溫后稱重。丙二醛就是分解產(chǎn)物的一種，它能與TBA（硫代巴比妥酸）作用生成粉紅色化合物，在 532nm波長處有吸收高峰，利用此性質(zhì)即能測出丙二醛含量，從而推導(dǎo)出油脂酸敗的程度。 ? ⑵ 樣品測定 ? 準(zhǔn)確稱取融化均勻的油脂樣品 310g，置于 100ml有蓋三角瓶內(nèi)，準(zhǔn)確加入 50ml三氯乙酸混合液，在 70℃ 水浴上振搖半小時，趁熱用雙層濾紙過濾，除去油脂。 550???mC附 4: 皂化值的測定 ? 皂化值（皂化價）系指中和 1g油脂中所含全部游離脂肪酸和結(jié)合脂肪酸（甘油脂）所需氫氧化鉀的毫克數(shù)。取下冷凝管，冷卻后加入數(shù)滴酚酞指示劑，用。 ? 皂化率的計算： ? 皂化率 = 理論皂化值酸值脂肪皂化值 ?魚油酸值一般為： ，理論皂化值一般為： 200210mgKOH/g ? 豆油酸值一般為： ，理論皂化值一般為： 190195 mgKOH/g； ? 花生油酸值一般為： ，理論皂化值一般為： 188~195mgKOH/g； ? 目前市場上的飼料用豬油實際是混合油，雖然它的理論皂化率我們不得而知，但筆者認(rèn)為應(yīng)規(guī)定它的皂化價 ≥180mgKOH/g 附 5: 油脂含皂量測定法 ? 油脂中的含皂量，即油脂經(jīng)過堿煉后，殘留在油脂中的皂化物數(shù)量 (以油酸鈉計 )。 ? 每個樣品稱取兩份試料，以其算術(shù)平均值報告結(jié)果，結(jié)果取至小數(shù)點二位。 謝謝
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