【正文】 期。 進(jìn)雞 將雛雞運(yùn)到已備雞舍時，要將弱雞挑出，選健康雞飼養(yǎng)。準(zhǔn)確記錄入舍雞數(shù)、品種；入舍日期、日齡及雛雞來源。紅糖水或白糖水一般用 5~10%的濃度，連飲三天。藥物飲水防病時，一般用涼開水溶解最好。這樣的結(jié)果，說明斷水時間長或飲水不足，對雞群均有害。 開食的時間據(jù)小雞的消化器官發(fā)育的情況來施。 開食用的飼料傳統(tǒng)的方法是用煮熟的小米，然后拌以青菜或其他飼料。飼喂碎裂料既可使雛雞采食方便，也可保證食入的營養(yǎng)完全，還減少飼料的浪費(fèi)，故建議廣大養(yǎng)雞生產(chǎn)者在生產(chǎn)中試一下。籠內(nèi)或地面繼續(xù)設(shè)置料盤等。 10 日齡以前，由于小雞吃料夠不著，料應(yīng)加滿，便于采食。不論加幾次料，每天應(yīng)讓雞采食足喂料標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的喂料量。 10 日齡以后的雛雞，每頓所加的料都應(yīng)讓其吃完。這樣雞群整齊度好，可達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重。一般雛雞主要投藥防治雛白痢、雞霍亂、球蟲病、枝原體病和葡萄球菌病。 10 日齡以后的料中至 45 日齡之間，應(yīng)定時放克球粉 %， 25 日齡的雛雞料中應(yīng)加北里霉素 %連喂七天，卡那霉素飲水連續(xù)七天。 飼料中添加保健砂可助其消化。斷喙后連續(xù)兩天應(yīng)飲水霉素水。 (2) 馬立克氏苗接種 雛雞出殼 12 小時內(nèi)接種馬立克氏疫苗。 (3) 雞新城疫疫苗接種 蛋用雛雞建議采用如下免疫程序。第 200 只加 50 萬單位的硫酸鏈霉素。首次使用此法的雞場應(yīng)慎重，最好采用 30只雞隔離做 I系苗肌肉注射， 5~7天測血液中的抗體水平，再決定是否采用。刺種時兩個鋼筆尖背對背捆在一起。 傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎疫苗一般不用接種。使日糧中的必需氨基酸含量足夠，各種氨基酸含量均衡。 雛雞飼料中要添加防治疾病的藥物和保健砂，保證育雛的成功。降低生產(chǎn)成本。一般 2 周齡時進(jìn)行第一次抽測體重，至 4 周齡時大部分抽測滿意。 均勻分配飼料，均勻的分配飼料，特別是雛雞的飼料，大多數(shù)場中是最難辦的。如果 28 日齡未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重。控制飼養(yǎng)的含義應(yīng)與限制飼養(yǎng)區(qū)別開來。飼養(yǎng)前期用下半部，育雛后期則將網(wǎng)子倒過來，用上半部掛料槽和水槽。使用自動式飲水器的場則應(yīng)調(diào)整其高度。飼養(yǎng)員要相對穩(wěn)定，不允許中途更換。 死亡淘汰統(tǒng)計 應(yīng)近育雛批次，統(tǒng)計死亡數(shù)、淘汰數(shù)、死亡率、淘汰率，分別記錄性別、年齡、癥狀、日齡、防治方法及死后剖檢，個體處 理等。將平均體重與同周齡標(biāo)準(zhǔn)體重對照，檢查增重情況，作為增減飼料喂量的依據(jù)。 每天值班情況要作詳細(xì)記錄，對出現(xiàn)的異常情況更應(yīng)記載。用熏蒸消毒法熏蒸消毒，等待下批雛雞入舍。 六、怎樣檢查育雛階段 工作的好壞 (一 ) 雞群的整齊度或均勻度 達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重的雞應(yīng)占全雞群數(shù)的 85%以上，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)體重的 5~10%以下。 (四 ) 飼料消耗及育雛成本降低 (五 ) 雞群的健康情況：即雞群在育雛階段是否發(fā)生過疫情，雛雞是否患有隱性消耗性痰病。要防止溫度下降，雛雞擠在一起，壓死弱、病雞。 (四 ) 嚴(yán)禁外人及其閑雜人員進(jìn)入育雛舍。種雞的飼養(yǎng)比商品蛋雞多出種公雞的飼養(yǎng)，并有限制飼制這一特殊飼養(yǎng)方式。 (二 ) 消化系統(tǒng)機(jī)能完善，采食量增加。肌肉的生長最快，依次為骨骼 、皮膚、羽毛等。光照和飼料中的蛋白質(zhì)水平均能影響雞的性成熟，因此要控制光照，降低日糧中的蛋白質(zhì)水平，以控制開產(chǎn)日齡。 (七 ) 平面飼養(yǎng)時，雞群有棲高習(xí)性。正確合理的飼養(yǎng)是控制體重和性成熟的有效措施。在實際生產(chǎn)中每兩周稱一次重，檢查限制飼養(yǎng)的效果。第一次重點淘汰畸形 (上下喙交叉、單眼、跛腳、體形不正 )、發(fā)育不良和有疾病者 (嚴(yán)重貧血導(dǎo)致冠、眼、皮膚蒼白、皮膚觸摸有腫瘤者 )；第二次淘汰發(fā)育不良、弱、殘雞。當(dāng)然密閉的雞舍不需如此。 (五 ) 密度 平養(yǎng)雞舍：地面平養(yǎng) 8 只 /米 2 網(wǎng)上平養(yǎng) 11~13 只 /米 2 籠養(yǎng)：四層階梯式籠養(yǎng) 4 只 /籠 公母混養(yǎng)籠 25~26 只 /籠。增加光照時間，更換產(chǎn)蛋雞的日糧。 種雞的育成階段與商品蛋雞的基本相同，公雞和母雞應(yīng)分開飼養(yǎng)。 修理并配備好風(fēng)機(jī)、電燈、電線、調(diào)光器、電屏等。 (4) 噴霧消毒。不使用 1~2%燒堿消毒地網(wǎng)或籠，只消毒地面。 嚴(yán)格淘汰公雞。 43~49 日齡飼料中添加 %土霉素堿或磺胺類藥物。開關(guān)燈時光線強(qiáng)弱應(yīng)逐步變化。 (九 ) 及時揀出死雞 (十 ) 產(chǎn)蛋前的管理 有 5%的雞開產(chǎn)后，應(yīng)逐漸增加光照時間，每周逐漸增加 30~40分鐘，直到 16 小時為止。轉(zhuǎn)雞時光線應(yīng)暗。 (十二 ) 轉(zhuǎn)群后的維修、清洗、消毒同進(jìn)雞前的準(zhǔn)備工作。 籠養(yǎng)種雞則不需混群，如不采用人工授精技術(shù) 時，則應(yīng)將公母雞同時放入本交籠。產(chǎn)蛋雞是指 140 日齡以后處于產(chǎn)蛋階段的雞，大中型雞場商品蛋雞全部籠養(yǎng)、蛋用種雞則有籠養(yǎng)和平面飼養(yǎng)兩種方式。 (二 ) 產(chǎn)蛋期雞的新陳代謝很旺盛、代謝強(qiáng)度大，母雞性氣管的生長還未完全結(jié)束，因此需供給全價的營養(yǎng)物質(zhì)，產(chǎn)蛋期日糧中的蛋白質(zhì)，代謝能水平比育成雞高。因此要求日糧中要有足夠的鈣，鈣磷比例應(yīng)適宜。如光照、飼 料變動。蛋用種雞依是否應(yīng)用人工授精技術(shù)分為籠養(yǎng) (人工授精 )，網(wǎng)上飼養(yǎng)，混合飼養(yǎng)及本交籠內(nèi)飼養(yǎng)幾種方式。進(jìn)雞前一天應(yīng)將貯料塔內(nèi)裝好飼料，其他場應(yīng)準(zhǔn)備好足夠的飼料。如果是種雞舍，那么應(yīng)分公、母登記。進(jìn)雞后盡快飲水、開食；讓雞吃飽后關(guān)燈休息。即以獲最人佳經(jīng)濟(jì)效益時間的溫度為宜 )。 來航公雞在光照 8~14 小時， 20~25℃的環(huán)境條件下，精液品質(zhì)最好。 (3) 夏天要防暑，做好降溫工作。 通風(fēng) 通風(fēng)良好，保證舍內(nèi)空氣新鮮，使舍內(nèi)無臭味，給雞創(chuàng)造一個良好的生活環(huán)境。 光照 光照是影響產(chǎn)蛋率的一個重要因素。 (1) 光色：光色對產(chǎn)蛋雞啄肛 (或啄癖 )發(fā)生率有一定的影響。 (3) 光照時間： 試驗結(jié)果表明 ： 12~15 小時產(chǎn)蛋率最高。 (4) 產(chǎn)蛋期間的光照制度一般采用如下方法： 產(chǎn)蛋期產(chǎn)蛋率達(dá) 5%時 (則第 21 周開始 )，光照時間由育成期的 8~9小時開始，每周增加 30~40 分鐘的光照時間，直到 16 小時不止，相對穩(wěn)定不變。開燈時由少到多，關(guān)燈時則有多到少，嚴(yán)禁一次性開燈和一次性關(guān)燈。即使有 110~120 分貝的噪音，持續(xù)時間一定要短。如籠飼、抓雞、運(yùn)輸、饑餓、預(yù)防注射、高溫、寒冷、有害氣體、強(qiáng)光刺激、噪音疾病等。 (四 ) 產(chǎn)蛋期的飼喂技術(shù) 特別注意飼料中 Ca、 P 含量和比例，注意調(diào)整日糧的蛋白質(zhì)水平，日糧的能量濃度不宜過大。因此對鈣的補(bǔ)充，除在飼料中配有一定的比例外，還可在飼槽中加塊狀石灰石或貝殼等。 產(chǎn)蛋初期，則開產(chǎn)前一周將育成雞日食更換成產(chǎn)蛋雞的日糧。雞產(chǎn)蛋高峰期的到來一般在 30~32 周齡。 固定的給料時間和飼喂人員 固定的給料時間，可提高雞的食欲，提高飼料的利用率和消化率。 定進(jìn)飼喂抗菌素。 收蛋 收蛋或集蛋均要有固定的時間。 無論是喂料、觀察雞群、除糞、收蛋、開燈等應(yīng)有固定的程序，盡量減少飼養(yǎng)員進(jìn)入雞舍的次 數(shù)。 四、產(chǎn)蛋期的管理技術(shù)要點 (一 ) 產(chǎn)蛋前期的飼管技術(shù) 產(chǎn)蛋前期飼養(yǎng)管理的技術(shù)要點為：科學(xué)變化 做好準(zhǔn)備工作 產(chǎn)蛋禽舍的維修、消毒和產(chǎn)蛋箱的預(yù)備等。 選擇淘汰無飼養(yǎng)價值的個體。轉(zhuǎn)群前應(yīng)該驅(qū)蟲。 對光照反應(yīng)敏感，突然增加光照強(qiáng)度易引起啄癖。 7%（濟(jì)市水東村王承斌 1996 年春創(chuàng)造）， 200 只禽群 100%（羅曼父母代，濟(jì)源富豐現(xiàn)代種禽場）； 6000 只禽群（羅斯商品 代，固始縣種禽場 1991 年底） 97%，維持 49 天； 90%以上產(chǎn)蛋率維持 7 個月（滎陽縣高村鄉(xiāng)高村，羅曼商品代， 1300 只； 中牟縣萬灘鄉(xiāng)永定莊小朱村， 500 只； 原陽縣陟門張保， 6300 只）以上。如多雨季防曲霉菌病，新玉米上市和外界多雨濕度較高時，防曲 霉菌病， 蚊蟲、蛔蟲，絳蟲孳生季節(jié)防白細(xì)胞原蟲病，氣溫變化劇烈時防傳喉傳支等。 （ 5） 定期在飼料或飲水中添加抗生素或抗菌素，防止病原微生物對禽群的侵襲，也可添加抗病毒藥，一般多用中草藥。 （ 6）及時更換飼料 CP 不低于 18。 穩(wěn)定飼料質(zhì)量和飼料配方，飼料來源 穩(wěn)定光照制度，產(chǎn)蛋后期增加光照 穩(wěn)定光照管理人員，最好是定期封閉 嚴(yán)格消毒隔離制度。 A 溫度：（ A） 當(dāng) 12~25 度之間時，產(chǎn)蛋率保證在 90%以上；（ B） 當(dāng)溫度超 過 27 度時，產(chǎn)蛋率下降，蛋重變輕，蛋白變稀，蛋殼變薄，禽的呼吸頻率加大，飲水量增加，糞便變稀。 C、通風(fēng) D、光照：時間不低于 12 小時，強(qiáng)度 10~13 勤克斯，紅色光和普通灑交叉設(shè)置，減少剛開始產(chǎn)蛋禽的啄癖。 增加揀蛋次數(shù)，減少破蛋率 造成破蛋的因素： （ 1）人為因素； （ 2）鈣、磷不適宜，維生素不合理，蛋殼變薄，破損率高； （ 3） 環(huán)境溫度過高，破蛋率 高； （ 4） 籠底網(wǎng)的質(zhì)量差； （ 5） 產(chǎn)蛋箱放置不合理； （ 6）照蛋 器檢查，破損率占 2~10%。 1減少蒼蠅的措施： （ 1）在墻上釘上塑料 布，涂上加強(qiáng)蠅必凈，可持續(xù) 2 個月，用噴霧噴上加強(qiáng)蠅必凈，可持續(xù) 1 個月； （ 2）涂上蠅蛆凈； （ 3）蠅得凈，按 %的 比例拌入飼料里，禽吃入這樣的 添加劑以后，排出的糞便蒼蠅不吃，因此可以減省蒼蠅。 （三）、產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理技術(shù) 產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理產(chǎn)蛋率低于 80%以下時，就應(yīng)該轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理。 飼料中適時添加氯化膽堿，預(yù)防脂肪肝出血綜合癥，適當(dāng)添加維生素 A，維生素 D3 含量，降低破蛋率，提高商品合格率。 根據(jù)市場行情確定全群禽淘汰的時間。 （三）通風(fēng) 通風(fēng)不良家禽易患眼病、呼吸道病、冠蒼白等癥，引起產(chǎn)蛋率下降。飼料中添加了影響產(chǎn)蛋率的藥品。特別是沙門菌、慢性呼吸道病、和白血病，這三種病是嚴(yán)格控制的雞病。 定期接種疫苗，特別是在產(chǎn)蛋期要及時的補(bǔ)種雞新城疫和親流感疫苗。 淘汰不合格 的個體 及時地淘汰鑒別錯誤的公雞和母雞。 三、重 點做好種公雞的飼養(yǎng) 及時地將種公雞與種母雞分群：第一次分群 30 日齡、第二次分群 77 日齡（這次分群將沒有使用價值的公雞淘汰）單籠飼養(yǎng)或減少飼養(yǎng)密度。 散養(yǎng)種雞種公雞要在種母雞轉(zhuǎn)入種雞舍前 2 周轉(zhuǎn)入到種雞舍，使其建立優(yōu)勢地位，有利于受精率的提高。 雞冠鮮紅，發(fā)育較快 第二次選種： 77 日齡 種公雞選種要求： 雞冠發(fā)育良好 體格和體型合格， 不失格 羽毛覆蓋完全，并且發(fā)育良好 種母雞選種要求： 體格和體型合格，不失格 羽毛覆蓋完全，并且發(fā)育良好 體重發(fā)育良好 健康無畸形 六、科學(xué)飼喂保持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，維持較好的蛋重和較高的孵化率 注意調(diào)整好飼料較高的能量水平，蛋白質(zhì)水平適當(dāng)，維生素充足。 調(diào)整好能量與蛋 白質(zhì)營養(yǎng)之間的合理關(guān)系，進(jìn)行控制飼養(yǎng)，控制飼料喂量，控制蛋重在 50~60 克，提高種蛋合格率和孵化率。 檢疫檢雞群的抗體水平，及時接種疫苗和投放預(yù)防類的藥物，保證雞群的安全是保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，維持較好的蛋重和較高的孵化率的有效措施。 每天至少收集 4 次種蛋，收集好的種蛋要放在種蛋儲存間用麻袋蓋好，防止污染。雞苗銷路看好時可以連續(xù)輸精 3 天，從第三天收集種蛋，受精率可達(dá)到 85%。 十、平養(yǎng)種雞應(yīng)該在開產(chǎn)前 2 周準(zhǔn)備好產(chǎn)蛋箱或產(chǎn)蛋窩、準(zhǔn)備好棲架 總結(jié) 一、 健康雞群的培育和獲得健康雛雞 保證育雛期的溫度穩(wěn)定和良好的通風(fēng)條件，嚴(yán)格控制沙門菌、大腸桿菌病、慢性呼吸道病、傳染性支氣管炎、白血病、傳染性鼻炎和性衣 原體等條件性疾病和影響產(chǎn)蛋性能及雞苗健康病的發(fā)生。 定期稱重，及時地調(diào)整喂料量和飼料的營養(yǎng)水平。 五、降低破損率，提高種蛋合格率、降低每枚種蛋的生產(chǎn)成本。 雞舍內(nèi)設(shè)置棲架的產(chǎn)蛋箱，或產(chǎn)蛋窩。 地面平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)均屬此類。喂料時料槽中應(yīng)加入貝殼粒，滿足種母雞對礦物質(zhì)鈣的需要。上籠這一應(yīng)激因素對種公雞的影響很大，死亡率比較高。 籠養(yǎng)小雞的輸精方法是用石手抓住種母雞的兩條大腿 (實際是小腿 )適當(dāng)捏緊，則母雞泄殖腔外翻，輸卵管開口暴露了來便要輸精。輸精間隔5~7 天?？刂品N蛋的蛋生。影響羽毛的生長和羽毛的品質(zhì)，造成羽毛稀疏，有些羽毛掉了，有些羽毛斷了，殘缺不全。 母雞自然換羽的程序 母雞自然換羽的程序是頭部 →頸部→胸部及兩側(cè)→大腿部→背部→翅膀→尾部。一般來說高產(chǎn)雞脫羽遲 (秋末冬初 )，脫落快，長羽也快，其主翼羽常常是 2 根， 3 根甚至 4 根同時脫落，同時長齊。 (二 ) 母雞的人工強(qiáng)制換羽，所謂人工強(qiáng)制換羽，就是通過限制飼料和飲水，減少光照時間或喂以促進(jìn)脫換羽毛的藥物等人工方法強(qiáng)制母雞地非自然換羽的季節(jié)換羽，或 在換羽季節(jié)中強(qiáng)制其加速換羽，謂之人工強(qiáng)制換羽。在自然光照條件下，春孵的母雞秋季開產(chǎn)，產(chǎn)蛋一年后，一般于第二年的秋季開始換羽，從開始脫羽到新羽毛長齊，約需 3~4 個月的時間。 (二 ) 節(jié)約飼料及便于飼養(yǎng)管理 強(qiáng)制換羽母雞要絕食相當(dāng)長一段時間，可節(jié)約飼料。