【正文】 對(duì)火雞系列產(chǎn)品的需求，同時(shí)通過火雞的飼養(yǎng)加強(qiáng)玉米等糧食資源的增值轉(zhuǎn)化，帶動(dòng)農(nóng)民依靠養(yǎng)殖增產(chǎn)增收 、 脫貧致富。 群鵬集團(tuán)商品火雞產(chǎn)業(yè)化深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 17 第四章 建設(shè)單位基本情況 一、建設(shè)單位概況 內(nèi)蒙古群鵬集團(tuán)公司是在飛躍建筑公司和吉航房地產(chǎn)開發(fā)有責(zé)任公司的基礎(chǔ)上于 20xx 年 5 月組建成立的，三個(gè)公司合為一個(gè)實(shí)體公司。 1996 年被自治區(qū)人民政府評(píng)為全區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)先進(jìn)單位， 1997 年被自治區(qū)政府評(píng)為“重合同，守信用”單位， 1998 年被松山區(qū)政府授予“文明單位”稱號(hào)， 1999 年被市政府評(píng)為“百顆星企業(yè)”?，F(xiàn)在火雞不僅是慶賀圣誕節(jié)、感恩節(jié)和復(fù)活節(jié)時(shí)的傳統(tǒng)食品，而且也是一種深受歡迎的大眾食品。近些年來，我國(guó)引進(jìn)了美國(guó)尼古拉大型白羽寬胸火雞、加拿大海布里德中型火雞、法國(guó)貝蒂納火雞。火雞的飼養(yǎng)設(shè)備和技術(shù)日趨完善，飼料加工相應(yīng)發(fā)展起來，火雞生產(chǎn)在發(fā)達(dá)國(guó)家已形成一種產(chǎn)業(yè)。火雞可采食大量的青綠飼料，屬節(jié)糧型草食禽類，適合我國(guó)國(guó)情和畜牧業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)政策。尤其是膽固醇的含量是所有食肉中最低的，其中脂肪內(nèi)含大量人體所必需的不飽和脂肪酸，且飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比例接近 1:1，與人體所需的最佳營(yíng)養(yǎng)比例十分接近。肉中還含有較多的 E、 B 族維生素和菸鹼酸等，具有抗衰老，強(qiáng)身健腦的作用。近十年來，火雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展超過其它禽類生產(chǎn)，在發(fā)展中國(guó)家更為迅速?；痣u比其它家禽都耐粗飼，它有發(fā)達(dá)的盲腸，有較強(qiáng)消化纖維的能力，采用放牧飼養(yǎng)的火雞可以節(jié)省飼料 1730%，一方面節(jié)約了飼料糧，有利于火雞 健康，降低了成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益；另一方面為在飼料糧緊缺情況下，生產(chǎn)出足夠的優(yōu)質(zhì)禽肉，開辟了新路。 火雞對(duì)氣候的適應(yīng)性很強(qiáng)，特別耐寒，可在風(fēng)雨中過夜，在雪地上覓食或進(jìn)行日光浴。火雞大多以平養(yǎng)為主，設(shè)備無需太復(fù)雜，管理也很粗放，無論是輕型還是重型火雞都可以采用放牧的形式飼養(yǎng)，是我國(guó)農(nóng)村首選的珍禽良種。 生產(chǎn)方案 一期工程設(shè)計(jì)規(guī)模為年飼養(yǎng)火雞 300 萬只，按照由小到大，穩(wěn)步發(fā)展的原則到 20xx 年二期工程火雞飼養(yǎng)量達(dá)到 700 萬只，到 20xx 年三期工程達(dá)到年出欄 1000 萬只，相應(yīng)上馬羽絨制品廠、生化制藥廠等。三、對(duì)雛火雞進(jìn)行育雛、育肥及選種工作， 并出售雛火雞給周邊地區(qū)農(nóng)戶飼養(yǎng)，四個(gè)月后回收，帶動(dòng)農(nóng)戶共同致富。育雛存活率 89－ 90％，育肥存活率 92－ 94％，選取種火雞按 90％，每只母雞產(chǎn)蛋 80－ 100 枚，受精率 90％以上，受精孵化率 85％以上 )。外地市場(chǎng)則主要以與當(dāng)?shù)赜袑?shí)力的經(jīng)銷商合作的代理營(yíng)銷模式， 這樣能夠低成本進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)快速占領(lǐng)目標(biāo)市場(chǎng)， 能夠短時(shí)間內(nèi)形成完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和市場(chǎng)需求，快速提升企業(yè)知名度和產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。距火車站 2 公里。 項(xiàng)目建設(shè)將遵循工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)規(guī)范及城市規(guī)化的要求，滿足建筑防火規(guī)范及工藝流程的需要。 商品 火雞 養(yǎng)殖場(chǎng)平面布置 商品火雞養(yǎng)殖基地總占地面積為 20650 平方米，距廠區(qū) 200 公里外的山區(qū)。鍋爐房布置在辦公室的南面。 商品火雞養(yǎng)殖場(chǎng)采用棚舍式雞舍，春夏秋敝開飼養(yǎng)，自然通風(fēng)；冬季將塑料窗簾放下保持舍內(nèi)溫度。 本項(xiàng)目松山區(qū)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展商品火雞養(yǎng)殖戶 4800 戶，建設(shè)養(yǎng)雞小區(qū)48 個(gè)，加上項(xiàng)目?jī)?nèi) 20 萬只養(yǎng)殖場(chǎng)一個(gè)，整個(gè)養(yǎng)殖基地計(jì)劃年商品火雞出欄量 300 萬只。 通過以上辦法，整個(gè)養(yǎng)殖基地可安排勞力 4800 人，人均收入 5000 元以上。生產(chǎn)周齡入舍母火雞產(chǎn)蛋數(shù) 90 枚， 生產(chǎn)周齡入舍母火雞合格種蛋數(shù) 81 枚， 入舍母火雞產(chǎn)雛數(shù) 70 只。 生產(chǎn)工藝流程如下： 原 料 → 篩 選 → 初 清 → 磁 選 → 粉 碎 → 輔 料 → 篩 選 → 清 理 → 磁 選 → 粉 碎 → 配 料 → 粉料成品倉(cāng) → 磁 選 → 造 粒 → 烘 干 → 計(jì)量包裝 → 入 庫(kù) 商品火雞加工廠 本項(xiàng)目商品火雞加工廠設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為日屠宰加工 8220 只， 上兩條屠宰線， 年加工能力 300 萬只，冷藏庫(kù) 5000 噸，其中速凍間 800 噸。 項(xiàng)目 主要公用建筑為各工廠的辦公用房 和車間， 生產(chǎn)性建筑主要以雞舍、飼料加工間、熟食加工間及倉(cāng)庫(kù)和服務(wù)性建筑組成。 辦公設(shè)施的平面布置主要以滿足本企業(yè)管理、技術(shù)機(jī)構(gòu)的要求設(shè)計(jì)，生產(chǎn)性建筑主要以滿足工藝為主要目的設(shè)計(jì)，同時(shí)結(jié)合規(guī)范要求，合理的設(shè)置出入口、通道、伸縮縫、窗口、消防通道、公共衛(wèi)生設(shè)施等。 建筑防火措施嚴(yán)格按照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的要求，根據(jù)建筑的特點(diǎn)和儲(chǔ)存物品的特性選用耐火等級(jí)為一至二級(jí)的材料，承重墻體采用耐火極限不低于 小時(shí)的非燃燒體，屋面梁采用耐火極限不低于 2 小時(shí)的非燃燒體，并按規(guī)定配制消火栓和其它滅火裝置 。工程 根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況推斷， 采用天然地基作為持力層，砂土液化問題等施工圖設(shè)計(jì)時(shí)確定。 具體建設(shè)內(nèi)容 （ 一 ）土建工程 (1)商品火雞養(yǎng)殖場(chǎng)土建工程一覽表 序 號(hào) 工程名稱 建筑面積 m2 層數(shù) 結(jié)構(gòu)形式 主 要 材 料 備 注 鋼材(噸 ) 水泥 (噸 ) 木材 (m3) 1 幼 雞 舍 5000 一層 磚混 90 680 25 2 雞 舍 20xx0 一層 磚棚 200 20xx 80 3 飼 料 庫(kù) 200 一層 磚混 4 34 3 4 辦公、食堂、宿 舍 200 一層 磚混 6 31 4 5 水 塔 30m3/10米 一座 鋼筋 3 15 2 6 門 衛(wèi) 20 一層 磚混 2 7 1 7 廁 所 100 一層 磚混 3 25 3 群鵬集團(tuán)商品火雞產(chǎn)業(yè)化深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 31 8 圍 墻 1100 米 米 磚 3 30 4 9 儲(chǔ) 糞 池 60 地下 鋼筋 3 10 2 10 鍋 爐 房 40 一層 磚混 2 7 3 11 配 電 室 50 地下 磚混 2 9 2 12 深井泵房 9 一層 磚混 2 5 1 合 計(jì) 320 2858 129 (2)種火雞孵化場(chǎng)土建工程一覽表 序 號(hào) 工程名稱 建筑面積m2 層數(shù) 結(jié)構(gòu)形式 主 要 材 料 備 注 鋼材(噸 ) 水泥(噸 ) 木材(m3) 1 幼 雞 舍 2700 一層 磚混 48 360 13 2 成 雞 舍 24000 一層 磚棚 240 2400 96 3 飼 料 庫(kù) 400 一層 磚混 8 68 6 4 孵 化 室 20xx 一層 磚混 60 310 38 5 雞雛待存室 200 一層 磚混 6 31 4 6 水 池 1000m3 地下 鋼筋 22 84 18 7 辦公、食堂、宿舍 300 一層 磚混 9 47 6 8 門 衛(wèi) 100 一層 磚混 10 40 5 9 圍 墻 1100 米 磚 3 30 4 10 廁 所 50 一層 磚混 2 12 2 11 水 塔 100m3/25米 一座 鋼筋 6 35 8 12 鍋 爐 房 100 一層 磚混 5 17 8 13 配 電 室 100 一層 磚混 4 18 4 14 車 庫(kù) 100 一層 磚混 4 18 2 15 深井泵房 9 一層 磚混 2 5 1 合 計(jì) 425 3475 215 (3)飼料廠土建工程一覽表 序 號(hào) 工程名稱 建筑面積 m2 層數(shù) 結(jié)構(gòu)形式 主 要 材 料 備 注 鋼材(噸 ) 水泥(噸 ) 木材(m3) 1 飼 料 車 1140 一層 框架 68 300 22 2 筒 倉(cāng) ( 四座 ) 11 磚混 18 160 16 3 副 料 庫(kù) 2600 一層 輕鋼 160 206 26 群鵬集團(tuán)商品火雞產(chǎn)業(yè)化深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 32 4 成 品 庫(kù) 1100 一層 排架 35 260 15 5 配 電 室 70 一層 磚混 3 12 3 6 化 驗(yàn) 室 40 一層 磚混 2 7 3 7 職工宿舍 150 一層 磚混 5 22 3 8 晾 曬 場(chǎng) 3000 素砼 54 9 深井泵房 ( 二座 ) 9 2=18 一層 磚混 4 10 2 合 計(jì) 295 1031 90 (4)商品火雞加工廠土建工程一覽表 序 號(hào) 工程名稱 建筑面積 m2 層數(shù) 結(jié)構(gòu)形式 主 要 材 料 備 注 鋼材(噸 ) 水泥(噸 ) 木材(m3) 1 屠 宰車間 9200 一層 框架 570 2500 180 2 冷 庫(kù) 20xx 一層 框架 180 600 60 3 水 池 500m3 地下 鋼筋 8 53 10 4 污水處理系統(tǒng) 水池 500m3 地下 鋼筋 21 86 10 泵房 180m3 一層 5 機(jī)修車間 100 一層 磚混 3 8 3 6 綜合辦公室 800 一層 磚混 24 125 15 7 鍋 爐 房 400 一層 磚混 14 80 6 8 配 電 室 150 一層 磚混 5 22 2 9 食堂、宿舍 3600 一層 磚混 108 570 68 10 給水泵房 90 一層 磚混 5 18 11 車 庫(kù) 300 一層 磚混 12 54 6 12 待宰雞舍 3000 一層 磚混 195 240 30 13 圍 墻 900 米 磚 混 2 25 3 14 檢 驗(yàn) 室 100 一層 磚混 3 18 2 15 包裝物庫(kù) 500 一層 磚混 10 85 7 合 計(jì) 1160 4364 547 群鵬集團(tuán)商品火雞產(chǎn)業(yè)化深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 33 (5)熟食品廠土建工程一覽表 序 號(hào) 工 程名稱 建筑面積 m2 層數(shù) 結(jié)構(gòu)形式 主 要 材 料 備 注 鋼材(噸 ) 水泥(噸 ) 木材(m3) 1 更 衣 室 200 一層 磚混 5 34 2 2 原料處理間 500 一層 排架 16 119 7 3 灌 制 間 500 一層 排架 16 119 7 4 煮 制 間 500 一層 排架 16 129 7 5 涼 貨 間 700 一層 排架 25 160 9 6 成品存貯間 300 一層 磚混 6 69 2 7 熏 炸 間 500 一層 磚混 11 125 15 8 輔 料 間 400 一層 磚混 9 100 12 9 辦 公 室 100 一層 磚混 32 160 20 10 庫(kù) 房 400 一層 排架 13 95 6 11 鍋 爐 房 800 一層 排架 24 200 12 12 其它小型建筑 400 一層 磚混 5 60 2 合 計(jì) 207 1370 103 （ 二 ）設(shè)備 工程 （ 1） 商品火雞飼養(yǎng) 場(chǎng) 根據(jù) 工藝要求 設(shè)備 總臺(tái)數(shù) 14 臺(tái)套，簡(jiǎn)易工具 3690 件。該廠生產(chǎn)的設(shè)備工藝技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、易于操作維修、勞動(dòng)強(qiáng)度低。 （ 5）熟食制品加工廠 按照食品工業(yè)國(guó)際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和工藝技術(shù)要求， 采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的生 產(chǎn)工藝和設(shè)備。 種火雞孵化場(chǎng)用電計(jì)算負(fù)荷為 98KW，選擇一臺(tái) 160KVA 電力變壓器能夠滿足用電需求。 ② 供電系統(tǒng) 各處的變壓器 10KV 側(cè)選用跌落式熔斷器和避雷器保護(hù)，低壓側(cè)選用GGD1 型低壓配電屏，并配備相應(yīng)的低壓電容器補(bǔ)償。 ③ 配電線路敷設(shè) 各 用電部門的供電干線全部采用 VV22型電力電纜埋地敷設(shè) ,室內(nèi)用電設(shè)備及燈具的供電線路全中采用 BV－ 500 型電線穿保護(hù)管暗敷 。 ⑥ 通訊 本項(xiàng)目各場(chǎng)所通訊由當(dāng)?shù)仉娦挪块T引外線電話，由當(dāng)?shù)仉娦挪块T負(fù)責(zé)安裝。 選用 KZ188－ ，循環(huán)泵選用 KLWR20－ 160型 2臺(tái)。 選用 Ⅲ型蒸汽鍋爐一臺(tái) (及附屬設(shè)備 )，額定蒸發(fā)量 2t/l，采暖換熱器選用 BR005 型一臺(tái)，循環(huán)泵選用 KLWR40160(I)型 2 臺(tái)，選用180/480D2600 型全自動(dòng)軟化水