小學食堂整改報告-預覽頁
【正文】 整改報告 學校食堂食品安全檢查整改報告 祥云縣米甸中學 2021 年 4 月 1 日 祥云縣米甸中學學校食堂食品安全檢查整改報告我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學校工作的重中之重，抓平時，重細節(jié)。 每學年初，學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。 三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。所有的餐具、用具都高溫消毒。 五、嚴格搞好營養(yǎng)餐管理。 八、整改措施 為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學校教師員工健康安全。（ 2）、加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。（ 5） 、要求保證廚房地面排水溝暢通，及時清理積水。食品儲藏間不得存放有毒、有害物品及個人用品。但是，我們要持之以恒做到上述幾條，堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生，再 接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。 （一）自查情況如下： 一樓食堂：消毒工作開展良好，自查合格。針對此次事件，各食堂針對消毒關整改如下： 一樓食堂： （ 1）繼續(xù)抓好消毒關，責任到人，確保熟食盆、湯盆、菜勺、湯勺、餐盤、筷子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并確保消毒質量； （ 2）做到熟食間和消毒間的儲存柜干凈、衛(wèi)生、無雜物；（ 3）餐具及時消毒，消毒后妥善保存；（ 4）熟食操作時嚴格遵守操作規(guī)范。對此次食堂衛(wèi)生工作進行了扎實的安排，并成立了食堂工作領導小組。通過此次工作的開展，進一步明確了相關人員的責任，提高了認識，進一步增強了食堂管理人員、食堂 人員的法律意識和責任意識。 購置新冰箱，食品庫中的生食和半成品分別在不同的冰箱內 存放。 調整了學生食譜，按照要求配營養(yǎng)餐。 古培鎮(zhèn)中心小學 2021年 5 月 15 日篇三：學校食堂食品安全檢查整改報告 學校食堂食品安全檢查整改報告 祥云縣米甸中學 2021 年 4 月 1 日 祥云縣米甸中學學校食堂食品安全檢查整改報告我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學校工作的重中之重，抓平時，重細節(jié)。 每學年初，學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。 三、健全衛(wèi)生、食品管理制度 ，做到責任到人。所有的餐具、用具都高溫消毒。 五、嚴格搞好營養(yǎng)餐管理。 八、整改措施 為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學校教師員工健康安全。（ 2）、加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。（ 5）、要求保證廚房地面排水溝暢通，及時清理積水。食品儲藏間不得存放有毒、有害物品及個人用品。但是，我們要持之以恒做到上述幾條，堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生，再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。 根據(jù)驗收團的指示我校立即進行了整改，整改情況如下：首先謝謝領導們的寶貴意見。 索證臺賬和票據(jù)對應。 附照片： （一）水質監(jiān)測報告 （二）索證與臺 帳相符： （三）檔案中的制度以紅頭形式公布，組織成員都注明了職務： 平度市新河鎮(zhèn)新河小學 2021年 10 月 22日 第四篇：張坪小學食堂整改報告 張坪明德小學食堂管理整改報告 10 月 18 日，洛南縣市場和質量監(jiān)督管理局檢查組一行到我校對學校食堂食品安全工作進行了專項檢查指導，主要針對我校食堂食品安全方面存在的問題進行了落實和反饋。 設施設備清洗消毒不徹底，未建設施設備維護記錄和清洗消毒記錄。 食品安全管理機構、人員職責、食品安全預案及應急處置不規(guī)范，無食品安全自檢，風險排查表（記錄）、必須以文件明確，冰箱市場辦備案。 （二）整改措施 實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，是國家集中連片貧困地區(qū)扶貧攻堅計劃的重大戰(zhàn)略舉措，是一切為了 學生，為了學生一切的一項民心工程。 （ 3）、完善并做好留樣記錄，按要求規(guī)范留樣，在留樣記錄尚添加監(jiān)督人欄目，加強留樣監(jiān)督。并及時清理個人物品，嚴禁個人物品帶入操作間。 洛源鎮(zhèn)張坪明德小學二零一六年十月二十五日 第五篇：草海中心小學食堂整改報告 草海鎮(zhèn)中心小學食堂整改報告 鶴慶縣食品藥品監(jiān)督局： 你局 2021 年 12 月 17 日，到我校進行餐飲服務許可證現(xiàn)場核查，對我校提出 7 項限期整改內容，我校高度重視，已經(jīng)逐項落實，一一整改，報告如下： 切實加強衛(wèi)生工作，保持食堂清潔衛(wèi) 生。 按要求規(guī)范食品
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1