【正文】 加工好的食品及時放入密封間；嚴格生熟食品的管理，防止熟食二次污染；做好食物留樣工作，留樣食品務(wù)必按規(guī)定保留 48 小時；嚴格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法得當、時間保證。 五、師生食物中毒事故的應(yīng)急處理程序 立即將中毒師生送就近醫(yī)院救治。若懷疑為投毒事件，應(yīng)立即向公安部門報案。與保險公司取得聯(lián)系，認真做好理賠工作。 幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案 （四）： 為有效預(yù)防我園食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時控制和消除校園突發(fā)事故的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全，切實有效地降低和控制食品中毒事故的危害，維護學(xué)校正常的保教秩序和園內(nèi)的穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生群眾用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng) 急條例》及教育部門的有關(guān)要求，結(jié)合我鄉(xiāng)實際，特制定本預(yù)案。 定期對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作進行督查、總結(jié)、研討，構(gòu)成評估和反饋意見，及時查漏補缺。 強化督查。 加強教育。在醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)下進行催吐，嘔吐有利于毒物排出。對一些謠傳也要及時澄清，避免師生、家長不必要的恐慌。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。對剩余的食物予以暫時封存。 ⑵如有個別家長來園探視，由學(xué)校做好家長的思想工作和接待工作。 ⑹做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即用心配合有關(guān)部門取樣。 一、狀況簡述 我園現(xiàn)有教學(xué)班 8 個，在園幼兒 309 人，教職工 27 人，廚房 2 個 . 安全重點問題是：預(yù)防食物中毒等食品事故。 三、建立及時逐級報告制度 教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報后立即匯報園長，并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。 四、事故處置方法及具體措施 一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取 搶救措施。 食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。 及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理狀況。 七、如實反映狀況 園負責人及與本次中毒有關(guān)的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實反映本次中毒狀況，將中毒人員所吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，進餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質(zhì)量，存放食物條件，加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等狀況如實向有關(guān)部門反映。 掌握好食品原材料庫存量及存放時間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。 已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。食堂人員禁止一人單獨在食堂。園長則立即向商家食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。并在第一時間向有關(guān)部門報告。 、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。每一天留取樣本， 48 小時后，全園一切正常后處理掉。 ，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。 、離地，做好防蠅防塵工作。食堂人員禁止一人單獨在食堂。具體狀況是： 組長： 副組長： 成員：全體教職工 三、可能引發(fā)師生食物中毒的原因： 購入的食品存在質(zhì)量問題；食堂 工作人員因操作不當引起食物變質(zhì)、不貼合食用要求；及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。食堂工作人員應(yīng)按規(guī)定定期進行體格檢查，做到持證上崗。 聯(lián)系保險等部門及時做好事故的善后處理工作，對有關(guān)職責人按規(guī)定作來源理。 把中毒危害控制在最小的范圍 b、建立三級報告制度 如發(fā)生食物中毒事故，保健老 師應(yīng)及時向單位領(lǐng)導(dǎo)報告。等總負職責人到達現(xiàn)場后，詳細匯報事故狀況，由總職責人決定是否啟動應(yīng)急預(yù)案，將事故損失降到最低程度。 把中毒危害控制在最小的范圍 b、建立三級報告制度 如發(fā)生食物中毒事故，保健老師應(yīng)及時向單位領(lǐng)導(dǎo)報告。等總負職責人到達現(xiàn)場后，詳細匯報事故狀況，由總職責人決定是否啟動應(yīng)急預(yù)案，將事故損失降到最低程度。 園長助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作。報告資料有：發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門用心采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。 應(yīng)急處理程序： 一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。 組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。每一天留取食品樣本， 24 小時后，全園一切正常后處理掉。 （ 2）充分利用各種渠道進行安全知識的宣傳教育，組織、指導(dǎo)全園安全常識的普及教育，廣泛開展有關(guān)安全技能訓(xùn)練，不斷提高廣大師生的防范意識和基本技能。 （二）、搶險救災(zāi)隊伍 搶險救災(zāi)工作組⑴、工作機構(gòu)： 組長：許會蘭（園長） 成員：周麗蓉、郭長生、宋小英 ⑵、工作職責：根據(jù)事故類別，執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)小組組長指示或命令，由工作小組組長具體負責現(xiàn)場指揮，全面組織救援搶險工作，及時搶救被困及重要物資，最 幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案 大限度地降低人員傷亡和財產(chǎn)損失，確保師生人身安全和財產(chǎn)安全。搶險過程中和事故結(jié)束后，負責保證現(xiàn)場及善后過程中的穩(wěn)定工作。（ 2）、楊柳小學(xué)?？倓?wù)主任。 ⑵根據(jù)火勢如需報警立即就近用電話或手機報告消防中心（電話119），報告內(nèi)容為：“??發(fā)生火災(zāi)，請迅速前來撲救”，待對方放下電話后再掛機。⑶使用器具：滅火器、水桶、臉盆、鐵锨，水浸的棉被等。 ⑵撲救液體物品火災(zāi)，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對不能用水撲救。⑷不得組織幼兒參加滅火。 ⑻在進行滅火的同時，應(yīng)采取有效的隔離措施，防止火勢蔓延。⑶根據(jù)事件需要，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報告地方和上級 幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案 衛(wèi)生防疫部門。⑷立即組織骨干教師組成陪護人員隊伍，由幼兒園領(lǐng)導(dǎo)安排負責陪護，無關(guān)人員未級批準不準到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。 ⑶事故發(fā)生后，要注意維護正常的學(xué)習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。 ⑺做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗，若是校外食物所致，也積極配合有關(guān)部門取樣。 報警程序：⑴學(xué)校校長。 ⑶根據(jù)被盜物品的數(shù)量和價值，經(jīng)請示后向公安機關(guān)報案。 ⑶做好工作，不要因此影響正常的工作秩序和學(xué)習秩序。 處置措施 （ 1）、學(xué)校任何人員在大型師生活動中，發(fā)現(xiàn)或確認建筑物或構(gòu)筑物出現(xiàn)嚴重安全隱患、電器設(shè)備或其他物品爆炸、收到恐嚇電話、發(fā)現(xiàn)可疑物品、電線斷路起火、發(fā)生火災(zāi)事件、活 動特別擁擠且無序進行、人員傷亡、自然災(zāi)害無法進行等，要在第一時間報告學(xué)校校長。 （ 4）、立即確定疏散路線，并組織人員疏通所有安全通道，排除障礙，引導(dǎo)人員分流，確保人員安全疏散。 （ 3）、應(yīng)急預(yù)案終止后，校長應(yīng)立即組織人員對事故的發(fā)生原因作出調(diào)查，并就事故原因、事故過程、經(jīng)濟損失、經(jīng)驗教訓(xùn)等作出書面報告。⑶經(jīng)學(xué)校校長同意后報告當?shù)攸h委政府、教育局領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)生出現(xiàn)傳染病癥狀，要立即送往指定醫(yī)院進行診斷治療，及時通知其家長，前往指定醫(yī)院按照要求監(jiān)護管理學(xué)生。防止疫情擴散，迅速切斷感染源。具體做到： ①、封鎖疫點。待疫情解除后，校領(lǐng)導(dǎo)班子開始工作。學(xué)校密切配合疾控中心進行流行病調(diào)查，對傳染病人到過的場所、接觸過的人員，以及患者的家庭成員、鄰居同事、同學(xué)進行隨訪，并 采取必要的隔離觀察措施。 （ 3）、學(xué)校傳染病防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組將根據(jù)疫情發(fā)展情況請示上級，做出是否停課、局部停課、全部停課的決定。（ 6）、疫情期間實行每天“ 0”報告制度。 報告程序： ⑴學(xué)校校長。 （ 2）、有關(guān)人員對 學(xué)校建筑物進行全面檢查，封閉危險場所，停止各項室內(nèi)大型活動。對有毒有害物品、供電和重要功能場室設(shè)備的防護，保證防汛搶險的順利進行。 注意事項 （ 1）、各學(xué)校要高度重視防汛搶險工作，要以國家財產(chǎn)和人民生命安全高度負責的態(tài)度落實各項防汛搶險措施。 幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案 （ 4）、洪訊災(zāi)過后，學(xué)校要迅速組織人力檢查學(xué)校受影響的建筑物，受水浸的學(xué)校應(yīng)按要求開展防疫工作，并迅速恢復(fù)正常教學(xué)秩序。⑵學(xué) 校行政值周領(lǐng)導(dǎo)。 (4)、疏散學(xué)生時，立即調(diào)集在校教師打開應(yīng)急燈在重要地段應(yīng)急照明。各個宿舍學(xué)生必須保持安靜，嚴禁大聲喧嘩、嬉鬧，不準點蠟燭。 （ 2）、根據(jù)上級文件精神配置應(yīng)急燈，保證每個疏散通道都有應(yīng)急燈，嚴禁在寢室使用蠟燭。 (八 )樓道擁擠發(fā)生踩踏事故應(yīng)急預(yù)案 組織領(lǐng)導(dǎo)：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校值周教師，班主任教師，學(xué)校任課教師。 處置措施 （ 1）學(xué)生在經(jīng)過樓梯因擁擠而發(fā)生踩踏事故時，所在教師要及時切斷后面學(xué)生的通行、搶扶被壓倒的學(xué)生。 （ 5）學(xué)校要做好其它學(xué)生的思想穩(wěn)定工作，解除他們的恐怖心理，保證學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。 （ 4）隨時檢查樓梯處的應(yīng)急照明燈，防止夜間突然停電造成學(xué)生上、下樓梯時因無燈光而摔傷的意外傷害事故。⑵地方黨委政府。 （ 3）學(xué)校立即報告當?shù)卣⒔逃姓鞴懿块T。 （ 6）保護好現(xiàn)場，為堪測現(xiàn)場、確定事故原因提供依據(jù)。 （ 2）穩(wěn)定師生情緒，不能引起不必要的混亂。⑵縣教育局。 （ 4）積極配合交警做好事故處理及后續(xù)工作。 幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案 （ 4）建立健全道路交通安全監(jiān)督機制、舉報制度和考核制度，逗硬獎 懲。 處置措施 （ 1）在自然災(zāi)難發(fā)生后，學(xué)校必須立即向縣教育局和相關(guān)部門報告情況，啟動災(zāi)難救助應(yīng)急預(yù)案。 （ 4）根據(jù)救災(zāi)工作的需要，向上級主管部門提出救助申請。 （ 4）負責災(zāi)后防疫和校園衛(wèi)生整治工作，聯(lián)系防疫部門進行傳染病的預(yù)防。 （十二）飲食、飲水衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案 組織領(lǐng)導(dǎo)：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校值周教師，班主任教師，學(xué)校任課教師。 （ 2）、立即將中毒者或疑似中毒者送到當?shù)蒯t(yī)院進行搶救，必要時撥打 120 請求急救。 （ 5）、做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。 （ 7）做好調(diào)查處理工作，主動、如實提供有關(guān)材料和樣品。 報告程序： ⑴學(xué)校校長。（ 3）、救護救治師生。（ 7）、協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查、了解事態(tài)發(fā)生的真實情況。⑵學(xué)校體衛(wèi)組。 （ 4）、任何教職工發(fā)現(xiàn)或接到學(xué)生傷病報告，都要毫不猶豫迅速將傷病學(xué)生送到指定醫(yī)院救治。 （ 7）、如果學(xué)生傷情特別危急，由醫(yī)院決定是否轉(zhuǎn)院救治。（ 2）、加強安全宣傳教 （ 3）、加強校內(nèi)日常巡視和護導(dǎo)工作。（ 3）學(xué)校體衛(wèi)組。（ 4）、規(guī)范處置醫(yī)療費用。 幼兒園 安全應(yīng)急預(yù)案 （ 4）、實驗室必須建立相應(yīng)的規(guī)章制度，照章辦事。 報告程序： ⑴學(xué)校工會主席。 （ 3）、凡本校教職工的親屬等到學(xué)校內(nèi)探親、訪友或住宿，都要提前到學(xué)校登記，離開學(xué)校時要履行相應(yīng)手續(xù)。 （ 7）、校長或行政值周教師、其它教師根據(jù)情況機智、冷靜、果斷處置或撥打 110 報警。（十七）觸電事故應(yīng)急預(yù)案 組織領(lǐng)導(dǎo)：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)?？倓?wù)后勤負責人。 (十八）學(xué)校鍋爐事故應(yīng)急預(yù)案 幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案 組織領(lǐng)導(dǎo)：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)?？倓?wù)后勤負責人。 （ 2）校長接到報告后，根據(jù)實際情況召集小組成員成立指揮部，部署應(yīng)急救援和現(xiàn)場處置。（ 5）封閉事故現(xiàn)場，切斷事故現(xiàn)場電源，防止起火和第二次爆炸。 報告程序：⑴學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。 （ 3）、迅速調(diào)查事故發(fā)生的原因，并做好有關(guān)材料的初查工作。 第四篇：幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案 幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案 為了保障全園師生健康的學(xué)習、工作和生活，促進幼兒園保教工作順利開展，防范各類事故發(fā)，降低和控制安全事故的危害，依照上級有關(guān)文件要求和相關(guān)法律法規(guī)，從我園實際出發(fā)，按照“安全第一，預(yù)防為主”的原則，加強幼兒園安全工作，提高幼兒園應(yīng)急速度，保證應(yīng)急工作高效、有序的開展，確保意外事件發(fā)生后能夠統(tǒng)一指揮，有條不紊地開展好各項工作，特制定本應(yīng)急預(yù)案。 （四）火災(zāi)事故。 二、指導(dǎo)思想 在市縣教育局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，認真學(xué)習和貫徹國務(wù)院關(guān)于“沉著應(yīng)對、措施果斷、依靠科學(xué)、有效防治、加強合作、完善機制”的方針，維護廣大師生員工的生命安全和教育改革發(fā)展的大局。如是食用園外食物所致，立即與家長聯(lián)系，盡量爭取取樣。 二 交通事故應(yīng)急預(yù)案 發(fā)生交通事故后，應(yīng)迅速將