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一期年處理4萬噸馬鈴薯深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-預(yù)覽頁

2025-06-25 13:35 上一頁面

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【正文】 “知識水壩” 廣,使商品薯的品質(zhì)加工性能越來越好,能夠滿足多種馬鈴薯制品的加工要求,但在種薯擴(kuò)繁體系和科學(xué)種植方面仍有很多工作要開展。 為了把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)營范圍,同時(shí)幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶盡快擺脫貧困,在大量市 場調(diào)查分析后, XX 集團(tuán)公司擬在原精淀粉生產(chǎn)線基礎(chǔ)上進(jìn)行技術(shù)改造和擴(kuò)建 ,并已與有關(guān)單位和部門合作,投資 380 萬元對適宜品種的選育和種植基地進(jìn)行了規(guī)劃和建設(shè),為項(xiàng)目的后續(xù)工作開展奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。工廠建成后,將帶動(dòng)鄂爾多斯市鄂托克前旗馬鈴薯種植業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會,將對社會穩(wěn)定作出一定貢獻(xiàn)。其中,包頭市食品總公司控股 %,包頭市蔬菜水產(chǎn)副食品總公司控股 %, XX 投資控股集團(tuán)有限責(zé)任公司控股 %。中國農(nóng)機(jī)院是中央直屬的 12 家大型科技企業(yè)之一,是中國中國農(nóng)業(yè)機(jī)械的國家級研究開發(fā)單位,主要任務(wù)是為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)提供設(shè)備和技術(shù)服務(wù)。薯類裝備工程中心從國家“六五”計(jì)劃開始到國家“九五”高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目,已完成多 項(xiàng)技術(shù)攻關(guān)任務(wù),研制項(xiàng)目的科研成果商品轉(zhuǎn)化率達(dá) 85%,承擔(dān)的國家計(jì)委“九五”高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化前期關(guān)鍵技術(shù)與成套設(shè)備研制開發(fā)項(xiàng)目 —— 《主要農(nóng)副產(chǎn)品深加工技術(shù)與成套設(shè)備 研制 》 及院自主開發(fā)的馬鈴薯精深加工(淀粉、薯?xiàng)l、全粉、復(fù)合薯片等)關(guān)鍵技術(shù)與裝備的科研成果,均填補(bǔ)了國內(nèi)空白,并達(dá)到了國際二十世紀(jì)九十年代的先進(jìn)水平。自從它于一百多年前在美國問世以來,其生產(chǎn)量與消費(fèi)量與日俱增,速度驚人,亞洲、大洋洲的許多國家的人民也早已接受了這種方便食品,它已成為當(dāng)今備受歡迎的全知識水壩(網(wǎng) pologoogle)為您傾心整理(下載后雙擊刪除) 有需求可發(fā)站內(nèi)信, 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù),百度一下“知識水壩” 球性方便休閑食品之一。 以馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、馬鈴薯全粉為原料生產(chǎn)的膨化食品是近年興起的方便休閑食品,它具有質(zhì)地酥脆、美味可口、食用方便、營養(yǎng)物質(zhì)易于吸收等特點(diǎn),特別受廣大少年兒童和老年消費(fèi)者的喜愛和歡迎。我國現(xiàn)有 4 條引進(jìn)的馬鈴薯復(fù)合薯片生產(chǎn)線,年產(chǎn)量在 5000 噸左右,產(chǎn)品供不應(yīng)求。二十世紀(jì) 90 年代以來,隨著麥當(dāng)勞、肯德基、艾德雄等洋快餐連鎖店以及國內(nèi)類似的快餐連鎖店的快速發(fā)展,中國大眾開始認(rèn)識并接受這一可口食品,近幾年來薯?xiàng)l在中國市場的銷售量劇增,且需求量還將逐年增加。目前, ,我國高品質(zhì)顆粒全粉尚屬空白,國內(nèi)年需求量約 2~3 萬噸全部進(jìn)口。由于多方面的原因,目前企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營尚未理順,待走入正軌后,國內(nèi)的雪花全粉生產(chǎn)量會有一定提高。項(xiàng)目的建成,可為市場提供優(yōu)質(zhì)馬鈴薯深加工制品,為膨化食品、快餐、西餐等加工行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)全粉原料,替代進(jìn)口產(chǎn)品,降低下游企業(yè)生產(chǎn)成本,節(jié)約外匯;還可通過價(jià)格、品質(zhì)、地域等優(yōu)勢進(jìn)入國際市場,出口創(chuàng)匯,帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。而種植加工型馬鈴薯(大西洋)每公斤售價(jià)可達(dá) ~ 元,如以平均價(jià)格每噸 550 元保守計(jì)算,每年基地農(nóng)戶可增加收入 1800 萬元扶貧效果顯著。越是發(fā)達(dá)國家,直接消費(fèi)鮮薯的比例越低,加工成食品的消費(fèi)比例越高。世界馬鈴薯主要種植、生產(chǎn)國馬鈴薯產(chǎn)量及加工比重見表 31. 表 31 各主要國家 馬鈴薯產(chǎn)量及加工比重 國別 總產(chǎn)量(萬噸) 人均產(chǎn)量( 公斤) 加工比重( %) 法國 95 美國 82 荷蘭 630 420 英國 706 123 德國 1070 134 中國 5600 43 俄羅斯 3376 228 隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展以及人民生活的提高,各國馬鈴薯的直接消費(fèi)量呈明顯減少趨勢。加之周密的社會農(nóng)業(yè)法制,使馬鈴薯產(chǎn)業(yè)具有主導(dǎo)型農(nóng)業(yè) —— 加工的優(yōu)勢,對荷蘭的國民經(jīng)濟(jì)作出重要貢獻(xiàn)。雖然我國的薯類資源如此豐富, 薯類加工業(yè)歷史悠久,但發(fā)展十分緩慢。因此提高馬鈴薯制品加工技術(shù) ,積極開發(fā)馬鈴薯產(chǎn)品及其休閑食品、方便食品,開拓國內(nèi)新市場是該行業(yè)一項(xiàng)刻不容緩的任務(wù),也是馬鈴薯制品深加工企業(yè)發(fā)展的一次重要機(jī)遇。我國二十世紀(jì)八十年代中期開始引進(jìn)設(shè)備生產(chǎn)油炸馬鈴薯片。據(jù) 統(tǒng)計(jì),生產(chǎn)油炸馬鈴薯片的成本約 20 元 /公斤,國內(nèi)銷售價(jià)格約 25~35 元 /公斤,而國際市場的銷售價(jià)格約為 5~6 美元 /公斤。 膨化食品是近年來在我國興起的方便休閑食品,其品種繁多,市場廣泛,消費(fèi)量很大。而且每年以 10%~15%的速度增長。我國現(xiàn)有 4 條引進(jìn)的馬鈴薯復(fù)合薯片生產(chǎn)線,年產(chǎn)量在 5000 噸左右,產(chǎn)品供不應(yīng)求。薯 條松脆酥香,營養(yǎng)豐富,美味可口,受到人們的喜愛。目前國外加工薯?xiàng)l的設(shè)備已形成系列化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化,采用蒸汽去皮,沿薯體長度切條,加工損失少,產(chǎn)品質(zhì)量高,市場占有率高。隨著麥當(dāng)勞、肯德基、艾德熊等洋快餐連鎖店以及國內(nèi)類似的快餐連鎖店的快速發(fā)展,近幾年來薯?xiàng)l在中國市場的銷售量劇增。其主要生產(chǎn)國家如美國、荷蘭、德國等每年產(chǎn)量達(dá)到數(shù)十萬噸,主要用途是作原輔料加工馬鈴薯方便食品。而亞洲的幾家復(fù)合薯片生產(chǎn)廠家需求量也在 2~3 萬噸,且需求量逐年增加。國內(nèi)許多企業(yè)看好復(fù)合薯片加工項(xiàng)目,但由于其主要原料 —— 馬鈴薯顆粒全粉國產(chǎn)化生產(chǎn)的空白,需要全部進(jìn)口,因此也制約了國內(nèi)馬鈴薯 深加工食品的發(fā)展。國內(nèi)企業(yè)從國外以 ~ 萬元 /噸較高的價(jià)格進(jìn)口,使企業(yè)成本增加,利潤降低。馬鈴薯速凍薯?xiàng)l作為半成品食品原料銷售給快餐業(yè),西餐廳, 也可小袋包裝后在超市零售;馬鈴薯全粉可作為食品原料銷售給休閑食品加工業(yè),焙烤業(yè),西餐業(yè)等,顆粒全粉也可以作為最終產(chǎn)品,配好調(diào)料,小袋包裝后在超市零 售進(jìn)入家庭。 2. 馬鈴薯速凍薯?xiàng)l:原料馬鈴薯必須品種純正,外形規(guī)整呈橢圓形,芽眼淺,成熟新鮮;馬鈴薯干物質(zhì)含量≥ 20%,還原糖含量≤ %,長度≥ 78 毫米,嚴(yán)格去除發(fā)芽、發(fā)綠、霉變的馬鈴薯。 知識水壩(網(wǎng) pologoogle)為您傾心整理(下載后雙擊刪除) 有需求可發(fā)站內(nèi)信, 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù),百度一下“知識水壩” 4. 原料供應(yīng) 根據(jù)原料需要,經(jīng)前期馬鈴薯資源考察,擬選用鄂爾多斯市鄂托克前旗地區(qū)的馬鈴薯作原料。 水源條件 本項(xiàng)目全部用水 量 1498m179。 電力 本項(xiàng)目總裝機(jī)容量為 2434KW,年耗電量 萬度。與項(xiàng)目相關(guān)的環(huán)保措施落實(shí),各種排放指標(biāo)達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 這個(gè)深夜,若云在網(wǎng)絡(luò)里昏昏沉沉,與藍(lán)雨聊著天,偶爾去文學(xué)網(wǎng)站看看文字,不知游蕩了多久。然而煙花的美好總是短暫的,那便注定要承受曇花一現(xiàn)、繁華過后的平淡。看著老公采購一大堆 “山珍海味 ”“美味佳肴 ”,就像外出旅游一樣雀躍,將她丟到一邊,視而不見,知識水壩(網(wǎng) pologoogle)為您傾心整理(下載后雙擊刪除) 有需求可發(fā)站內(nèi)信, 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù),百度一下“知識水壩” 若云心中說不出的滋味。在很長一段時(shí)間里,若云沉浸在這種自認(rèn)為簡單的幸福中。王心泉并沒有為若云在身邊的陪伴而感到幸福,反而要驅(qū)趕她自己去看電視,他寧可一個(gè)人陶醉在斗地主的世界里,把若云支的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。他越來越沉默寡言,不再像以前那么陽光。殊不知現(xiàn)實(shí)的婚姻里,也有了縹緲的感覺,幸福只活在自己的期待里,卻總是不向自己走來。 她借用了那 21 天理論,將對老公的依戀從心中一點(diǎn)點(diǎn)抽離,強(qiáng)制性的適應(yīng)著。 若云感覺自己的手很沉重,沉重到不去拿起手機(jī)撥打老公的電話。 記得剛結(jié)婚時(shí),每當(dāng)老公出差,她就忍不住流淚,小女人般依戀著自己喜歡的男人。而以若云內(nèi)屈不言表的性格,是不會主動(dòng)跟老公索要她想要的,哪怕只是一個(gè)擁抱。這一切都不重要,在她看來,只要兩個(gè)人在一起,她就感覺很溫暖。連續(xù)五年間,就像與社會脫節(jié)一般,機(jī)械式的重復(fù)著單調(diào)的工作,與汽車檢測設(shè)備各個(gè)部件為伍。 或者男人與女人相比,女人的感情總是細(xì)膩的,細(xì)膩到令自己心疼,卻又改變不了女人的特性。 曾聽專家講過,一個(gè)習(xí)慣的養(yǎng)成,只需要 21 天。心靈似乎得到了解脫, 知識水壩(網(wǎng) pologoogle)為您傾心整理(下載后雙擊刪除) 有需求可發(fā)站內(nèi)信, 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù),百度一下“知識水壩” 第一章 項(xiàng)目概要 項(xiàng)目名稱 xx 省脫毒馬鈴薯等抗旱品種良種繁育示范基地建設(shè) 項(xiàng)目主管部門 xx 省農(nóng)業(yè)廳 項(xiàng)目實(shí)施單位 xx 省 xx 良種繁育基地 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn): xx 省 xx市 xx 路 xx 號, xx 西分場 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、內(nèi)容 繁育基地建設(shè):以 xx 良種繁育基地為重點(diǎn),通過改善 140 畝以滴灌為主體的設(shè)施農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉設(shè)施,實(shí)現(xiàn)年繁育脫毒馬鈴薯抗旱新品種 M1 代 120 噸;郁金香、唐菖莆等球根類花卉種球 1800 萬枚;工廠化人工育苗 360 萬株的目標(biāo)。其中申請中央“十五”第二批旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)資金 100 萬元,企業(yè)自籌 25 萬元。 項(xiàng)目的建設(shè)實(shí)施,不但可大大降低生產(chǎn)成本,獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益,而且通過項(xiàng)目的運(yùn)行,可輻射帶動(dòng)周邊旱區(qū)農(nóng)知識水壩(網(wǎng) pologoogle)為您傾心整理(下載后雙擊刪除) 有需求可發(fā)站內(nèi)信, 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù),百度一下“知識水壩” 業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,提高農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入,對我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整起到巨大的促進(jìn)作用,為全省農(nóng)業(yè)穩(wěn)定、健康、持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。冬季寒冷漫長、夏季涼爽短促?!?0℃的天數(shù)為232天,積溫為 ℃,≥ 5℃的天數(shù)為 151 天,積溫為 ℃,≥ 10℃的天數(shù)為 141 天,積溫為 2274℃,無霜期為 129 天。年平均氣溫較高,平均氣溫約 7℃,年較差約為 26℃,年均溫的實(shí)際變化為 ℃,夏季溫和,最暖月( 7 月)平均溫度只有 ℃,均溫≥ 10℃的時(shí)間是 天,積溫為 2528℃,無霜期 。太陽輻射強(qiáng),日照時(shí)數(shù)長。土壤為砂質(zhì)輕粘性栗鈣土,無農(nóng)藥 殘留。成土母質(zhì)為第四系次生黃土,土質(zhì)為粉沙壤土,土壤肥沃,適耕性良好。 基地位于北川河谷二級階地,地下水資源十分豐富,水位深 50100 米左右,是天然的地下水庫,而且深層水源水質(zhì)較好,經(jīng)分析化驗(yàn),適于飲用和灌溉。流量 Q= 10m3/s。根據(jù)目前基地的情況,可采用現(xiàn)有 2眼機(jī)井(供水量分別為 30 立方米 /小時(shí)、 45 立方米/小時(shí)),在對水質(zhì)( pH 值和礦化度較高)稍加處理后,可完全保證和滿足基地生產(chǎn)需求。在對井水水質(zhì)( pH 值和礦化度較高)稍加處理后,可完全保證和滿足基地生 產(chǎn)需求。項(xiàng)目區(qū)交通通訊方便,電力充足,電價(jià)較低,供水便利,有利于降低生產(chǎn)成本,也有利于項(xiàng)目區(qū)向周圍輻射和示范推廣?,F(xiàn)擁有企事業(yè)單位 19 個(gè),分布于 xx 市、 xx 市、 xx 州、 xx 州和 xx 州。 xx 良種繁育基地是農(nóng)牧控股公司所屬的農(nóng)墾良種場,耕地面積 1100 畝。 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人宋維斌, 1985 年結(jié)業(yè)于 xx 大學(xué)水電系,工程師?;A(chǔ)設(shè)施先進(jìn),運(yùn)行良好。全省多年平均徑流總量為 億立方米。河流徑流量年內(nèi)季節(jié)性變化大, 46 月用水高峰期占年用水量的 50%以上,而降水量的 70%卻集中在 69 月,供需矛盾失調(diào)。全省糧油總產(chǎn)的 70% 來自于山旱地,旱區(qū)的豐欠直接影響著全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。 水資源的緊缺正成為嚴(yán)重制約我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸。 我省農(nóng)業(yè)土地資源總量偏小,隨著退耕還林、還草和生態(tài)恢復(fù)工作的進(jìn)一步實(shí)施,我省有限的土地資源越發(fā)顯得十分寶貴。脫毒馬鈴薯在我省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中占有重要的地位。示范區(qū)已建設(shè)有組織培養(yǎng)中心、良種繁育中心、優(yōu)質(zhì)無公害蔬菜生產(chǎn)基地、特優(yōu)花卉繁殖基地等一系列高科技生產(chǎn)、示范設(shè)施。在現(xiàn)有地區(qū)建立脫毒馬鈴薯生產(chǎn)及精深加工、球根類花卉、種球、種苗繁育及切花生產(chǎn),野生中藏藥人工種植、種子繁殖,優(yōu)質(zhì)無公害蔬菜種植、繁育等高新產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前用于生產(chǎn)的灌溉用水只能取用自來水而且僅供蔬菜、花卉生產(chǎn)。 項(xiàng)目建設(shè)的可行性 詳實(shí)的研究與規(guī)劃 控股公司根據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)辦計(jì)( 200x) 128 號文的通知精神,委托了有相應(yīng)資質(zhì)資格的單位對項(xiàng)目區(qū)進(jìn)行可行性調(diào)查和研究,證實(shí)在該區(qū)建設(shè)抗旱品種良種繁育示范基地是可行和必要的。最高畝產(chǎn)可達(dá) 5112 公斤,增產(chǎn)潛 力巨大。郁金香、唐菖蒲等名貴球根類花卉也是市場不斷增長的高附加值產(chǎn)品,又是國內(nèi)花卉業(yè)依賴進(jìn)口的名貴花卉品種。項(xiàng)目的建成與投產(chǎn),可使郁金香、唐菖蒲等名貴球根類花卉的生產(chǎn)產(chǎn)品替代昂貴的進(jìn)口種球。在藏醫(yī)學(xué)藥理上,往往依賴于一些特殊的藥材,藏茵 陳 類草藥就是藏醫(yī)學(xué)藥理中常用以配伍的主要品種。 在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,確定以噴灌和水處理基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn),突出技術(shù)的實(shí)用性,通過資源、資本和技術(shù)的合理配置,以提高水資源的利用率,保障實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)設(shè)施的正常運(yùn)行和最佳效益的發(fā)揮。 xx、 xx 基地也具有優(yōu)越的自然優(yōu)勢,交通便利,信息暢通。 xx 省農(nóng)牧控股公司擁有完善的管理體系和全方位的技術(shù)支持、服務(wù)體系。 在現(xiàn)有地區(qū)建立高效節(jié)水農(nóng)業(yè)示范區(qū),不但有良好的基礎(chǔ)條件,而且將帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益和巨大的示 范作用。脫毒馬鈴薯的增產(chǎn)效 益已為人們廣泛接受,優(yōu)良的知識水壩(網(wǎng) pologoogle)為您傾心整理(下載后雙擊刪除) 有需求可發(fā)站內(nèi)信, 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù),百度一下“知識水壩” 脫毒種薯一直供不應(yīng)求。該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后,通過項(xiàng)目區(qū)和輻射區(qū)生產(chǎn),總規(guī)??蛇_(dá)到 萬畝,可滿足省內(nèi)市場和部分 省外
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