4月份工作總結(jié)和5月份工作計(jì)劃工作-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 想象出來(lái)的。 酒店員工對(duì)公司和品質(zhì)部的理解來(lái)自于酒店管理員，酒店高層管理員對(duì)品質(zhì)部抱有排斥心態(tài)，又如何要求我們的一線員工呢？真正的難度來(lái)自哪里？制度也發(fā)了，也貼在了墻上，沒(méi)有人去關(guān)注，沒(méi)有人去執(zhí)行，公司一去檢查，立刻就反對(duì)？品質(zhì)部一去罰款，立刻就罵人，這是一種什么風(fēng)氣？一種普遍的頹廢作風(fēng)漫延在整個(gè)酒店或公司的許多部門(mén)！ （六）、夢(mèng)城海鮮員被辭退的啟示 夢(mèng)城海鮮員辭退事件，再一次使我震驚。我們不能再等待，我們不能再猶豫，我們要立即行動(dòng)，我們要立即采取措施。品質(zhì)部的目標(biāo)，把夢(mèng)都餐飲公司建設(shè)成真正的中國(guó)一流餐飲品牌。 二、計(jì)劃預(yù)算： 交通費(fèi)用： 180 元； 2 其它費(fèi)用： 三、計(jì)劃內(nèi)容 5 月上旬工作計(jì)劃 調(diào)查兩酒店海鮮進(jìn)、銷情況。 強(qiáng)力推行《酒店衛(wèi)生管理制度》。 強(qiáng)力推行《前廳操作手冊(cè)》。 計(jì)劃制定人：武超 計(jì)劃執(zhí)行人：品質(zhì)部全體人員計(jì)劃日期： 2021 年 5 月 2 日 第二篇： 4 月份工作總結(jié)和 5 月份工作計(jì)劃工作 4 月份工作總結(jié)和 5 月份工作計(jì)劃 一、 4 月份工作總結(jié) （一）、公司和酒店文件制度的下發(fā) 進(jìn)一步修改《公司崗位描述》，交由人力資源部發(fā)行。 修改并下發(fā)《客用電梯管理規(guī)定》和《傳菜電梯管理規(guī)定》。 協(xié)助市場(chǎng)部修改并下發(fā)《 VIP 接待程序管理規(guī)定》。酒店總經(jīng)理和和行政辦主任負(fù)有不可推卸的責(zé)任。 (三 )、催菜問(wèn)題和菜肴異物 經(jīng)過(guò)兩酒店全體人員的努力， 4 月份催菜與 3 月份相比，大幅度減少?！犊陀秒娞莨芾硪?guī)定》和《 VIP 接待管理規(guī)定》就是最好的例子。野蠻管理、糊涂操作、隨意管理是酒店管理質(zhì)量低下的根本原因；有法不依，違法不究，烏煙瘴氣彌漫著整個(gè)酒店。 （七）、品質(zhì)部 的信心 品質(zhì)部自 2 月 16 日成立以來(lái)，強(qiáng)力推行質(zhì)量管理和制度管理，但是進(jìn)展不如意。我們的信心和動(dòng)力來(lái)自公司領(lǐng)導(dǎo)的恒心和決心。 協(xié)助兩酒店行政部建立設(shè)備設(shè)施的兩書(shū)一卡管理制度，完善酒店設(shè)備調(diào)設(shè)施管理。 強(qiáng)力推行 CRM 系統(tǒng)的使用。 5 月下旬工作計(jì)劃 對(duì)酒店衛(wèi)生大檢查。 2．保證 35KV 變電所和井下中央變電所和臨時(shí)變電所正常 運(yùn)轉(zhuǎn)。 6．各班組抽調(diào)人員，在礦規(guī)定時(shí)間內(nèi)，將主運(yùn)二臺(tái)皮帶尾 部 100多米皮帶向幫內(nèi)移動(dòng) 米。 二、五月份工作計(jì)劃 35KV 變電所和井下中央變電所及臨時(shí)變電所正常運(yùn)行。 4 寸管路改造成 6 寸管路，共 100 米。 （二）對(duì)原有規(guī)章制度進(jìn)行了修訂。 （四）配合國(guó)家局對(duì)我局內(nèi)控制度的檢查。 （五）開(kāi)展了常規(guī)檢查。 （三）開(kāi)展常規(guī)
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