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正文內(nèi)容

酒店實(shí)習(xí)工作報(bào)告-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 但接下來的日子,也讓我慢慢的忘記了之前所想的,開始真真正正地學(xué)習(xí),認(rèn)認(rèn)真真地鍛煉著自己。動(dòng)手能力強(qiáng),身體素質(zhì)要高,工作效率要高,等等。物品的消耗,維護(hù)客房正常設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn) ??头渴秋埖甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,是飯店經(jīng)濟(jì)收入的主要來源 。求安靜心理 。 ,即查退客房:檢查有無遺漏物品,及時(shí)上交房務(wù)中心或者前臺(tái),但注意,送往前臺(tái)的東西要問清接收人姓名等 。愛護(hù)飯店的一切工作用具 ,定期保養(yǎng) ,不得損壞公物 。 不能無故曠工,因有事不能前來工作 (或在崗因事不能繼續(xù)工作 ),應(yīng)事先向主管請(qǐng)假,如果遲到要先向主管說明理由方能上崗 。服務(wù)員不得攜帶包裹進(jìn)入工作區(qū)域,客人遺留物品一律上交部門 。根據(jù)時(shí)間有禮貌地向賓客打招呼,盡可能稱呼客人姓氏和 職稱 ??头糠?wù)員在離開客房時(shí),須將客人離開忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上 ??头坎繂T工必須樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),對(duì)于賓客的正當(dāng)要求不可拒絕 。 :房態(tài)表 。準(zhǔn)備工作車 。拉開窗簾,打開窗戶。之后鋪床單,鋪被單,套枕套,放枕頭。離開房間,關(guān)窗戶,檢查并整理好窗簾。 其實(shí)在真正的工作中,我們學(xué)的不止這些。當(dāng)工作不是很忙時(shí),我們會(huì)對(duì)自己層的物資進(jìn)行清點(diǎn)、核對(duì),衛(wèi)生,消防安全等方面更要時(shí)刻謹(jǐn)記。amp。對(duì)唐小姐的習(xí)慣我們也是謹(jǐn)記在心,真誠(chéng)服務(wù) ! 有一天晚上我和同事值夜班, T 小姐讓擦皮鞋,還要立刻送回,當(dāng)我把鞋子送回去時(shí),門上打著請(qǐng)勿打擾,接下來我陷入矛盾中,送還是不送,想了想,先打個(gè)電話問問吧,回到值班室,接起電話,問道你好, T 小姐,打擾你了,鞋子已經(jīng)幫你擦好了,現(xiàn)在要送過去嗎 ?T小姐也很有禮貌的說拿過來就好,把鞋子送去的同時(shí),我還帶去了兩個(gè)擦鞋布,這讓 T 小姐很高興,還說了句辛苦了 !這一局簡(jiǎn)短的話,卻是顧客對(duì)我工作的認(rèn)可。生活中我們就要讓自己變的細(xì)心。清晨,我們拎著行李擠在車上,天又一次重復(fù)了我們剛來實(shí)習(xí)的情景,又下雨了,這是我們 的心情卻是傷感的,主管,領(lǐng)班來送我們,我們眼里有了淚水,她們一樣,畢竟在一起生活了四個(gè)月之多,我們之間也有了感情,我們互相道著別回去好好學(xué)習(xí),記得回來看大家,一句句話語(yǔ)流露著真情,流露著不舍與惜別 ! 四個(gè)月里讓我感觸頗多,熟悉了酒店的基本機(jī)構(gòu),及每個(gè)工作機(jī)構(gòu)的基本工作流程。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗后,現(xiàn)在的我變得做事會(huì)深思熟慮,也使我明白了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷與現(xiàn)實(shí),真正體會(huì)到了父母平日的辛苦,讓我一夜之間成熟了許多,也越挫越勇 amp。學(xué)院找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn),為我們聯(lián)系了惠東 __度假酒店,根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排,酒店的需 要,安排我們于 2021年 4月 21日到 2021年 10月 21日到 __度假酒店實(shí)地實(shí)習(xí),從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),組織管理的過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)我們的酒店管理理論與實(shí)踐相結(jié)合。amp。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實(shí)習(xí)。晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識(shí)和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對(duì)客知識(shí) 。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在五一黃金周里。 五一時(shí)期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們?cè)谀敲β档娜兆永铮瑵u漸的熟悉了作房的程序。 三、實(shí)習(xí)效果、實(shí)習(xí)體會(huì) 在六個(gè)月的實(shí)習(xí)里,我從一個(gè)在校大學(xué)生到一個(gè)工作的社會(huì)人,這一角色的轉(zhuǎn)換,除了有較強(qiáng)的適應(yīng)力和積極的樂觀心態(tài)之外,更重要的是得益于半年時(shí)間的磨煉和技能的培養(yǎng)。當(dāng)然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗(yàn)積累,對(duì)于邁向社會(huì)還是不夠的。 (二 )對(duì)酒店的建議 酒店客房的工程問題 在客房部,客人的投訴最多的不是我們的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,而是酒店的工程問題,建議酒店能及時(shí)解決工程
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