300畝香椿矮化密植栽培項目可行性研究-預覽頁
【正文】 提高，香椿芽作為高檔蔬菜需要量日漸增多，特別是香椿采芽時，恰值鮮萊生產淡季，就更受人們的歡迎。 香椿 矮化密植園其產量構成主要由單位面積的株數(shù) 、每株分枝數(shù)，各枝產芽數(shù)與單芽重量等因素構成。 香椿矮化密植園由于栽植株數(shù)多，不僅地上部分枝條多，而且地下根系密度大，因此要求土壤條件更好。園地選好以后，應在造林前先將園地整平，以利灌溉，然后深翻 30厘米，耙細，耬平，再按栽植點挖 80～ 100 厘米見方大穴，以備 栽植。沙土地可以摻些質地較細的壤土或粘壤土，而對較粘重的土壤則可以摻入適量的河沙或鍋爐灰渣，以增加通透性，便于根系的生長發(fā)育。 1．栽植區(qū)劃分．面積較小的密植園不必劃分小區(qū)；但面積較大的則應劃分若干栽植小區(qū)，以方便管理和計劃生產。小區(qū)內栽植的品種、配置、作業(yè)方式也應一致，以便于管理，采收。香椿喜濕怕澇，規(guī)劃時應將排水系統(tǒng)合理地安排，以便及時將過高的地下水和雨季地表積水順暢地排出，做到旱能灌、澇能排。干道應貫通全園并與園外道路相通，支道連接干道與步道，步道是各小區(qū)內生產作業(yè)的便道。較小的園地只要四周栽植防護林即可。所用樹種以適合當?shù)貤l件，生長快，樹干高、枝多、冠小、脅地較輕的樹種為佳。 (三 )品種選擇 矮化密植園對栽植品種要求較高，最好選用適合矮化密植、樹型易于控制、發(fā)芽早、椿芽風味較好、群眾喜歡的紅芽香椿。 (四 )栽植建園 香椿矮化密植園可由矮化整形苗直接栽植建園，也可以由大苗定植，然后再作矮化處理，建成密植園。在管理過程中，還可以通過修剪、摘心，掰芽等方法 對樹型加以控制，所以密植園可以大密度栽植。 2．矮化密植園配置 矮化密植園通常采用長方形配置，行距 50 厘米，株距 25 厘米。在苗圃未矮化整形的苗木，栽后從苗干 15～ 20 厘米處剪去，促使下部萌發(fā) 2～ 3 個側枝，作為一級側枝，一級側枝長到30 厘米以上時，掐去頂梢，保留 5～ 10厘米長的枝樁，促使萌發(fā)二級側枝，形成多頭狀灌叢式樹型。土壤深刨以秋季進行較宜，可以結合秋冬施肥進行。 2．施肥與灌水 密植園栽培密度大，樹木消耗養(yǎng)分多，如不及時補給，將使地力衰竭，林分難以穩(wěn)定和高產。假如每次采收椿芽后能追施一定數(shù)量的化肥，并隨之澆水，則對樹體生長和提高產量會有很大好處。待秋季土壤深刨時，可翻入地下，補充土壤有機質。這類枝條應行短截，促使萌發(fā)新的枝條?？梢愿粜腥バ谢蚋糁耆ブ?，使植株逐漸疏開，以保持密植園合理的群體結構?？茖W的采收方法是 1年多次，分期進行，做到周年供應鮮芽，且樹木生長良好，經濟效益大增。根據(jù)這一規(guī)律，香椿采收首先從頂芽開始，然后逐漸采收側芽。為了周年采芽、多年受益，應當注意 “采養(yǎng)結合 ”，特別是采芽之后，要加強水，肥的管理。 目前全國蔬菜銷售體系已經成熟，形成了以大型蔬菜批發(fā)市場為龍頭，區(qū)域蔬菜市場、大型蔬菜配送公司為輻射，鮮生超市、小型蔬菜市場、小型配送公司為 銷售終端，老百姓、酒店賓館為受眾的銷售運轉體系。 香椿市場供求現(xiàn)狀 香椿是我國溫帶和亞熱帶地區(qū)的特有樹種，生性強健，生長快、壽命長，為速生的珍貴用材樹種，香 椿芽脆嫩香美、多汁、無渣，香味濃郁，芽色紫紅，是早春蔬菜淡季的絕好品種。 目前 香 椿 種植 北方各省如河南、山東、 陜西、 安徽、北京等地已 初步 形成規(guī)模優(yōu)勢，湖南、 湖北、 江蘇、江西 等地規(guī)模種植僅個別案列， 市場暫為供方市場 ,特別是反季節(jié)春節(jié)前后 上市，香椿芽價格高達 50 元 /公斤。因此說項目開發(fā)過程中必須做到科學經營，嚴格控制生產成本，保證產品的生產質量，及時把握市場動態(tài) ，全面 建立市場銷售體系，加強產品加工研發(fā)，形成自身品牌效用，不斷 提升 市場競爭力，才能立于市場的不敗之地。 （三） 市場風險分析 項目產品市場風險因素分析 本項目產品的市場風險主要有市場需求風險和銷售價
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